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奶奶灰蛋糕做法大全

发布时间: 2022-07-28 20:21:54

① 奶奶灰,标准做法

灰色蜡使用方法:
灰色蜡是色素最浅的蜡,如果想打出浅灰色,底色要褪到11度(黄白色)
举例:顾客要做浅灰色蜡操作如下:
将头发用漂白剂加9度双氧褪浅至9度以上冲水洗净。
2.用紫色0.66加水对发丝进行沐浴染,将头发的白色素对冲掉
比例:1克染膏 40克水淋浴染到头发变灰白立刻冲水,洗净吹干。
3.用染膏0.11灰色 6度双氧涂染发片,停放10-20分钟,变色后洗净吹干。
4.用灰色蜡进行打蜡标准操作
注:做灰色时,如果底色对冲不到偏灰,切忌不要打蜡
切记:一定要考虑底色,配方没有单一的格式,如果底色是粉红色就用绿色对冲,如果是黄色就用紫色对冲。

② 家庭牛奶蒸蛋糕的做法大全

奶香蒸蛋糕的做法步骤,奶香蒸蛋糕怎么
奶香蒸蛋糕做法材料鸡蛋4个,砂糖100克,低粉120克,纯牛奶15克1.全蛋加砂糖,牛奶,用电动打蛋器高速打发,至浓稠发白,体积明显膨 胀,蛋液挂在打蛋头上能停留2,3秒再滴下去就可以了2.面粉过筛加入到蛋液中,用橡皮刮刀拌匀(从底下往上翻,或者 划十字拌匀),倒入蛋糕模(如果是固底模,建议底下铺油纸以便脱 模)3.锅里烧开一锅水,蛋糕模放在蒸架上,大火15分钟即可出锅, 稍凉,脱模,切小块即可

鲜奶蛋糕的家常做法大全怎么做
生日蛋糕 原 料: 低筋面粉140克、鸡蛋4个、白糖180克、牛奶30克、调和油或色拉油30克、鲜奶油300克、香草粉1克、盐5克。

操 作: 水果: 1、火龙果、苹果、香梨、香蕉、红提、砂糖橘、小番茄 蛋糕体做法: 1、鸡蛋打入盆中搅散,放入盐后一边搅一边再慢慢放入白糖搅拌均匀。

2、锅中加水烧沸,将盛蛋液的盆放热水中隔水加热蛋液至约40度后取出。

3、用电动打蛋器高速搅打蛋液至蛋液的两倍。

减慢打蛋器的速度继续搅打至蛋糊变浓稠状,提起打蛋器后尖端的蛋糊呈现流状并可垂下2、3厘米。

4、筛入低筋粉、香草粉。

5、用橡皮刮刀轻而快地搅拌均匀至没有粉粒。

6、取出约三分之一面糊加入调和油搅拌匀。

7、再倒入另三分之二面糊中继续拌匀。

8、倒入牛奶再拌匀。

9、将面糊倒入抹了油的蛋糕模,端起模具敲几下,敲出里面多余的气泡。

10、放入预热180度烤箱中下面第二层,上、下管180度烤约35分钟。

11、响铃后取出。

倒扣晾凉。

12、脱模,装大盘子里。

从三分之一高处片开。

再从三分之处片开。

成三个圆片。

13、将蛋糕表皮片去不要。

14、将鲜奶油打到硬性发泡。

15、取适量装碗里,加入黄色烘焙专用色素。

搅拌均匀。

16、取适量打发好的奶油涂在最底层那片蛋糕上。

17、铺上切成小粒的苹果,抹匀。

18、取一片蛋糕片盖在上面,再放上适量奶油铺平。

19、放香梨粒,铺平。

20、盖上第三片蛋糕,放上适量奶油。

将奶油抹平,再挖适量奶油敷在蛋糕周围,抹均匀。

在真的一阵瀑布汗之后,稍稍平整了一点。

再一阵折腾后,感觉开始有点点顺手了。

再左抹右抹左抹右抹,成吉思汗之后,蛋糕的表面稍微可以见人了。

21、将裱花袋的尖端剪去,装入裱花嘴,再装入打发好的黄色奶油,在蛋糕底部的边缘挤波浪形的花。

22、将半圆形火龙果片装在蛋糕的左后边。

苹果片一片片错开成扇形装在火龙果右后侧。

两片尖尖的火龙果装斜插在半圆形火龙果的后面。

放上红提花。

将砂糖橘瓣随蛋糕边缘的弧度摆上。

将小番茄瓣放在橘瓣上。

让香蕉块坐在半圆形火龙果的面前。

装上花花和手写的难看“生日快乐!”的标牌。

③ 自制奶油蛋糕的做法大全

不带奶油的鸡蛋糕可以吗?用电饭锅就可以做我同学试过还可以
准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离
三根筷子准备打蛋清
打两下就这样了
为了突出甜,放一点点盐
一勺糖
继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖,继续打
大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴
蛋黄里放两勺糖
3勺冒尖的面粉
6勺牛奶
搅拌好
倒入一半奶油状的蛋清
注意:上下搅拌而不是打圈
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以
倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦
开盖咯
锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来。

