㈠ 做蛋糕视频全过程视频
做蛋糕视频在网上可以搜索到一部分，或者在电商网站购买一些蛋糕视频教程。
㈡ 橡皮泥做蛋糕简单做法
主料2人份
芒果3个
淡奶油250毫升
牛奶50克
细砂糖50克
吉利丁3片
奥利奥夹心巧克力饼干（富奇圣代奶油限量版）130克
黄油50克
辅料
鱼胶粉5克
温水50克
银糖珠数粒
展开全部辅料
步骤1芒果慕斯蛋糕的做法大全
准备所需材料，芒果一共用了三个
步骤2芒果慕斯蛋糕的做法图解
慕斯圈用锡纸包上底部，如果锡纸比较薄的，可以多包一层
步骤3芒果慕斯蛋糕的家常做法
奥利奥饼干倒入烤盘内，用擀面杖压碎
步骤4芒果慕斯蛋糕的简单做法
再将溶化的黄油倒入饼干碎中
步骤5芒果慕斯蛋糕怎么吃
再将饼干与黄油拌匀，倒入模具里
步骤6芒果慕斯蛋糕怎么做
用小勺把饼干压实压平，放冰箱冷藏至硬
步骤7芒果慕斯蛋糕怎么炒
取2个芒果洗净去皮切成丁
步骤8芒果慕斯蛋糕怎么煮
再用料理机打成果泥
步骤9芒果慕斯蛋糕怎么炖
另一个芒果切成丁备用
步骤10芒果慕斯蛋糕怎么煸
牛奶加入50克砂糖和软化的吉利丁片（吉利丁片要提前用凉水泡软）
步骤11芒果慕斯蛋糕怎样煸
放炉子上开小火加热，边加热边搅拌，直至吉利丁片完全溶化
步骤12芒果慕斯蛋糕怎样做
再将芒果泥倒入
步骤13芒果慕斯蛋糕怎样炒
搅拌均匀，放凉备用
步骤14芒果慕斯蛋糕怎样煮
淡奶油打至流动性，有少许细纹即可，然后倒入芒果泥
步骤15芒果慕斯蛋糕怎样炖
充分搅拌均匀
步骤16芒果慕斯蛋糕的制作
把蛋糕底取出，倒入三分一的芒果奶油，轻震几下
步骤17芒果慕斯蛋糕的制作方法
放入芒果丁，再倒入芒果奶油
步骤18芒果慕斯蛋糕的制作大全
芒果奶油分三次加入，中间加两次果丁，最后留出2毫米的空间用来做镜面，然后放冰箱冷藏2小时
步骤19芒果慕斯蛋糕的做法大全
鱼胶粉用50克温水溶化
步骤20芒果慕斯蛋糕的做法大全
加入一大勺芒果泥
步骤21芒果慕斯蛋糕的做法大全
然后拌匀，放至微温
步骤22芒果慕斯蛋糕的做法大全
蛋糕冷藏2小时后取出，用小勺将镜面果胶均匀的铺在蛋糕上，再放回冰箱冷藏4小时以上
步骤23芒果慕斯蛋糕的做法大全
待蛋糕冷藏至凝固后，用吹风机吹一圈，很轻易的脱掉模具
步骤24芒果慕斯蛋糕的做法大全
最后做表面装饰即可
成品图
烹饪技巧
果泥打好后要留一大勺出来用来做蛋糕的镜面，如果不做镜面的可以不用留。慕斯蛋糕最好提前一晚做，这样可以冻得更凝固点
㈢ 怎样做手工生日蛋糕步骤
自制手工生日蛋糕步骤1
自制手工生日蛋糕的做法大全
准备一个大点的容器倒入大盒稀奶油的一半
步骤2
自制手工生日蛋糕的做法图解
倒入些许白砂糖 根据自己口味调味
步骤3
打到质地变稠 以奶油挂搅拌器头不滴落为准
步骤4
把事先准备的圆裸蛋糕分层
步骤5
准备一个托盘 放入刚刚切好的裸蛋糕 一层一层的抹奶油 叠加 上面可铺入火龙果 芒果 等水果
步骤6
用硅胶铲均匀的抹满整个蛋糕外层
步骤7
底部可拿裱花袋挤出球型奶油围边 然后用巧克力豆粘在靠下外围
步骤8
把脆香米掰成一条一条的围在上部外围
步骤9
把心形蜡烛摆在蛋糕上面中间
步骤10
树莓均匀间隔摆在蛋糕上面围圈
步骤11
同上
步骤12
最后把坚果碎堆填在蛋糕上面间隙处
烹饪技巧
懒人蛋糕制作方法 给你心爱的人一个小惊喜吧
㈣ 手工蛋糕怎么做
手工蛋糕的做法非常简单，首先把鸡蛋奶粉，面粉，还有汤在一起和面和好了，这个面醒一会儿，然后把它做成蛋糕的坯子上烤箱烤就可以了
㈤ 怎样手工制作简易蛋糕
家庭自制蛋糕
工具：电饭锅一个
材料：鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉（酵母粉）一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干
