㈠ 星巴克泡芙蛋糕多少钱
法式闪电泡芙30元3个
确定
刚去的
㈡ 八寸的翻糖蛋糕多少钱
一般在500-1000左右，翻糖蛋糕制作工艺麻烦，整体造型立体好看保存时间长，一般用于婚礼摆台，企业开业而有些蛋糕尽管看起来没那么宏大壮观，但是其价格却和多层蛋糕一样当你见到一款蛋糕有着非比寻常又华丽丽的外表之时。
㈢ 学蛋糕大概需要多少钱
蛋糕培训班的费用大概在2000至10000元之间。根据自身选择的班型不同、学习的内容不一样，学费是存在一定的差异，有以下几种不同的类型：
1、7天速成班其价格在2000元左右，学习的内容包括：面糊类蛋糕类、乳沫类蛋糕、戚风类蛋糕；品种有瑞士海绵蛋糕系列、虎皮蛋糕、天使蛋糕等。
小西饼类、松饼类、迷你塔类、泡芙类、胶冻等。品种有菊花奶油曲奇、美式曲奇等。
2、半个月班型其价格在3500元左右，学习的内容除了包括以上这些之外，还有咖啡饼干、蛋黄酥、双色饼干、老婆饼、蝴蝶酥、无糖曲奇、香芋酥、白云酥等。
3、一个月的班型，其价格在5500元左右，学习的内容除了包括以上两点之外，再加上硬质面包、松制面包、脆皮面包等。品种有菠萝面包、切片面包、奶酥包、比萨饼、奶油筒、肉松卷、墨西哥面包等。
㈣ 泡芙多少钱一公斤
泡芙~~大概在12元钱-斤左右的呀~~(puff)是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。是一个叫凯瑟琳·德·梅第奇的厨师发明的。2005年仅在威斯康辛州博览会上共销售了340,000含冰淇淋的泡芙，赢利超过一百万美元。
泡芙（puff）是一种源自意大利的甜食。蓬松张孔的奶油面皮中包裹掼奶油、巧克力乃至冰淇淋。
有人说：因为奶油和蛋糕走进了婚礼的殿堂，所以有了奶油蛋糕。而深爱着奶油的面包只能把爱埋在心里，变成了一只泡芙=u=..当你咬下第一口，你就会爱上它。
在制作时首先使用水、奶油、面和蛋做包裹的面包。这个面包里含的蛋在烤的过程中形成一个空洞。泡芙里面包裹的内涵是通过注射或者将面包顶部撕破后加进去的。使用后面这个方法的话这个被撕破的顶部要被取代。在泡芙的包裹的上面还可以撒上糖、糖冻、果实或者巧克力。
16世纪传入法国，泡芙的诞生，在技术上被人们认为是偶然无意中发现的，情形是从前奥地利的哈布斯王朝和法国的波旁王朝，长期争夺欧洲主导权已经战得精疲力竭，后来为避免邻国渔翁得利，双方达成政治联姻的协议。于是奥地利公主与法国皇太子就在凡尔赛宫内举行婚宴，泡芙就是这场两国盛宴的压轴甜点，为长期的战争画下休止符，从此泡芙在法国成为象征吉庆示好的甜点，在节庆典礼场合如婴儿诞生或新人结婚时，都习惯将泡芙沾焦糖后堆成塔状庆祝，称做泡芙塔(Croquembouche)，象征喜庆与祝贺之意。
正统的泡芙。因为外型长得像圆圆的甘蓝菜，因此法文又名CHOU，而长型的泡芙在法文中叫ECLAIR，意指闪电，不过名称的由来不是因为外型，而是法国人爱吃长型的泡芙，总能在最短时间内吃完好似闪电般而得名。
泡芙源于法国，泡芙的法文为CHOU(音舒)，也是高丽菜的意思，因两者外形相似而得名。中文学名为奶油空心饼。十六世纪初，奥地利哈布斯王朝和法国波旁王朝为长期争夺欧洲的主导权，已经战得精疲力竭。为避免邻国渔翁得利，双方达成政治联姻的协议。在奥地利公主与法国皇太子举行的大型婚宴上，泡芙作为压轴甜点，为长期的战争画上休止符。
泡芙作为吉庆、友好、和平的象征，人们在各种喜庆的场合中，都习惯将她堆成塔状(亦称泡芙塔Croquembouche)，在甜蜜中寻求浪漫，在欢乐中分享幸福。，后来流传到英国，所有上层贵族下午茶和晚茶中最缺不了的也是泡芙。
特点
泡芙吃起来外热内冷，外酥内滑，口感极佳。泡芙在制作时，首先用水、奶油、面粉和鸡蛋做成面包，然后将奶油、巧克力或冰淇淋通过注射灌进面包内即成。在泡芙上，可以洒上一层糖粉，还可放干果仁、巧克力酱、椰蓉等。
自制方法
外壳材料：
