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卡通蛋糕简单做法大全图片

发布时间: 2022-07-27 10:36:51

Ⅰ 卡通蛋糕怎么

圆环模具是三能的UN20001,用来做模具的鸡蛋壳要尽量选小号,否则圆环塞不下喔

用料

鸡蛋

4个

小鸡蛋(只要蛋壳) 4个

色拉油

50克

牛奶

50克

上白糖(或细砂糖) 60克

低筋面粉

80克

食用色素(红、黄、粉、白、褐色) 适量

竹炭粉 适量

黑巧克力

适量

白巧克力

适量

小熊维尼|卡通戚风蛋糕的做法

  • 先处理鸡蛋壳,用硬物小心的敲开鸡蛋,倒出里面的蛋液,然后泡在温水里面、慢慢的把鸡蛋壳内部的那层白膜抠出来,晾干备用。

    这里要注意的是,鸡蛋壳建议敲开底部,而不是图中的中部,要根据每次制作的卡通形象灵活调整。


Ⅱ 卡通蛋糕卷怎么做

可爱卡通蛋糕卷

小贴士

*搅拌面糊不要一直翻拌,会消泡
*我个人烤箱比实际高出30℃左右,酌情调整烤箱温度
*粘贴表情可以用棉花糖/巧克力

Ⅲ 自己做的卡通蛋糕怎么做好吃又简单,做法

用料

自发粉 100克(可用泡打粉3克,低筋面粉97克代替)

鸡蛋 二个

白糖 50克

植物油 20克

卡通蛋糕的做法

  • 鸡蛋二个打散在容器中

  • 小贴士

    1、卡通小蛋糕外形可爱小巧,制作也相当简单省事。几个蛋糕二分钟就操作好是它的优点。
    2、但这种小蛋糕可不要跟戚风蛋糕做比较,因为戚风蛋糕质地轻盈,制作时间也会很长。
    3、如果想蛋糕顶部颜色一致最好二分钟等待的时间,手压住蛋糕机上盖,上色更均匀。
    4、混合的时候,注意要混合均匀即可,不要出筋,出筋质地会比较硬。

Ⅳ 卡通蛋糕好做吗

个人觉得卡通蛋糕还是挺好做的,因为现在市面上卖的很多蛋糕模具,都可以轻松让蛋糕一秒成型。而且生日蛋糕的话也是有模具的,具体的步骤下面给你介绍几种:

方法①:

生日蛋糕做法:

1、先用一个小碗分蛋,这样遇到坏蛋或是打破的蛋还可以挽救。将分开的蛋清和蛋黄分别装入无水,无油的、干净容器内。

2、准备好低筋粉、玉米淀粉和细砂糖、植物油、牛奶。

3、牛奶60克放入碗内,用微波炉高火加热1分钟,加入细砂糖20克搅拌至糖融化。

4、植物油60克放入放入碗内,用微波炉高火加热1分钟,取出慢慢加入牛奶3中,倒的时候用手动打蛋器不停搅拌,直至油奶融合。

5、蛋黄加盐2克,用手动打蛋器打散。

6、接着分次倒入牛奶和植物油的混合液,打发均匀。


7、低筋粉95克+玉米淀粉10克混合过筛,分次加入蛋黄糊里。

8、用橡皮铲切拌均匀。


9、蛋白5个用低速打出清泡。


10、分2次加入40克糖改用高速打发。


11、打发过程中。


12、5分钟后打发成湿性发泡了,就是尖峰下垂。


13、再继续打,渐渐的蛋白变硬了,手感觉沉了,蛋白会出现一路路的纹路。

14、提起打蛋器,尖峰挺直,不再下垂了。即达到硬性发泡了,可以停止打发了。

15、把一根筷子插进蛋白内,可以站立起来,就确定是成功了。

16、取1/3打发蛋白与蛋黄糊拌匀。


17、再将拌好的蛋黄糊,倒回剩下的2/3蛋白的那个盆,搅拌均匀。


18、还是用橡皮刀切拌,不要划圈,不要太大力,以免面糊起筋。


19、倒入活底模具,轻轻震几下磕出气泡使面糊平坦。


20、烤箱上下管预热135度,放底层,烤90分钟或100分钟。

21、脱模后的蛋糕,用打发的淡奶油覆盖刮匀,再用水果装裱好,即可。

方法②:

1.鸡蛋二个打散在容器中



2.加入白糖

3.混合均匀



4.再倒入自发粉(自发粉提前过筛一下会更细腻

5.然后再倒入植物油



6.混合均匀

7.蛋糕机预热二分钟

8.然后将面糊倒满卡通模型中

9.约2分钟左右小蛋糕就出炉拉

10.出炉后将蛋糕放凉。即可食用,当然也可以添加自己喜欢吃的水果,或者撒一些巧克力粉,或者抹茶粉让蛋糕吃起来更美味!

希望可以帮到你!希望采纳!

