Ⅰ 生日蛋糕都需要哪几种花嘴
常用花嘴----圆口花嘴：
圆口花嘴又被称为平口花嘴，无齿纹状。它的用途非常广泛，制作线条、字体、圆球等等。
Ⅱ 我想咨询下，做蛋糕的时候要很多造型，用的裱花嘴需要买很多种不同形状的吗
裱花嘴采用的是430不锈钢材质制作的，一般来说只要买一套就好了，里面会有很多种规格的裱花嘴。阳江市阳东区清鸿工贸有限公司可以提供一套款式齐全的裱花嘴，生产的裱花嘴材质也是采用430不锈钢，耐腐蚀 ，给蛋糕进行裱花的时候也非常的方便，挤出来的图案可多种多样。
Ⅲ 8寸蛋糕需要用什么型号的裱花嘴
您好，花嘴是我们做蛋糕经常要用的工具，具体要用多大的花嘴跟要做蛋糕款式来决定的，没有固定多大的花嘴
希望可以帮到您
Ⅳ 裱花蛋糕买24头裱花嘴还是6头裱花嘴
买24头花嘴吧，头越多你的选择就会越多，挤出的花色就越多。当然要是家里做着玩，六个头的花嘴也足够了。别忘了买裱花袋，现在有硅胶的，可以反复洗，反复用。
Ⅳ 生日蛋糕裱花嘴全套有多少
fbw
264
Ⅵ 裱花蛋糕用24头裱花嘴还是6头的裱花嘴实用
做一款看上去细腻精致的裱花蛋糕要从以下几个步骤做起：
1蛋糕胚子熟透又不能回气，合格的胚子松软而又弹性。
2.准备裱花的鲜奶，打鲜奶时，第一步慢速搅匀，第二部中速打泡，第三步快速打起。打好的鲜奶光亮立起有尖锋状。
3.抹胚子时，要做到不能翻上蛋糕渣，鲜奶层均匀光滑。
4.裱花蛋糕图形各有特色，可以说裱花师傅一个创意，就是一种感觉。如果需要立体感强一些的图案，就要选择做出来有立体效果的原图，比如说生肖类，仿真花类，或者巧克力构图类等等，裱花是一门技术，不是几句话能概述其中技巧的，总体来说，熟能生巧，练的时间久了，加上灵活的创意，和现场发挥的能力，相信可以做出自己满意的蛋糕的。
Ⅶ 制作蛋糕的工具需要多少钱
要开小店么？搅拌机 做面包用可放25斤面粉的机器 3千左右打蛋机器 1千出头 烤炉 8千可以买3层的烤箱 一层放2盘 醒发箱700多，秤 烤盘 擀面棍，锯刀 抹刀 表花袋 表花嘴一套1百生日蛋糕模具 蛋糕造型模具 土司模具 操作台 原材料有 面包粉 糕点粉 糖 黄油 色拉油 奶粉 食用色素便宜的60 70块一只 通常只买 鲜红 大红 黄 黑 绿 几种色调 不是12色全买 此色素无味 要高档色素 就是130多一瓶的 通常用到的有柠檬色素，香橙色素，草莓色素，等 此色素不能混合 因为含有味道．等等烤箱~打蛋器(电动的,因为打发真的很费劲),至少恋歌小不锈钢盆(打发的容器),橡皮刮刀(搅拌用的),油纸(铺在烤盘上的),小秤(称重用),量杯,量勺,各种模子~分蛋器(分开蛋白蛋清),还有各种面粉~高筋面粉(做面包)中筋面粉(做中式点心一般用,就是普通面粉)低筋面粉(西式点心蛋糕),如果买不到低粉的话也可以用面粉和玉米淀粉4:1配~玉米淀粉(降低面粉筋度，增加口感)黄油,塔塔粉或白醋(有助蛋青的打发)泡打粉(做蛋糕常用的添加剂)~差不多就这么多~我大概就买了这么多~如果有不知道的可以问我~~有的东西不好买~最好是在淘宝上买~
一、 面点制作人员应注意个人卫生，经常修剪手指甲；
二、 面点制作人员在进入工作区应戴好工作帽和口罩，将头发盘在帽内；
三、 面点制作人员在加工前必须进行洗手消毒，不戴手饰；
四、 加工面点前必须对工作台板和所有工具清洗和消毒，不使食品受污染；
五、 凡有身体不适，如发热、咳嗽等有碍食品卫生要求的病症，应按有关规定停止参与食品加工工作。
Ⅷ 做生日蛋糕的工具有哪些
做生日蛋糕的工具：手动打蛋器1个、电动打蛋器1个、刮刀1个、裱花台1个、CuisinAid抹刀2把（大小各1把）、 CuisinAid面包刀1把、裱花袋1个、花嘴1个。
蛋糕做法：
准备食材：
蛋糕食材：鸡蛋5个、低筋面粉100g、白砂糖80g、色拉油60g、牛奶60g、食盐1g、白醋几滴
装饰食材：水果夹心少许、冰糖适量、淡奶油150g、糖粉15g、草莓6~8个，蓝莓适量、车厘子2个
使用工具：
手动打蛋器1个、电动打蛋器1个、刮刀1个、裱花台1个、CuisinAid抹刀2把（大小各1把）、 CuisinAid面包刀1把、裱花袋1个、花嘴1个
制作方法：
1、 牛奶、色拉油、盐装入干净盆中
2、用手动打蛋器搅拌至表面无大片油花状态，分次加入蛋白与蛋黄分离后的蛋黄搅拌均匀
3、筛入低筋面粉，用手动打蛋器轻轻翻拌均匀
4、 蛋白中加入几滴白醋低速打成粗泡泡，分三次加入白砂糖搅打，打发至提起打蛋器蛋白能拉出直直的小尖角（蛋白打发过程中开始低速，中途高速，后期继续低速）
5、取1/3蛋白倒入蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀
6、将拌好的蛋黄糊全部倒入蛋白盆中，用同样的手法翻拌均匀
7、拌好的蛋糕糊倒入6寸蛋糕模具中，用手端住蛋糕模具轻轻震动几下
8、烤箱150度预热10分钟，将蛋糕模具放入烤箱第二层（中上层）， 上下火烤35分钟，出炉后端起模具震动几下，倒扣冷却后脱模
9、脱模后的蛋糕用CuisinAid面包刀轻轻去掉蛋糕底部、顶部及四周深色部分，再从中间横切一刀
10、淡奶油和糖粉装入干净无油无水的盆中
11、用打蛋器发打发至出现纹路，提取打蛋器出现直立的勾时即可（裱花需要打发至更立挺状态）
12、取一片蛋糕放裱花台上，用CuisinAid抹刀抹上淡奶油
13、撒上一层水果夹心
14、放上另一片蛋糕
15、蛋糕顶部和侧面分别加入淡奶油，用CuisinAid抹刀抹平
16、剩余的淡奶油装入裱花袋中，用花嘴在四周随意挤出花型，再在蛋糕底部边缘挤一圈，最后摆上蓝莓、草莓、车厘子等
Ⅸ 生日蛋糕 裱花嘴 共有哪几种 大概多少钱啊 在哪儿有卖啊
种类就比较多啦，价格都不贵，都是100元一下啦，
要买的话肯定到当地去买呀，
或者可以到网上买。
Ⅹ 初学蛋糕裱花买多少嘴的合适
一般买那些一盒24个的就可以吧，毕竟裱花嘴可以用很久的，无论是初学者还是什么，以后也可以用到。