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枣豆蛋糕的做法大全

发布时间: 2022-07-28 16:59:58

1. 枣香豆沙果仁糯米糕的做法,枣香豆沙果仁糯米糕怎么

主料蜜枣50克豆沙50克糯米200克葡萄干30克红豆50克 辅料油适量盐适量白糖适量蜂蜜适量莲子适量
步骤
枣香豆沙果仁糯米糕的做法步骤11.糯米,葡萄干,蜜枣,红豆,莲子准备好
枣香豆沙果仁糯米糕的做法步骤22.将葡萄干用水泡20分钟
枣香豆沙果仁糯米糕的做法步骤33.将糯米入锅蒸熟
枣香豆沙果仁糯米糕的做法步骤44.晾凉盛出
枣香豆沙果仁糯米糕的做法步骤55.将蜜枣掰成两半
枣香豆沙果仁糯米糕的做法步骤66.将蜜枣和葡萄干放入碗底
枣香豆沙果仁糯米糕的做法步骤77.第二层铺上薄薄的糯米
枣香豆沙果仁糯米糕的做法步骤88.将糯米压实
枣香豆沙果仁糯米糕的做法步骤99.将煮好的红豆和莲子放在第三层
枣香豆沙果仁糯米糕的做法步骤1010.加入豆沙
枣香豆沙果仁糯米糕的做法步骤1111.轻轻的铺平整
枣香豆沙果仁糯米糕的做法步骤1212.最后用糯米填满碗面,压平
枣香豆沙果仁糯米糕的做法步骤1313.清楚地看到分层次哦
枣香豆沙果仁糯米糕的做法步骤1414.将碗倒扣在盘子上,即成

2. 红枣点心的做法大全

黄豆花生红枣点心

材料:花生粉100克、去核红枣100克、黄豆粉100克。

做法:把红枣切碎,与花生粉和黄豆粉充分拌匀,加少许水后,将其揉成小球,再压成圆形面团;将烤箱预热10分钟,再以150摄氏烘烤圆形面团15分钟即可。

传说这是清朝太医特别为慈禧研制的一个丰胸妙方,在古代被称为“玉女补乳酥”,此点心既简单、营养又有饱足感,丰胸还不会发胖。因为黄豆含有丰富的卵磷脂及蛋白质,红枣能生津、调节内分泌,花生中含有丰富的蛋白质和油脂,而且还可以有促进食欲的作用,具有丰胸和美容的作用,是不错的一道甜点。

花生卤猪蹄

材料:花生4两、猪蹄一只、姜片4片、水8碗、盐适量。

做法:将花生洗净、备用。将切块的猪蹄放入开水中煮3分钟捞出。将以上备妥之材料一起放入水中,以大火煮开,再换小火炖至一个半小时后,关火放入鸡精,即可饮用。

花生脂肪含量高,猪蹄富含胶质,皆有促进胸部发育的效果,不妨可以3天吃一次试试看!

3. 红枣蛋糕烤箱做法大全窍门

烹饪技巧

1. 此模具体积较小,只能做2人份,若用其它深形烤盘,份量得增加一倍以上。
2. 此模具比较好脱模,如果用其它模具,最好垫一层油纸,以便于脱模。

4. 红枣蛋糕怎么做

红枣蛋糕是近两年,网红的一款蛋糕,不仅孩子爱吃,老年人也喜欢,红枣营养丰富,俗语有“一日三颗枣,青春不显老”,经常食用红枣可以皮肤好。红枣蛋糕好吃,做起来也方便,很多喜欢烘焙的朋友,都会做戚风蛋糕,今天这款红枣蛋糕就用的戚风做法,简单易上手,新手小白也能一次成功,只需看一遍详细制作方法和注意事项,下面就把红枣蛋糕做法分享给大家。


小贴士:

1、红枣我用的小灰枣,甜度比较高,干度也高,做了两次一次直接洗干净去核,一次把红枣浸泡半小时去核,去核后的红枣吸收了水分,更方便用,口感也好。

2、烘烤所用的模具,我试过加高烤盘和戚风模具,烤盘烘烤出来底部会有点沉淀,没有戚风模具烤出蓬松。

3、烤箱的烘烤温度,可以根据自己烤箱的脾气来设定,我用的烤箱几乎没有温差,直接正常150度就可以。

5. 枣豆糕的做法和配方

用料

红枣

130g

蜜豆(1)

20g

低粉

90g

红糖

90g

蜜豆(2)

40-50g



80g

泡打粉

4g

小苏打

2g

鸡蛋

2个

枣豆糕的做法

红枣去核,加适量清水➕蜜豆(1)小火煮,煮至锅内没有水,红枣和蜜豆煮烂了为止。
步骤1煮好后加入90g红糖,打蛋器搅打至糖全部融化。
直接放入两个全蛋,打蛋器搅打,打大概5分钟,不需要打发。直接加入低粉(不需要过筛)、加入蜜豆(2)、泡打粉和小苏打。打蛋器稍微打发,没有干粉立刻停止搅打。
加入80g油,搅打均匀即可,不需要过分搅打,烤箱150度预热。
6连模放入中号纸托,用勺子将枣豆糕糊(很浓稠的那种),放入纸托中,8、9分满都可以的。【大概7、8杯量】
150度烤制45分钟左右(根据自己的烤箱定时间哈

