A. 推桶蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 10只（8只分离，2只全蛋）
黄油 100g
低粉 130g
牛奶 130g
砂糖1 150g
淡奶油 750g
砂糖2 30g（入淡奶油）
草莓 18只左右（随意喔）
推桶蛋糕的做法
黄油放小锅融化筛入低粉拌匀（只要你的低粉没有结块什么的直接倒里头就行，我很懒，每次都不筛）
分3—4次加入牛奶拌匀
8个蛋黄和2个全蛋的蛋液打匀，分3—4次加入上一步的面糊里，静置15分钟左右
75g糖分三次加入蛋白进行打发，打到拎起来有大弯勾不低落的状态。挖少量蛋白放入蛋黄面糊中拌匀，再将拌匀的糊糊全部倒入剩余的蛋白中拌匀。
倒入烤盘，用刮板抹平。放入已预热完毕的170度烤箱，烤18—20分钟左右，可以观察上色，一般要烤到金褐色。另通过拍打蛋糕体表面，没有沙沙声就可以了
烤制的时候可以洗洗盘子洗洗碗，顺便切草莓丁和草莓片
考完出炉放凉，用推桶柄一段的圆模子一个个刻好小蛋糕圈
淡奶油加糖打发。一片蛋糕，一圈奶油，少许草莓丁，再如上，重复4次。最后一次不加草莓丁，而是放上一块草莓片，加强美观
B. 什么是无水蛋糕,怎么做
无水蛋糕，也就是无需加水制作的蛋糕。
材料；
A、3个全蛋
B、80克糖
C、香草精1/4小匙
D、100克低筋面粉
E、2大匙油，3大匙蜂蜜
以上大匙是15ml的，小匙是5ml
做法
1、先将A+B混和加热到40度左右，电动打蛋器打发（就是标准打发状态，蛋沫浓稠松发，手指勾起约两秒滴一滴）；
2、再加入C继续打至拌匀；
3、分次加入油和蜂蜜（一定要一匙加入后拌匀再加下一匙，可以直接用电动打蛋器低速搅拌步）；
4、筛入低筋面粉拌匀，没有橡皮刀就用手拌，抄底像翻书一样拌，一定要轻轻的搅拌拌匀，不能过度搅拌以免出筋；拌好的面糊比较浓稠，消泡不是很多，然后就用勺倒入纸杯3/4满。 为更好吃，还可以放入一些泡好的葡萄干。在面糊倒入1/4高时放入葡萄干，然后再继续倒入面糊到3/4高就可以了。这样葡萄干是夹在蛋糕心里面。
5、烤箱预热，170度，放中层烤20-25分钟。
C. 推推乐蛋糕怎么做
做推推乐蛋糕怎么样比较好，这里艾可玛奇蛋糕来教你几招把：
主料
低粉47 糖10
蛋黄4个 蛋白107
无盐黄油20 牛奶24
蜂蜜20 糖40
辅料
淡奶油适量 糖适量
水果适量
推推乐蛋糕的做法步骤
1. 烤盘28x28，蛋黄加10克糖打匀，加入加热到40度左右的蜂蜜！打到颜色变淡，划过有痕！
2. 蛋白分三次加糖打到立齐略有弯勾！
3. 把一半蛋白加入第一步的蛋黄液中，拌匀！然后分两次加入过筛的低粉！
4. 因剩下的另一半蛋白放置了一会，用打蛋器打顺滑！然后加入蛋黄拌匀！
5. 把牛奶和黄油加热到沸腾前！倒入面糊拌匀！
6. 把拌好的面糊倒入垫了油纸的烤盘，刮平！轻拍几下盘底去气泡！
7. 放入预热好的烤箱180度烤13分钟！烤好后拿出在桌上震一下！把热气震出来！然后连油纸一块拿出放凉！
8. 这个蛋糕体就是有名的小山卷蛋糕体的做法！
9. 蛋糕凉后撕去油纸！用推推乐推筒在蛋糕上切割出一个一个的圆形！
10. 打发奶油，把自己喜欢的水果切块！
11. 然后把一片蛋糕放入推筒，加一层奶油，再放一层水果！如此一层一层往上重复叠加！直到加满推筒！
请采纳把，更多问题也可以来我们门店询问，地址：东湖区紫金城11楼104室
D. 彩虹推筒蛋糕怎么做如何做好吃
彩虹推筒蛋糕
主料
鸡蛋2 低粉65 色拉油30 牛奶30 色素适量 鲜奶油适量
