1. 西点怎么摆盘
去西点学校学习下 摆盘啦管理啦就都明白了 我推荐东华，那里的西点老师很好，很有耐心的 重要你学，你问，没他不跟你说的。
2. 甜点的摆盘小技巧都有哪些怎么摆才能让人有胃口呢
在当今社会中，相信很多人都是非常喜欢吃甜品的。尤其是一些女孩子，当看到粉粉嫩嫩的甜品的时候，是完全没有抵抗力的。其实有很多甜品的方法就可以在家自己做，不仅安全卫生，而且做起来也是非常的好吃美味。在有些蛋糕店买一些甜品是非常贵的，随便买了几个就已经100多了。但是如果拿甜品招待客人的话，还要注意摆盘的技巧性。那么甜品的摆盘小技巧都有哪些呢？怎么摆才能让人有胃口呢？
装甜品的盘子也是非常有讲究的，买的好的话会让客人眼前一亮。小编建议大家可以买白色的盘子，这样看起来比较高级，而且也非常的百搭。有很多人都非常喜欢白色，它的颜色比较纯净，在装甜品的时候是再合适不过了。最后大家在装甜品的时候，也要注意位置和方向的摆放。
3. 装饰蛋糕最好的方法是什么
装饰蛋糕是制作蛋糕最有趣和独特的部分之一。如果你是一个装饰初学者，你可以专注于简单的技巧，比如在糖霜蛋糕上做一些简单的设计，或者在上面装饰一些装饰品。对于更有经验的装饰师，可以在蛋糕上涂上翻糖，然后把材料做成有趣的纹理。
为蛋糕选择一种糖霜。
使用任何足够厚的糖霜粘在蛋糕的顶部和边缘。如果你的糖霜太稀，无法用抹刀涂抹，可以加入糖粉，直到它变稠。考虑使用:
奶油或维也纳奶油
奶油干酪糖霜
棉花糖结霜
皇家结冰
瑞士或意大利的蛋白奶油
把翻糖做成花或人形。要做一朵花，把一块方旦糖卷起来，切成长条。把带子对折，然后紧紧地裹住它。然后捏住花的底部，把它涂在蛋糕上。你也可以使用翻糖来创造任何你喜欢的人物，如人，动物，或植物。
把水果放在蛋糕上。
尽量使用任何应季水果，以配合蛋糕的味道。例如，如果你要装饰一个夏天的柠檬蛋糕，在上面放一些新鲜的浆果，比如蓝莓、苹果、菠萝、橘子 .
4. 戚风蛋糕怎么摆盘才好看，有图片最好，谢谢你们的帮忙。
在表面抹上微微流动的淡奶油 在用巧克力装饰
5. 西点怎么摆盘
西点的分类，目前尚未有统一的标准，但在行业中常见的有下述几种：
1、按点心温度分类，可分为常温点心、冷点心和热点心。
2、按西点的用途分类，可分为零售类点心、宴会点心、酒会点心、自助餐点心和茶点。
6. 摆盘花样图片及做法
摆盘花样图片及做法，以切胡萝卜花示例：
材料：胡萝卜1个，牙签2根，盐适量
胡萝卜花的切法:
1、准备好的胡萝卜洗净，去皮。
切胡萝卜花的技巧：
1、放入盐水浸泡主要是为了让胡萝卜片软一点，这样会更容易操作。
2、最好去一下皮，萝卜片在盐水里泡后皮容易变黑。
3、做好的萝卜花放清水里可以冷藏保存一个星期左右，可以提前做好，用的时候直接取。
(6)蛋糕装饰摆盘图片大全图片大全图片大全图片扩展阅读：
1、餐盘布局里，计较和考量的不只是如何让食物变得更好看，而是借由摆盘激起观看者的食欲，显露出食材本身的诱惑以及传达的精神与文化。这些才是摆盘中值得思考以及改进的地方。
