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早餐蛋糕视频大全教程

发布时间: 2022-06-28 22:36:05

Ⅰ 正宗老式鸡蛋糕制作视频,老式鸡蛋糕怎么做视频教程

主料鸡蛋100g砂糖40g低筋面粉60g 辅料植物油6g
步骤
老式鸡蛋糕的做法步骤11.准备好原产
老式鸡蛋糕的做法步骤22.鸡蛋加砂糖
老式鸡蛋糕的做法步骤33.放在温水盆里
老式鸡蛋糕的做法步骤44.用电动器打发,提起打蛋器画8字不消失
老式鸡蛋糕的做法步骤55.分两次筛入面粉
老式鸡蛋糕的做法步骤66.搅拌均匀
老式鸡蛋糕的做法步骤77.倒入植物油,搅拌均匀
老式鸡蛋糕的做法步骤88.倒入6孔蛋糕模(好豆兑换的礼品)
老式鸡蛋糕的做法步骤99.放预热180度的烤箱,上下火,中层15分钟
老式鸡蛋糕的做法步骤1010.出炉,倒出来即可食用。

Ⅱ 早餐的那种小蛋糕怎么做的

你到网上搜下小蛋糕视频做法就有很多视频教学的,你一步一步的去操作就可以了的都是很简单的。

Ⅲ 10分钟早餐蛋糕怎么做如何做好

主料

白雪蛋糕粉500g 牛奶280ml

鲜鸡蛋2只

10分钟早餐蛋糕的做法步骤

6.小火将蛋糕饼烙熟即可,直接食用或将两个蛋糕饼夹馅(大颗粒蓝莓酱等)食用均可。

小贴士

1.本博中的材料配方约可制做20个直径8-9CM的蛋糕饼,供4-5人食用。

2.配方中的“牛奶”也可用“水”代替;烙制蛋糕时锅内也可以不涂刷油。

3.蛋糕饼烙熟即可直接食用,推荐夹馅食用,即将两个蛋糕饼夹馅(大颗粒蓝莓酱或红豆馅等)食用,口味更佳。

Ⅳ 蛋糕的制作方法和步骤,自己学做蛋糕怎么做

方子来自豆果网友——elsalong
主料
面粉80克
鸡蛋3个
白糖60克
油40ml
植物奶油250ml
水果自选
果酱自选
辅料
泡打粉(可选)1克
做法步骤
1.
注意整个过程所有容器都不能有一滴水。。。。
所有鸡蛋先打入盆中用电动打蛋器打发,分三次加入白糖,至体积3-4倍大,在上面划图案不会立刻消失为止
2.
低粉分三次筛入蛋糊中,用橡皮刮刀拌均,注意绝对不能划圈,要上下翻动着拌
3.
加入油,继续拌均
4.
蛋糕模抹层油,再铺上层油纸,面糊倒入后,容器端起来,底往台面上磕几下,静置两分钟等过大的气泡排出
5.
烤箱预热200度烤20分钟,烤好后倒过来即可轻松脱模,奶油蛋糕坯就做好了
6.
烤蛋糕的同时可以打发奶油,我用的是金钻植物甜奶油,电动轻松打发至干性发泡
7.
奶油及装饰:首先将油纸铺在旋转裱花台上,蛋糕坯倒扣在上面,要的用长长的抹刀把蛋糕坏从中间横向切成两片,在底层上面抹一层奶油,另一片盖在上面
8.
然后用抹刀把大量的奶油铺在最上面,抹刀向中心稍稍倾斜轻压奶油同时旋转台面,奶油扩散至完全盖住表面时再向边缘倾斜至盖住周边,全部盖住后不停旋转用抹刀把表面整理光滑,过程中奶油不够可以随时补,抹刀上沾了过多奶油可以刮回容器中
9.
表面抹好奶油后,就可以开始裱花了,首先选择自己喜欢的裱花嘴在蛋糕周围随意做出自己喜欢的形状
10.
奶油玫瑰的做法是用扁平形挤花嘴,绕着木筷子将花瓣一朵朵挤上去,大概9片花瓣左右,每层三四片,挤好后用剪刀从下面把花朵托起,小心摆在蛋糕上即可
11.
最后用果酱、水果等随意装饰一下,就可以了
tips:
1、抹奶油的过程说了很多,其实有太多细节要注意,最好直接去搜视频教程,网上有很多。
2、如果用泡打粉,事先跟低粉拌均即可。泡打粉的作用是防止失败,这样就算打发不成功也不影响效果。当然如果很有把握就不必了

