⑴ 纸杯蛋糕（宝宝）的做法步骤图，怎么做好吃
食材
主料鸡蛋3个低筋面粉100g砂糖60g牛奶50g辅料玉米油50g
步骤
宝宝版纸杯蛋糕的做法步骤11.参考月龄：12个月以上
食材准备：鸡蛋3个、砂糖60g、牛奶50g、玉米油50g、低筋面粉100g
烹饪时间：50-60分钟
推荐指数：★★★★★
宝宝版纸杯蛋糕的做法步骤22.蛋清和蛋黄分离，分别放入两个大碗中。
宝宝版纸杯蛋糕的做法步骤33.蛋黄中放入少许糖，搅拌均匀。
宝宝版纸杯蛋糕的做法步骤44.加入玉米油搅拌均匀。
宝宝版纸杯蛋糕的做法步骤55.加入牛奶搅拌均匀。
宝宝版纸杯蛋糕的做法步骤66.筛入低筋面粉。
搅拌均匀成蛋黄糊。
宝宝版纸杯蛋糕的做法步骤77.剩下的砂糖分三次放入，先倒入1/3，用电动打蛋器高速搅拌。
宝宝版纸杯蛋糕的做法步骤88.蛋白打发成干性发泡，提起电动打蛋器，能立起一个弯弯的勾。
就算把盆倒扣，蛋白也不会掉落下来，这种状态就可以了
蛋白霜打好之后，就可以打开烤箱提前预热5-10分钟，上下火，170度。
宝宝版纸杯蛋糕的做法步骤99.蛋黄糊分两次倒入蛋白霜中，分别翻拌均匀。
宝宝版纸杯蛋糕的做法步骤1010.混合成均匀的面糊。
宝宝版纸杯蛋糕的做法步骤1111.分别装入纸杯中。
宝宝版纸杯蛋糕的做法步骤1212.上下火，170度，烤25-30分钟足够啦。
如果不做其他装饰，晾凉后就可以直接给宝宝吃啦。
不同烤箱会有温度差异，闻到香味后要注意勤观察，防止蛋糕变糊啦。
宝宝版纸杯蛋糕的做法步骤1313.还可以撒上糖粉，装饰上圣诞老人给宝宝，更有吸引力！
⑵ 宝宝蛋糕怎么做
主料4人份
鸡蛋120克
黄油110克
低筋面粉120克
辅料
砂糖50克
白巧克力150克
泡打粉2克
粉巧克力100克
橙子果酱适量
彩珠适量
步骤1巧克力棒棒糖蛋糕的做法大全
鸡蛋加砂糖搅打均匀
步骤2巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解
筛入低筋面粉和泡打粉拌匀
步骤3巧克力棒棒糖蛋糕的家常做法
加入融化的黄油
步骤4巧克力棒棒糖蛋糕的简单做法
面糊搅拌均匀
步骤5巧克力棒棒糖蛋糕怎么吃
把面糊装入裱花袋里挤到模具里
步骤6巧克力棒棒糖蛋糕怎么做
先挤一半面糊
步骤7巧克力棒棒糖蛋糕怎么炒
每个都放入适量鲜橙果酱
步骤8巧克力棒棒糖蛋糕怎么煮
再加入另一半面糊，挤满模具
步骤9巧克力棒棒糖蛋糕怎么炖
盖上另外半个模具
步骤10巧克力棒棒糖蛋糕怎么煸
预热烤箱180度20分钟左右，拿出脱模趁热插入纸棒
步骤11巧克力棒棒糖蛋糕怎样煸
巧克力隔水融化
步骤12巧克力棒棒糖蛋糕怎样做
把蛋糕放入巧克力糊里裹上一层巧克力，轻轻旋转，趁热撒彩珠装饰
步骤13巧克力棒棒糖蛋糕怎样炒
等彻底冷却后可以包上塑料薄膜袋
成品图
烹饪技巧
蛋糕装饰自由发挥！最好是用纯正的巧克力不要用代可可脂的那种！这个方子量蛮大的我只有一个模具分了3次烤！
⑶ 宝宝版蛋黄蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
宝宝版蛋黄蛋糕的做法
