㈠ 红糖枣泥纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
食材清单
大枣16个
鸡蛋4个
红糖80g
低筋面粉110g
植物油30g
清水60g
烹饪步骤
1/17
红枣煮透
2/17
捞出
3/17
去皮
4/17
去核过筛
5/17
累成狗。。。
6/17
植物油加水
7/17
再加枣泥
8/17
搅拌均匀备用
9/17
蛋白蛋黄分离
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蛋白分三次加入红糖打发至小弯钩
11/17
再加入剩下的蛋黄，打匀。
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打匀就可以了
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然后加入面粉翻拌
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最后加入备用的枣泥
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装入纸杯，烤箱预热150度，150度烤55分钟，中层。
16/17
里面很细腻
最后一步
口感好
小贴士
煮红枣尽量煮久一点，比较好去皮。但是煮久了水分相对比较多，清水就要适量减少。
㈡ 枣糕的做法步骤图，纸杯小枣糕怎么做好吃
1.
将红枣洗净，煮10分钟左右；
㈢ 红枣牛奶纸杯蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 两个
红枣 六颗
白糖 少许
牛奶 少许
低筋面粉 少许
红枣牛奶纸杯蛋糕的做法
拿一个干净的盆，蛋清蛋黄分离
蛋白加少许糖打散
用电动打蛋器打发蛋白至起泡发硬
蛋黄打散，加入切好的红枣丁
加入牛奶和过筛的低筋面粉，搅拌至无颗粒感
把蛋黄倒入蛋白中，轻微搅拌混合
混合完倒入纸杯当中，用红枣丁在表面点缀下（旁边绿色的是牛油果香蕉）
放入烤箱，180度预热，上下层烤20分钟，到表面金黄即可
最后成品！浓浓的红枣和牛奶味～口感绵密～
㈣ 红枣杯子蛋糕怎么做好吃
前言
大枣，又名红枣、干枣、枣子等。大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素C”之美称。
营养味美的红枣，可煮粥，炖汤，做甜汤，做甜品也不错，比如这红枣蛋糕就有那淡淡枣香，不一样的小蛋糕。
食材1：蛋黄3个、糖20克、玉米油40ML、水40ML、低粉60克
食材2：蛋白4个、糖40克、白醋少许
小贴士
1、蛋黄糊加入低粉不宜过度搅拌免起筋。
2、蛋白打的时候出现纹路时要注意不要打过头了哦。
3、拌的时候以切拌手法，不可划圈，要轻快。
㈤ 纸杯蛋糕是怎么做出来的
食材
鸡蛋 7个
食用油 30ml
低筋面粉 120g
纯牛奶 100ml
塔塔粉 2g
柠檬汁 几滴
白砂糖或糖粉 75g
葡萄干或杏仁 若干
器皿 2个
打蛋机 1个
烤箱 1个
纸杯 8个
电饭煲盛饭勺 1个
不锈钢小汤勺 1个
量杯 1只
电子称 1个
1
首先用量杯和电子称把合适的原料称出来备用。
2
将7个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，如果家中有蛋清分离器就可以很轻松。
如果没有，也很简单。现在教一个小技巧：将鸡蛋敲一个小洞，转动蛋身让蛋清自然流出来也可以达到蛋清蛋黄分离的效果。切记蛋清中不能掺入蛋黄，否则影响蛋清打发效果。
蛋清和蛋黄分不同的容器装，要保证容器无水无油。特别是装蛋清的容器，最好是四壁高一些的。不然下一步打发蛋清的时候，会容易飞溅出来。
3
先用打蛋机低速打蛋黄，不需多时，感觉打开了，就加入全部食用油、低筋面粉和纯牛奶，拌匀即可。
洗干净打蛋机，保证上面无水无油，就可以开始打发蛋清了，加入塔塔粉，让它更易打发，加入柠檬汁去除它的蛋腥味。
