1、鸡蛋
2、低筋面粉或蛋糕粉100克（如果没有可用普通面粉加10克淀粉）；
白糖100克.（如果用杯子量是很小的那种杯子）
3、白醋少许，香草糖和柠檬油适量。
[编辑本段]用具：
1、电饭煲一个；
2、小盆两个；
3、手动打蛋器一个。
[编辑本段]做法：
1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中（鸡蛋一定要常温的，刚从冰箱中取出的要放至
室温）；
糖1/3放入蛋黄中，搅打蛋黄，搅成淡黄色即可（一般都搅1分钟就行了，如果将蛋黄
小盆放在温水中，搅出的效果更好。）
2、搅打蛋白，搅成象奶油样的干性泡发状（蛋白在手尖中能立起来，时间大约5分钟，打到
碗中没有蛋液为止，这个步骤直接决定蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来，
而成为蛋饼。但是也不能打过，打的时间过长成棉花状就不好了），之后将所剩2/3白糖倒
入蛋白中轻轻搅拌几下。
注意！！放蛋白的盆中不能有油、水，手动打蛋器要干净，不能粘有蛋黄，蛋白中不
能混进一点点蛋黄，这三点很重要，否则蛋白就打不好！
3、把打好的蛋白的一半放到蛋黄中，小心搅拌，不要破坏了蛋白的泡泡。
然后将面粉和香草糖、柠檬油适量放入到打好的蛋黄中，并滴上几滴白醋，然后轻
轻搅均（搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量；香草糖和柠檬油是调味的，没有可以不
加；白醋是为了去除鸡蛋的腥味。）
4、将剩余的一半蛋白放入到“3”中搅均（不能用搅拌器，方法是用手或橡皮铲从碗的底部
向上捞，重复几次）
5、大约2分钟后，你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体，变成一种糊状，这时蛋糕糊就做好
了。
6、在电饭煲里涂一层油，如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。 在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果 ，将蛋糕糊倒入电饭煲中。
7、将电饭煲按至煮饭加热档，约5分钟左右就跳到保温了，等过了2-3分钟后，再按一次煮
饭加热，几分钟后又跳了（期间待面糊稍有硬度时可以在上面撒些葡萄干），这样反复3-4
次，就可以闻到一股蛋糕的香味了，打开盖子，表面是浅黄色的，比原来长高了，用筷子戳
一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，就表示熟了。
8、出锅，翻转，香喷喷的大蛋糕就闪亮登场了，底部应该有点深黄色的。
打发蛋白的方法
1.先检查壹下你打蛋白的工具，盆子及蛋打壹定要干净无油、无水，否则会增加打发的难度。
2.现在我们来打蛋白吧！先在蛋白盆裏加入壹小勺盐，这对打发蛋白很有帮助！开始打……打到蛋白起来打泡为止，这只要1分锺就足够了。
3.现在可以将你准备的砂糖的1/3加入蛋白内，继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止，这时候蛋白还是水水的。这可能要3分锺。
4.加入剩下的砂糖的1/2，打吧……带到蛋白已经发白，仔细看！这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡，但是已经变成半流质的了。如果你是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子就可以了。这好像叫“湿泡”。这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分锺。