面粉60克、无盐黄油50克、水1/2杯、盐1/4小勺、砂糖1小勺、鸡蛋2个（L）◆填充用奶油材料：
面粉40克、砂糖50克、蛋黄4个、牛奶1杯、奶油香精数滴、鲜奶油1/2杯
美味泡芙的做法：
准备
1．烤箱设定到200度的温度。预热。
2．外壳和填充用奶油的面粉都分别过筛2次，备用。
外壳
1．在锅内放入黄油和水，盐，砂糖加热，并用打蛋器搅拌，黄油全部融化后，转小火加入面粉。
2．用力搅拌大约5分钟左右，锅底有薄膜出现时关火。
3．在锅内还有余热时，放入1/3打散的鸡蛋，用打蛋器迅速搅拌，搅拌均匀之后，将剩余的鸡蛋液也全部投入锅内，并搅拌均匀。
4．搅拌至如图成糊状时，就可放入裱花袋，在垫上烤箱纸的烤盘上挤压成一个个圆球状。
5．手指上稍微蘸水后抚平挤压出来的尖头。然后用喷雾器在表面都均匀的喷上一层水雾。
6．用烤箱200度烤20分钟接着用160度烤15分钟就可以了。取出，待凉。
填充用奶油
1．在锅内放入黄油，砂糖，蛋黄和2大勺牛奶用打蛋器搅拌均匀后加入剩余的牛奶和奶油香精。
2．开中火加热，并不停的搅拌，至成厚糊状为止。
3．趁还有余热时，用力搅拌上劲。然后在锅底垫上冷水毛巾，在锅内分几次徐徐加入鲜奶油，迅速搅拌成光洁的奶油状即可。
4．将做好的奶油放入容器，盖上保鲜膜，待凉。
最后将填充用奶油放入裱画带装上1.5cm口径的裱花头。用刀剖开外壳，在里面注满奶油即可。
㈤ 焦糖自己熬的好还是成品好
一杯焦糖玛奇朵、一份焦糖布丁，都是美美的下午茶。焦糖吃起来不甜，反而是带一股迷人的苦味。它不是糖吗，为什么会这样？
（对，这上面的温馨的褐色就是“焦糖”）
一、焦糖，通俗讲就是“糖烧焦了”
焦糖并不是特指某种糖，而是糖类在高温下，一般是140摄氏度~170摄氏度，发生化学反应之后形成的“糖”，通俗说，就是糖在高温下烧焦了。这种化学反应，就叫做焦糖化反应。
能变成焦糖的糖有很多，例如葡萄糖、麦芽糖、果糖、蔗糖（白砂糖）等，都可以经过熬制摇身一变成为焦糖。
焦糖化反应不仅颜色有明显的变化，会呈现出褐色或金黄色，也会产生醛类、酮类等一些特殊风味的香气物质，形成令人愉悦的色泽与浓厚的焦香味，并且口味也变了，带有一种悦人的苦味。
所以在烘焙、咖啡等西点中用得较多。但要说营养，其实本质上跟白糖等精制糖没有本质的差别，都属于精制糖，营养角度都需要适量控制。
二、焦糖味道诱人，颜值也高
除了焦糖香气更好，它的“身姿”也可多重变化，这也是它比别的糖更受烘焙师喜爱的另一个原因。
加热温度的高低不同，焦糖会有不同的变身，可以得到用处千变万化的糖丝或焦糖，以应用在不同的甜点当中。
如果熬煮温度稍低，更容易拉出糖丝，糖丝可以用作糕点装饰用。若熬煮至接近170摄氏度制成的焦糖，既可以作为原料一部分，也可以装饰用，还可以增加口味。
例如可以趁热将糖浆直接倒入模具中制作焦糖布丁，将焦糖酱跟饼干原料一起混合制成焦糖饼干，在泡芙底部沾上一层焦糖酱可以做成焦糖泡芙。
另外，还可以做成焦糖奶油蛋糕、焦糖蛋奶冻、焦糖冰激凌等，只要脑洞打开，可以说焦糖可用之处非常广泛。
三、焦糖安全性较高，也能自己熬制
焦糖也是一种食品着色剂来源，称作焦糖色，它可以添加到糕点、饮料等食物中，在很多食物中的使用量是“根据生产需要添加”，可见焦糖色的安全性相对较高。
不过近年来也有研究指出，氨法焦糖色素中可能含有致癌物4-甲基咪唑，所以，市售含有焦糖色素的食品（例如可乐等），还是要适当少吃为妙。
自己熬制的焦糖，只要保证原料纯度较高，熬煮温度不太高（例如不超过180摄氏度），安全性相对较高，而且，糕点也是偶尔吃，不用担心。
四、教你动手熬焦糖
选原料：用白砂糖熬制最方便，选择颗粒比较小的细砂糖。
做法：细砂糖和水按1~3∶1的比例，用小火或中火加热，这个过程几乎不用搅拌，由于温度受热不均匀，有一些没有熔化的可以搅拌进去。煮到糖水沸腾，用小火熬煮。沸腾的糖浆会产生许多白沫，糖变粘稠，颜色变黄。
随着水分的挥发，糖浆温度升高，颜色继续焦化变深，此时可以闻到一股特别的焦香味。等糖浆煮到浅琥珀色的时候，立即关火。