彩虹推筒蛋糕的做法步骤
1.①全蛋法，隔水打发，筛入低粉，（对了，要加糖），牛奶色拉油混合打匀。②打发蛋液与牛奶色拉油混合，拌匀，装入纸杯。③纸杯中加入自己喜欢的色素。进烤箱，180度预热，然后烤20分钟。
2.蛋糕出炉，切成薄片备用。
3.先放一片蛋糕，然后挤上一层奶油。
4.再放一片蛋糕，再挤一层奶油，以此类推，颜色搭配好哦！
5.一层一层铺叠，直到最后一片蛋糕刚好装满推筒。
6.盖上盖子，大功告成！
7.还有多的蛋糕片，叠起来玩玩！
8.还有多的杯子蛋糕，装饰上奶油！（第一次做装饰，很一般啦，裱花袋挤的，始终是没有裱花嘴，但也还好啦！）
E. 推筒蛋糕怎么做
绝味茄子
材料
长茄子2个，皮蛋2个，青椒1个
大蒜5瓣，芝麻酱2勺，辣椒油1勺，香油适量，盐少许
做法
1.长茄子用清水洗净。
2.带皮蒸根放屉上蒸。茄子皮不仅营养，而且有韧性，可以包裹住调制好的酱料。
3.取两勺芝麻酱，加入适量香油，将芝麻酱泻开；用香油泻芝麻酱更香，而且更容易搅拌开。
4.加入1勺辣椒油，可使味道更加的浓郁醇香，不喜欢吃辣的可不放。
5.加适量盐进行调味。
6.将芝麻酱充分拌匀。
7.青椒与皮蛋切小块，蒜切末；倒入刚才搅拌好的麻酱汁内。
8.将麻将汁与配料充分搅拌均匀，使茄子好吃的秘制调料就做好了（搅拌好会觉得调料干干的，不需要加水进行稀释，茄子含水分较多，调料与茄子混合后，加上茄子中水分的调和，口感是最好的）。
9.调制好秘制调料，茄子也蒸好了，看着茄子表皮蔫吧，塌陷，就蒸好了。
10.用水果刀或者筷子，把茄子从中间划开，注意不要把茄子底部划破了。
11.划开茄子后，会发现茄子内有很多蒸出来的水，把茄子里面的水倒掉就行了。不必用手将茄子内的水分捏出来，利用茄子内部的水分，可以将调料进行稀释，使茄子更加入味，调料更好吃。
12.用勺子将拌好的调料放入茄子芯内，即可上桌享用。如果不急着吃，可放冰箱冷藏几小时，吃起来更加的冰凉爽口﹑开胃解馋。
F. 筒单蛋糕的做法
可以做一个榴莲千层蛋糕。对于烘焙小白来说，做蛋糕复杂又费力，但是这款不用烤箱的生日蛋糕，谁都会做，简单易做，还很好吃。下面就介绍具体的制作方法。
榴莲千层蛋糕的食材：鸡蛋6个、细砂糖60克、低筋面粉210克、牛奶500克、黄油40克、奶油600克、榴莲半个、白糖60克。
榴莲千层蛋糕的做法：
1、所有材料称重备用，千层平锅洗净擦干。
食用价值：
榴莲千层饼含有丰富的蛋白质、碳水化合物和纤维素，还有许多类别的维生素。食用榴莲千层饼，可以缓解痛经。榴莲千层饼中还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、丰富的维生素A、B、C和丰富的水分。因为它具有这么多营养物质，所以它可以维持我们人体的正常生长、生殖视觉等生理功能。
G. 怎么做推推乐蛋糕呢
推推乐蛋糕做法
蛋糕体配料：
低筋面粉80g，鸡蛋4个（1个蛋黄不用），细砂糖30g（蛋清打发），细砂糖35g（蛋黄糊），色拉油40ml，水60ml，可可粉2g、玉米淀粉1小勺，柠檬汁2滴
配料：
动物性淡奶油250ml、细砂糖25g、食用色素少量
模具：
推推乐筒六只
推推乐蛋糕的做法
制作过程：
1、准备材料，蛋清蛋黄分离（取4个蛋清，3个蛋黄）
2、蛋黄加入35g细砂糖，用打蛋器打至发泡
3、再依次加入水、色拉油，滴2滴柠檬汁搅拌均匀
4、蛋黄糊中筛入低粉和半小勺的玉米淀粉
5、用打蛋器打成均匀的流线面糊
6、蛋白分二次加入细砂糖30g，用打蛋器打至湿性发泡
