‘壹’ 蛋糕一磅是多少
一磅蛋糕大概是厚度6厘米，直径17厘米左右的圆形蛋糕。圆形蛋糕，1磅直径17CM，2磅直径23CM，3磅直径27CM，1.5磅直径20CM，2.5磅直径25CM，3.5磅30CM。
蛋糕种类有关，比如重油蛋糕比较密实，一磅就比较小，戚风蛋糕很蓬松，一磅就要大得多。一般1磅鲜奶蛋糕够2-4个人份。
磅是重量单位，寸是长度单位，不能换算。在重量恒定的情况下，蛋糕要尺寸大一点就做薄一点，要小一点就做厚一点。
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制作蛋糕注意事项：
1、在制作蛋糕时,面粉的质量直接影响了制品的质量.制作蛋糕的面粉一般应选用低筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整.如一时缺低筋粉,可用中筋粉或高筋粉加适量玉米淀粉配制而成。
2、蛋糕的另一主要原料是鸡蛋,鸡蛋的膨松主要依赖蛋白中的胚乳蛋白,而胚乳蛋白只有在受到高速搅打时,才能大量的包裹空气,形成气泡,使蛋糕的体积增大膨松,故在搅打蛋白时,宜高速而不宜使用低速。
3、制作蛋糕胚的糖浆,由1000g白糖加500g水,煮沸,冷透后即成.鸡蛋和白糖搅打时,宜选用高速,此乃胚乳蛋白特性所需。
4、在烘烤蛋糕之前,烤箱必须进行预热,否则烤出蛋糕的松软度及弹性将受到影响.搅打蛋糕的器具必须洁净,尤其不能碰油脂类物品,否则蛋糕会打不松发,而影响质量及口感。
5、传统制作蛋糕的方法,往往在有底的模具内壁涂油,这样做出来的蛋糕的边上往往有颜色且底层色较深,现可用蛋糕圈制作蛋糕,只需在圈底垫上一张白纸替代涂油,做出来的蛋糕边上无色且底层色较浅淡,可以节约成本包括节约表皮及底层的蛋糕。
‘贰’ 1磅蛋糕大概多少钱
要看品种了，一般的要七八十块钱就够了，用不了一百块钱，可能冰淇淋的要贵些。上周刚买的朗姆酒木司蛋糕，味道不错。一磅的，说是1-4个人吃，我觉得6个人也够了。蛋糕嘛，总归是甜食，吃多了会觉得腻的，所以不用太大。
‘叁’ 生日蛋糕各种尺寸是怎么定价的
不一样的蛋糕店，他们规定的尺寸也就不一样
普通的基本是这样的
6寸＝1磅＝17厘米
8寸＝2磅＝23厘米
10寸＝3磅＝27厘米
12寸＝4磅＝32厘米
超过10寸大概在100-150元不等，看口味了。
如果要12寸又双层或3层或更多大概要400-500左右了。
不过地点不一样也许价格也不一样，不过蛋糕是个暴力的行业。
‘肆’ 订一个两磅的蛋糕大概要多少钱
100块钱以内吧，但是好一点的肯定价格就会不一样的了。我觉得拿东西100元就差不多了。
‘伍’ 现在一般生日蛋糕3磅多少钱
这个没有什么标准，便宜的30左右1磅，100左右;稍贵的50左右一磅，150元，更贵的七八十1磅，200+。
‘陆’ 10磅的水果生日蛋糕大概需要多少钱
要看什么牌子了，还有什么城市，好点的要300左右
‘柒’ 定做蛋糕1磅是多少斤，一般1磅多少钱
1磅蛋糕是重量。1磅等于454克，一般讲1磅蛋糕直径20厘米，厚6厘米。也看什么材质了，芝士蛋糕大概6寸，普通奶油蛋糕大概8寸（22cm），够3到4个人吃的了
‘捌’ 一般生日蛋糕3磅的多少钱
3磅 大概是10寸的蛋糕，大概在一百五六左右。
‘玖’ 一磅的生日蛋糕要多少钱
一般的地方最便宜是就是忌廉的,也要23以上,要是水果啊,巧克力啊,黑森林啊什么的就更贵了,还有品牌的也贵,而且的生日蛋糕店都是,一般最少2磅起卖
‘拾’ 蛋糕198元1.5磅,2磅送一磅,6磅多少钱
已知198元1.5磅，那么1磅的价格就是
198÷1.5=132元
买2磅送1磅，相当于6磅花了4磅的钱
4×132=528
答6磅总共花528元