④ 无水牛奶蛋糕的做法大全

无水牛奶蛋糕
原料
鸡蛋5个,白糖100克,白醋一滴,普通面粉150克
做法
1,鸡蛋打开加入白糖100克,白醋一滴(去除蛋腥味)
2,打至2-3倍
3,加入过筛的面粉,自上而下的翻均匀
4,翻好的样子
5,蛋糕模抹油撒粉,放葡萄干
6,倒入抹过油的模子中,
7,烤箱175度25分钟第二层左右
8,成品切开即可

⑤ 老式蛋糕的做法和配方

老式蛋糕的食材和调料
鸡蛋 2个
低筋面粉 100克
细砂糖 80克
玉米油 20克
美味回忆——老式蛋糕的做法步骤
第1步.;将鸡蛋的打到大碗中,一次性加入全部细砂糖
第2步.;将打蛋盆放到装着温水的锅中,用打蛋器高速打发约5分钟,至蛋液膨胀,颜色变成淡淡的乳黄色
第3步.;该低速搅打至全蛋液非常细腻,提起打蛋器后流下的蛋液有纹路可以写8字,并会在几秒钟后消失,打蛋头上可以有2-3厘米的蛋液不滴落,这时候就打发完成
第4步.;加入低筋面粉、玉米油,用打蛋器低速搅匀
第5步.;将面糊倒入模具,震出大气泡
第6步.;放入预热好190度的烤箱中层,约20分钟

⑥ 怎样简单的做奶油蛋糕

简单的奶油蛋糕的做法步骤
简单的奶油蛋糕的做法图解11. 淡奶油打到8分发备用(有纹理但是依旧有点流动,拉出来的弯钩比较大)。
简单的奶油蛋糕的做法图解22. 将烤好的6寸戚风蛋糕切去顶部,剩下的一剖为二成两片备用。
简单的奶油蛋糕的做法图解33. 在底部的一片上涂一层奶油,放上芒果丁,再铺一层奶油稍稍抹平。
简单的奶油蛋糕的做法图解44. 将上层的蛋糕片盖上,边缘对齐。
简单的奶油蛋糕的做法图解55. 用抹刀将蛋糕外层抹上一层薄薄的奶油,再抹上比较厚的奶油,用抹刀横着往上拉一圈。
简单的奶油蛋糕的做法图解66. 用裱花嘴在四周裱上小花朵,摆放翻糖饼干,撒些彩色糖珠装饰。

⑦ 奶油蛋糕怎么做

我的中空模具是六寸的15cm,在网上搜了好多方子基本是两个鸡蛋,第一次就照着做了,结果烤出来变了可可味的蛋糕,亲们你们懂得,可能温度高还是蛋糕粉少了,

这次自己调整了方子,烤出来的蛋糕爬的很高,下次再上这个戚风蛋糕的方子,可惜某人急于脱模,把烤好的蛋糕变的好丑,但我不怕,反正做奶油蛋糕,可以让它瞬间变成漂亮的蛋糕。


奶油蛋糕的做法,奶油蛋糕的家常做法

18. 接下来就是自己随性发挥啦

⑧ 抹茶蛋糕的做法是什么

[分享]抹茶蛋糕的做法
抹茶蛋糕

材料:

抹茶 15克 牛油 120克 砂糖 120克 面粉 120克 鸡蛋 3只

做法:

1. 先将抹茶磨碎成抹茶粉。

2. 用粉筛筛面粉,令面粉更幼细。

3. 将蛋白打起至泡沫状,逐少加砂糖。

4. 将牛油搅溶,再混合砂糖。

5. 将鸡蛋加入(4)内搅匀,再放入抹茶粉。

6. 放蛋白入(5)内轻轻搅匀。

7. 将面粉与(6)料混合,倒入蛋糕模内。

8. 预热焗炉,用170°C火焗30分钟。

⑨ 老式蛋糕的做法大全需要哪些材料

食材明细:低筋面粉120g、鸡蛋3个、蜂蜜60g、绵白糖60g、葡萄干少量、芝麻少量、色拉油45g

老式蛋糕的做法步骤

  • 10

    10、香喷喷的经典味道出炉啦!作为早餐,再配上一杯牛奶,一份煎蛋,简直太美味了!