Ⅳ 早餐蛋糕怎么做

Ⅵ 简单的早餐蛋糕怎么做

  • 主料

  • 鸡蛋

    6个

  • 面粉

    100克

  • 50克

  • 小麦片

    80克

  • 60克

  • 5克

  • 牛奶

    100克

  • 步骤

  • 15.放入烤箱里烤,上下火190度,烤18分钟。

Ⅶ 简易早餐蛋糕怎么做

主料
鸡蛋
6个
面粉
100g

50g
小麦片
80g

60g

5g
牛奶
100g

步骤

1.准备材料。

2.鸡蛋隔水打发。

3.打发后。

4.另取一个干净空盆,放入牛奶和白糖。

5.加入蛋液,分三次放入蛋液在牛奶和糖的盆里,一起打发。

6.打发成这样子,就好了。

7.加入小麦片。

8.加入面粉。

9.倒入油。

10.加少许盐。

11.用撹拌机,撹拌均匀。

12.烤盆上刷上一层油。

13.将蛋糕液倒了烤盆中。

14.倒入八分满即可。

15.放入烤箱里烤,上下火190度,烤18分钟。

16.烤好出炉,外观是不影响的,还是很好吃哦!

17.如果一次吃不完,可以使用小瓶子储存起来,明日当早餐。可保存3-5天哦。

Ⅷ 怎么学做蛋糕视频教程

学做蛋糕的做法步骤
学做蛋糕的做法步骤:1 1鸡蛋3个,面粉二两,白糖适量。
学做蛋糕的做法步骤:2 2将蛋黄打入糖碗中,用快子搅成蛋液。
学做蛋糕的做法步骤:3 3再加入面粉朝一个方向搅匀。
学做蛋糕的做法步骤:4 4分出来的蛋清用快子不停地搅拌,直至能插上快子不倒。
学做蛋糕的做法步骤:5 5再将合匀的蛋黄面糊倒进蛋清里,朝一个方向搅匀。
学做蛋糕的做法步骤:6 6在九阳电压煲内胆上抹上植物油。倒进做好的蛋糕坯。
学做蛋糕的做法步骤:7 7撒上备好的干匍萄。
学做蛋糕的做法步骤:8 8将九阳电压煲通电,选择蛋糕 功能。
学做蛋糕的做法步骤:9 940分钟后,不要急于开盖,让其自然冷却。
学做蛋糕的做法步骤:10 10待冷却后盛出切块装盘即成。这是我试做的,做的不好,不要见笑哦。

Ⅸ 做蛋糕视频教程20分钟

做蛋糕视频教程20分钟
做蛋糕
家庭自制蛋糕
材料
主料:鸡蛋,白糖,盐,面粉,牛奶,植物油
工具:筷子或者打蛋器(最好用打蛋器)
做法
1、拿出三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别可在两个碗里,过程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫,放一点点盐,再放一勺白糖,再继续打继续打。有点稠时,再放一勺白糖,再继续打继续打,再打10多分钟,很痛苦滴,打成奶油状,筷子能立起来(如果你有打蛋器会省很多时间和力气)就OK了!
3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖,加三勺冒尖的面粉,加十二勺牛奶或者半袋,上下搅拌。
5、搅匀后,将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里,搅拌均匀后,再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。
6、拿出电饭锅(或者电饭煲)插电,摁下煮饭键,加热30秒,然后往锅里涂一层油,以防粘锅。
7、倒入搅拌好的东西,蹲几下锅,把气泡震出来,摁下煮饭键,2分钟就好了,这时,把毛巾捂在通风口20分钟后,再摁20分钟,跳了键就好了。