① 贝蒂妙厨布朗尼蛋糕怎么做
原料：水20ML 橄榄油60ML 鸡蛋1个。 加多半包
贝蒂妙厨布朗尼蛋糕粉
倒进碗里，一点点加液体，一个方向使劲的搅。。《事实证明搅拌机是非常重要的，到最后我的胳膊快抽筋了》
----这时插上烤箱 180°预热ing
然后倒进去烤盘(怕粘就先抹薄薄一层橄榄油)，并加入了配角：核桃仁（大部分埋进去了 用料还是很实惠的！！）
此时180°环境啦！ 就这样进炉子吧！
设置了30 mins。
到表面成型时候就看一下（闪光灯好难看），插入牙签 没有粘的液体即为大功告成。
② 贝蒂妙厨蛋糕粉怎么做
是问做蛋糕吗？
材料:
BC72C 蛋白6个、塔塔粉1小匙、糖120克、牛奶1/4河涸BC杯、香草精数滴、低筋面粉90克、盐1/4小匙
BC72C 作法:<涸赫C7br>1.蛋白及塔塔粉放在钢盆中,不可沾到一丝油,水或蛋黄(赫褐72否则会打不发)
BC72C 2.用打蛋器打蛋白,打1分钟后加糖继续褐鹤2C打
BC72C 3.打6~7分钟至湿性发泡(即打蛋器拿起蛋白尖端下鹤贺CE垂)不须像海绵蛋糕一样到硬性发泡
BC72C 4.取走打蛋器,牛奶贺嘿E4及香草精加入,用橡皮刮刀轻轻拌匀
BC72C 5.面粉及盐筛入,拌嘿黑4A匀,拌匀就好,不要过度搅拌
BC72C 6.将面糊倒入9吋中空的圆黑痕A7环形模型中,表面抹平
BC72C 7.入烤箱190度烤25分钟,见表面破裂微焦,按之有性即熟
BC72C 8.用刀沿模型周围割开,翻面用力摔,蛋糕即掉出来,天使蛋糕韧性大,不会摔碎.
BC72C 2》奶油草莓蛋糕
BC72C 基本材料
BC72C 器具：烤盘（12x25cm）1个
BC72C 材料：
BC72C 鸡蛋（打散）2粒、砂糖35g、香草精数滴、鲜奶1-2大匙、低筋面粉25g、玉米粉25g、苏打粉1/4小匙、鲜奶油材料、鲜奶酪250g、鲜奶油1/2杯、砂糖30g、香草精数滴、草莓25-30颗、薄荷叶适量
BC72C 作法：
BC72C 1）将烤盘纸铺在烤盘上，然后放入烤箱内预先加温至18度。
BC72C 2）低筋面粉25g、玉米粉25g、苏打粉1/4小匙各自过筛后搅拌均匀放置一旁待用。
BC72C 3）将鲜奶油材料中的鲜奶酪去除水分至180g左右。
BC72C 4）将蛋黄，砂糖倒入干净的钢盆里，以隔热水加热的方式充分的打发至稠状
BC72C 5）加入鲜奶以及步骤2处理过的A材料，充分搅拌均匀。再倒入烤盘里，以180度的温度烤12分钟。
BC72C 6）蛋糕待凉后从烤盘取出。
BC72C 7）将鲜奶油以以隔冰水降温的方式的打发至发泡。之后将砂糖分成8-9等份慢慢加入打发均匀。最后加入香草精搅拌均匀。
BC72C 8）把洗干净的草莓去蒂头，只留下2-3颗作装饰。
BC72C 9）步骤7处理过的鲜奶油均匀的抹在蛋糕上，并铺上去蒂的草莓。
BC72C 10）放置在冰箱20-30分钟后用剩下的鲜奶油装饰蛋糕表面。铺上草莓和薄荷叶之后再送进冰箱20-30分钟，即可完成。
BC72C 注意：
