当前位置:首页 » 蛋糕大全 » 佩奇蛋糕画图片大全
扩展阅读
红薯千层蛋糕蒸多久 2025-06-17 20:55:39
鸡蛋饼蛋糕图片大全 2025-06-17 20:55:23
生日蛋糕花棒 2025-06-17 20:28:57

佩奇蛋糕画图片大全

发布时间: 2022-07-31 22:49:33

① 小宝贝画蛋糕

步骤:

  1. 首先打印出自己一张喜欢的图,准备好一张油纸。

  2. 用小刀把巧克力刮碎。

  3. 刮碎的巧克力,和称好的黄油。

  4. 黄油切小块。

  5. 把巧克力碎倒在黄油里。

  6. 用一个碟子装一些热水。

  7. 把巧克力碎和黄油一起融化。

  8. 融化好的巧克力酱。

  9. 把巧克力酱倒在裱花袋里。

  10. 油纸放在图画上。直接对图画描出边来。

  11. 描好边的图。

  12. 巧克力干后,靠着桌子边慢慢撕开油纸。

  13. 四面慢慢撕开油纸。

  14. 四面都撕开后,再用一块胶片盛着图片再慢慢撕开油纸。这样做画不会断。

  15. 打发好的淡奶油。

  16. 把奶油抹在蛋糕上。

  17. 然后把的干好的图,直接放在蛋糕上。

  18. 放好的图。

  19. 再把眼睛、嘴巴放上去。

  20. 放好的完整图。

  21. 淡奶油调色。

  22. 装在裱花袋里。

  23. 然后在图上填充颜色。

  24. 填充好的裙子和蝴蝶结。

  25. 再来填充白色。

  26. 好啦,颜色填充好了。


注意事项

1.巧克力融到有种粘粘的感觉就可以,不要融得像水那样。

2.撕开图是最好用一个东西盛着,这样就不会断。

3.巧克力加了黄油就没那么快硬。

4.做好的巧克力图片最好放冰箱冷藏,效果会更好。

② 蛋糕最简单最简单怎么

以下图片供你参考

③ 蛋糕的画法又简单又漂亮

.准备工作:开水40克,倒入可可粉中仔细搅拌均匀,放凉备用。鸡蛋最好是冰箱冷藏过。蛋白和蛋黄分离。蛋白先放入冰箱继续冷藏。低粉提前过一次筛。这个可可酱不是很浓稠的状态,偏稀,但是混合好后是很细腻的状态,无粉类,无颗粒。所以最后和蛋糕糊混合的时候需要先混合一部分,最后再全部混合

2.制作蛋黄糊:蛋黄加入砂糖搅拌至溶解。如果蛋黄是冷藏过取用的,可隔水加热搅拌。加速砂糖溶解,搅拌结束后离水

3.加入30克水,搅拌约30秒至均匀状态,此时气泡很粗大

4.再加入油持续搅拌至细腻状态。表层泛白,轻轻搅动,底下的蛋黄液依然较深的颜色,表面会有纹路出现时,即乳化完成。所谓的乳化是依靠将油脂分解成细小粒子的作用来让不同性质的食材相互混合。最后将水和油混合成均匀的乳液状态。乳化后的蛋黄糊,可减少油水分离,增加起泡力,使体积变大。与面糊混合,可以起到让蛋糕质地变得蓬松柔软的作用,让蛋糕更加细致柔软。还可以使烘焙过程中水分减少散失,让产品更湿润并延缓老化

5.再次过筛粉类一次性加入,搅拌至粉末消失即可

6.加入15ml白兰地or利口酒搅拌均匀

7.制作蛋白霜:蛋白分三次加入砂糖打至八九分发状态。此时可预热烤箱,预热温度高出烘烤温度30℃

8.混合蛋白霜与蛋黄糊:先将1/3的蛋白霜倒入蛋黄糊混合均匀。将拌匀的蛋糕糊倒入剩余的蛋白盆中,搅拌均匀。方法切拌、翻拌、只要不画圈均可。按照小岛的搅拌方法,20-30秒内即可完成。

9.混合可可酱:取出一部分面糊,倒入可可酱,刮刀与面糊垂直,从中心直直切入入刀,延直线穿到8点钟左右位置,然后翻一下刀,将刮刀舀起的蛋糊翻上来覆盖在蛋糊表面。同时左手逆时针转盆。重复此动作,让面糊快速搅拌均匀。再把搅拌后的含可可面糊倒入剩余的面糊中以同样的方法搅拌均匀。

10.出炉:在厨台上30-40cm高处自由落体摔一下,立刻倒扣。放凉后脱模。此图是八寸4蛋原味戚风图片,借来用一下给大家参考倒扣方法。不建议倒扣在烤网上,除了不美观以外,起不到良好的下拉作用。

烹饪技巧

1、其中白兰地酒,我用苹果利口酒替代。也可用其他水果口味利口酒替代,也可用朗姆酒替代。白兰地以水果为原料,经发酵、蒸馏制成的酒。朗姆酒是用甘蔗榨汁后经过发酵橡木桶储存后得到。
2、玉米胚芽油也可用菜油、色拉油。我所用的鸡蛋平均一个67克(带壳哦)。
3、可可粉是用开水冲的,不是热水。可以直接把可可粉的碗放称上,烧一壶开水直接倒进去量取重量,然后仔细搅拌至均匀可可酱的状态。[2]