5.最后把剩下的砂糖全放入盆内，壹个字：打很快你的手回感觉有点沉，蛋白已经变成半胶质的了，再打壹会，你就可以随意将蛋白播到盆子的壹角，它是不会流动的。这叫“干泡”最适合做海绵蛋糕。这要两分锺足够了！
好了，10分锺你有了壹个成功的蛋白。壹定会做出成功的蛋糕！下面不用我说了吧！你可以不放泡打粉就可以做出香香软软的蛋糕喔！
⑵ 制作[蛋糕]
奶油是需要打发的，你可以买来奶油回家自己打发，不过挺麻烦的。下面介绍的很详细：
http://club.life.sohu.com/read_art_sub.php?b=food&a=341751&NoCache=1老爸的生日蛋糕，顺便看看打发奶油的方法（图解过程）
自己打发奶油
简单的说，需要如下材料和工具：
材料：糖（我用糖粉），生鸡蛋的蛋白，heavy cream一盒（在店里面买，和牛奶放在一起， 属于冷藏品）
工具：电动搅拌机（必备）
步骤：混合蛋白和heavy cream，注意，因为heavy cream在温度低的条件下打发的效果比较出色，所以，建议你将heavy cream 和蛋白混合之后，将容器底部浸入冰水里面（事先准备好冰水），用电动搅拌机高速打发。打发之前可加入少量糖，在打发的过程中一点点地加糖，自己体会甜度，合适就可以。需要注意的是，这样不断打发的奶油会变得越来越硬，直到可以倒立而不下垂即可。抹到蛋糕上，可以吃啦！
注：剩下的打发奶油可以冷藏，下次接着用。
暂时我就想到这么多，随时补充吧！
更简单的做法就是，到店里面买现成的打发好的奶油，如图，但是甜度我可不保证你会喜欢。
如果你买了food color(实用色素)的话，可以加入里面，调出自己喜欢的颜色。图片中的“草帽”蛋糕是我自己设计的形状和颜色，照片未用闪光灯，所以颜色偏暗。有了它，你就可以随心所欲的制作自己喜欢的cake了~~:)
1、一般来说，3个蛋的用6寸模具，5个蛋用9寸模具；如果mm使用6寸觉得小的话，下次更换一个稍微大一点的试验一下。:)
2、所用的应该为左边的那种打发头，右边的感觉是用于搅拌，两者功能和效果差异很大。打发蛋白目的是用高速将空气带进蛋白中，从而实现打发的效果，后者只是搅拌，无法实现打发。（详细讲解见后）
3、如果鸡蛋味道比较重的话，在制作蛋糕的搅拌蛋黄，面粉混合物的步骤中加入--香草精，1--2小滴就足够，保证你的蛋糕烘烤出来的是迷人的香草味。:)
打发奶油的一个忌讳就是有水，有油。绝对不能加入水分。
打发大全（植物奶油、鲜奶油、蛋白、奶油和全蛋）ZT鲜奶油打发方法
1.将半退冰状的鲜奶油倒入搅拌缸内，其鲜奶油温度以0℃~5℃之间为最佳。 〔鲜奶油最佳打发状态为半退冰状态，能从罐中轻易的倒出来，乳液中还含有碎冰而能流动状态为最佳打发时机。〕
2.用网状搅拌器以快速打发，如鲜奶油乃有碎冰存在时，可先用中速打发至完全退冰再改用快速打发。
3.鲜奶油在打发时会由稀泽状态，逐渐形成浓稠态而体积也逐渐膨大。
4.继续搅拌至近完成阶段时，可看出打发状态的鲜奶油有明显的呈现可塑性花纹，此时即可停止打发。
5.打发完成的鲜奶油，即称为‘泡沫鲜奶油’，应具备光泽而有良好的弹性和可塑性。
6.打发完成的鲜奶油，可换装容器或连搅拌缸一起存放冷藏库中备用。其最佳使用状态是打发完成后40分钟以内用完为佳，因此以少量多次打发为宜。
7.打发完成时如发现鲜奶油状态太稀太软，可立即再次打发至可塑性为止，或者存放冰箱内时间过久而缺乏可塑性时，也同样可以重新打发或者再参与新的鲜奶油一起打发均可。