BC72C 海绵蛋糕部分除了使用蛋黄以外，在面粉方面选用不粘稠的玉米粉。使用高营养价值的鲜奶酪代替高热能的鲜奶油，如此便可降低热量。再加上含有丰富维生素C的草莓作材料，这一道甜点可说是即美观又有营养。
BC72C 3》菜谱名称西红柿蛋糕
BC72C 基本特点：健胃养血
BC72C 基本材料：
BC72C 鸡蛋3个，肉末50克，海米和炸花生米各20克，西红柿2个，花生油20克，葱末、姜末各10克，另精盐、味精和料酒各少许。
BC72C 制法：
BC72C 1、鸡蛋磕入碗内，搅打均匀；
BC72C 2、海米、花生米剁碾成末，放入碗内，加肉末、蛋液、姜末、葱末、精盐、味精、料酒，搅拌均匀；
BC72C 3、花生油放入炒锅内，倒入混合好的鸡蛋液，用微火焖15分钟，取出晾凉，切成图案花样；
BC72C 4、西红柿切成大薄片，摆在盘子的周围，切好的蛋糕放在盘子中间即成。
BC72C 功效：健胃养血。
BC72C 用法：佐餐食用。
BC72C 应用：适用于脾胃虚弱，食纳不佳，贫血乏力者。
BC72C 4》浙江菜香橙糕
BC72C 【特点】蛋糕般的松软质感,颜色诱人.
BC72C 【原料】
BC72C 材料
BC72C 巧克力派6片、桔子汁250克、蛋黄60克、细砂糖50克、吉利丁片5片、动物性鲜奶油250克、草莓4颗
BC72C 【制作过程如下：】
BC72C 作法：
BC72C 1、吉利丁片泡冷水、巧克力派2片切成小块备用。
BC72C 2、蛋黄先过滤再加入桔子汁及细砂糖中，隔水加热煮至80度左右，即加入沥干的吉利丁片融化拌匀。
BC72C 3、将上述材料隔冰水拌打至浓稠，鲜奶油亦拌打至6分发，两者一起拌匀。
BC72C 4、将巧克力派垫于蛋糕点模型下，添上馅料至一半高度，再将剪成小块的巧克力派添入馅料中至满，所有材料依序做好。
③ 做蛋糕的蛋糕粉与鸡蛋和水的比例是多少谢谢！
蛋糕粉是低筋面粉经过氯气处理，使原来低筋面粉之酸价降低，利于蛋糕之组织和结构。面粉里面已经加好了，膨松剂，香料，糖，盐等。用时只要加鸡蛋，水，油搅拌均匀就可以成为蛋糕的浆料。装盘烘烤就成了蛋糕。
蛋糕粉就是做蛋糕的面粉，配料有：低筋淀粉、植脂末、泡打粉、乳化剂、香精、柠檬酸、食盐及白砂糖。使用及微波蛋糕制作方法：
1.将一个鸡蛋打入可微波的容器中，打散至糊状。
2.取一小包蛋糕粉加入蛋糊中，充分搅拌均匀。
3.蛋糕糊搅拌好后在容器上加盖，放置于微波炉中，设高火加热1分钟即可食用。如果蛋糕糊较多则需适当延长微波时间。在制作蛋糕时，加少许食用油，可以使蛋糕更加柔软可口，也可以根据个人的喜好加入葡萄干、花生仁、核桃仁等，在制作好的蛋糕中加入果酱、炼乳等可制成生日蛋糕、甜点。按比例增加配料的数量和操作时间还可以做更大的蛋糕。
④ 250g蛋糕粉要加多少g蛋，多少g水，多少g糖，多少g蛋糕油
你好，250g蛋糕粉的话需要10个鸡蛋分离蛋清蛋黄，225g糖，170g水和170g蛋糕油哈不过需要注意你做的应该是戚风蛋糕，是分成蛋黄糊和打发蛋白两个部分的，而光知道总量是不够的的哈，还需要知道每个部分的原料，可以看一看Om.ick，会对你有所帮助的哈
