❶ 多大宝宝可以吃奶油
多大的宝宝才能吃油?吃哪种油最健康?看完你就懂了
宝宝六个月就可以开始添加辅食了,不少妈妈伤透了脑筋,一边想给孩子变着花样吃,一边又要研究宝宝哪些能吃哪些不能吃。一般来说,宝宝的辅食最初都已米糊为主,而后开始添加块状、颗粒状手指食物,包含了维生素、蛋白质、脂肪等多种营养物质。
这其中,脂肪是重要的营养来源,能为宝宝提供源源不断的动力,那么关于宝宝吃油的这几点问题家长们了解吗?
一、宝宝什么时候可以开始吃油?
相信各位宝妈都知道,宝宝从6个月左右就可以开始吃辅食了,开始添加辅食到1岁这个阶段称为辅食期。通常在一岁以内,奶是宝宝重要的脂肪来源,因此,每天要保证孩子摄入600-800ml的母乳或者配方奶。
另外,添加了辅食的宝宝,每天吃鸡蛋、肉禽鱼也是可以摄入足够的脂肪的,所以就不用特意额外吃油了。如果宝宝以植物性食物为辅食的话,那么从6个月之后,便可以额外添加5-10g的食用油了。
二、宝宝该怎么吃油?
一般来说,宝宝在1岁之前吃的蛋鱼肉,基本以清蒸水煮为主。不过在宝宝1岁之后,可能厌烦了这样的口感,那么妈妈就需要来变换烹饪方式了。需要注意的是,煎炸这种方式非常不利于健康,妈妈还是少用为好,最好还是根据烹饪方式来调节油的使用。
当宝宝到了2-3岁,营养师推荐每天摄入15-20g的油,对于4-5岁的孩子,应摄入20-25g的油。当然油的摄入量,要根据宝宝的活动量、体重等身体状况进行调整,切忌为了吃油而吃油。
三、宝宝吃哪种油最健康?
富含α-亚麻酸的植物油,是宝宝初次引入食用油的首选。α-亚麻酸被称为必需脂肪酸,可以在体内转换成DHA,对宝宝的神经、视力、和免疫系统的健康有促进作用。那么有哪些油富含α-亚麻酸呢?
亚麻籽油和紫苏油的α-亚麻酸含量很高,非常适合凉拌。但是这两种油有一种特殊气味,宝宝们不一定可以接受;核桃油的α-亚麻酸含量在10%-14%左右,它的口感清淡,没有特殊气味,价格略高,不过也可以作为宝宝用油的首选;大豆油等其他植物油,虽然α-亚麻酸含量较低,但仍能满足宝宝对脂肪的需要,DHA通过其他饮食摄入也是可以的。
不过黄油、猪油、奶油这三种油,均以饱和脂肪酸为主,而对于宝宝来说,不饱和脂肪酸才是更重要的,所以并不建议孩子吃
❷ 婴儿香蕉蛋糕怎么做
婴儿香蕉蛋糕
用料
鸡蛋 2个
芝麻香蕉 1根
低级面粉 25g
奶粉 10g
婴儿香蕉蛋糕(无糖无油无水版)的做法
香蕉掰成小块和奶粉放入料理机,将两者充分打匀。
将蛋黄和蛋白分开至两个容器中
将奶粉香蕉液倒入蛋黄中,搅拌均匀。
将面粉用筛子筛入上一步的混合物中,一边筛一边搅拌。
打发蛋白,电动打蛋器,中档,三分钟。器皿内无水无油才能打发出需要的效果。
将打发好的蛋白倒入蛋黄混合液,慢慢的轻轻的搅拌均匀,不要用力,否则会消泡。
倒入模具,放入烤箱上层,上下200度。蛋糕上色即可关火,蛋糕就熟了。我家的烤箱大约需要12分钟。烤箱需要提前预热十分钟。
❸ 怎么做婴儿蛋糕
宝宝辅食蛋糕怎么做
现在女性朋友最关心的就是减肥,而在减肥的道路上,奶茶,蛋糕,糖果这些可以说是杀手,是会严重影响到减肥的效果的,糖分是很难被消化的。不过在给宝宝添加辅食的时候,可以考虑给宝宝添加一些蛋糕。那么,宝宝辅食蛋糕怎么做呢?