首先打蛋机低速打至粗泡状态，所谓粗泡就是像鱼眼一般大小的泡泡状，此时加入1/3的糖，转至中速继续打，打至泡泡细腻时，第二次加1/3的糖，转至高速，打至干性发泡状。所谓干性发泡，检验标准是将打蛋机提起来时，表面能拉出小勾，且小勾不会马上软下去。我一般还会将盆倒过来，就像DQ暴风雪一样，如果不会流下来就是打发成功。
4
将打发好的蛋清与蛋黄混合，切记此步千万要温柔温柔再温柔，可以用盛饭的勺子一下一下呈Z字形从底部向上翻，为什么不能用大力和螺旋式搅拌，因为这样会让低筋面粉出筋，影响做出来的蛋糕口感。这一步不能过快，要和到颜色一致，不会有白黄条的出现。
5
这时候就可以烤箱预热了，上下管200度，定时10-15分钟左右。 烤箱预热这段时间就可以把拌匀的蛋糕糊装入纸杯了，这时候也可以用到盛饭勺或者是小汤勺。记住每个纸杯中只需要加入60-70%的分量，因为蛋糕在加热时会膨胀，加的太满可能会漫出来，影响美观和食用。
如果你嫌只有蛋糕太过单调，也可以按自己的喜好加入一些干果之类的小食品，如杏仁、葡萄、红枣等，会让你的纸杯蛋糕更加美味哟！
6
将纸杯蛋糕摆好放在烤盘上，将烤盘放在烤箱中下层，依季节气候情况，定时在25-30分钟左右，上下管180度开始烤蛋糕。
7
在这段时间，你可以透过透明的烤箱玻璃看到里面不断膨胀的蛋糕，这时候是不是很有成就感呢？
等到了时间，取出蛋糕，如果放一会儿，你会发现蛋糕会相对于刚出炉时稍微回缩一些，这是因为蛋糕遇冷空气而缩小了，但是完全不会影响口感的。外酥内软，入口即溶的感觉真是美妙。
所用所有器皿必须保证无水无油
如果没有低筋面粉，也可以用玉米淀粉和普通面粉按照1:4的比例兑，效果也是一样的。
这里我必须强调的是，如果你没有打蛋机而要靠手打，那么你面临的可能是手动持续打一两个小时才能达到理想效果。但是打蛋机分分钟就可以做到。
方法/步骤
注意事项
㈥ 芝麻红枣纸杯蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 3个
牛奶 50ml
色拉油 30ml
面粉 90克
砂糖 60克
芝麻 少许
红枣 少许
红枣纸杯蛋糕的做法
首先准备好制作纸杯蛋糕的各种工具以及材料，如纸杯，油刷，电动打蛋器及手动打蛋器，蛋液分离器，两个容器……红枣纸杯蛋糕的做法 步骤1
把三个蛋液与蛋黄用蛋液分离器分开，一个容器装蛋液另一个容器装蛋黄。蛋黄用电动打蛋器高速打发，再加入糖，一次加入10克，分三次加入再打发。打发到倒立容器都不会掉蛋液的时候就可以了。红枣纸杯蛋糕的做法 步骤2
这一步就是加糖打发蛋白液，一定要分三次加入，均匀打发红枣纸杯蛋糕的做法 步骤3
在另一个有蛋黄的容器里，加油30克白糖，搅拌均匀，下一步加入色拉油30ml搅拌均匀，再下一步加入50ml牛奶搅拌均匀，最后一步加入90克面粉搅拌均匀后，备用。（在蛋黄里加入各种材料，均用手动打蛋器搅拌）红枣纸杯蛋糕的做法 步骤4
在调制好的蛋黄液中加入打发的蛋白，蛋白分三次加入，目的是为了使蛋黄液与蛋白液充分融合红枣纸杯蛋糕的做法 步骤5
当蛋白液与蛋黄液充分搅拌均匀后放置一旁备用。此时烤箱可以预热10分钟，上下层，150℃。红枣纸杯蛋糕的做法 步骤6
纸杯内用油刷刷上一层油，防止粘杯红枣纸杯蛋糕的做法 步骤7
在纸杯内加入¼蛋黄与蛋白搅拌均匀后的蛋糕液，放入一颗红枣红枣纸杯蛋糕的做法 步骤8
放入红枣后继续加入蛋糕液，大概蛋糕液占整个纸杯的¾，剩下的¼空间留给蛋糕液烤时膨胀的。最后撒上少许芝麻。红枣纸杯蛋糕的做法 步骤9
放入预热好的烤箱。150℃，上下层，30分钟。就等着香喷喷的红枣纸杯蛋糕出炉啦！红枣纸杯蛋糕的做法 步骤10
烤好的红枣纸杯蛋糕，还在烤箱里红枣纸杯蛋糕的做法 步骤11
出炉啦！无任何添加剂和防腐剂，美味健康。红枣纸杯蛋糕的做法 步骤12
切开一个红枣纸杯蛋糕，看看里面，很蓬松的哦。
㈦ 红枣核桃纸杯蛋糕怎么做
用料
干红枣 170g
核桃 30g
牛奶 160g
白砂糖 80g
红糖 30g
鸡蛋 6个
低筋面粉 150g
橄榄油 60g
泡打粉 7g
红枣核桃纸杯蛋糕的做法
准备材料。红枣去核切碎。
小贴士
1.烤箱预热，180度5分钟～10分钟
2.各家烤箱情况不一样，可以先烤15分钟看看情况，一般20分钟左右即可。
3.白糖可以替换成红糖，总糖不变即可。