7、取三分之一打发好的蛋白，放入蛋黄糊中翻拌均匀
8、再将拌好的面糊倒回剩余三分之二蛋白中，翻拌成细腻蛋糕糊
9、将面糊倒入烤盘，用力震出大气泡，放入预热好170的烤箱，上下火，烤17分钟左右
10、出炉后马上倒扣晾凉。11、用推筒在蛋糕体上压出一个个小圆饼
12、全部压好的蛋糕
13、淡奶油加入细砂糖打发，提起打蛋器有小尖角
14、将奶油调入各色喜欢的食用色素，在推筒里加一层蛋糕片挤一层奶油，一般四层差不多了，推推乐就这样做好了！
H. 简单蛋糕的做法
做蛋糕不涨发？这3步做对了，蛋糕涨发好不萎缩，再也不用出去买！最近大家都在家做各种美食，从凉皮，馒头，饼，蛋糕等等。把好多人都做得有阴影了。别急！今天就把戚风蛋糕的详细做法和配方都告诉您，看了真简单，快试试吧~
戚风蛋糕在蛋糕中是失败率最高的蛋糕，一步做不好就会全盘失败，也就被很多初学者说成了是“气疯蛋糕”。我学做这款蛋糕也是经过了各种的失败，最后总结出了最重要的3点，只要这3步做对了，戚风蛋糕再也不会失败。其实，不管做什么都是有小诀窍，只有在实践中不断地摸索，才会最终成功。
所用材料：鸡蛋5个，低筋面粉90克，玉米油40克，牛奶60克，白糖50克。
做法步骤：
第一步：先把鸡蛋分离，蛋清和蛋黄都各放到无水无油地盆里，蛋清中直接加入白糖。
第二步：把蛋清用电动打蛋器打发成干性发泡地蛋白霜，提起打蛋器，打蛋器头上地蛋白霜成直角就是打发好了。蛋白霜的打发会直接影响到蛋糕的涨发，如果打发不到位，蛋糕就不会涨发地很好。
第三步：蛋黄中加入牛奶和玉米油用蛋抽搅打均匀，然后筛入低筋面粉拌匀成为细腻地蛋黄糊。
第四步：把蛋白霜分为3次翻拌到蛋黄糊中，每一次翻拌均匀后再加入下一次，翻拌地过程不要画圈搅拌，以防止面粉出筋性，影响涨发，要轻，快地翻拌均匀。
第五步：翻拌好的蛋糕糊细腻，用硅胶铲提起，可以看到像丝绸一样的滑润，这样就可以准备烤制了。
第六步：把蛋糕糊倒入学厨的玫瑰金八寸模具震几下，使得大的气泡震出，蛋糕更加的细腻。烤箱200度预热5分钟，改成150度，把模具放入烤制10分钟，改成160度再烤50分钟。
第七步：蛋糕烤好以后，出炉后震几下，把蛋糕中的气体震出来，这样蛋糕就不会萎缩，倒扣晾凉，脱模即成。暄软细腻超好吃，学会了再也不用出去买~
峰儿话语：
1，要想蛋糕涨发好不萎缩，蛋白霜的打发要到位，提起打蛋器，打蛋器头上成直角，如果你感觉不会看，那就拿一根筷子立到蛋白霜中，筷子可以直立不倒就是可以了，这是检验蛋白霜打发到位最简单的方法。
2，蛋糕糊的翻拌，一定不要画圈搅拌，画圈搅拌面糊容易出筋性，会影响涨发。
3，烘烤过后，拿出蛋糕震一下是很有必要的，把蛋糕中的气体震出可有效地防止蛋糕萎缩。当然蛋糕萎缩与烤的不熟也有关系。相信只要这3点都做到位了，蛋糕的成功是必然，快试试吧~
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I. 推蛋糕怎么做
食材用料
低粉80g
细砂糖90g
鸡蛋4个相克食物
无盐黄油25g
牛奶35g相克食物
动物性淡奶油适量
装饰水果适量
推蛋糕的做法
1.鸡蛋打入打蛋盆，分次加入细砂糖，将鸡蛋打发
2.将牛奶和黄油隔水融化
3.打发蛋液中筛入低粉，搅拌
4.倒入牛奶黄油溶液继续搅拌，注意手法，不要过度搅拌，以防消泡
5.将面煳倒入烤盘，180度烘烤15分钟左右，出炉后等待蛋糕冷却，切成食物推进器的大小
6.打发淡奶油，开始一层蛋糕胚一层奶油，一般三层蛋糕胚三层奶油差不多！