Ⅰ 送给婆婆的生日蛋糕图片库
送你一朵枯萎的花 也许碰巧猜中了你心里的话
希望楼主采纳
谢谢,纯手打不易。
Ⅱ 适合男士的生日蛋糕
每个人每年都会过一次生日,当然最离不开的就是生日蛋糕了。生日蛋糕种类繁多,口味也是多样。
1、巧克力蛋糕。
黑色的巧克力蛋糕非常的酷,多数男生都会喜欢,看着点上明亮的蜡烛显得颜色更加黑亮,真是不错哦。
2、局域式水果蛋糕。
上面铺满了各种各样的水果,分成好几个小小的区域,很整齐,也很鲜艳,看着就有食欲。
3、美国队长蛋糕。
这个双层的美国队长蛋糕装饰非常的洋气,加上美国队长的帅气,真是男生都无法抗拒啊。
4、爱心蛋糕。
都说女人最爱浪漫,其实男生何尝不是,男生看到爱心蛋糕会非常的开心,也浪漫一回嘛。
5、英文蛋糕。
这个蛋糕非常的简单大方,上面只有生日快乐的英文写法,虽然看上去单调了些,其表达的就是纯纯的爱,非常的圣洁,成熟稳重的男生都会喜欢的。
6、温馨的粉色小动物蛋糕。
这个蛋糕虽然有些乖乖公主气息,但是有很多小男生也会喜欢的,他们会觉得温馨,有被宠爱的感觉。
Ⅲ 榴莲生日蛋糕图片大全
【食材】
主料:8寸戚风蛋糕1个、淡奶油500g、榴莲肉200g ;
辅料:白糖50g、杏仁片50g、杏仁适量、葡萄10个;
【步骤】
1.先把淡奶油加糖用电动打蛋器打发。放入冰箱冷藏区里。接着才做戚风蛋糕。
2.准备8寸戚风蛋糕一个,把蛋糕将蛋糕分成三片。
3.把榴莲肉用料理机打成蓉。
4.取一片蛋糕摆在裱花台上,抹上一层奶油,再抹上一层榴莲肉。
5.再取一片蛋糕,拿在手上,在蛋糕的一面抹上奶油,把有奶油的一面扣在裱花台的蛋糕上。
6.依次这样做。
7.将蛋糕表面全部抹上奶油。
8.在杏仁片均匀地贴在蛋糕的边上。
9.装饰一下表面。
【小贴士】
做奶油蛋糕让奶油不容易融化的技巧要按下面的步骤来做:
1、做蛋糕的时候,要先把奶油打好,然后放在冰箱冷藏区冻。接着就可以烤戚风蛋糕了。
2、待戚风蛋糕冷后,把蛋糕切片,抹上奶油,装饰。
3、奶油蛋糕做好后要放在冰箱里冷藏3个小时以上。这样蛋糕就不容易融化啦。
Ⅳ 生日蛋糕都有什么类型
、芝士蛋糕
芝士蛋糕,顾名思义就是芝士做的蛋糕。芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。根据加入奶酪的多少,芝士蛋糕又分为三种。奶酪放得多的是重芝士蛋糕、常规量奶酪的轻芝士蛋糕、还有冻奶酪蛋糕。冻奶酪蛋糕不需要烤,用冰冻的方式让蛋糕成型。
2、重油蛋糕
重油蛋糕是一款偏甜的蛋糕,适合喜欢高浓度甜味口感的朋友。这里的重油是指大量添加黄油代替其他材料。因为重油蛋糕中黄油较多,口感会更厚实,更香醇。搭配新鲜水果,口感更佳。
3、巧克力蛋糕
巧克力蛋糕,也叫朱古力蛋糕,是一种以巧克力为主制成的蛋糕。生日派对以及婚礼都有大量的使用,是常见的甜品之一,适合各年龄段的人食用。
4、戚风蛋糕
戚风蛋糕属于海绵蛋糕类型,是最常见的蛋糕种类。平常我们过生日时吃的生日蛋糕一般都是戚风做的主体,外面做奶油裱花装饰,放上新鲜水果,一个精致而美丽的生日蛋糕就完成了。
5、慕斯蛋糕