8.打发过度的鲜奶油，体积缩少而体质粗糙， 颗粒大有分行状态而不具弹性和光泽，此时可再加入新的鲜奶油再重新打发，可得应有的可塑性状态。
9.打发完成的鲜奶油若过时不用或用量过剩时，可存放冷冻保存，留置下次加入新的鲜奶油一起打发均可，不影响状态及品质。
持久稳固泡沫鲜奶油的方式有二：
1、加入吉利丁方式 :
每一杯的鲜奶油中，可加入一茶匙（5ml）的吉利丁和二大匙（30ml）热水。
先把吉利丁和热水搅拌至溶解，待冷却后备用，须保持液体状态。鲜奶油打至柔软耸立时，慢慢的加入吉利丁一起打发至完成阶段。
2、加入玉米粉方式:
每一杯鲜奶油中，加入二大匙（30ml）糖粉和一匙（15ml）玉米粉。
先将糖粉和玉米粉拌匀。取1/4杯鲜奶油加热后加入玉米糖粉搅拌至溶解，待冷却至室温备用。
打发其余 3/4鲜奶油，慢慢的加入玉米糖粉水一起打发至完成阶段。
其他关于鲜奶油的常识：
1、1杯鲜奶油=2杯泡沫鲜奶油（即打发完成的鲜奶油）
2、一个八吋或九吋蛋糕需要使用一杯泡沫鲜奶油做为表面霜饰。如是双层八吋或九吋蛋糕需使用一杯泡沫鲜奶油做为中间夹层，再加一杯泡沫鲜奶油为表面霜饰，总共需3杯泡沫鲜奶油。
3、同理，三层夹层蛋糕需4杯泡沫鲜奶油。
⑶ 生日蛋糕父亲图片大全配上吸烟有害健康
吸烟危害身体，建议尽快戒烟。
电子烟如何挑选
一、出烟量。整个电子烟的构造设计，进气口，气流通道。优秀的电子烟设计能保证出烟量较大，其次能保障出烟量的稳定。
二、电池使用时间长度。电池关联到雾化器，液体雾化需要大量的能量，所以电池使用寿命的长短是衡量一款电子烟是否出色的标准。
三、电子烟的外形。好的产品，它的外观清爽、设计严密、做工细腻，能给人一种愉悦的感觉，有助于成功戒烟。
四、口味。电子烟的口味主要还是万宝路、中华口味，就是针对外烟的。口味是电子烟的缺陷，但是这几年国内越来越重视电子烟。口味也比较接近真烟了，比如中华、烟草口味的都比较接近真烟。而薄荷口味和烤烟、水果口味一般女士比较偏爱。
五、售后。这个是电子烟非常重要的一个环节。很多劣质产品，有可能几天就坏了。而且完全没有任何售后。
⑷ 人偶蛋糕怎么做
人偶蛋糕的做法步骤
1. 翻糖人偶手工开脸,首先染色肉色翻糖膏,在筷子上捏出一个头部形状
2. 用球刀在脸部二分之一位置压下
3. 用主刀在脸部中央压下两道深痕,塑出鼻子高度
4. 调整人物面部轮廓,进一步塑出鼻子
5. 用开眼刀在下庭二分之一靠上位置切开嘴
6. 小号球刀挑出唇珠,并塑造人中和上嘴唇形态
7. 进一步塑出整体嘴部轮廓,嘴角向上仰起微笑状.
8. 用开眼刀雕塑出眼睛轮廓,填上眼白
9. 用食用色素画出卡通眼睛,上色阴影和高光.
10. 整体人物化妆,嘴唇上色以及画出眉毛,头部制作完毕,放置晾干备用
11. 下面制作腿部,腿部白色丝袜和肉色大腿拼接,用主刀塑出膝盖位置形状.
12. 另一条腿是弯曲的样子,同样塑造出膝盖.
13. 用翻糖作出大腿丝袜花边,切一小条翻糖遮挡连接部分.
14. 整体身体的制作,用主刀塑形人物腰部,胸部推出塑造丰满的感觉
15. 整体人物躯干连接完成
16. 用肉色翻糖,修补人物大腿和腰部连接部分,补上屁股,整体人物丰满呈S曲线.
17. 下面开始给人物穿衣服,取白色翻糖擀成薄片,裁切成规整的长方形
18. 压出裙子的褶皱
19. 将裙子用食用胶水粘在身体上定型
20. 同样的方法裁切紫色翻糖
21. 再制作一层裙摆,同样的方法粘贴上
22. 再制作一层白色裙摆
23. 最后制作一层红色裙摆,同样方法粘贴,注意上层裙摆要比下层短
24. 最后制作人物裙子上的各种装饰蝴蝶结等,粘贴在衣服上,为衣服增添细节.