1.准备鸡蛋五个,面粉三汤勺,婴儿奶粉100毫升,玉米粉一汤勺,糖两汤勺。
2.把鸡蛋和蛋黄分开,放在两只干净的碗里面。
3.把鸡蛋黄弄散,然后加入婴儿奶粉,面粉和玉米粉,然后一起搅拌成浆,放在一个碗里面。
4.在蛋白里面加入一些白糖,用打蛋机进行打蛋,打到硬性发泡。做成奶油。
最后将鸡蛋黄和蛋白搅合在一起,不断搅拌,最后平摊在盘子里面,放在电饭锅里面蒸,大概蒸半个小时,新鲜的蛋糕就可以吃啦。
这是比较简单的蛋糕制作方法,这样给宝宝吃起来也比较放心。而且这样也可以提高妈妈的动手能力,丰富妈妈的生活。在这个过程之中,妈妈们的心里也是无比开心的。还有,小编建议妈妈也可以多学习一些关于育儿的知识,这样可以丰富自己。
❹ 宝宝香蕉蛋糕怎么做
用料
香蕉 1条
鸡蛋 2个
低筋面粉 30g
牛奶 15g
白砂糖 6g
宝宝香蕉蛋糕的做法
蛋白蛋清分离宝宝香蕉蛋糕的做法 步骤1
用打蛋器打散蛋黄,依次加入鲜奶、过筛低粉、香蕉糊,每次加一样打至均匀后再加下一样宝宝香蕉蛋糕的做法 步骤2
蛋白用电动打蛋器打发至鱼眼状态倒入白糖,然后打至干性发泡,其实可以不用打那么久湿性状态就是细滑能拉出弯角即可宝宝香蕉蛋糕的做法 步骤3
将两盘面糊倒在一起搅拌均匀,就像做普戚风的搅拌手法一样注意不要打圈圈搅拌,然后倒入模具宝宝香蕉蛋糕的做法 步骤4
烤箱预热180度,20分钟,最后几分钟注意观察上色情况,如果颜色太深就关掉烤箱让蛋糕在烤箱里闷到时间到为止
宝宝香蕉蛋糕的做法 步骤5
小贴士
1.香蕉去皮后放到保鲜袋里然后用手捏这样做香蕉糊比较快,而且香蕉放久了会变黑,所以我是打完蛋白再做香蕉糊倒入鸡蛋牛奶面糊中的
2.这个蛋糕用了香蕉所以少放了牛奶和糖,如果要做原味,换成20g牛奶和20g糖就好了
❺ 蛋糕的做法大全烤箱视频
需要准备的工具:
1、打蛋用的不锈钢盘2个(稍大一点的打蛋盆是用来打蛋白的 ,小一点的是用来打发蛋黄以及之后拌蛋黄糊的 )
2、分蛋器:用来分离蛋白和蛋黄
3、面粉筛:用来过筛面粉内的小面粉颗粒
4、电子称
5、量杯
6、活底的蛋糕模 (本方子用的是8寸的圆形蛋糕模)
7、手动打蛋器及电动打蛋器
8、橡皮刮刀:用于翻拌面糊
用料
鸡蛋 5个
低筋面粉 90克
细砂糖 80克(50克用于打发蛋白,30克加入蛋黄里)
纯牛奶 50ml
色拉油 50ml
烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)的做法
蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态
蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来,放在桌子上嗑几下,然后倒扣在烤架上,等蛋糕完全冷却后就可以脱模了(可借助道具脱模)