把五个蛋黄，柠檬汁，牛奶，(宝宝奶粉加60克水一起放到蛋黄里)白沙糖，三种混合在一起
打发到粘稠，提起打蛋器落下的蛋液不会立马消失就可以了
筛入低筋粉，搅拌均匀，倒入准备好的模具里
这个量刚刚好是12连模的量，也可以直接放纸杯烤
180度预热烤箱5分钟，中层上下火150度20分钟
⑷ 九个月宝宝吃的蛋糕怎么做
九月的宝宝吃鸡蛋糕的话，可以在里面少放一些糖，肺跟普通做蛋糕的方法是一样的，然后少放一些糖，少放一些其他的东西，这样吃的话更有营养，更健康
⑸ 宝宝蛋糕的做法
糕点是每个孩子都爱吃的零食，今天教各位麻麻做的这些蛋糕既营养又做起来简单，随手取一些用料，搭配孩子喜欢的食材，看一遍就能学会，无论您是用烤箱、微波炉，家里用的电饭煲、蒸锅都可以做哦，快点学起来吧！
一、南瓜蒸蛋糕
材料：
南瓜200克面粉40克、鸡蛋2个、白糖45克
做法：
1、南瓜切成块，放在微波炉转熟。然后过滤200克
2、蛋白分次加入白糖放入无油无水的容器中打至硬性发泡，打蛋盆倒扣不倒
3、南瓜泥加入两个蛋黄
4、搅拌均匀后，再加入过筛的面粉、搅拌均匀再加入蛋白
5、用刮刀自下而上成均匀的面糊、倒入活底蛋糕模具中
6、上蒸笼，盖上保鲜膜，蒸38分钟左右。蒸好后，会涨高一点
7、取出从蛋糕底部将蛋糕取出来
二、玉米面发糕
材料：
玉米面150克，小米面50克，普通面粉200克， 干红枣20个，葡萄干20克，白糖40克，干酵母5克，水约280ML
做法：
1、干红枣洗净后用温水浸泡一个小时，葡萄干洗净
2、将玉米面、小米面、面粉与白糖、干酵母混合
3、倒入水，调成稀稠适中的面糊
4、模具内薄薄涂一层油（防沾），放上一些葡萄干
5、将面糊倒入模具内一半高，放在温暖处发酵，约40分钟
6、等面糊发至模具9成满就可以了
7、表面再放上一些红枣和葡萄干，放入蒸锅大火蒸35－40分钟
三、糯米糕
材料：
糯米(江米)500克，枣泥馅250克、白糖100克，清水500克
做法：
1、将糯米用清水淘洗干净，放入小盆内，再加入清水500克，上笼蒸约40分钟，即成糯米饭
2、将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住，蘸以凉水，反复揉搓，使米饭变成泥状
3、手蘸凉水揪一块面团(约1/30)，压扁，包入适量枣泥馅(制法见枣泥包子)收口按成小圆饼形，投入热油锅内炸至金黄色捞出。食时放盘内撒上白糖即可
四、红枣糕
材料：
枣(干)50克、低筋面粉150克、鸡蛋4个、泡打粉5克、色拉油80克、食盐3克、牛奶60克、红糖120克、白糖30克
做法：
1、大枣泡开，去核洗净，切成小丁，浸泡在牛奶中，最好让牛奶全部渗进红枣中
2、鸡蛋打在桶里，放入红糖和白糖，先中速打溶糖，然后快速打成浓稠状
3、减慢速度打两三分钟，把大泡泡打成小泡泡，加入牛奶枣和色拉油，慢速打匀
4、筛入低粉和泡打粉，快速翻拌均匀，倒入铺油纸的烤盘中，轻磕出大气泡
5、烤箱预热170度，中层上下火，烤35分钟，放凉以后切成块食用，趁热吃也很好吃
五、黑米糕
材料：
低粉75g、黑米粉125g、酵母3g、小苏打2g、糖50g、水适量
做法：
1、大枣泡开，去核洗净，切成小丁，浸泡在牛奶中，最好让牛奶全部渗进红枣中
