1. 学做蛋糕的费用要多少
可以自己做的
主料
蛋黄3个 细砂糖65克
牛奶30克 色拉油30克
低筋面粉55克 玉米淀粉8克
泡打粉1／4小勺 盐1／8小勺
蛋清3个 柠檬汁2毫升
草莓果酱若干
新手零失败的蛋糕——果酱蛋糕卷的做法步骤
1. 三个蛋黄中加入15克细砂糖，拌一下使之混合，目的是为了避免搅打时细砂糖弹出
2. 用电动打蛋器搅打至蛋黄发白、砂糖溶化
3. 加入牛奶搅拌均匀
4. 加入色拉油，搅拌均匀
5. 低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉和盐逐一过筛入蛋黄液中
6. 搅拌粉类和蛋黄液
7. 搅拌均匀，使他们完全混合
8. 蛋清中加入柠檬汁，用电动打蛋器打发，其中分三次加入细砂糖50克打至九分发
9. 将打发好的蛋白液分三次加入蛋黄液中，搅拌混合
10. 全部混合好的蛋糕液
11. 取一张不粘油纸铺在烤盘上
12. 倒入蛋糕液，然后用平的刮板将面糊涂抹均匀
13. 烤箱预热160度，然后放入烤盘，烘烤约十三分钟（表面呈微黄色，表面不粘手就可以关火）
14. 取出，倒扣在另一张油纸上，撕去上面一张
15. 使之晾凉
16. 凉后，再将蛋糕片翻面，表面均匀地草莓果酱
17. 然后轻轻地从一头卷起，不要卷得太紧，很容易裂开的
18. 用油纸包裹一下，使之定型
新手零失败的蛋糕——果酱蛋糕卷的做法视频.小贴士
需要注意的几个地方：
1、蛋黄和粉混合以后，再用打蛋器搅拌
2、打发蛋白记得加柠檬汁，否则很不容易打发
3、打发蛋白的时候要有耐心，分三次加入细砂糖
4、蛋黄液和蛋白液混合的时候也要分三次慢慢混合，这样混合得更均匀
5、蛋糕液倒入烤盘后，要用平的刮板抹平
6、烤好取出后要及时翻过来使之晾凉
7、卷的时候要轻一些轻一些，否则易裂开
2. 请问超市里卖的这种虎皮蛋糕卷一块大概多少克呢下午六点吃了一块，担心会变胖
一般的话基本是60到100克左右一块。
3. 毛巾卷20块一个贵吗
常规价格。
毛巾卷根据地区不同价钱也会不同，20元属于常规价格。
毛巾蛋糕卷是一种形似毛巾的蛋糕卷，原料为鸡蛋、白糖、植物油、水、低粉、香油等。
4. 6寸蛋糕多少钱一个
如果裱花或者放些水果价位就不一样了！可能得50元左右，如果单纯的蛋糕坯子可能在20元左右。可以在家自己做用蛋糕配方。很不错的。加入牛奶鸡蛋糖低筋面粉。和色拉油喝买的一样好吃重要是放心。6寸的蛋糕有很多，但是做法，装饰，花纹不一样，味道不一样，材料不一样，价格也就不一样。有巧克力的，有水果的……等等
5. 戚风蛋糕卷 怎么卷
戚风蛋糕卷的做法
1、蛋白打至粗泡，分次加入砂糖，继续打至砂糖全部溶化（电动打蛋器使用一档）； 2、滴入白醋，电动打蛋器调至二档打至蛋白泡沫细腻；
3、电动打蛋器调至三档，打至蛋白湿性发泡（出现水纹状的纹路，并且不容易消失，提起打蛋器，蛋白出现弯弯长长的尖角）；
4、电动打蛋器调至四档，打至蛋白硬性发泡（水纹状纹路不消失，状态象打发的裱花奶油，可以插筷子不倒、提起打蛋器，出现短短的尖角，并且尖角不会弯）
