A. 4寸蛋糕够2个人吃吗
四寸蛋糕就是10.2厘米，所以还是够两个人吃的。尤其是像有些蛋糕还做的比较扎实，可能吃一块就吃不下了。蛋糕是可以放冰箱储存的，如果吃不下了，放冰箱保鲜明天再食用口感还是会保留的，尤其是一些冰淇淋蛋糕，保鲜一会儿口感更佳。
蛋糕的尺寸有：
6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸等。6寸：圆形蛋糕直径15公分，方形达到14公分，2-4人左右食用。8寸：圆形蛋糕直接20公分，方形达到18公分，4-6人食用。10寸：圆形蛋糕直径25公分，方形达到22公分，6-10人食用。
蛋糕保存技巧：
常温（26度左右）下，一般可以放3天，但是放到冰箱里冷藏（一般4－7度）可以放不超过1个礼拜，不过最好尽快吃掉，时间放长了不是很好。
春天和秋天可以保存一天左右，夏天留一天，冬天留两天。但是你最好买了就吃。如果是搅打过的奶油，奶油的比例可塑性较低熔点也较低，所以更容易融化。
如果买的蛋糕在室温下不会持续很长时间，感觉就要融化了，而你吃的时候嘴里加了更多的水，那就是纯奶油。另一方面，如果蛋糕在室温下放置一天中的大部分时间都没有变形，而且入口不易融化，那它就是含有反式脂肪酸的蔬菜奶油。
B. 四英寸蛋糕多大 四英寸蛋糕多大尺寸
4英寸蛋糕直径为10.16厘米。蛋糕的寸，是指英寸，1英寸等于2.54厘米，4寸蛋糕就是10厘米的样子。如果蛋糕是方形，那就是这个蛋糕的对角线长度是10.2厘米左右，如果蛋糕是圆形，那就是这个蛋糕的直径是10.2厘米左右，可供两到三人食用。
生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。
C. 4寸模具的蛋糕要烤多长时间多少温度
5分钟170度。
材料：鸡蛋 2个，白糖 15g；低筋面粉 60g，色素 适量； 芝士片；
操作步骤：
1、全蛋液直接打发，不用加任何东西；
2、高速打发5分钟，提起打蛋头滴落的蛋糊不会马上消失的程度。
3、开始做每一层颜色！分出适量蛋糊，加色素，拌匀。然后再筛入低筋面粉15g，翻拌均匀。我做的是五层彩虹蛋糕，一层用15g低粉。
4、倒入4寸模具，震模去气泡。放入烤箱170℃烤5分钟。
5、每隔一层铺一片芝士片，烤箱180℃上下火烤2、3分钟使芝士片微微融化。图上我加热的温度高了一点，芝士片融化过度，影响美观。
D. 4寸蛋糕的配方是多少
4寸蛋糕的配方：鸡蛋2个、低筋面粉35克、细砂糖30克、蛋黄10克、蛋白20克、玉米油25克、柠檬汁几滴。
做法
1、将其中的10g糖倒入牛奶和蛋白中，用手动打蛋器匀速搅拌，砂糖全部溶解即可。
E. 4寸水果蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡蛋 1个
低粉 20g
白糖(裸蛋糕里） 15g
白糖（奶油里） 10g
牛奶 15g
植物油 10g
淡奶油 100g
爱吃的水果 适量
椰蓉 适量
4寸水果蛋糕🍰的做法
鸡蛋分离，蛋白和蛋黄分别倒入无水无油的容器里
我是用手动打的蛋白，15g白糖分出大概10g左右分三次加入蛋白，打到粗泡第一次加入白糖，打到细腻小泡第二次加入白糖，打到冒白霜第三次加入白糖，打到提起打蛋器冒尖就完成了，天热的话放冷藏备用
可以去预热烤箱了，150度。这时把15g糖剩下的那些和牛奶，植物油加入蛋黄里，搅拌均匀，不用打蛋器，我是直接拿勺子转圈圈，最后用筛子筛入低粉搅拌均匀
打发的蛋白取出一部分加入蛋黄里搅拌，就像炒菜一样，然后再把混合液倒入蛋白盆里搅拌均匀，最后倒入4寸模具里，放进已经预热的烤箱中层，我用的是上下火一起加热的模式150度30分钟
蛋糕考好后拿出来震一下再倒扣防止凹陷，冷却脱模，蛋糕分成两片或者三片
接着打奶油，把10g糖放进去打，这个真的是手动挺累的，我用了15分钟，感觉手臂像做了30分钟哑铃运动量，打到冒尖，能裱花的状态抹到蛋糕上，两片蛋糕夹进水果和奶油，我用的是切碎的桃子，最后撒上了椰蓉，冷藏一个小时之后超级好吃
F. 4寸/5寸/6寸戚风蛋糕怎么做如何
4寸/5寸/6寸戚风蛋糕
主料
鸡蛋5个 白砂糖（蛋黄用）25g
植物油40g 牛奶40g
低筋面粉85g 白砂糖（蛋清用）50g
柠檬汁/白醋若干滴
4寸/5寸/6寸戚风蛋糕的做法步骤
1.食材
2.将蛋黄蛋白分离
3.蛋黄打散均匀，将打散好的蛋黄加入25g的白砂糖，然后加入植物油搅拌均匀。呈现图的状态。
4.再加入牛奶搅拌均匀。
5.筛入低筋面粉，翻拌均匀
6.面糊做好了，备用。
7.打发蛋白之前加入几滴柠檬水，或是1/4小勺白醋。
8.①准备一个无油无水的盆，用打蛋器打至出鱼眼泡，加第一次糖。②待泡沫细腻，加第二次糖。③再打至粘稠湿性发泡状态，可拉出长三角，加第三次糖。
9.打至干性发泡状态，提起打蛋器头呈坚挺小三角。
10.取1/3蛋白至蛋黄糊里面，用刮刀翻拌
11.将翻拌好的面糊全部倒入蛋白里，翻拌均匀。
12.准备模具，下层垫上油纸或是涂抹一层黄油，以便脱模。把面糊倒入模具中，在软垫上震出气泡。
13.放入预热好的烤箱中，125°上下火，放入下层，先烤30分钟。待蛋糕慢慢爬高至最高状态时，把温度调到150度，再烤30分钟。每个烤箱的性能不同，时刻看下蛋糕，别糊了。
14.取出倒扣，待凉后脱模。
G. 4寸的重芝士蛋糕要用多少度烤 烤多久
180-200度25分钟
H. 4寸蛋糕坯要烤多长时间
8-10分钟左右，200度，中层，不预热。见到蛋糕涨起就差不多。
I. 做4寸奶酪蛋糕,烤箱温度控制在多少,烤多久
这要看你的烤箱了，一般上火175下火200就差不多了