小贴士

1可可蛋糕要适当增加糖油量。

2BS的作用是中和可可的酸性,并加深蛋糕颜色,更PL,也有增加蓬松度的作用但加多了有碱味,影响口感。 可以在蛋黄糊里加一大勺rum或者白兰地,提升香味。

3 从涨发的情况看,用8寸活动模有可能要涨出模外了,没有把握的话可以选小一点的蛋,其它料也适当减少一点。

④ 怎么画生日蛋糕简单又漂亮

怎么化生日蛋糕简单又漂亮,详细步骤。.

首先确定主体的位置,勾勒出一条线做蛋糕的底,画上不可缺少的蜡烛。



2.为蛋糕添加小细节,做出奶油滑落的效果。



3.用彩笔为蛋糕上色,添加一些小细节,在蛋糕旁边画上装饰物,蛋糕简笔画完成。

⑤ 小猪佩奇生日蛋糕怎样做法

用料

八寸戚风蛋糕 2个

A4纸打印的佩琦图案 2张

淡奶油 600g左右

细砂糖 60g

AC色素 适量

粉色巧克力 适量

蛋糕盒 10寸

小猪佩奇卡通生日蛋糕的做法

  • 沿佩奇的轮廓裁剪一张纸样,头部和身体分开(手可以直接剪掉,最后用巧克力直接画在蛋糕盒上)。
    按照纸样对蛋糕进行切割。头部用一个八寸戚风蛋糕,身体用另一个八寸戚风蛋糕。
    然后分片,我分了两片,也可以分三片。

  • 淡奶油400g加40g细砂糖打发,打到八九分发的时候移除一半淡奶油备用(用于打底抹面)。剩余的淡奶油打到很硬的状态用于夹层。
    在蛋糕第一片上抹一层淡奶油,平铺一层水果,再抹上一层淡奶油,盖上一片蛋糕片。我只做了一层夹层,也可以做两层。

  • 用上一步骤预留的淡奶油,进行打底抹面。侧面大概抹平即可,顶面薄薄一层就可以。侧面可以用勺背划出垂直的花纹。顶面用牙签画出佩奇的轮廓。

  • 巧克力坐温水融化,装入裱花袋。沿着牙签画的痕迹进行沟边。

  • 淡奶油加色素加糖,打发。打发过程中发现颜色浅,可以再加一些色素。装入裱花袋。
    此步骤根据所用颜色多少决定淡奶油的用量。

  • 按照自己喜欢的配色调色淡奶油,并在蛋糕上紧凑的挤上奶油。手温高的朋友一定要戴手套。裱花间温度要低一点,不能太热。

  • 小贴士

    1、抹面、调色多出来的淡奶油可以加入新的稀奶油继续打发。
    2、夹层可以打的硬一些,注意不要打过。

⑥ 甜点有哪些简笔画图片

1,首先在纸上方画一个小圆,如下图所示。

⑦ 可爱小蛋糕怎么画

画可爱的小蛋糕的话,你就可以在网上搜索一下小蛋糕的图片,照他们的图片去描绘就可以了

⑧ 蛋糕的图片,是绘画。

很多,你可以在网络图片中找,有简笔画、儿童画等图片,见附图:

⑨ 蛋糕怎么画图片

蛋糕的话,你画图片的话,直接画一个圆就可以了,然后在上面点缀几个蜡烛就非常棒了

⑩ 小猪佩奇裱花蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料
六寸戚风蛋糕 1个
淡奶油 500克
甘纳许 少量
色素 若干
巧克力
小猪佩奇场景蛋糕的做法
6寸戚风胚子一个,底朝上小猪佩奇场景蛋糕的做法 步骤1
分成3片,最上层的最厚小猪佩奇场景蛋糕的做法 步骤2
将最上层的蛋糕片从中间平分两半小猪佩奇场景蛋糕的做法 步骤3
夹层抹好,将蛋糕摞起来小猪佩奇场景蛋糕的做法 步骤4
用佰奇饼干插入档案中,防止蛋糕倾斜小猪佩奇场景蛋糕的做法 步骤5
插到底小猪佩奇场景蛋糕的做法 步骤6
把蛋糕表面抹起来小猪佩奇场景蛋糕的做法 步骤7
用蓝色的奶油在表面抹很薄一层小猪佩奇场景蛋糕的做法 步骤8
简单装饰一下小猪佩奇场景蛋糕的做法 步骤9
用白巧克力李出4个圆形小猪佩奇场景蛋糕的做法 步骤10
巧克力未完全凝固时把玩偶沾在上面小猪佩奇场景蛋糕的做法 步骤11
绿色的淡奶油打发至比较硬的状态,用惠尔通233花嘴挤出小草,在玩偶后面的巧克力上挤好小草,放在蛋糕表面小猪佩奇场景蛋糕的做法 步骤12
用裱花袋直接装绿色淡奶油,剪个大口,挤在树枝上当做树冠。最后装饰完成