慕斯的英文是mousse,是一种以慕斯粉为主材料的糕点,一种奶冻式的甜点。制作时最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发,再混入一起拌匀,所以质地较为松软,有点像打发了的鲜奶油。使之外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。
Ⅳ 不用奶油可以做蛋糕吗怎么做
我的回答是,当然可以。你应该是看到几乎所有的生日蛋糕都会在表面抹上奶油和裱花,所以认为不用奶油无法做蛋糕。
我自己做私房烘焙8年了,也做过了不少生日蛋糕、各种下午茶小甜点等等,下面我就根据我自己的一些经验,谈谈看法。
生日蛋糕的组成部分我们通常所见到的奶油生日蛋糕,一般是由这么几个部分组成:蛋糕裸胚、奶油(包括夹馅和外面的抹面)、夹心(常见的有新鲜水果、果酱、水果罐头)
一、蛋糕胚
蛋糕胚最常见的是两种:戚风蛋糕胚和海绵蛋糕胚。还有一种就是磅蛋糕胚,但是磅蛋糕由于口感比较厚重,不太适合国人的口味,在国内的生日蛋糕中并不是特别常见,要么都是出现在婚礼上或者一些特别的场合:因为磅蛋糕的承重能力很强,所以能在蛋糕表面装饰比较重的饰物,也不会压塌蛋糕。
戚风蛋糕和海绵蛋糕胚比较常见,因为其口感绵软湿润,所以大多数生日蛋糕的底胚都是这两种。
戚风蛋糕裸胚:
当然,如果觉得这样也还是太单调,那么我们可以用一些其他的办法进行装饰,不一定都要用奶油打发。打发奶油只是其中的一种方式而已。
如果不是制作裸胚蛋糕,也不想用奶油进行装饰,可以选择如下几种方式:1、使用奶油霜
虽然说名字里面也有“奶油”二字,但是跟奶油相距甚远。奶油霜一般分为意式奶油霜、瑞士奶油霜、法式奶油霜、奶酪奶油霜以及淡奶油奶油霜。奶油霜详细制作请参考以下文章:
除了淡奶油奶油霜里面需要添加奶油之外,其他几种,都是以黄油为主要原料的。塑性能力比淡奶油打发更强,对温度也不是那么的敏感。可以用于抹面,也可以用于复杂一些的裱花。
2、使用蛋白霜或者糖霜
国内这么使用的装饰抹面不是很多见,常见于一些国外的艺术蛋糕的制作,其实蛋白霜和糖霜的塑性能力也一点都不比奶油弱,但可能是因为蛋白霜真的比较甜,不太适合国人的口味,所以国内很少见。我们一般也都不会使用糖霜或者蛋白霜直接进行抹面和裱花。
3、直接用水果装饰
这种相当于是裸蛋糕的一种了。中间可以适当的涂抹一些果酱、或者炼乳、或者巧克力一类的会更好吃。做出来的感觉很森系,前两年也很流行。
总结1、直接食用裸胚,可以从蛋糕体上做一些变化,添加一些可可粉、抹茶粉、果干、等等做成多种口味,或者是不同的样式,比如纸杯蛋糕、蛋糕卷(可以直接卷起什么都不加)。
2、将奶油换成其他的装饰,比如奶油霜、水果等。
Ⅵ 意大利生日蛋糕图片大全
Ⅶ 生日送女朋友蛋糕上用什么图案表示我的真心!
画两个小人 底下四个字 携手人间(携手同游人间) 可以地。
Ⅷ 世界上最大的生日蛋糕图片大全爱情
爱情里,没有规则、没有对错、没有英雄、没有智者、更没有天才……在经典的爱情里,只会有两个傻瓜,牵着彼此的手,傻傻地爱着,傻傻地生活着,又傻傻地度过一辈子。