2、隐藏在摆盘设计背后的思考脉络，除了视觉的注目之外，同时也包含了无数的内涵。一道美丽的摆盘，在视线与料理的第一眼接触上的同时，便先行赋予了食客们愉悦的心情，打开用餐的欲望。
3、满足味蕾，并填补食客对于视觉快感的渴望，是料理摆盘的基本精神。但料理摆盘的技巧并不是那么的高不可及，只要掌握关键的原则，加之一颗工匠的心，普通的家庭料理，也能化腐朽为神奇，化身精彩耀眼的精品。接下来，小编将为大家一一细解经典的摆盘案例。
宽大的圆形盘身，无论是应用在中西料理还是甜品摆盘中都相当好搭。食器外表虽然带有一些粗糙质感，但温润的配色让人不自觉地感受到手工捏制的工艺温度与工匠精神，为整体菜肴带来简约而充实的感觉。
4、搭配以烤制的肉类最能凸显出肉本身鲜亮感，不会因餐盘而显露出油腻感。搭配以绿叶辅菜和深色酱汁，无需过多的摆盘技法，就能使整体菜品提升一定的层次。
7. 蛋糕用什么水果装饰好
蛋糕装饰水果常用到的有如哈密瓜、柠檬、菠萝、草莓、樱桃、猕猴桃、芒果等。
苹果切法：
好了，芒果的装饰。 还可以用这个方法切芒果丁。
8. 想要一场新颖充满创意的婚礼，婚礼蛋糕必不可少，什么样式比较好看呢
现在的年轻人婚礼主题选择方式很多，每个人都有自己的想法，想要一场新颖充满创意的婚礼，这就需要新人们更加努力来准备婚礼策划工作了，毕竟每一个细节都需要大家能够提前考虑好，这样才能对整场婚礼起到更好的辅助作用，像是婚礼蛋糕的布置和选择就是一个重要的工作，以下给大家找到了几种婚礼蛋糕布置的样式，看一下有没有适合自己婚礼想法的可以参考一下。
一、多层婚礼蛋糕
一般婚礼蛋糕都是多层的样式，逐层变小，这样的婚礼蛋糕更有层次感，一般都是粉色系为主，给人干净温和的感觉，上边可以点缀花朵图案，还可以用一些珍珠作为点缀装饰，还可以在蛋糕台上搭配甜点来配合，使得蛋糕台更加丰富，搭配效果也更好。
以上就是关于婚礼蛋糕类型图片大全的部分内容，每个人的婚礼主题和婚礼形式都有差别，所以婚礼蛋糕也都各有特色，制作的主要方向就是符合婚礼主题，并且能够突出婚礼亮点，将自己的想法都可以提前和制作蛋糕的师傅沟通好，看可行性如何，大家都喜欢更具创意的婚礼主题，这就需要我们能够多花一些心思在婚礼蛋糕的选择和制作上，一定会收获一个完美的婚礼仪式的。
9. 自己做的甜点应该怎么摆盘看起来更高级
可以模仿一下外卖图片上面摆盘的这种样式，最好是在盘子上面多费一点功夫，这样就可以让效果看起来更加的高级了。现在由于家庭电器的普及，很多的美食我们都可以自己在家做，不管是面包蛋糕、甜点、烧烤等等美食都是可以自己在家动手做，会做的人做出来的美食味道还和外面卖的一样，生活是需要仪式感的，虽然说我们做的食物和外面卖的没有什么区别。其次就是加一些点缀，比如说像我们家饭店里面吃饭，不仅光有菜还有一些装饰品，不管是葱花还是花朵，或者是其他的一些摆盘物件，我们都可以给安排起来，这样通过这些颜色的点缀，也可以让效果看起来更加的高级更加的完美，毕竟我们都已经为了效果专门去买了一个盘子，那么这种小的点缀品肯定也是不能够落下的，毕竟这是点睛之笔。