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蛋糕小猫的做法大全

发布时间: 2022-05-08 16:20:15

① 小蛋糕的制作方法和步骤

材料:面粉110克,砂糖110克,鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,我用的是光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里滴点醋(有助于打发)
4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,也要充分搅拌
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放),还是充分搅拌7
9、现在,把打好的蛋清倒入面糊,一定要搅拌均匀
10、把电饭锅稍稍预热一下,抹上黄油,把面糊倒进去
11、盖上盖子,按下煮饭
12、很快(20多分钟吧),它就会跳到保温,别管它,保上个半小时,然后再按下煮饭,跳到保温档后再保个半小时吧,就差不多了,如果拿不准的话就打开盖子看看。

备注:蛋白一定一定要打发 不然成品出来之后就是蛋饼 打蛋白的时候滴在里面2、3滴醋 能有助于蛋清打发 如果没有打蛋器 就用6、7根筷子一起打 而且装蛋清的容器要大一点 让空气和蛋清充分接触 也有助于蛋清打发 还有打蛋清的容器里必须是干净的 无油无水才可以

如果你有烤箱的话 就给你个简单而且热量低的蛋糕方子 现在我做基本就做这个 不用黄油 少长很多肉肉

原料:鸡蛋4个、牛奶45ML、色拉油45ML、面粉120克、砂糖100克
做法:1、把蛋清蛋黄分开,蛋黄加入糖40克,再加色拉油,牛奶,打匀。然后筛入面粉.用刮刀搅拌均匀,一定要从下往上翻着搅拌,千万不能划圈或用搅拌机,否则面粉会出筋,烤好后的蛋糕会回缩。
2、打发蛋白,把蛋白打成奶油状,就是硬性发泡,打好后的蛋白应该是把打蛋盆倒扣蛋白也不会流下来。在打蛋清的途中分三次加入余下的糖
3、1和2混合 ,记得,也是用刮刀搅拌,不能划圈。
进入烤箱 150度 ,50分钟,烤好后倒扣,以防止回缩
(低粉就是低筋面粉 如果你们那不容易买就用面粉和玉米淀粉4:1的比例调和)

② 猫粮小蛋糕怎么

用料
鸡蛋 1只
薯仔 半个
小黄鱼 2条
胡萝卜 半根
南瓜 与胡萝卜同量
猫草粉 2g
玉米淀粉 10g
葱姜 少许
猫粮小蛋糕的做法
将小鱼去骨,剁成鱼肉糜、薯仔、胡萝卜、南瓜切块

将锅里加少许油,放入葱姜,炒热后加鱼骨、鱼头

鱼肉发白加开水冲鱼汤

水开后加入薯仔、胡萝卜、南瓜块,煮至软烂

同时,将鱼肉蒸熟。我图省事,将鱼小火炒熟,加了点鱼汤保持湿润

将蒸好的南瓜、薯仔、胡萝卜捞出,压成泥,鱼汤不要扔。

将鸡蛋打匀,加入淀粉、猫草粉拌匀,再加薯仔泥、胡萝卜泥、南瓜泥、最后加炒好的鱼肉泥,拌匀。

拌匀后加入小蛋糕模具,量刚好是六个

入烤箱,180度,15分钟

放凉后,加点鱼汤拌一下,开吃

生日蛋糕小花猫的做法

④ 猫生日蛋糕怎么做好吃

食材
戚风蛋糕1个
蓝风车淡奶油800克
火龙果1个
witon色素适量
甘纳许100克
德芙白巧克力50克
细砂糖30克
制作时间:2小时以上
用餐人数:
步骤
1
先烤一个西柚戚风蛋糕,然后分割成2片蛋糕片。 火龙果切成小粒。
2
蓝风车淡奶油到隔了冰水的容器中。
3
加入适量的细砂糖。
4
打发奶油,夹层的打发至6-7成发,表层装饰的打发至9成分。
5
先放一片蛋糕片在蛋糕台上。
6
均匀抹上打发好的奶油。
7
放上火龙果果粒。
8
再抹上一层奶油。
9
盖上第二片蛋糕片。
10
表层和周围都均匀地抹上奶油。
11
用牙签在蛋糕表面浅浅地勾画出叮当猫的轮廓,然后用巧克力甘纳许(50g淡奶油煮沸后加入50g巧克力,用打蛋器搅拌均匀即可)根据描绘出轮廓。
12
奶油中加入不同颜色的色素,分别装入不同的裱花袋中,填充好就可以了。 周围一圈用巧克力装饰,底层用芝士奶油霜裱花。 做好的蛋糕放入冰箱冷藏。