25. 下面制作手,手上戴有手套,所以取白色翻糖,用主刀压出拇指
26. 用剪刀剪开其余四指
27. 用铁开眼刀压出手指关节,并且捏细
28. 将手指弯曲自然,放置晾干备用
29. 下面制作人物鞋子,红色翻糖揉成箭头装,用工具压平中心
30. 套在脚部,用食用胶水粘贴,随后塑形贴合脚部
31. 将红色翻糖擀平裁成长条,制作飞扬的飘带,粘贴在人物身后
32. 晾干的手臂用食用胶水组装在身体上,用水补平接缝
33. 安装上制作好的人物头部,用食用胶水粘牢
34. 下面制作人物头发,翻糖揉成长水滴状,压平,用刀划出不规则的痕迹,仿卡通人物发丝的纹理
35. 发尾用刀切开,切出发丝
36. 用食用胶水粘贴在头顶部,发尾调整形状,直到自然.
37. 最后制作人物所有小装饰,最后粘贴在人物上面.
38. 将制作好的人物,移到磅蛋糕上面,整体翻糖人偶蛋糕就做好啦!
39. 我的翻糖人偶打破了翻糖人偶和手办的界限,将翻糖人偶也做得动感十足
40. 整体效果,谢谢大家,喜欢就投票哦
⑸ 给父亲订生日蛋糕写什么字
1、年年有今日，岁岁有今朝。
2、老爸，生日快乐，越来越帅。
3、老爸生日快乐，越活越年轻。
4、老爸，你陪我们长大，我们陪您变老。
5、老爸，生日快乐，青春永驻。
6、老爸大帅哥，生日快乐，帅气常驻。
7、老爸，辛苦了，我们爱您。
⑹ 人偶蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频
牛奶+黄油+糖煮至65度
15.用奶油涂遍整个蛋糕体；——侧面的涂抹，用一把西餐的餐刀就可以了，比抹刀更好用
16.剩下的奶油和色素调和，画出小男生的头发和衣裤，轮廓线用镜面果胶调和咖啡色的色素来描绘
⑺ 爸爸50岁生日大寿，适合做寿桃的蛋糕吗
不适合，寿桃一般是给60岁以上的老人做生日蛋糕会用到。50岁建议做水果蛋糕即可。
⑻ 给爸爸的生日蛋糕祝福语
1.从没说爱我，却付出太多；从没流过泪，尽在您掌握；如果您笑了，手总在我脑门上摩挲；不给我糖果，只有真理的诉说。父亲生日了，说声爱您，像您爱着我！
2.第一次送我上学是您，第一次抱我去打针是您，第一次被人骂哭是您，今天是您的生日，我也第一次向大男人说声“我爱你！”愿爸爸身体健康！万寿无疆！
3.父爱，伟岸如青山；圣洁如冰雪；温暖如娇阳；宽广如江海！老爸，生日快乐！
4.你的生日让我想起你对我的体贴，还有你为我所做的一切。我只但愿你所给予我的幸福，我将同样回报给你。祝福你事事顺心，幸福无边！
5.真兴奋今天是你的生日，诚实说我是上帝赏给你的礼物，希望这份礼物不是太糟糕，但愿你能特别喜欢这个礼物，爸爸祝你生日快乐！
6.当我忧伤时，当我沮丧时，我亲爱的父亲总在关注着我。你的建议和鼓励使我渡过难关，爸爸，谢谢你的帮助和理解。愿你的生日特别快乐！
7.父亲生日歌颂爸爸：爸爸你是天，你是地，你是唯一的偶像，父亲生日祝福一下正义，助人，上进，有追求，像大山一样的爸爸。爸爸要快乐安康。
8.风筝有了线的牵引才能飞得更高；天空有了白云的衬托才能愈显湛蓝；我有了您的呵护才能如此茁壮成长。爸爸，这么多年，是您给了我力量，指引我方向。今天是您的生日，请接受您的孩子最真诚的祝福，祝您永远健康快乐。
9.父亲，我在远方祝福您，祝福您健康长寿，生活快乐！
10.您虽然没有细腻的爱，却有着粗犷的胸怀，教会我坚强面对未来，遇到挫折和困难也不会轻易倒下来。爸爸，谢谢您，祝您父亲生日快乐！
11.父亲生日将到，短信祝福送。祝您身体好，耳清目明身康健；祝您心情好，开心快乐挂笑颜；祝您生活好，吃饱穿暖家平安；祝您一切都如意，平安健康快乐有福气！
12.亲爱的父亲：愿您曾经如山的脊梁依然挺拔坚强，愿您曾经如海的恩情依然心中蕴藏。父亲生日，我深深地祝福您：享受幸福快乐！享受天伦之乐！
⑼ 老爸生日蛋糕上写什么祝福语
1、亲爱的爸爸:生命中的每一天都在为你祝福，因为我生活中的时时刻刻都在惦记你，真诚的祝愿你生日快乐!
