① 找奶茶的高精图片,玻璃杯的,加冰的,最好是珍珠奶茶。
这个行吗
② 珍珠奶茶都有什么口味 类似奶味的有什么
亲,有原味的,草莓味的,蓝莓味的,巧克力的,香蕉的,苹果的,椰奶的。。。。很多种啊
谢谢
望采纳
③ 蛋糕奶茶怎么做
在奶茶表面标上打发的奶油花,使之形似蛋糕,由于加了奶油,奶茶也会带有奶油的味道,和蛋糕的奶油风味相似,综合这二者,这就取了"蛋糕奶茶"这样的名称。
④ 孩子要过生了,想做一个珍珠奶茶爆浆蛋糕,怎么做
孩子要过生了,想做一个珍珠奶茶爆浆蛋糕,怎么做?
,那今天我就来教大家 用一杯珍珠奶茶做爆浆珍珠蛋糕 湿润松软的戚风蛋糕上铺着咸甜的爆浆奶盖和Q弹有嚼劲的黑糖珍珠,切开就会爆浆, 入口香滑有嚼劲,别提有多治愈了, 每一口下去,唇齿间都是幸福~ 这次做的是快速版的,想学自制珍珠的戳这个自制黑糖珍珠 , 虽然做起来需要些耐心,但完成之后成就感满满吖,也终于不用看别人发的啦, 自己做好发到朋友圈肯定会赢得一片好评哒,一起来看看吧~
用料- 蛋糕:
- 鸡蛋 3个
- 食用油 30ml
- 奶茶 30ml
- 糖(蛋黄用) 30g
- 糖(蛋白用) 40g
- 奶盖:
- 奶油奶酪 50g
- 淡奶油 200ml
- 牛奶 50ml
- 糖 20g
- 海盐 2g
- 黑糖珍珠:
- 珍珠 300g
- 黑糖 1块
- 珍珠奶茶 1杯
1、首先我们来做一个奶茶味的蛋糕胚,3个鸡蛋蛋清分离,先取3个蛋黄用。
2、首先我们来做一个奶茶味的蛋糕胚,3个鸡蛋蛋清分离,先取3个蛋黄用。
35、爆浆珍珠蛋糕就完成啦,开吃吧~
⑤ 有没有人知道珍珠奶茶分为多少种
珍珠奶茶类: 草莓奶茶,香芋,西瓜,柳橙,布丁,雪泡,木瓜,柠檬,花生,杏仁,菠萝,蓝梅,荔枝,咖啡,芒果奶茶,哈密瓜奶茶,水蜜桃,朱古力,青苹果,百香,红豆沙,椰香,葡萄奶茶等。
⑥ 烤奶茶和蛋糕奶茶是什么怎么做
一、烤奶茶是什么:
烤奶茶也叫炭烧烤奶茶,这是一种新兴的奶茶品种,这种奶茶有一种浓郁的炭烧风味,并且伴随带有淡淡的咖啡香浓味道,口感丝滑,而这些特点让许多年轻人深受喜爱。但是要注意的是烤奶茶压根和炭没任何关系喔。
二、烤奶茶和普通奶茶的区别:
烤奶茶和普通奶茶最大的区别也是来源于奶茶的口味和奶茶的香味上。烤奶茶相比普通奶茶它在茶叶的选材上是有最大的不同,普通的奶茶一般选择红茶作为茶底,常见的有小种红茶、功夫红茶和红碎茶。而烤奶茶除了可以选择普通奶茶的茶叶外还可以选择岩茶作为奶茶的茶底,而且相比红茶,岩茶更适合烤奶茶的茶底。
三、烤奶茶的制作:
目前市面上制作烤奶茶的方式常见的有三种:加焦糖、用岩茶、加咖啡或者加巧克力粉。
1、焦糖烤奶茶,这种烤奶茶是建立在“焦糖玛奇朵”这种女性化的咖啡之上,从“焦糖玛奇朵”的基础上改变过来的烤奶茶制作方法。但是这种制作方法做出来的烤奶茶口感是最虚假,但也并不简单,特别是对焦糖的用量,用多了会把奶茶变成糖水失去了茶味,用少了焦味又不足。
2、岩茶烤奶茶,用岩茶泡的奶茶就有诚意多了,岩茶天然带有一丝烤焦味,以岩茶为茶底的奶茶能够带来一股浓烈的烤焦味,这样的碳烤奶茶味道更为正宗。
3.加入咖啡或巧克力粉,这种奶茶与焦糖奶茶一样有一定的取巧性,主要利用咖啡或者巧克力本身带有的焦香味,但是这样的奶茶更多的倾向港式鸳鸯奶茶的口感。
(6)珍珠蛋糕奶茶图片大全扩展阅读:
在西藏牧区,牧民制作奶茶是采用天然牛奶及茶。牛奶含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱,多种维生素(Vc、Vp、菸酸、叶酸等)、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。