⑤ 小猫蛋糕怎么做

小猫蛋糕的做法
8寸戚风料装入半圆模具

入烤箱50分钟150度

倒扣网上

奶油裱花,耳朵奥利奥饼干装饰。

放上蝴碟结装饰

如何自制猫零食

从前听周杰伦的《七里香》唱道:秋刀鱼,的滋味,猫跟你都很想了解……今天,咪酱麻麻就教各位猫妈做一款猫跟你都能品尝的美味零食——秋刀鱼玛芬。


自制猫零食,超级简单的秋刀鱼玛芬

Tips:

1、秋刀鱼的大小不一,去骨去刺后的重量也不尽相同,为了避免浪费所以我并没有固定鱼肉的克数。大家可以根据鱼肉的克数自由调整低筋面粉的添加量。实际的面粉添加量,为去骨去刺后鱼肉重量的十分之一即可。

2、猫咪是少食多餐的生物,每顿饭吃大约30kcal热量的食物就已经足够,因此一整个秋刀鱼玛芬对猫咪而言太多啦!零食吃多了会影响正餐,所以建议至少分4天吃完喔~

3、秋刀鱼玛芬切成小块后,放保鲜盒中在冰箱冷藏室保存,根据冷藏温度(2~10℃)的不同,可以保存3~5天。喂食前晾至常温或者稍微蒸一下再喂,还可以变得很香喔~

4、如果你也想品尝这款秋刀鱼玛芬,可以自行涂点调味品哈!

文章来源:咪酱麻麻

⑦ KITTY猫蛋糕卷怎么做

用料

低粉 75克

牛奶

60克

色拉油

50克

细砂糖

60克

鸡蛋

4个

红曲粉

3~5克

可可粉

适量

KITTY猫蛋糕卷的做法

  • 蛋黄加10克糖搅打均匀


  • 小贴士

    1、先烤出底子再画出图案的方法成功率较高。
    2、不同牌子的红曲粉上色程度不同,请酌情添加。

⑧ 原创分享蛋糕版萌小猫教程怎么做

用料
4寸原味蛋糕一个
樱桃荷一朵一颗
海苔一片
青菜叶少许
薄荷叶一朵
步骤 1
先把食材准备好
步骤 2
我们先把蛋糕横切成上下两个部分
步骤 3
用下面大的那部分剪成一个椭圆形做萌小猫的头部,再剪一大一小两个小三角做耳朵,靠近头部的地方为了和头部的圆形贴合修剪成圆弧形。
步骤 4
头部和耳朵摆好后,再用另一半蛋糕按照图上的形状修剪成身体,和头部结合的位置剪成右侧高,左侧低的斜弧状。
步骤 5
摆放好身体,我们就用剪剩下的蛋糕剪一长一短两条胳膊。长胳膊最好有点弧度,看起来才自然。
步骤 6
长胳膊放到左侧头部和身体结合的位置,短胳膊放到右侧身体上方和头部分开一点距离。 再用剪剩的蛋糕边,顺着弧度剪一条小猫尾巴。
步骤 7
尾巴安好后,小猫的整体造型就完成了。 接下来我们开始装饰小猫的面部,用海苔剪出两只圆圆的大眼睛,两个弯弯的小眉毛、六条胡须、一个小圆鼻子和微翘的人字形小胡子。
步骤 8
把小猫的表情按照图片上的位置摆好,右侧三根胡须放上面,左侧三根胡须放下面。
步骤 9
用蛋糕屑揉成小小圆,放到眼睛上,心灵的窗口就亮啦! 然后用樱桃剪出一个水滴形的小舌头和5个小长条装饰成红脸蛋。
步骤 10
最后用青菜叶和薄荷装饰一下,简单又可爱的蛋糕萌小猫就做好啦! 有没有被萌到