2、爸爸，在这特殊的日子里，所有的祝福都带着我们的爱，拥挤在您的酒杯里，红红的，深深的，直到心底。
3、爸爸的爱，像山一样深沉，像海一样宽广，像天空一样博大，像大地一样伟岸，正是它伴我成长，为我遮风挡雨，节了，我为爸爸送上一份爱的祝福，愿爸爸永远健康，永远快乐。
4、在您的身上，我懂得了人生的好处，看到了真正的生命之光祝您生日快乐!
5、爸爸，您让我拥有了更广阔天空，您让我看得更高更远。
6、真高兴今日是您的生日，老师说我是上帝赐给您的礼物，但愿这礼物不是太糟糕，祝老爸生日快乐!
7、父爱是慷慨大方的，他把爱洒给了春露，洒给了秋霜;留给了清晨，留给了黄昏;父爱是体贴慰藉宽容理解。父亲，生日快乐，别忘记给父亲打电话，送祝福。
8、爸爸,在这特殊的日子里，愿所有的欢乐和喜悦不断涌向您的窗前，祝您生日快乐!
9、用我满怀的爱，祝爸爸生日快乐，是你使我的生活有了好处，我对你的情无法用言语表达，想与你共度生命每一天。
10、爸爸:我爱您，不仅仅仅是在今日!爸爸:在这特殊的日子里，所有的祝福都带着我们的爱，拥挤在您的酒杯里，红红的深深的直到心底。祝您:生日快乐!
11、每一年，都有这样一个特殊的日子，那就是今日，因为今日，是你的生日。请收下我真心的祝福，愿你未来的日子更加快乐健康平安如意。生日快乐。
12、父亲说的少，关怀已经走在我前面；父亲家教严，鼓励一向把我陪伴；父亲总康健，脚步从铿锵变成了迟缓。父亲啊，坚强善良是你用行动给我的留言，勤奋勤勉是你给我的期盼。父亲，我爱你。父亲生日快乐。
13、用我生命的力气，给你吹色彩斑斓的气球，送你环游世界的梦想;用我心跳的动力，给你做酷炫无比的玩具，送你童心永驻的容颜，祝你生日快乐。
14、爸爸:都说流星能够有求必应，如果可义，我愿意在夜空下等待，等到一颗星星被我感动，为我划过星空带着我的祝福落您的枕边，爸爸:生日快乐!
15、父亲的怀抱，是以前流连的小天地;父亲的背影，是藏在心底的小甜蜜;父亲的身板，是支撑前行的小宇宙;父亲的眼神，是收敛牵挂的小秘密。父爱如山，从未改变;父爱如海，深沉澎湃。父亲节就要到了，给自己的老爸送去节日的祝福吧，愿他健康快乐，幸福无双!
16、有句话，一向没说出口；有种情，一向没表达过；有种爱，一向珍藏在心底。父亲生日到了，愿老爸保重身体多休息，快乐无忧心如意！
17、让风吹走你的忧郁，让雨洗掉你的烦恼，让阳光带给你温暖，让月亮带给你温馨，让友情带给你快乐，让我给你无限的问候，祝爸爸生日快乐。
18、一年一度的生日，没有我身边时候希望也能快快乐乐过每一分每一秒老爸，辛苦了，生日快乐!
19、总是忘不了家乡的水，总也忘不掉故乡的云，耳边常响起爸爸的话，梦里拥抱爸爸的白发，只想说声：爸爸，生日快乐!
20、送你一颗美丽的情绪树，赋予她真诚的养料关爱的温度和自由的空气，种在你心里，给你年年月月天天的幸福快乐，祝父亲生日好运。