2、鸡蛋打在桶里，放入红糖和白糖，先中速打溶糖，然后快速打成浓稠状
3、减慢速度打两三分钟，把大泡泡打成小泡泡，加入牛奶枣和色拉油，慢速打匀
4、筛入低粉和泡打粉，快速翻拌均匀，倒入铺油纸的烤盘中，轻磕出大气泡
5、烤箱预热170度，中层上下火，烤35分钟，放凉以后切成块食用，趁热吃也很好吃
六、豆沙松糕
材料：
糯米粉 (150克) 大米粉 (150克)、清水 (110克) 豆沙馅 (适量)
做法：
1、把糯米粉、大米粉和绵白糖混合均匀
2、分次加入清水，搅拌均匀
3、用手把粉粉搓成松散的粉粒
4、将粉粒过筛两次，筛成细腻的糕粉
5、取一半糕粉平铺到模具里
6、开水上锅蒸5-6分钟定型，取出。将豆沙馅平铺到上面
7、再用另外一半糕粉盖住豆沙馅，轻轻的刮平，要保持松软状态。水开后蒸25分钟。取出晾凉后切块食用
七、椰汁雪花糕
材料：
椰浆，牛奶，玉米淀粉，糖
做法：
1、玉米淀粉加牛奶和椰浆稀释，边加热边下适量的糖，一定要很勤劳的搅动，不然玉米淀粉非常容易沾锅
2、熬成稠稠的糊状即可
3、倒入模具内放凉，再收到冰箱冷藏室即可。以下是倒出来的半成品
4、切成自己喜欢形状以后，再裹上椰丝，就是漂亮的成品椰汁雪花糕啦
八、港式马拉糕
材料：
牛奶 鸡蛋 泡打粉 白糖 猪油(板油)
做法：
1、室温的鸡蛋打散成全蛋液（70g大约是小个的本鸡蛋2个的样子）
2、加入白糖、室温的牛奶、融化的猪油，用蛋抽打匀（至全部融合在一起，无油水分离状）
3、加入面粉和泡打粉，用蛋抽搅拌成无干粉颗粒的细腻糊状
4、容器壁抹油
5、把面糊倒入模具中约8分满，面糊静置15分钟
6、静置好的面糊放入锅中，水烧开后开始计时，大火25分钟左右即可。出锅即可倒扣脱模，切片食用
九、松子糕
材料：
白糯米1千克、白砂糖1千克、松子仁150克、麻油少量
做法：
1、将生的糯米粉放入不粘锅中，用最小火干炒至微微有一点点发黄，有香气，期间要不断的翻炒，不可偷懒，大概200g粉要炒10分钟左右。松子仁如果是生的也需要小火干炒熟（有香味且有噼里啪啦的声音即可），熟松子仁用研磨机打碎（用擀面杖压碎也可）
2、将炒熟的糯米粉和松子碎混合均匀，用手搓至没有颗粒疙瘩。糖和等重的水放入锅中小火加热至糖完全融化，没有颗粒即可关火自然晾凉
3、将糖水与松子仁糯米粉混合物，还有香油一起混合均匀，用手继续搓均匀没有颗粒，然后将混合物压在容器中用力压实（用手压，用平底勺压都可以，关键是用力，压实，压平）用小刀划开，扣出就是一块块的松子糕了
十、桂花松糕
材料：
糯米粉80克、粘米粉200克、绵白糖60克、清水140克
做法：
1、将糯米粉、粘米粉、绵白糖放入盆中，加入清水充分混合，边翻拌边用手掌将粉团搓散成潮湿的粗粉状
2、将粉盖上湿布放置半小时，使其吃透水分；准备筛网和勺子，分次加粉并按压，帮助粉过筛
3、模具底部衬上油纸或纱布，将糕粉松松地铺平整但不要压紧实，盖上一块湿纱布，上锅蒸30分钟左右，手指按上去没有干粉即可熄火取出，乘热撒上干桂花，晾凉后脱模切块即可食用。
⑹ 怎么做宝宝小蛋糕做法
儿童小蛋糕的做法步骤
1. 找两个无水无油的容器，把蛋清和蛋黄分开放置。
