Ⅰ 做一个十寸的生日蛋糕要用奶油抹面,请问要打发多少克淡奶油呢
这个问题无法确定,因为不光要考虑蛋糕的表面积,还要考虑奶油的厚度,只能根据自己的习惯估计奶油的质量
Ⅱ 十寸生日蛋糕需要多少奶油,奶油稍微厚点
十寸的至少要700克,你还要奶油厚点儿就自己再加个100至200克吧
Ⅲ 十寸蛋糕需要用奶油多少
1.
如果只是外面裹一层的话,最少得要150-200g。
2.
如果要切开来,还要加水果的话,300g吧。
3.
主要看你做什么样的蛋糕了,而且一般来讲,方子里都应该有淡奶油的量。
Ⅳ 我想做一个十寸的蛋糕,请问一下给蛋糕上抹奶油,我有一盒250毫升的,淡奶油。经过打发后够吗,我只是
你这个应该是够了,建议新手买去植物奶油,我这边二十多块钱的一盒,基本一盒是够了,还比动物奶油好打发,味道还不错,
Ⅳ 做一个十寸的蛋糕要用多少奶油
约300kg奶油,其余均为面包团或者其它的一些配料。
Ⅵ 7.2升奶油可以做十寸的蛋糕几个
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Ⅶ 10寸蛋糕用奶油多少
这要看在裱花时的厚度而定,现在在裱奶油时使用量较少,主要是添加水果来夹层和点缀。一般一罐植脂奶油打发后可以裱三块10寸蛋糕。
Ⅷ 我想知道10寸生日蛋糕胚的配方
10寸戚风蛋糕胚材料:
蛋黄糊:蛋黄8个 细砂糖40克 玉米油120克 牛奶120克 低筋面粉180克 香草精三四滴
蛋白糊:蛋白8个 细砂糖110克 柠檬汁适量
夹心奶油250克 抹面奶油350-400克
烘焙温度:150度55-60分钟
Ⅸ 自己做一个奶油蛋糕,尺寸为10寸,简单装饰,请问需要打发多少奶油糖和奶油的比例是多少
400克奶油就够了,糖可以加到30~40%
Ⅹ 蛋糕 抹面 多少淡奶油
用料:
奶油:500克—600克
做法 :
1、 奶油打发;