A. 冻芝士奶酪蛋糕冷藏多久能凝固
把芝士糊倒入蛋糕模后放入冰箱冷藏至少4小时或以上，即可凝固。
B. 芝士蛋糕做好后是冷冻还是冷藏
冷藏即可，放冰箱冷藏4个小时以后，脱模并切块食用。
冻芝士蛋糕是一道美食。主要原料是 奶油奶酪和蛋黄等。
配料：
芝士蛋糕配料：奶油奶酪250克，细砂糖80克，鸡蛋2个，玉米淀粉15克，柠檬汁10克，牛奶80克，朗姆酒1大勺(15ML)，香草精1/4小勺(1.25ML)
消化饼底配料：消化饼干100克，黄油50克
烘焙：烤箱中下层，上下火160度，水浴法烤1个小时
芝士蛋糕的做法步骤：
1.首先制作消化饼底（制作方法点这里）并将饼底铺在蛋糕模底部压实。将蛋糕模放入冰箱冷藏备用。
2.奶油奶酪室温软化后，加入细砂糖，用打蛋器打至顺滑无颗粒的状态。
3.加入鸡蛋，并用打蛋器搅打均匀。鸡蛋要一个一个的加入，先加入第一个并用打蛋器打到和奶酪完全混合后，再加下一个。
4.倒入柠檬汁，搅打均匀。
5.倒入玉米淀粉，搅打均匀。
6.倒入牛奶、朗姆酒、香草精，搅打均匀。
7.最后搅打完成的蛋糕糊。
8.把蛋糕糊倒入铺好饼底的蛋糕模里。
9.将蛋糕模放入烤盘，在烤盘里倒入热水，热水高度最好没过蛋糕糊高度的一半。如果是活底蛋糕模，需要在蛋糕模底部包一层锡纸，防止底部进水。把烤盘放入预热好160度的烤箱，烤1个小时，烤到蛋糕表面呈金黄色即可出炉。
10.烤好的蛋糕，放冰箱冷藏4个小时以后，脱模并切块食用。
C. 冻芝士蛋糕应该放去冰箱哪里冰藏恒温还是结冰格
只能用恒温，冰鲜的部分，绝对不能用冷冻。
D. 没吃完的酸奶冰冻芝士蛋糕放冰箱冷冻还是冷藏
放的时间比较长的话，就放在冷冻一层，要吃之前半天，把它改放在冷藏里。如果就是几个小时的事情，那你放冷藏里。
E. 如何储存冻芝士蛋糕和提拉米苏
冷冻存放最好放在一个保温的塑料盒子里面，避免水分消失，密封好的话冷冻存放在一个礼拜是可以的，解冻后放置于冷藏柜台销售，一般存放2-3天，第三天水分会消失有些干了，影响口感
F. 刚做好的冻芝士蛋糕现在是液体状态的 是放冷藏还是冷冻啊！
冷藏即可。
冻芝士蛋糕是一道美食。主要原料是奶油奶酪和蛋黄等。
草莓冻芝士蛋糕的做法步骤
奥利奥饼干去心，碾碎。黄油隔水加热化成液态，加在饼干碎里拌匀放模底，压紧压平。
2. 奶油奶酪打到顺滑，加入一半糖粉打顺滑。吉利丁片冷水泡胀，倒去多余水份隔水加热到液态，加入奶酪糊中拌匀。
3. 淡奶油加另一半糖粉，打到出纹路就不打了。加入奶酪糊中拌匀。淡奶油打太硬不易拌匀。
4. 切草莓，漂亮的贴模边，剩下的一半颗粒，一半打成泥，全加入上面奶酪糊中拌匀。这就是慕斯液。
5. 放入冰箱中，冷藏过夜。
6. 表面装饰即可。
7. 芝士蛋糕成型比没有芝士的慕斯好，可以装饰成生日蛋糕。上面加水果，再淋上一些化开的果冻，很不错。
8. 草莓冻芝士蛋糕完成。
9. 也可以用果酱加吉利丁片，在上面做一层镜面，也很不错。
G. 芝士蛋糕是冷冻还是冷藏，慕斯蛋糕是冷冻还是冷藏
看你要放多久了，两三天要吃完的话冷藏就可以。比如一个月以后才吃就冻起来吧，不过再化开吃应该会影响口感
H. 芝士蛋糕做好以后必须放进冰箱冷藏吗
可以是可以
如果不冷藏 口感的话会大打折扣吧
因为冷藏的作用就是要是各种材料更好的融合 味道更浓郁
使芝士蛋糕的味道更好
另外 现在天气还不热 蛋糕不容易变质
如果天然的话 必须冷藏