做个心形的蛋糕,然后上面的装饰用卡通的像房子啊,或者一对小人儿,一对小动物,总之可爱些的,都可以啊,关键是心意!
Ⅱ 蛋糕的制作方法和步骤图片
雨妈叨叨:
1、关于淡奶油,自己吃的最好用动物奶油,我常用的品牌有铁塔和蓝风车,铁塔味道比较清爽,蓝风车奶香味比较浓郁。淡奶油平时要冷藏保存,开封以后要用封口夹夹住,并尽快使用完毕。
2、淡奶油裱花室内最佳温度24度以下,温度过高淡奶油容易融化,夏天天热的时候,可以把打发淡奶油的容器提前冷藏,然后开空调进行制作,做好的蛋糕及时冷藏。
3、蛋糕胚所用的水果夹馅,可以根据自己喜好随意放,比如蓝莓、猕猴桃等。
Ⅲ 蛋糕图片大全创意设计加文字
建议做海绵蛋糕,或者玛芬蛋糕。
海绵蛋糕不用蛋清蛋白分开,全蛋搅拌就行。玛芬要求分量不用太精确,工具不齐全的容易做。
过程建议你去搜狐-吃喝-西点军校-精华帖去找。方子很多,就不一一写出来了。里面也有如果你没有烤箱等工具的蛋糕方子。
祝你做出好吃的蛋糕!
Ⅳ 如何做特色蛋糕
巧克力慕斯蛋糕!
主料:
奶油 酸奶 巧克力酱 蛋糕
做法:
1、饼干250g装塑料袋中
2、用擀面杖压碎
3、光明黄油125g
4、将黄油放入微波炉中化开
5、黄油倒入饼干末中拌匀
6、将饼干糊倒入蛋糕模中压实
7、保鲜袋包好后放入冰箱冷冻一个小时
8、碗内倒入200ml酸奶,加入巧克力酱拌匀
9、鱼胶粉15ml+65ml清水煮化
10、鲜奶油125ml+10ml白糖打发(打发的盆和打蛋器头预先放冰箱降温,打发时盆下面垫冰块)
11、煮化的鱼胶粉倒入酸奶中拌匀,晾凉
12、倒入打发好的鲜奶油拌匀
13、取出蛋糕模,倒入慕斯馅,放入冰箱冷藏1-2个小时
14、取出蛋糕模,放在一个高物上,用热毛巾围住蛋糕模片刻,就能轻松脱模了
Ⅳ 除了生日蛋糕的蛋糕种类和图片有哪些
海绵蛋糕
海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤而成的一类膨松点心,因为其结构类似于多孔的海绵而得名,在国外称为泡沫蛋糕。在国内称为清蛋糕 。
Ⅵ 做好一块蛋糕需要什么烘焙水平适合新手制作的蛋糕有哪些
当然是麦芬蛋糕啦。高颜值,做出来简单,不必担心熟度,简直是初学者第一课。原料:低筋面粉100g,白糖30g(可减),酵母粉6g,盐1.25g,鸡蛋液20g,牛乳80g,植物油30个(能用稻米油葵花油等无气味油拆换)。方法:把2里的原料放在一起搅拌均匀。把1里的原料混合搅拌,接着倒入2中。拌和到所有原料湿冷就可以,看起来凸凹不平也没关系。把拌好的面糊倒入一次性纸杯模具中,放进大概一多半满。放入烤箱管理层,上下火200度烤大概20min就可以。
可是做出别具一格的榴莲千层蛋糕,一定要注意熟度的控制,以及用途模具累积出好看的造型设计方案。常温状态生日蛋糕通常是指放进工作温度在8℃-30℃区间能自然储放1--3天的生日蛋糕。马芬蛋糕:重要原料依次为糖、油、全麦面粉,在这其中油脂的需求量比较多,并依据其需求量来挑选是否务必加上或添加多少的分析化学馒头改良剂。其重要膨发方法是通过油脂在搅拌前提下结合拌入的汽体,而使生日蛋糕在炉墙膨涨。例如:平时所见的黄奶油戟、红枣蛋糕等。那也是最简单的一种,家中用比较简单。
Ⅶ 各种蛋糕的名字,越多越好
提拉米苏Tiramisu
马卡龙Macaron
茶拉明Tulameen
特玛星浪Toamasina
嘉莉朵Galette
黑森林Schwarzwaelder Kirschtorte
布朗尼Brownies
忌廉巴夫Piffle
戚风蛋糕Chiffon Cake
慕斯Mousse
香草布丁Vanilla Pudding
焦糖炖蛋Cream Brule
薄荷雪拔 Mint sherbet
可可芭娜娜Coco Banana
笑口早 I smiled back
沙华连 Saurian
糯米糍 Neomycin
棉花冰糕 Cotton ice cream
华夫饼Waffle
和风抹茶Matcha
蔓越莓芝士派
Ⅷ 很有情调的很漂亮的生日蛋糕图片。谁有
这个简单,我发个图片制作网站给你,你想设计什么送给你朋友都行,很方便。
http://www.gaitu.com/
Ⅸ 生日蛋糕图片大全有属牛的蛋糕吗
有的,各种生肖的蛋糕图案都有。
可以根据自己喜欢的图案来设计各种各样的蛋糕案例。