⑴ 这图片里的都是玫瑰花吗,看起来有一个像是蛋糕
第一张里的是蛋糕
⑵ 85度c出过一个整个蛋糕就是一朵玫瑰的生日蛋糕求名字求图片
玫瑰之恋,都是粉色的巧克力花瓣的那个
⑶ 玫瑰花戚风蛋糕(6寸)怎么做
用料
蛋黄糊
蛋黄(3个) 45克
砂糖 10克
玉米油 30克
牛奶 35克
低粉 55克
玫瑰花瓣 3克
蛋白霜
蛋白(3个) 105克
砂糖 35克
玫瑰花戚风蛋糕(6寸)的做法
玫瑰花瓣去蒂去芯,剥成一瓣一瓣的(碎了不要紧),然后用40-50度的温水浸泡10分钟,花瓣泡软后再用清水清洗两遍,挤干水分备用玫瑰花戚风蛋糕(6寸)的做法 步骤1
挤干水分的玫瑰花瓣加入牛奶,浸泡备用玫瑰花戚风蛋糕(6寸)的做法 步骤2
分离好蛋黄和蛋白后,将装蛋白的盆子放冰箱冷藏~玫瑰花戚风蛋糕(6寸)的做法 步骤3
蛋黄里面加入砂糖搅拌至糖溶化玫瑰花戚风蛋糕(6寸)的做法 步骤4
加入玉米油继续搅拌均匀玫瑰花戚风蛋糕(6寸)的做法 步骤5
再将步骤2中混有花瓣的牛奶加入,继续搅拌均匀玫瑰花戚风蛋糕(6寸)的做法 步骤6
筛入低粉,用Z字或者8字手法搅拌(右手拿着蛋抽搅拌,左手拿着盆子成顺时针旋转),直到面粉无颗粒状,千万不要画圈搅拌哟!玫瑰花戚风蛋糕(6寸)的做法 步骤7
蛋白以低速打至鱼眼泡状玫瑰花戚风蛋糕(6寸)的做法 步骤8
将30克的砂糖加入1/3,继续打发,直到由鱼眼泡状变成细泡状态玫瑰花戚风蛋糕(6寸)的做法 步骤9
再加入1/3的砂糖,蛋白打发至细腻的奶油状态,但提起打蛋器蛋白会掉下去玫瑰花戚风蛋糕(6寸)的做法 步骤10
加入剩下1/3的砂糖,继续打发,直到提起打蛋器蛋白霜不会掉下去,并且成弯勾或者三角形形状玫瑰花戚风蛋糕(6寸)的做法 步骤11
蛋白霜分3次加入,以炒菜的手法翻拌均匀。记住,每次加入的蛋白霜搅拌均匀后再加另外1/3~玫瑰花戚风蛋糕(6寸)的做法 步骤12
将面糊倒入模具中,稍微轻轻震几下,震出面糊里的气泡玫瑰花戚风蛋糕(6寸)的做法 步骤13
预热烤箱170度。130度烤20分钟,转150度烤25分钟左右(具体时间依据各家烤箱温度而定),烤到上色满意即可关火
取出后倒扣在两个空碗或者空盘中间,待彻底晾凉后脱模玫瑰花戚风蛋糕(6寸)的做法 步骤15
成功脱模哟
⑷ 玫瑰蛋糕怎么做
用料
主料
烹饪技巧
1,蛋黄糊不要转圈的搅拌以防止起筋,影响涨发。
2,蛋清的打发如果你是新手拿不准,可以用一根筷子插到蛋白霜里,能插住筷子就打发好了。
3,蛋糕烤制它的温度,一般戚风蛋糕是150-160度之间,这个中空模具可以用到170 度烤出来就很棒,温度以自家烤箱温度为准,这个只供参考。
⑸ 生日蛋糕玫瑰的图片
生日蛋糕玫瑰的有很多,但是真正跟玫瑰有关系的蛋糕还是很少的。通常玫瑰只拿来给蛋糕做装饰,仅此而已。北京小蜜蜂蛋糕有一款是玫瑰生日蛋糕,给题主参考一下,如图:
⑹ 女朋友快生日了,有什么好看又好吃的蛋糕推荐
1、红色的草莓,象征着爱情的甜蜜,婚姻生活的红红火火,祝福女朋友在事业、家庭中都能顺顺利利。
2、四周巧克力环绕,代表感情的浪漫温馨,吃在嘴里满是幸福的味道,希望以后的日子每一天如巧克力般让人回味无穷。
3、精致的水果蛋糕,火龙果、猕猴桃、黄桃、圣女果,多彩的水果就像今天的心情,愿女友每天开开心心。
5、鲜红的玫瑰花瓣是我爱你的最好诠释,再多的言语也抵不过玫瑰所表达的强烈爱情,愿一生长相守,一生长相依。
送女朋友的蛋糕什么图案不重要,重要的是你记得他的生日,为他准备一份生日礼物,相信他会感动的。
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⑺ 翻糖玫瑰花怎么做
用料
翻糖膏 食用色素
铁丝 绿胶带
模具
翻糖玫瑰花的做法
首先,用翻糖膏搓一个圆球,用双手掌心夹缝处捏一个花心,用铁丝固定
搭配其他的小花花就成了一盆盆栽啦
⑻ 大家看下面哪种蛋糕图片好看两个都是鲜花主题烘焙成片!
第二个吧,主要是上面水果多,看起来很好吃的样子
⑼ 玫瑰花糕点的做法大全
食材明细
主料
面粉300g
紫薯80g
- 辅料
牛奶300ml
- 配料
酵母10g
糖1茶勺
原味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度
24
蒸好后,10分钟以后开盖。
玫瑰花蛋糕的做法步骤
小窍门
备注:
1.紫薯面因为加了紫薯,所以发的没有白面那么厉害。但是只要用手机一个洞没有回缩就是发好了。
2.因为这个糕体积很大,所以在锅上二次醒发的时候不用发很长时间,不然整出来的面就不太好看了。不过也一样暄腾好吃,因为上气蒸的时候面也在不断膨胀。
3.玫瑰花朵,可以依据个人喜欢,做成大小不同的圆片,可以把面皮擀薄些这样造型出来更美观。
4.蛋糕的内陷,可以根据喜欢放入各种馅料,多少也依个人喜好放入。
来自 美食天下百合雨儿的作品
使用的厨具:蒸锅
⑽ 有什么好看的慕斯蛋糕图
21客的这款蛋糕就很好看,一朵朵的玫瑰花,味道也挺好吃。在官网上就能看到图片