㈠ 方便的葡萄干纸杯蛋糕怎么做好吃又简单，做法图解分享
主料
低筋面粉：50
鸡蛋：2个
牛奶：35
葡萄干：适量
色拉油：30
白砂糖：30
柠檬汁 ：适量
第一步
打蛋白糊：蛋清用电动打蛋器低速打至湿性发泡后加入柠檬汁数滴。分三次放入细砂糖改用高速继续打发。插一只筷子在中心，不倒即完成打发了
第二步
拌蛋黄糊：用手动搅拌器打散蛋黄，再加入牛奶搅拌均匀。分次将植物油加入搅拌均匀，面粉过筛加入蛋黄糊中搅拌至无颗粒状
第三步
混合：把蛋白糊倒1/3到入蛋黄糊，用刮刀搅拌均匀，再倒至2/3蛋白糊内。用刮刀轻轻的上下切动，使之混合均匀，切勿划圈以免面糊起筋
第四步
加入馅料：将香妃葡萄干用清水略微浸泡，沥干水分，入微波炉加热至干，切一半，倒入蛋糕糊中，拌匀
第五步
用小勺将蛋糕糊舀入纸杯中，轻震入炉， 120℃10-15分钟即可
辅料
具体步骤
㈡ 请指点下【葡萄干奶油小蛋糕】应该怎么做
用料：蛋1个、低筋面粉120克、牛奶65克、葡萄干60克
辅料：黄油75克、泡打粉1小匙、
配料：细砂糖80克、盐少许
葡萄干奶油小蛋糕的做法步骤
20、放入预热170-175℃的烤箱，上下火，中层，25分钟。（原方180度，倒数第二层20分钟）
㈢ 怎么做葡萄蛋糕
这很简单的啊~首先蛋糕的材料有:发粉,面粉,鸡蛋,油(平常家里用的煮菜的油就可以),白糖.做法:鸡蛋2个,搅拌均匀,然后放面粉,白糖和油,搅拌均匀知道起微微的泡泡,最后放发粉,一直搅拌...搅拌...然后放到微波炉去热5分钟就大公搞成了!最后上面放些葡萄(也可以在做蛋糕是加入葡萄汁)
㈣ 葡萄干奶油小蛋糕怎么做
葡萄干奶油小蛋糕的做法步骤
1
（1-6图准备材料），低粉+泡打粉混合过筛。
2
糖。
3
牛奶。
4
蛋液。
5
黄油。
6
朗姆酒浸泡的葡萄干。
7
黄油切小块。
8
室温软化。
9
软化的黄油打软后，加入细砂糖和盐。
10
打至颜色变浅，体积膨大。
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分次加入蛋液。
12
加一次蛋液搅匀后再加下一次蛋液，直至全部搅匀。
13
以1/3粉类——1/2牛奶——1/3粉类——1/2牛奶——1/3粉类的顺序交替投料，并每次都搅拌匀。
14
搅拌中。
15
搅拌中。
16
加完全部粉类和牛奶后，搅匀的样子。
17
最后加入沥干的葡萄干。
18
拌匀。
19
用裱花袋将面糊挤入纸杯中约7分满。
20
放入预热170-175℃的烤箱，上下火，中层，25分钟。（原方180度，倒数第二层20分钟）
㈤ 葡萄蛋糕怎么做简单
葡萄蛋糕卷是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；如果您也曾经做过葡萄蛋糕卷这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的葡萄蛋糕卷；制作葡萄蛋糕卷的食材有：低筋粉,玉米油,牛奶,糖（蛋黄）,糖（蛋白）等；只需花费36分钟,您就能吃到一道简单又富营养的葡萄蛋糕卷，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于葡萄蛋糕卷在哪里吃到，你也可以去试试；
食材
低筋粉
40g
玉米油
40g
牛奶
40g
糖（蛋黄）
10g
糖（蛋白）
30g
柠檬汁
几滴
鸡蛋
4个
葡萄干
用量依据个人喜好
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1
将各个材料称量好，蛋清蛋黄分离至于无水的盆中。
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2
面粉过筛，入牛奶、油、蛋黄、糖的混合液中，搅拌。翻炒的手法，如有面粉团，用刮刀压碎即可。
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3
蛋白挤入七八滴柠檬汁，放入少许盐。打蛋器开始打蛋白。
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4
蛋白打到有小勾勾即可，因为蛋糕卷不需要打太硬。
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5
刮取蛋白的三分之一入蛋黄液，不能画圆的方式搅拌，要从下向上翻，将蛋白块用刮刀一分为二与蛋黄液混合
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6
将混合好的倒入剩余蛋白中，用同样的方法搅拌。
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7
烤箱预热，在烤盘上铺少许葡萄干，这样蛋糕卷表面便会有葡萄干。
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8
倒入烤盘，用刮刀刮平。烤箱150度25分钟。