天然牛奶及红茶所制的奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳。然而市面上出售的奶茶一般不含牛奶及茶的成分,只会对健康造成危害。
⑦ 珍珠奶茶(自制Q弹珍珠)怎么做如何做好吃
主料
珍珠配料: 红糖90g
水120ml 木薯粉200g
奶茶配料: 红茶包8包
水500ml 牛奶500ml
糖适量 炼奶150g
珍珠奶茶(自制Q弹珍珠)的做法步骤
1. 珍珠食材合影
2. 把红糖放进锅里小火炒一炒,炒到红糖融化,有焦糖味道散出来的时候就加水进去
3. 煮好的焦红糖水,颜色深,做珍珠时颜色才会好看
4. 把红糖水一点一点的倒进木薯粉里面,揉成面团,揉好的木薯团子是有点沙沙的手感,很容易碎
5. 做珍珠的时候,主要是捏,捏结实了就行,不能揉,一揉就碎了
6. 揉好的珍珠撒上木薯粉防粘。
7. 煮水,水滚之后倒入珍珠,大火煮七分钟后转小火焖15分钟左右
8. 沸腾的珍珠
9. 煮珍珠的同时另煮一锅水,准备煮奶茶
10. 水滚后放入红茶包
11. 煮好红茶水
12. 加入纯牛奶,和炼奶,用量就自己把握吧,好茶味浓的就少放点牛奶。。好奶味浓的,就多放点牛奶。。
13. 煮好的奶茶,是很纯正的茶香奶香,毕竟没放添加剂,香精之类的,所以。。怎么说。。就是健康的味道
14. 珍珠煮好关火之后不要着急拿出,让它在锅里焖多20到30分钟,焖到彻底熟了就好了。。。因为捏珍珠实在累人,我就把珍珠做成了特大号,是普通珍珠的三倍,简直是珍珠界的巨无霸,所以很难熟,我就把它放焖烧壶里面焖了一个小时,如果你们也是焖很久都不熟的话,可以把珍珠重新煮开,倒进焖烧壶里面焖久点
15. 巨无霸珍珠。。放杯底
16. 倒入奶茶
17. 珍珠奶茶就好了。。。自己做的珍珠,真的很Q弹很Q弹,不放奶茶,当零食吃也是停不下来
18. 配上自己做的戚风蛋糕,不要太惬意了
小贴士
木薯粉加水揉成团之后是属于沙沙的那种手感,不能搓,一搓就会碎,所以做珍珠时,要用捏的,一个个小丸子捏结实了,就行了。
⑧ 黑糖珍珠网红奶茶的做法步骤图,怎么做好吃
黑糖珍珠奶茶的做法
黑糖加水煮至糖融化,把黑糖水分次倒入木薯淀粉的盆中,{黑糖水一定要是沸腾的,沸腾的,沸腾的(重要的事情说三遍)趁热倒入木薯淀粉中的}立刻拿筷子搅拌木薯淀粉,搅成团,然后用手揉,一定要小心烫噢,观察一下粉团,如果很粘就加木薯淀粉,如果干硬就加点糖水,像馒头一样,揉成一个不怎么粘手的粉团就可以,然后开始搓小珍珠了(真的是一个考验耐性的活,所以边搓边看剧是一个非常不错的选择),我是用砧板上放些木薯淀粉,有时候粘了就粘点粉,真的不难,就是考验耐性,装珍珠粉圆的盆里也要放木薯淀粉,防止粘连,做好后留出这次要煮的量,其他的放冰箱冷冻!
黑糖浆:黑糖+少许水,刚过糖面就好,我是用电饭煲熬的,因为我家的是不粘锅,所以不怎么用看火,这天气对着汽炉真心热啊)糖水滚了就要开盖留意一下,拿个勺子搅一下,觉得浓稠就可以关火了!
珍珠粉圆放底下,舀一勺黑糖酱盖住珍珠,喜欢甜的就放多些,喜欢淡的就放少点,每个人口味不同,随意点也没关系,然后加淡奶油,再加茶(茶叶用锅加水煮沸后关火焖一会,滤出茶叶水备用)我基本茶与淡奶油比例是3:1,我个人喜欢茶味浓点,可以加点冰块,没那么腻的感觉!(看很多是用黑白淡奶,估计也很好喝,我用的是总统,是因为早几天弄蛋糕剩下的,刚好不浪费)如果不喜欢喝奶茶的,可以珍珠-黑糖浆-冰块-鲜牛奶,也很好喝,这段时间的网红脏脏奶就是这个😄