2. 先用打蛋器打两下蛋清，起泡后加蜂蜜两勺，在把蛋清打到能把他提起来不掉落就可以了
3. 蛋黄里面加蜂蜜(不想太甜的话就少加点)，纯牛奶一支，面粉凭感觉加，总之用打蛋器把他们打散后，感觉有点干但是还能勉强打动。
4. 把蛋清里面的倒一半进蛋黄里，在用打蛋器打，打均匀后倒入剩下的，再打，慢慢的就感觉没那么干了，只是很粘稠。放入一点点酵母，放置十分钟，就可在蛋糕机上烘烤了。
⑺ 婴儿蛋糕的做法
简单易学的宝宝蛋糕的做法步骤
一直听说手打蛋白有多难，半小时以上打到手抽筋什么的，今天试了下发现也没有那么恐怖，两个鸡蛋不到五分钟就打好了，做这种宝宝吃的蛋糕片只需要一只压力锅就能搞定。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟
主料
鸡蛋2个 鲜奶100ml
面粉200g
辅料
杏仁、核桃、红枣适量 炼乳30g
白糖2勺
简单易学的宝宝蛋糕的做法步骤
1. 分离好的蛋黄打散，加入面粉、鲜奶和炼乳（加炼乳奶香味更浓，不喜欢的可以不加）调成没有颗粒的糊状备用。
2. 蛋白放入无水无油的容器，加两滴柠檬汁（没有可以用白醋代替）开始打到蛋白起泡泡，加一勺白糖继续打到泡泡变细腻，继续加一勺白糖打发，直到容器翻过来蛋白不掉就是打好了。喜欢甜一点可以多加几次白糖，我家宝宝不爱吃太甜，所以只加了两勺。
3. 内胆锅底抹一层香油，蛋黄液和蛋白上下翻均匀倒入锅内，震掉气泡。不知什么原因，这次做的蛋黄液加进蛋白后气泡越来越多。
4. 最后撒上杏仁末、核桃片、红枣片。根据个人口味随便加吧。
5. 按到蛋糕键，定时15分钟。蛋糕键本身加热蛋糕的时间是35分钟，时间太长底容易焦了黏锅底，这次用的15分钟刚刚好，直接把内胆锅倒扣就能把蛋糕倒出。
6. 出锅！如果觉得颜色不好可以翻个面继续加热几分钟。
7. 松软香甜，宝宝爱吃。再也不用怕麻烦做蛋糕了，不到半小时就能搞定的简单方法！
小贴士
鸡蛋稍微冰镇一下，用矿泉水瓶把蛋黄吸出，比鸡蛋分离器好用打蛋白的容器一定要无水无油，否则很难打发
⑻ 宝宝蒸蛋糕的做法
用料
新鲜土鸡蛋
3只
白砂糖
20克
玉米面粉
25克
普通低筋面粉
25克
白醋
1滴
宝宝蒸蛋糕的做法
.将蛋清和蛋黄分开，蛋黄打散放一边宝宝蒸蛋糕的做法
步骤1
将一半的糖倒入蛋清里再倒一滴白醋用打蛋器将蛋清打散宝宝蒸蛋糕的做法
步骤2
.再将剩下的白糖倒入蛋清中打发，打发程度以打蛋器提起来可以挂一个弯钩为准宝宝蒸蛋糕的做法
步骤3
.将蛋黄倒入打发的蛋清中用切拌的方式拌均匀宝宝蒸蛋糕的做法
步骤4
玉米面粉和低筋面粉混合均匀过筛宝宝蒸蛋糕的做法
步骤5
筛入玉米面粉和低筋小麦面粉宝宝蒸蛋糕的做法
步骤6
将面粉和玉米面粉混合过筛进去用切拌的方式拌均宝宝蒸蛋糕的做法
步骤7
选择你喜欢的模具倒入拌好的面糊宝宝蒸蛋糕的做法
步骤8
盖上保鲜膜，可以上锅蒸了，宝宝蒸蛋糕的做法
步骤9
锅里的水烧开了再放进去蒸，全程以中大火蒸30分钟，关火再闷5分钟后取出蛋糕，这个步骤没有拍图，这个是已经蒸好的两小只，上面小黑点是撒的黑芝麻宝宝蒸蛋糕的做法
步骤10
掰开是这样的，松软可口的蒸蛋糕就完成了