因为余热，糖浆在关火后，颜色还会进一步变深至琥珀色，此时会变得非常粘。
小提醒：要趁热把煮好的焦糖倒入需要的糕点或模具中。
糖焦化到合适的程度时间很短，大概就几秒钟，如果火太大，一不小心就会糊了。同时，一定要注意观察颜色变化，不要熬过头，以免味道太苦。
多点花样：也可制成“焦糖酱”，就需要在糖焦化后，加入开水，混合均匀，冷却后就不会是硬糖块了，而是粘稠的糖浆状，可以蘸抹着吃。若加入淡奶油，就成了奶油焦糖酱。
㈥ 西点培训一般多少钱杭州最好吃的甜点是什么
西点培训班学费一般在几千元到几万元不等，学校一般都设置有一个月、三个月、半年、一年等多个专业，具体学费根据不同西点培训班课程决定，如果选择西点短期班，比如3-6个月的课程，学费在3000-8000不等，如果选择长期班，比如1-2年课程，学费在10000-20000不等，具体根据课程长短和内容说决定。推荐【北方钓鱼台烹饪学校】，该校厨师、西点、西餐、烘焙等热门专业，均可试学；【1分钟轻松了解学费，招生简章】
学习西点烘焙十分有前途，目前在烘焙界，西点师的制薪资属于高薪职业，而优秀的西点技术人才更是炙手可热的“哄抢”对象。如果要学技师，可以【学西点】的，现在西点行业发展快速，但是西点师人数却跟不上步伐，一个好的西点师都抢着要，而且西点师自己也很创业开店也特别的方便。为了让学生能掌握到先进的技术，能熟练使用高档设备，北方钓鱼台烹饪学校特按钓鱼台国宾馆后厨标准，斥巨资引进大量进口的先进设备，其中包括美国克利福来的汤锅价值28.5万，炒锅价值28.5万，以及德国乐信的万能蒸烤箱30余万，这在同行学校中也是绝无仅有的。
想要了解更多关于西点学习的相关信息，推荐咨询北方钓鱼台烹饪学校。北方钓鱼台烹饪学校是一所培养烹调师、技师和烹饪管理人才的大型烹饪（餐饮）教育学校，隶属于北京中职北方教育科技有限公司。北方钓鱼台烹饪学校学生在接受中国八大菜系和中、西面点教育的基础上，考核合格后再由烹饪大师亲自向各地校区优秀学子传授中餐菜系，是值得学员选择的一所烹饪学校。
㈦ 在星巴克喝一杯焦糖玛奇朵多少钱，最好能把所有的星巴克菜单价格列出来。
星巴克在中国大陆地区有两个代理商：华东，华南地区是“统一星巴克”；华中，东北地区是“美大星巴克”。
咖啡的价格应该是一致的，但有些小甜点的价格可能不一样。提供北京地区星巴克门店的价格，仅供参考哦 ：）
价目表
饮料：
拿铁咖啡 19（普通） 23（中） 26（大）
卡布奇诺 19（普通） 23（中） 26（大）
摩卡咖啡 23（普通） 26（中） 29（大）
美式咖啡 16（普通） 19（中） 23（大）
焦糖马奇朵 24（普通） 27（中） 30（大）
热饮：
花茶 12（普通） 15（中） 18（大）
热巧克力 14（普通） 17（中） 20（大）
热牛奶 12（普通） 14（中） 16（大）
蛋糕：
蓝莓奶酪蛋糕 16
黑森林蛋糕 16
意式奶酪蛋糕 15
纽约奶酪蛋糕 14
饼干：
意式巧克力饼干 4
意式橙味饼干 4
巧克力曲奇 2
牛奶巧克力曲奇 2
㈧ 蛋糕店卖出15袋泡芙,每袋六个,售价24元,一共卖了多少钱
蛋糕店卖出15袋泡芙，每袋六个，售价24元，一共卖出了15*24=360元钱。
应答时间：2021-04-23，最新业务变化请以平安银行官网公布为准。
[平安银行我知道]想要知道更多？快来看“平安银行我知道”吧~
https://b.pingan.com.cn/paim/iknow/index.html
㈨ 6寸蛋糕多少钱一个
如果裱花或者放些水果价位就不一样了！可能得50元左右，如果单纯的蛋糕坯子可能在20元左右。可以在家自己做用蛋糕配方。很不错的。加入牛奶鸡蛋糖低筋面粉。和色拉油喝买的一样好吃重要是放心。6寸的蛋糕有很多，但是做法，装饰，花纹不一样，味道不一样，材料不一样，价格也就不一样。有巧克力的，有水果的……等等