Ⅰ 苹果形状蛋糕怎么做
蛋糕是很多人喜爱选择,常吃蛋糕要注意,每天都是要进行一些运动,蛋糕的热量过高,经常吃不运动的话,是很容易发胖的,尤其是对女孩子月经期的时候,更是要对蛋糕少选择,避免身体有发胖倾向,那苹果蛋糕的做法如何呢,这类蛋糕受到很多人欢迎,对它该如何制作呢?
苹果蛋糕的做法:
材料:低筋面粉100公克,奶油100公克,糖粉100公克,盐1/2小匙,蛋2个,牛奶20公克,苹果1个,柠檬1/2个,肉桂粉2小匙
做法
1.苹果和柠檬洗净,取3/4个苹果切成小丁。
2.将柠檬绿色皮部份磨成粉屑,再将柠檬榨汁备用。
3.将作法(1)、(2)材料和肉桂粉拌匀备用。
4.奶油置于室温软化后切片,与过筛后的低筋面粉拌匀,以打蛋器打至体积稍膨发,呈乳白色即可。
5.将糖粉过筛加入拌匀,拌匀至体积膨大,即可将蛋分次加入拌匀。
6.牛奶亦分次加入拌匀,拌好的面煳应呈光滑状,以橡皮刮刀捞取面煳,会呈倒三角滴垂状。
7.最后加入作法(3)材料拌匀,即可装模入烤箱,以170℃烤约30分钟即可。
在对苹果蛋糕的做法认识后,制作苹果蛋糕的时候,对它使用材料一定要进行了解,制作苹果蛋糕使用材料虽然不复杂,但是购买的时候一定要选择新鲜的,这样制作出来的苹果蛋糕才会更加好吃,这点都是要注意的。
Ⅱ 苹果隐形蛋糕怎样做
苹果隐形蛋糕其实很容易做的,我们把苹果洗干净,用打字机给他打成汁儿,然后跟面或在一起。这时候用蛋糕的模子给他做好以后,用烤箱给他烤出来,味道特别好。
Ⅲ 谁给我几个水果苹果雕刻的图片,我圣诞节用!!!
圣诞晚宴极为丰盛.种种美食,色香味形俱备,令人大快朵颐,所以圣诞晚宴又叫圣诞大餐。在餐桌上,黄色圈状的鲜橙片预示着美好的祝愿。玫瑰、核桃、桂皮和颜色鲜艳的水果,是圣诞节传统的桌上饰品。 圣诞晚宴最主要的一道菜是必不可少的传统佳肴——烤火鸡。在西方人眼里,没有烤火鸡就算不上是圣诞晚宴。有些西方人还习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆一整头烤乳猪,英美等国的人们还喜欢在猪嘴里放上一只苹果。这个习惯可能源于一些较大的家庭,因为只有大家庭才有可能吃得了一头猪。后来一些讲究排场的人在圣诞请客时也纷纷效仿。晚餐后的甜食,通常有李子、布丁和碎肉馅饼等—英美等国人认为,吃过这几种食物后就会福星高照、大吉大利。在美国,圣诞大餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥,上面有一层奶油,并放上一些果料,香甜可口,别有滋味。
Ⅳ 轻松做点心,用松饼粉做蛋糕-焦糖苹果蛋糕怎样做
原料
(直径9.5cm、高4cm圆模4个)<br>
焦糖苹果:苹果2个、白砂糖90克、水15克、无盐奶油10克、朗姆酒2大勺(苹果酒更好)<br>
蛋糕体:无盐奶油45克、低筋面粉50克、牛奶50克、香草精少许<br>
蛋黄50克、蛋白100克、细砂糖30克
1
白砂糖用小火煮至融化成焦糖色,分次加入水搅匀再加入无盐奶油,加入苹果及朗姆酒用中火炒至苹果软化,连同少许酱汁将焦糖苹果铺在模具底部备用;
步骤/方法
Ⅳ 翻转苹果蛋糕的常见做法
用料1
黄油 15克
中等大小苹果 2个
砂糖 80克
葡萄干 30克
用料2
黄油 120克
低粉 80克
砂糖 40克
蛋黄 3个
粟粉 20克
蛋白 2个
砂糖 40克
翻转苹果蛋糕的做法
砂糖放进不沾锅中,烧至糖溶化,冒烟时,加入黄油
Ⅵ 曼托瓦那老祖母苹果蛋糕的做法
食材用料
苹果520g相克食物
伯爵红茶1茶匙
牛奶100g相克食物
低筋面粉270g
奶油60g
泡打粉1茶匙
苹果白兰地45g
糖285g相克食物
蛋220g
盐1/4茶匙
柠檬1个相克食物
橄榄油150g
曼托瓦那老祖母苹果蛋糕的做法
1.预热烤箱175度备用
2.将苹果切片与白兰地、柠檬汁、皮一起拌匀腌渍
3.将伯爵红茶切碎与热牛奶浸泡加热
4.将全蛋与糖打发后,拌入奶油、盐及橄榄油,再加入面粉、泡打粉拌匀,最后加入苹果片和松子
5.再将步骤2,3加入4中拌匀,分别盛入两个模子中
6.送入烤箱烤约60~70分钟即可
Ⅶ 萍果蛋糕怎么做
工具/原料
苹果 (2个)
低筋面粉 (200克)
鸡蛋 (1个)
细砂糖 (75克)
黄油 (100克)
桂皮粉 1/2茶匙
泡打粉 1小勺
淡盐水 适量
方法/步骤
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准备所需材料。
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苹果去皮切成片,用淡盐水泡10分钟,再捞起沥干水分。
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软化的黄油加入细砂糖,然后打发。
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再分次加入鸡蛋液。
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打搅至黄油与鸡蛋液完全融合,再加下一次。
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再 筛入混合好的低粉和泡打粉。
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用刮刀拌匀即成蛋糕坯。
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留出一小部分蛋糕坯,其它的按压到蛋糕模里的底部和周围。
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将沥干水分的苹果放入蛋糕坯里。
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在苹果表面撒 上适量的粗砂糖和桂皮粉。
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把剩余下的蛋糕坯搓成长条,摆成网格形。
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烤箱预热165度,放中层,烤45-50分钟左右。
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出炉后放凉即可食用。
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成品
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注意事项
我用的模具是6寸蛋糕模,苹果一共用了两个,苹果切开后也可以撒上柠檬汁来防止氧化。