1. 电饭煲做蛋糕，蛋、面粉、牛奶的比例是多少面粉与发酵粉的比例又是多少
面粉和牛奶的比例是2:1，以300g面粉为例，需要4个鸡蛋，电饭锅版蛋糕做法如下：
主料：鸡蛋4个 辅料：牛奶150ml、油少许、白砂糖10g、面粉300g
步骤：
1、准备鸡蛋4个。
2. 一个人做蛋糕吃，需要多少克面粉和几个鸡蛋多少牛奶不知道的不要瞎说，谢谢
这个的话要看你吃多久，还有就是没有固定的比例的。一般会有通用的数量，但是你多放一些鸡蛋还有多放一些牛奶都是可以的，但是味道都会不太一样。
如果做一斤的话需要面粉400克左右，鸡蛋5-10个，牛奶的话大约需要50ml-100ml，这些是你自己可以掌控的。我之前就是做蛋糕的，希望可以帮到你
3. 电饭煲做蛋糕，材料：低筋面粉，牛奶，鸡蛋的比例是多少 假如用2两面粉做的话，需要几个鸡蛋，多少牛奶
你好！
1个鸡蛋300毫升牛奶
不要添加剂
如有疑问，请追问。
4. 最简蛋糕。只用鸡蛋，调和油，面粉，牛奶，盐和白糖这些材料做蛋糕。怎么做，要具体方法，过程。
比例是4个蛋（室温且新鲜)，100克面粉（低精粉），牛奶60克，调和油20毫升，盐1克，糖80-100克（太少蛋糕发起的不好）。
1.一个盆先盛奶和油，用平铲或筷子打到相溶
2.放30克糖，再打入蛋黄，加入过筛子（或是纱布）的面粉
3.搅拌成为较均匀黏稠的面糊。放在一旁
4.用无水无油的不锈钢盆盛蛋清，点几滴白醋再加盐，打发到蛋清发白（约4分钟）。
5.加20克糖打发（约4分钟），再加20克糖打发（约4分钟），再加20克糖打发（约3分钟），这是看到有倒三角的形状（关键是倒扣盆看蛋清是否往下流，不流即成）
6.蛋清分3次倒入蛋黄盆。注意每次一定要上下翻均匀。不要顺或逆时针搅拌。
7.把蛋糕盆里面刷上油，倒入6的面糊。在台面上顿几下，让气泡出去。
8.放在预热的烤箱180度中下层。30分左右即可。
注意：烤制期间不要开烤箱门，否则蛋糕会塌陷。
祝你成功！多做几次你也可以成为老师了。
5. 用烤箱做蛋糕时，若放4个鸡蛋100克面粉，要放多少毫升的牛奶
放50克。但我放到60左右。能成的
6. 做蛋糕的比例100克面粉加90牛奶加4个鸡蛋。那么300克面粉是不是加270克牛奶8个鸡蛋以此
对，不过应该是12个鸡蛋
7. 做蛋糕一斤低斤面粉放多少牛奶多少蛋，多少糖
可以放360ML牛奶，十六个鸡蛋，180g糖
材料
1．低筋面粉：500克
2．糖：180克
3．塔塔粉：8克
4．泡达粉：8克
5．食用油：150ML
6．鲜奶：360ML
7．鸡蛋十六只。
做法
1．先将8克泡达粉加入面粉中搅匀
2．将油、奶搅成奶昔状
3．将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中，慢慢搅匀，不要太大力以免面粉出筋，都搅拌湿即可
4．将蛋白、蛋黄分开
5．蛋黄中加入一半糖搅匀，然后倒入刚才的面糊里。这时可以使劲搅匀了
6．将蛋白打发，打成粗泡时加入塔塔粉（没有也可以）和剩下的一半糖（如果是手动打应把糖分成三次打），直到打面鸡尾状即可，打发蛋白是个最关键的过程喔
7．将三分之一蛋白放到面糊里顺时针搅匀
8．将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中，上下搅匀，不要太久也不要打圈，以免消泡喔
9．将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震出气泡，在此之前先预热烤箱喔
10．上下火6分钟，然后加上锡纸，以免蛋糕的表面糊了，然后转下火15分钟，再转上火15分钟就可以了。
8. 用电饭煲做简单的蛋糕，鸡蛋，面粉，牛奶比例是多少
面粉120克
鸡蛋五个
牛奶80克
差不多一般的电饭锅都是这个量
9. 制做蛋糕原料的配比是多少
制做蛋糕原料的配比是低筋面粉90克、鸡蛋2个、蛋黄3个、牛奶10毫升、白砂糖3克、玉米油20克、抹茶粉5克
一、蛋清分离。