制作：先将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖（根据个人口味轻重放）、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状（如果面粉加多了估计就稠了，做出来的就不松软了）
将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油，为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入，盖好盖子，将电饭锅打到煮饭档，直至听到电饭锅跳到保温档为止，不过，此时不可以立即出锅哦，还要继续保温十分钟让其充分的膨胀，十分钟后就可以出来了，用一个大盘子倒扣在电饭锅上，一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了，味道不比烤箱做出的差哦，而且有简单方便，很适合没有烤箱的朋友们制作哦。
用微波炉做蛋糕
准备的材料：
低筋面粉
80g
泡打粉
5g
鸡蛋
4只
牛奶
60ml
白糖
80g
油
少许
首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。注意，做蛋糕一定要用低筋面粉，高筋面粉不适合做蛋糕。然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。
然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。接着开始打蛋白了。先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打，一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。蛋白一定要打到半胶质的样子，即是不会再流动。然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。
完全搅拌均匀后。（正确的搅拌方法是，上下或者左右搅拌，动作不要过猛）。准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。
将完全混合好的粉浆倒进容器……
注意，装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀。把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来，然后就可以进微波炉了！
想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。
微波炉调至中高档火力，5分钟左右。5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！
想要做什么造型的，可以直接在外面抹上奶油、巧克力等。不做造型的就直接切开来吃。另外，做的时候还可以在里面加一些葡萄干。
转载
好运!!
㈥ 亲子活动上怎么做蛋糕
/5分步阅读
将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离，蛋黄中加入60克左右的砂糖，4-5勺的牛奶。用打蛋器打散搅匀。（加太多牛奶会很稀，不容易熟。）
2/5
打蛋器打发蛋清，分次加入白砂糖；打到变成白色大泡泡沫的时候，加10克左右的糖再次打发蛋清；待泡泡变小，糖全部融入蛋清后，第2次加入糖打发蛋清；完全稠了，没有泡泡时，第3次加入糖打到硬性发泡，将蛋清盆倒置，蛋清不掉落，留下就算硬性发泡了。
3/5