Ⅳ 卡通蛋糕怎么做

11

漂亮的卡通蛋糕就做好了。

Ⅵ 卡通蛋糕难吗需要哪些食材

用料

主料


  • Ⅶ 小猪佩奇生日蛋糕怎样做法

    用料

    八寸戚风蛋糕 2个

    A4纸打印的佩琦图案 2张

    淡奶油 600g左右

    细砂糖 60g

    AC色素 适量

    粉色巧克力 适量

    蛋糕盒 10寸

    小猪佩奇卡通生日蛋糕的做法

    • 沿佩奇的轮廓裁剪一张纸样,头部和身体分开(手可以直接剪掉,最后用巧克力直接画在蛋糕盒上)。
      按照纸样对蛋糕进行切割。头部用一个八寸戚风蛋糕,身体用另一个八寸戚风蛋糕。
      然后分片,我分了两片,也可以分三片。

    • 淡奶油400g加40g细砂糖打发,打到八九分发的时候移除一半淡奶油备用(用于打底抹面)。剩余的淡奶油打到很硬的状态用于夹层。
      在蛋糕第一片上抹一层淡奶油,平铺一层水果,再抹上一层淡奶油,盖上一片蛋糕片。我只做了一层夹层,也可以做两层。

    • 用上一步骤预留的淡奶油,进行打底抹面。侧面大概抹平即可,顶面薄薄一层就可以。侧面可以用勺背划出垂直的花纹。顶面用牙签画出佩奇的轮廓。

    • 巧克力坐温水融化,装入裱花袋。沿着牙签画的痕迹进行沟边。

    • 淡奶油加色素加糖,打发。打发过程中发现颜色浅,可以再加一些色素。装入裱花袋。
      此步骤根据所用颜色多少决定淡奶油的用量。

    • 按照自己喜欢的配色调色淡奶油,并在蛋糕上紧凑的挤上奶油。手温高的朋友一定要戴手套。裱花间温度要低一点,不能太热。

    • 小贴士

      1、抹面、调色多出来的淡奶油可以加入新的稀奶油继续打发。
      2、夹层可以打的硬一些,注意不要打过。

    Ⅷ 卡通棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

    用料

    棕色巧克力币 适量

    白色巧克力币 适量

    黑色巧克力币(画表情用) 少量

    抹茶巧克力排 适量

    草莓巧克力排(画腮红/猫耳) 少量

    mm巧克力豆 每小包每种颜色大概是7粒左右

    杏仁 一粒可做一对猫耳

    工具:

    牙签/咖啡拉花针 若干

    不锈钢小勺 若干

    卡通棒棒糖蛋糕的做法

    • 准备好原料
      mm豆按颜色分好阵营
      融化白色 棕色 绿色巧克力

    • 青蛙 布朗 米奇都需要先用牙签/咖啡拉花针蘸取白巧画出如图的形状 再用黑巧刻画表情
      唐老鸭难度系数最低 除了两点眼睛 就只需要勾勒下帽子的细节
      猫咪的花纹可自由发挥

      最后融化点粉巧 给它们点上腮红
      完工~

    Ⅸ 卡通杯子蛋糕怎么做

    用料
    杯子蛋糕适量
    M巧克力豆大袋
    烘焙巧克力豆适量
    白巧克力适量
    马斯卡彭奶油奶酪适量
    淡奶油适量
    食用色素少许
    糖适量
    饼干适量
    卡通杯子蛋糕(两款)的做法
    首先先做自己喜欢的杯子蛋糕,不管是海绵体,戚风体,马芬的都可以!以150度烤20分钟,可以减糖20克做卡通杯子蛋糕(两款)的做法 步骤1我用的是马斯卡彭加淡奶油,(150克马斯卡彭加40克淡奶油)的比例,糖是15克!将其搅拌均匀卡通杯子蛋糕(两款)的做法 步骤2
    装入裱花袋中,备用!卡通杯子蛋糕(两款)的做法 步骤3
    在杯子蛋糕上先挤一些奶酪霜卡通杯子蛋糕(两款)的做法 步骤4
    然后用刮刀抹平卡通杯子蛋糕(两款)的做法 步骤5
    再制作一份奶酪霜,加上喜欢的食用色素1滴,搅拌均匀,如果没有马斯卡彭,可以直接用淡奶油做(100克淡奶油加10克糖)的比例卡通杯子蛋糕(两款)的做法 步骤6
    用多孔的裱花嘴,将蓝色的奶酪霜装入裱花袋卡通杯子蛋糕(两款)的做法 步骤7
    在蛋糕上随意的挤上蓝色的奶酪霜(现在天气热,做好以后直接放冰箱冷藏)然后再装饰卡通杯子蛋糕(两款)的做法 步骤8
    将白巧克力隔热水融化,挤在油纸或硅胶垫上,再将黑色的烘焙巧克力豆放上一个,做动物的眼睛,鱼的可以稍小一些,蓝鸟的眼睛白巧克力要画的大一点!放入冰箱冷冻几分钟就可以用了卡通杯子蛋糕(两款)的做法 步骤9
    将做好的眼睛插上,嘴巴放一块小时饼干!我是用消化饼干剪的,你可以买小块的饼干,省得剪!一款蓝鸟做好了卡通杯子蛋糕(两款)的做法 步骤10