⑤ 贝蒂妙厨超湿巧克力蛋糕怎么做
贝蒂妙厨超湿巧克力蛋糕
【原产国】：澳大利亚
【商品名称】：贝蒂妙厨超湿巧克力蛋糕制作粉
【商品配料】：蛋糕粉：白砂糖，小麦粉，植物油，可可粉，碳酸氢钠，焦磷酸钠，碳酸氢钙，单，双甘油脂肪酸酯，乙酰化双淀粉已二酸酯，黄原胶，食用盐，食用香料
【保质期限】：15个月
【储藏条件】：存放于阴凉，干燥处
做法：
配方：
贝蒂妙厨超湿巧克力蛋糕制作粉 一盒
水 320cc
植物油 80cc
蛋 3个个
做法：
将烤箱预热到上下火 180℃/180℃
将全部材料一起放入盆中，用中速打2－3分钟(光滑均均匀为止)。
放入烤箱中烤20分钟，用牙签插入蛋糕抽出后不沾粘即熟了。
冷却10分钟，即可切食。
⑥ 做蛋糕，蛋糕粉和水的比例是多少
蛋糕粉做蛋糕的方法如下：
准备材料：蛋糕粉100克，鸡蛋1个，食用油40克，水20克，纸杯若干（这种配料可做4个小杯蛋糕）烤制蛋糕：1.将蛋糕粉与鸡蛋、油、水充分混拌均匀；2.倒入纸杯至半满位置；3，放入烤箱上下180°烤半小时。
⑦ 贝蒂妙厨布朗尼蛋糕粉怎么制作
1烤箱180预热 2黄油180G融化，和包装盒里面的蛋糕粉搅拌均匀， 3 2个鸡蛋搅拌成蛋液和蛋糕粉搅拌 4 烤盘放油纸，倒入搅拌和的蛋糕液烤25~30分钟，插一个牙签抽出来牙签是干净的就烤好了， 5，冷却以后淋上另外一包巧克力酱就可以了
⑧ 贝蒂妙厨甜饼制作方法
材料：面粉五百克，白砂糖四百克，黄油四百克，鸡蛋八只，发酵粉少许，碎花生四百克。
做法：
1．将砂糖倒入黄油，揉搓均匀。
2．再加入四只鸡蛋，搓匀。
3．最后加入面粉和发酵粉，搓匀。
4．余下四只鸡蛋搅成蛋浆备用。
5．将粉团分成小块，搓圆，并按压成圆形小饼。
6．将每个小饼挂上?浆，再沾上碎花生，然后?在烘盘上，入200度烤箱约十分钟，至甜饼表面呈现金黄色时取出。
⑨ 贝蒂妙厨蛋糕粉怎么做蛋糕啊
先在碗里打一个鸡蛋，搅拌充分后再加蛋糕粉，之后再搅拌至糊状，把碗放进微波炉里一分钟就可以了
⑩ 蛋糕的微波炉做法.
蛋糕粉很简单，用贝蒂妙厨蛋糕粉就行（下面的图片里），家乐福超市里就有卖的，不过是在进口食品区，或者普通的进口食品商店里也有~~~上面有配料说明，加3个鸡蛋和360ml水和80ml植物油，我把水换成牛奶了，觉得牛奶比较好，把这些东西混合在一起搅拌均匀就可以了，不需要把鸡蛋打成那种膨胀的状态~~~
我没用微波炉烤过蛋糕，我家的电饭煲有蛋糕功能~~~微波炉的话，我看一楼的很详细，你可以试试~~
你家应该也有电饭煲吧，微波炉可能烤出来的蛋糕会发干，还是用电饭煲比较好，没有蛋糕功能的电饭煲也可以做蛋糕~~~将电饭煲内锅涂上植物油，将拌好的蛋糕料倒入，按下煮饭键就可以了，煮饭键跳转到保温键后，保温半小时，再按下煮饭键，之后你就可以不管了。过个1个小时，打开电饭煲，香喷喷的蛋糕就出炉了！！
这个方法我刚刚试过，没问题的~~~
Goodluck！