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9
取出后倒扣，撕去吸油纸。
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10
不烫手的时候轻轻翻过来。
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11
轻轻卷起，用吸油纸包好，待凉。
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12
用带锯齿的刀轻轻的切。以后就可以大吃特吃啦！
㈥ 葡萄干麦芬蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
黄油 60克
细砂糖 50克
鸡蛋 1个（50克）
鲜奶 50克
低筋面粉 100克
泡打粉 3/4小匙
葡萄干 50克
朗姆酒 30克
朗姆葡萄干麦芬蛋糕的做法
准备工作：1.葡萄干洗净，用朗姆酒浸泡四个小时， 朗姆酒只是浸泡用，所以没过葡萄干就行了。手快倒多了，结果被骂得。
2. 黄油切小块，室温软化。
小贴士
没时间浸泡葡萄干也可以用盖上保鲜膜用微波炉加热60秒。
㈦ 葡萄蛋糕怎么做
葡萄蛋糕的做法
1.食材准备：低粉、鸡蛋、白砂糖、葡萄干、精制油、白醋。
2.将蛋白，蛋黄分开，蛋白、蛋黄分别装入无水无油的干净盆内。
3.直接将蛋黄加入1/4白砂糖，用手动搅拌器搅打成白砂糖溶化后，放入精制油，继续搅拌均匀（不必打发）。
4.在蛋白中，先倒入白醋，分成三次加入白砂糖，用电动打蛋器搅打成硬性发泡。
5.然后将蛋黄液倒入打发的蛋白霜内，用电动打蛋器低速搅打，混合均匀。
6.再将低粉用网筛，筛入蛋糊内。
7.用橡皮刮刀翻拌均匀即为蛋糕糊。
8.烤箱托盘上抹一些精制油（最好铺油纸），将蛋糕糊倒入。
9.撒上洗净沥干的葡萄干。
10.烤箱180度预热，180度中层烤25分钟，至表面有些微上色。
11.取出的蛋糕倒扣、放凉，分切即可。
㈧ 怎样做葡萄纸杯蛋糕，最好吃
主料低筋面粉90克鸡蛋5个葡萄干50克 辅料玉米油40克细砂糖70克椰汁60克
步骤
葡萄干纸杯蛋糕的做法步骤11.葡萄干切小粒备用
葡萄干纸杯蛋糕的做法步骤22.蛋黄中加入椰汁，玉米油，20克白砂糖拌匀
葡萄干纸杯蛋糕的做法步骤33.筛入低粉拌匀
葡萄干纸杯蛋糕的做法步骤44.蛋白分三次加入50克白糖打至九分发
葡萄干纸杯蛋糕的做法步骤55.分三次加入蛋黄糊中翻拌匀
葡萄干纸杯蛋糕的做法步骤66.倒入纸杯七分满，撒上葡萄干粒
葡萄干纸杯蛋糕的做法步骤77.预热好的烤箱170度烤25分钟
㈨ 新鲜葡萄可以做什么小吃
葡萄是我们常见和常吃的一种水果，葡萄除了可以直接使用和制作甜品，其实还可以制作成葡萄粥的。痛风的患者在生活中也是有许多的，一旦痛风出现发病的情况，患者就会感觉到明显的疼痛甚至是影响正常的生活，在痛风发病的时候，食用一些葡萄粥，会有一定的缓解疼痛效果。
葡萄粥
许多人患有痛风。身体有这个毛病，平时要注意饮食，不要喝酒，尤其是啤酒和白酒;也不要吃应当忌口的食物，如海鲜、动物内脏等;要注意多休息;不要在过于湿热的环境中工作和生活，不要让那种湿气很重的风(如暴雨时的水)直接吹到自己身上。
所谓“药食同源，食为药先”，在急发痛风时可以喝葡萄粥。其实，葡萄粥在多雨湿热的夏季，大家都可以尝尝，酸酸甜甜很好喝!
葡萄粥的做法
一、原料
大米(用香米煮最佳)、新鲜葡萄、薏米(薏米煮粥食可治肺痈)、百合(润肺止咳、清心安神、补中益气)和冰糖
二、步骤
(一)将大米和葡萄洗净
(二)将洗净的大米、葡萄、薏米和百合放入锅中煮
煮的时候要随时搅拌一下，一小时后：
沸腾时加入冰糖搅拌，直到冰糖完全融化
再煮半小时粥做就好了。哇，粥的颜色好漂亮!淡紫色的葡萄粥，飘得整个厨房全是葡萄和香米的香味，沁人心脾啊!有趣的是，葡萄皮不见了，应当是化在了粥里。早晚各喝一碗，对身体绝对有益!
㈩ 红麴葡萄蛋糕的家常做法
材料
高筋面粉400公克，杏仁粉100公克，糖粉500公克，泡打粉5公克，全蛋500公克，奶油500公克，盐5公克，红麴酒酿150公克，葡萄干100公克
做法
1.鸡蛋打入碗中搅散；奶油放置室温软化备用。
2.高筋面粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合过筛备用。
3.将过筛好的粉类材料、盐与软化的奶油一起放入搅拌盆中，以打蛋器慢速搅拌至奶油完全被吸收，当面煳颜色变得较白且质地较为膨松时，分3∼4次加入全蛋液继续以慢速搅拌，每次需搅拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
4.当蛋液完全加入且吸收后，继续以慢速搅拌至面煳质地呈较湿润的细滑状态，加入红麴酒酿与葡萄干搅拌均匀即完成蛋糕面煳。
5.将面煳盛入烤模中至约7分满，放入预热好的烤箱以上、下火均180℃烘烤约30分钟后取出脱模即可。