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一块芋泥千层蛋糕多少克

发布时间: 2022-05-30 16:01:25

A. 喜茶芋泥蛋糕热量

喜茶芋泥蛋糕热量为180 大卡(100克)。

一块蛋糕的热量是多少

一块方形蛋糕,大小跟一盒方盒子形状的牛奶差不多,大概是80g,它的热量为278大卡。

一般情况下,办公室轻体力人员一日所需要的能量为2000大卡左右,女性要更低一些,1600大卡左右就可以了。所以一块这样的蛋糕就占了总热量的1/6左右了。

如慕斯蛋糕,90%都是奶油,芝士蛋糕几乎90%都是奶酪,它们的热量又不一样了。(面粉的热量是每100克335大卡;奶油的热量是每100克309大卡;奶酪的热量是每100克164大卡。

吃一块蛋糕会胖吗

减肥期间晚上偶尔吃一次蛋糕是不会胖的。

蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,热量还是很高的。肥胖的主要原因是饮食无节制,再加上不运动,所以偶尔吃一次高热量的食物也不会变胖,只要继续坚持减肥,在此过程中注意饮食,是可以达到减肥的目的的。

减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式。是指某类体重超标的肥胖人群用各种方法如:跳舞、瑜伽等,变回曲线体型。设法纠正肥胖者异常反应造成的不当行为,即用行为科学分析肥胖者摄食行为的特征和运动类型,以此为基础,合理修正导致肥胖的行动。

B. 香芋千层蛋糕的做法

香芋千层蛋糕的做法
材料
(蛋糕体7寸模,Yam层8寸模)
蛋糕体:
蛋白4个
糖40g
塔塔粉1/4tsp
蛋黄4个
糖20g
水70g
盐1/2tsp
特幼粉或者低筋面粉120g
发粉1/2tsp
苏打粉1/2tsp
瓦尼拉香精1/2tsp
corn oil 粟米油 50g
*中层,上下火,160-170度(55Lt烤炉)45-50分钟
芋头层:
芋头泥350g
燕菜精1 1/2tbsp=10g
糖110g
盐1/4tsp
Heon Kwe Flour 绿豆粉白色85g
椰1粒加水至1200ml
紫色素少许
做法
海绵蛋糕做法
1.在一个干净的容器将蛋白打散,加入塔粉,打至蛋白比较细泡,分3次加糖,打至硬性发泡后防一旁
2.另一个容器打蛋黄加入糖,打至糖溶,颜色转浅,慢慢加入油打均,加入水拌均,分次筛入粉拌均
3.蛋白霜分3次加入蛋黄糊里拌均,用切翻的方式拌均就好,不能太用力,也不可搅拌太久,搅拌过度消泡蛋糕就不松不会涨高。
4.拌好的面糊,应该还是稠状的,稀稀的面糊就不对了,中层上下火160-170度(55Lt烤炉),45-50分钟,出炉倒扣在网架上,待凉后把蛋糕横切成三份
芋头层做法:
1.把切片蒸好的芋头,压成泥,也可以直接用搅拌机打烂,放入搅拌机加入从1200m取出的椰浆,足够打得动,就可以了
2.剩余的椰浆和芋头泥倒入盆里,流下300ml加入白色绿豆粉拌均匀,备用。
3.芋泥糊,椰浆,盐,糖,燕菜粉,这些材料先用中火一起煮滚,马上转小火
4.在加了绿豆粉的椰浆里加入适量的紫色素搅拌均匀后过滤倒入(3)里
5.过滤绿豆粉浆,倒入前要再拌均一次才倒入,倒入后马上拌均,因为很快就会稠掉,浓稠状后熄火,一层yam层一片蛋糕至8寸蛋糕模内,做完为止。
小诀窍
尽量把蛋糕体移至中间
假如蛋糕体有浮起现象,可以用重物压着,最好和蛋糕体一样大小盆,底部要平,压着让蛋糕体和Yam层平平,盆不够重,可以在里面慢慢加水。
收冷藏,别用塑料袋包住,有水气,蛋糕会湿湿,用一个高过蛋糕的盆盖着就可以了,冷藏3-4个小时,即可。

C. 早饭200克芋泥蛋糕,一根玉米,五只小馄饨,热量摄入太多了吧

早饭200克芋泥蛋糕,一根玉米,五只小馄饨。热量摄入太多了吧?这个热量确实是有这么多。嗯,这个两百克芋泥蛋糕就有这么多的那个能量。这个多运动一下。

D. 千层蛋糕的做法

食材:


鸡蛋:适量


白砂糖:适量


牛奶:适量


低筋面粉:适量


可可粉:适量


黄油:适量


淡奶油:适量


细砂糖:适量


奥利奥饼干:适量



方法:


1、首先准备两个鸡蛋、加上35克白砂糖,混合均匀。


2、再加上300克牛奶,搅拌均匀。再筛入低筋面粉120克,可可粉8克,再次混合均匀。


3、最后把混合好的面糊过筛两次。然后加上融化的黄油20克,搅拌均匀。


4、平底锅小火预热,加入一勺面糊,晃动锅底,待面皮体积出现大泡,就差不多熟了。取出晾凉备用。


5、所有的面糊全部烙熟。


6、再准备400克淡奶油,加上40克细砂糖,用电动打蛋器打发。


7、晾凉的全部面皮切除不规整的边缘。


8、最后一层面皮、一层淡奶油,一层奥利奥饼干碎,依次码好,做好最后放入冰箱冷藏四个小时即可。


9、冷藏好以后,撒上一层可可粉就大功告成了。

E. 一磅的千层蛋糕有多少克

一磅大概有480克左右

F. 千层蛋糕的热量大吗

千层蛋糕热量高低主要看用什么馅料,以榴莲千层蛋糕为例:

榴莲千层蛋糕热量:293大卡/100g

100g榴莲千层蛋糕所含热量需要散步146.0分钟消耗完。

原料:

低筋面粉、黄油、奶油、鸡蛋、榴莲、牛奶

做法:

1.把鸡蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀,再筛入低筋面粉打匀,放置冰箱半小时。

G. 芋泥千层蛋糕可以保存多久寄快递

芋泥千层蛋糕可以保存三天。

建议找有冷链的快递公司。

蛋糕做法

做法一

原料

蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),啫喱粉、液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。

制作过程

用三根筷子准备打蛋清打几下会出现大泡泡这个时候就要放食材了,为了突出甜,放一点点盐一勺糖继续打,继续打,到有点稠时再放一勺糖,继续打大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,15分钟连续打,蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶,搅拌好,倒入一半奶油状的蛋清(注意:上下搅拌也就是从底下往上翻搅而不是打圈,搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好。)按下电饭煲煮饭键预热1分钟后拿出,锅有点热就可,倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅。倒入搅拌好的东西,然后摔几下锅,把气泡震出来。

按下煮饭键,2分钟左右,会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就好了,开盖后,锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕,蛋糕制作完毕。

做法二

材料

1.低筋面粉:120克

2.糖:45克

3.塔塔粉:2克

4.泡达粉:2克

5.食用油:75毫升

6.鲜奶:90毫升

7.鸡蛋四只。

做法

1.先将2克泡达粉加入面粉中搅匀

2.将油、奶搅成奶昔状

3.将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中,慢慢搅匀,不要太大力以免面粉出筋,都搅拌湿即可

4.将蛋白、蛋黄分开

5.蛋黄中加入一半糖搅匀,然后倒入刚才的面糊里。这时可以使劲搅匀了

6.将蛋白打发,打成粗泡时加入塔塔粉(没有也可以)和剩下的一半糖(如果是手动打应把糖分成三次打),直到打面鸡尾状即可,打发蛋白是个最关键的过程喔

7.将三分之一蛋白放到面糊里顺时搅匀

8.将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中,上下搅匀,不要太久也不要打圈,以免消泡喔

9.将蛋糕糊倒入模具中,轻轻震出气泡,在此之前先预热烤箱喔

10.上下火6分钟,然后加上锡纸,以免蛋糕的表面糊了,然后转下火15分钟,再转上火15分钟就OK了。

H. 渐变高颜值千层蛋糕怎么

材料

蛋2个牛奶3/4杯(180mL)冷水1/2杯(120mL)中筋面粉1杯(120g)融化奶油3大匙不沾锅一把糖2.5大匙香草精1茶匙已蒸熟的芋头300g打发鲜奶油200g糖1/2杯蛋黄1个香草精1/2茶匙

做法

  • 6

    .

I. 芋泥卡士达千层蛋糕怎么做好吃

芋泥千层蛋糕

  • 等千层皮都做好了 放着晾凉
    接下来做奶油 奶油和糖的比例大概10:1
    我会再少点 打蛋器打发奶油 可以稍微打的稠一点硬一点 因为要混合芋泥
    打好的奶油里加入芋泥 根据自己喜好 我放的很多 然后用打蛋器最低档稍微混合就好 切忌不要久 万一奶油打过了 不放心的可以用硅胶棒搅拌 我懒就用打蛋器了

  • 最后组装 一层皮一层芋泥奶油叠加就行 有多余的芋泥奶油可以放玻璃杯里 然后加入牛奶 自制的芋泥牛乳就做好了