6. 豆渣枣糕的做法,豆渣枣糕怎么做好吃,豆渣枣糕

豆渣枣糕的做法
1.准备所需要的食材。

2.将三种食材混合,用水调好酵母粉。

3.用酵母粉水和面。

4.和好的面,醒发。

5.将红枣去核。去核很麻烦,但吃枣糕时方便了。

6.面醒发成这样就可以了。

7.枣糕入锅。先做第一层,一层面,一层枣。

8.再做第二层,一层面,一层枣。

9.第三层,一层面,最上边的这层枣摆出了一个“豆”字。本打算摆出“好豆”的,但糕小,摆不开。
这样就可以盖上锅盖开火蒸了。

10.蒸熟的枣糕。

11.出锅后的枣糕。

7. 小蛋糕的制作方法和步骤

小蛋糕的制作方法和步骤
主料:低筋面粉60克

辅料:鸡蛋黄114克鸡蛋清138克牛奶35克

调料:细砂糖90克黄油15克

做法:

1.蛋黄加细砂糖打至细腻,砂糖融化

2.蛋白分三次加细砂糖,打至湿性偏干

3.黄油+牛奶融化备用

4.搅拌均匀的蛋黄糊

5.取1/3打发蛋白与蛋黄糊切拌均匀

6.筛入低粉切拌至无干粉颗粒

7.将剩余的蛋白分两次与蛋黄糊切拌均匀

8.将温热的黄油牛奶混合物淋在刮刀上,切拌入蛋糕糊中

9.完成的蛋糕糊倒入烤盘

10.用刮板抹平表面

11.烤好的蛋糕片

12.倒扣在油纸上,揭掉底部油布

13.用圆形慕斯圈印出蛋糕片

14.总共可以印三只,第三只要用边角料,夹在中间使用

15.每两层蛋糕片之间涂抹果酱

16.完成的蛋糕体

17.隔水融化黑巧力,用来勾画眼镜和头发

18.眼睛使用棉花糖和M豆,棉花糖中间用筷子沾热水湿润后,将M豆沾上就可以了
小蛋糕的做法

它的做法有很多,有比较简单的,也有较复杂的。一般,大部分的蛋糕都是用一些低筋面粉做,有时也会用高筋面粉。葡萄味的蛋糕,也非常好吃。首先,要准备好奶粉、鸡蛋、葡萄干,然后就可以开始做了。先将鸡蛋放在盆里,再加点牛奶、油,葡萄糖,搅拌均匀,然后把它放入模具中。一般用200度的温度,大概烤20分钟。

和红枣一起做来吃,非常养生,加上一些红糖、玉米油等,更美味。但红枣最好去掉核,这样就不会那么容易上火了。在做的时候,首先把红枣放入榨汁机里打成碎末的形状,再加点水进面粉里搅拌均匀,等到它变成面糊,粘稠的时候,垫一层锡纸,放入烤箱里烤。不用烤很久,一般用200度的温度,烤6分钟就可以了。

玫瑰小蛋糕也很好吃,在做的时候,最好加些黄油、椰子粉,会让它的口感更好,更容易软化。在做之前,将面粉和黄油放在一起拌均匀,再加点糖、牛奶、鸡蛋,搅拌十几分钟,等到变粘稠时,放入模具中,就可以烤了。

各种面粉的区别

一般低筋的面粉,比较适合用来做一些没韧性的糕点。比如饼干、蛋挞,吃起来会很酥、很脆。搭配玉米淀粉,口感更好。中筋粉,它更适合用来做烙饼、面条、麻花,一些中式的糕点。高筋粉,它里面的蛋白质比较多,用它来做面包、蛋糕,口感则更好。吃起来很有弹性,而且很松软。其实,这三种面粉,都是可以根据需要,互相搭配一起做来吃的。

8. 红糖蜜枣豆山药糕适合什么季节食用怎么做

红糖蜜枣豆山药糕适合什么季节食用?怎么做?

红糖枣糕味道香甜,口感细腻,并且营养十分丰富,其中加入了红糖和大枣,红糖含有丰富的蛋白质、糖分和多种微量元素。它的营养成分比白糖高很多。并具有补充体力、增加活力等功效。大枣含有丰富的多种维生素、蛋白质和有机酸等营养成分,这两种食材还有一个共同点,那就是补血养血功能,所以受到很多朋友喜爱。


结语

以上两种红糖红枣糕的制作方法都是家常做法,并且也非常简单,以上图文也跟朋友们介绍了它们的优点和缺点,你可根据自己喜欢的制作方法来选择。

感谢您的阅读,以上就是琪妈美食记带给大家的分享,希望能对大家有所帮助。我们一起学习进步,美食方面的知识自然就全面了!

9. 介绍下红豆小枣黄米糕的经典做法

你好!要先准备黄米面四斤,红枣半斤,红小豆一斤。

第一步,先将材料洗净。红枣用开水煮一下,沥干水分备用。

第三步,黄米面放一斤二两水,搅拌均匀备用。

第四步,蒸锅里放水烧开后铺好布,先撒一层红豆。再撒一层黄米面。等气上来之后,再撒一层红枣。重复以上步骤,直至把材料用完。

盖上锅盖,大火煮一刻钟即可。

美味的红豆小枣黄米糕就做好了,快去试试吧。