5、打发好蛋白后，在另一个大盆里打发蛋黄和砂糖，打至砂糖溶化在蛋黄中，蛋黄浓稠发白。
6、加入水、油，用手动打蛋器拌至盆内液体水油完全融合，呈乳化状态。
7、分次筛入低粉，快速拌匀至面糊无颗粒（改用手动打蛋器，这个步骤开始不再使用电动打蛋器）。
8、取三分一的蛋白与面糊拌匀（动作一定要轻，但是得快，不然蛋白消泡得厉害蛋糕就发不起来了）。
9、将8倒回蛋白盆中，快速把全部材料混合至无颗粒（搅拌的技巧同8）。
10、拌好的蛋糕糊倒入容器。
烤箱预热150度，烤制25分钟（八寸蛋糕需要40分钟），时间根据蛋糕的大小来定，蛋糕卷和小蛋糕只需十五或二十分钟就可以了，试探蛋糕是否熟了，用牙签插入蛋糕体，取出时牙签很干净，没有粘连蛋糕屑，蛋糕就熟了。
6. 谁知道哈根达斯蛋糕卷60元是多大的，单位上发的卷写的60元，这才多大啊，请明白的说一声，谢谢～
500克： ￥279元 1-5人食用
1000克：￥428元 5-10人食用
1500克：￥548元 10-15人食用
产品名称：玲珑心意
市场价：218
产品描述：
玲珑雅致，宛若天成的灵巧造型，内蕴口味经典的进口香草和巧克力冰淇淋，外裹浓郁醇脆的白巧克力和黑巧克力脆皮，心若明月，臻献至美中秋礼遇。
产品名称：圆满臻萃
市场价：338
产品描述：
颇具创意的上下威化夹层饼经过精致烘烤，入口醇香，咀嚼松脆。 夹裹黑巧克力、牛奶太妃脆皮、内蕴馥郁香草、浓郁牛奶太妃两种口味冰淇淋。
团购热线：400-688-5917
产品名称：七星伴月
市场价：418
产品描述：
哈根达斯尊宠礼献众星绕月，七只内含进口香草、草莓、夏威夷果仁、咖啡、杏桃、曲奇香奶、仲夏野莓，七种口味的椭圆迷你月饼冰淇淋，内裹进口芒果雪芭的巧克力月饼冰淇淋。
产品名称：彩云追月
市场价：528
产品描述：
匠心独具的至美外形，白巧克力、草莓巧克力、蓝莓巧克力、焦糖巧克力脆皮，内蕴八种醇美口味：杏桃、夏威夷果仁、草莓、仲夏野莓、曲奇香奶、香草、咖啡、卡布基诺松露。
产品名称：世耀浦江
市场价：600
产品描述：
巧克力、葡萄兰姆、曲奇香奶、草莓、香草、咖啡，外裹醇厚黑巧克力脆皮，带来至尚崇高的味蕾臻享。镶刻上海浦江繁华美景，凝聚2010举世盛典，尊韵非凡。
产品名称：金尊
市场价：698
产品描述：
汲取世界各地八种经典进口冰淇淋口味：香草、草莓、咖啡、巧克力、抹茶、曲奇香奶、葡萄兰姆、夏威夷果仁，荟萃其中。配以特制典雅环保拎袋，非凡心意，至尚礼遇。
7. 考出来的蛋糕卷为什么不上色
可以考虑一下，是不是因为没有蛋黄在里面，还有，就是烤箱的面火温度，是否够。
8. 有朋友去君奥达店领生日蛋糕卷吗
12月26号去领我11月15号的生日蛋糕券，当然我不是自己去领的，我的销售顾问去给我领的，88块钱金凤呈祥的蛋糕券！看来是朝中有人好做官哦！
9. 一整块蛋糕卷多少钱盘子是28乘28的，淡奶油用的是铁塔的
一般这样的大号整卷（15cm+的）价格都是78+，到200不等
10. 品诺蛋糕券322点是多少钱
这种的话大概是500块钱左右的样子哦，这种蛋糕券都是自己的消费。对来的。