将第二步搅匀的蛋黄糊糊，分三次掺入打发的蛋清中，用打蛋器搅拌均匀，搅拌时间不能太长，不能打出面筋，若打出面筋，将影响蛋糕的发涨效果。电饭煲按下“煮饭”预热10秒左右，锅底有点热就可以倒入少许的食用油，摸匀在锅上的整个地方，以防蛋糕粘锅。
4/5
倒入搅拌好的蛋糊，蹲几下锅，把里面的气泡震出来。按下“煮饭”3分钟左右会自动跳到“保温”这时打开电饭煲，将蛋糕翻一面。再按下“煮饭”3分钟后就好了！
5/5
趁热将做好的蛋糕从电饭煲中取出，若不及时取出，再将电饭煲盖上，盖子上的蒸馏水滴下去，会影响蛋糕的效果，蛋糕会瘦身缩小。
㈦ 制作蛋糕的方法与步骤视频
制作蛋糕的方法与步骤
电饭锅蛋糕：鲜香软嫩、蛋香味十足
所需要的食材：纯牛奶40克、鸡蛋4个、细砂糖60克、玉米油30克、低筋面粉75克、白醋或者是柠檬。
制作的方法：
1、将蛋黄与蛋清分开，分别放入盆中，蛋黄之中加入牛奶、玉米油、细砂糖，用勺子搅拌均匀，将筋面粉过筛，加入蛋黄中，用Z字形的动作，将面粉与蛋黄液搅拌均匀，拌至无颗粒的状态，浓稠而且可以流动的面糊状。
（注意：搅拌蛋黄糊的时候可以用勺子，要记得不能同一方法搅拌，以防面糊起筋。）
2、将电饭锅内的胆刷一层底油，按煮饭键进行预热，如果有蛋糕键可以直接用即可，在打发蛋清之前需要先预热。（注意：电饭锅刷底油，可以防止蛋糕粘锅，糊锅底。）
3、蛋清加几滴白醋或者柠檬汁，倒入三分之一的糖，将蛋清打发出细泡，再加三分之一糖，继续的将蛋清打发出比较明显的纹路。
最后倒入剩下的糖，打发至中性发泡，时长大约为8-10分钟左右，将打蛋器拿起时有个小小的尖角，也可以筷子插入试一试，筷子不倒的时候即可。（注意：醋可以有效的去除腥味，糖分三次加有助于蛋清的打发。）
4、将打发好的蛋白倒一半至蛋黄糊，用刮刀由下而上快速的翻拌均匀，再将剩下的另外一半蛋白倒入后翻拌均匀。（注意：翻拌蛋糊的时候，应该由下而上快速的翻拌，动作一定要快，类似炒菜的动作，以免打发好的蛋白消泡。）
5、将拌好的蛋液倒入电饭煲之中，将内胆拿出来上下震几下，按煮饭键大约煮40分钟左右，跳至保温的时候，将内胆拿出来倒扣散热之后，蛋糕就可以自动的脱模了。（注意：电饭锅如果有蛋糕键可以直接地用，如果没有，用煮饭键即可。）
㈧ 手工制作生日蛋糕怎么做
准备两张卡纸、一把剪刀、一个胶棒。
把白色卡纸对折一下。从不开口的一侧开始剪，先剪半个蜡烛和两条空的波浪纹。
再剪一条空直线，和波浪纹一样长。
在直线下面剪半个桃心。
把桃心旁边的纸对折一下，再剪出半个桃心。
打开折的这一段，出现一个半桃心。
在桃心下面再剪一条和上几行一样长的空直线，在接着剪一条更长的一条直线。
再剪两条空的波浪纹、一条空的直线和一条单直线。这段的图样和蜡烛下面的第一段一样。
把卡纸打开，看到了蛋糕的样子。
把每条线，沿最外端，往里折一下，蛋糕的中心线往外折一下。
把彩色卡纸对折一下。
把白色卡纸的中间线和彩色卡纸的中间线对齐，把白色卡纸背面用胶棒抹上胶，粘在彩色卡纸上，马上能看到一个彩色的生日蛋糕了。立体生日蛋糕贺卡就做好了。
㈨ 怎么制作手工生日蛋糕
原料：普通面粉，低筋面粉，发酵粉，盐，肉桂粉，软化后的黄油，糖，鸡蛋，香草精，全脂牛奶
第一步：准备好所需的材料。（普通面粉，低筋面粉，发酵粉，盐，肉桂粉，软化后的黄油，糖，鸡蛋，香草精，全脂牛奶）
第二步：将普通面粉，低筋面粉，泡打粉，盐以及肉桂粉混合过筛。
第三步：将过筛后的混合面粉搅拌均匀，并且取四个鸡蛋打散成蛋液。
第四步：将面粉放入电动搅拌机中，依次加入鸡蛋液，香草精和牛奶液搅拌均匀。
第五步：将混合好的面粉倒入蛋糕模具中，然后放入烤箱烘烤25-30分钟。
第六步：从烤箱中取出蛋糕，待蛋糕冷却后，将蛋糕的表面切割平整。
第七步：选择自己喜爱的奶油，均匀的涂在蛋糕的表层。还可以根据自己的喜好增加蛋糕的高度。（图老师）