1. 剩下的蛋糕奶油怎么办
剩下的奶油可以用来做奶油水果燕麦杯，具体做法如下：
主料：燕麦50g、淡奶油200g、猕猴桃两个
辅料：砂糖20g、盐适量、草莓适量、蓝莓适量
1、原料备用。
2. 剩余蛋糕怎么处理
鲜奶生日蛋糕最好要当天吃掉，隔天口感会差很多，隔天的奶油容易发酸，形状也不好看了，而且容易干，一般人到了第二天就直接扔掉了。再有就是水果蛋糕，保质期也很短。
用这个方法保存生日蛋糕，5天以内食用，口感基本不会变。
1、用厨房专用纸巾（普通纸巾干净亦可）将蛋糕盖住；
2、把纸巾上喷些水，不需太多，潮湿即可；
3、把蛋糕放里原包装盒中；
4、放入冰箱冷藏。
一旦食用的生日蛋糕有异味或者变色，一定要马上扔掉，以免吃坏胃口。
3. 剩余蛋糕怎么处理
1、用厨房专用纸巾（普通纸巾干净亦可）将蛋糕盖住；
2、把纸巾上喷些水，不需太多，潮湿即可；
3、把蛋糕放里原包装盒中；
4、放入冰箱冷藏。
一旦食用的生日蛋糕有异味或者变色，一定要马上扔掉，以免吃坏胃口。
4. 蛋糕能碎渣子怎么做好吃做蛋糕剩的碎渣加什么弄好吃
主料 2人份
低筋面粉60克、豆渣80克
辅料
土鸡蛋4个
调料
白糖30克、玉米油40毫升、柠檬汁少许
豆渣蛋糕步骤1
鸡蛋黄白分离到两个无油无水的干净容器内，蛋黄打散加油拌匀
步骤2
分别加入豆渣（我用的是九阳豆浆机打一次豆浆剩余的豆渣）和过筛好的面粉拌匀
步骤3
蛋白加入几滴柠檬汁分3次加糖打发
步骤4
1/3蛋白拌入面糊里至均匀
步骤5
将拌好的面糊全部倒入蛋白盆里轻翻拌匀，入6寸的蛋糕模具
步骤6
烤箱预热175度，25-35分钟（视自家烤箱威力适度调整时间，以烤熟为目的），取出后倒扣，凉后脱模
5. 吃剩的蛋糕奶油可以做什么
吃蛋糕多余的奶油用来做什么可以用来做冰淇淋的，但用的扮亩奶油如果比较多，我们可以把奶油放在碗里面，然后再放一些果酱在里面搅拌均匀，接着放在冰箱里面冷冻起厅滑森来冷冻了之让乎后拿出来吃，就是平常我们吃的冰淇淋了，口感非常好，可以试一下。
6. 蛋糕剩下的打发好的奶油可以做什么
土司、面包布丁、布丁、冰激凌、奶油挞、提拉米苏这些都可以做。
给你一个冰激凌的配方。
材料：淡奶油（100ml）
牛奶（100ml）
。
辅料：糖20g，
香草粉，可可粉或一点咖啡。
做法：
1、牛奶加到打发的淡奶油里，搅匀。
2、根据口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉，椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加，一样好吃。
3、放入冰箱，半小时后拿出来，发现表面一层已经冻住了，下面还是液体。把他们搅匀，再冻。半个小时后再拿出来搅，像这样弄三遍。等所有的液体都变成固体。如喜欢硬点，多冻会儿。喜欢软点儿，少冻一会。
希望可以帮到你~
7. 做生日蛋糕胚剩下的蛋糕边，能做什么呢
把蛋糕边切成条状，再稍微烤焦一点，口感是脆的就可以直接卖了，我们这很多店这种烤焦的蛋糕边都供不应求呢。老人和学生都很喜欢买。或者加些牛奶葡萄干烤成蛋糕布丁。
8. 生日蛋糕怎么做好吃
生日蛋糕的好吃做法如下:
基本材料
牛奶、鸡蛋、20克白糖、盐以及玉米油。
基本方法
1．鸡蛋分开首先将蛋黄与蛋白分开。
2．加入牛奶将蛋黄加入牛奶盘里并搅拌均匀。
3．筛入面粉然后再筛入适量的低筋面粉。
4．把蛋糊搅拌至无颗粒。
5．滴柠檬汁在蛋白里，崽分三次加入50克细砂糖，打至硬性发泡，拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖就可以了。
6．然后分三次加入蛋白打翻拌均匀，需要的是要翻拌，另外不要画圈拌，画圈拌容易使蛋白消泡)。
7．将搅拌好的面糊倒入8寸模具，在桌上大力震几下，这是为了震掉面糊里的大气泡。
8．将烤箱预热150度，上下火中层烤30分钟转170度30分钟，蛋糕出炉后应该立即倒扣在烤网上，待凉却后脱模。
9．将准备的水果切成小丁，将苹果切丁后用淡盐水泡5分钟，捞起沥干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫备用，生日蛋糕插牌也提前做好备用。
10．将淡奶油倒入盘内加入30克细砂糖打发至有纹路。
11．将烤好的蛋糕片成三片。
12．在蛋糕坯上抹一层奶油，然后放上一层水果。
13．再抹上奶油，加上一片蛋糕，再抹奶油放水果。
14．最后用奶油把两侧和表面抹平。
15．用牙签在蛋糕的三分二的地方画上一条曲线，在曲线上挤上奶油，在大的一部分撒上巧克力碎。
16．再用水果装饰蛋糕小的那一部份。
17．最后把用巧克力做的插牌插上就操作完成了。
9. 剩鸡蛋糕怎么做好吃
鸡蛋、熟猪油、虾米、干贝、火腿盯咸肉丁
制法：将鸡蛋敲入大碗中打散,加入虾米,干贝,火腿丁,咸肉丁,精盐,味精,葱花后调匀.在碗中徐徐加入300克温水,边加边搅动,最后放熟猪油,入锅隔水蒸,约10分钟即可.
食材主料鸡蛋1个辅料香油少许、盐适量、温水适量、葱花少许
步骤1.准备所需材料。
2.将鸡蛋打入碗内，用打蛋器打散。
3.加入少许盐继续搅拌均匀。
4.加入适量的温水。
5.继续搅拌均匀。
6.将搅拌均匀的鸡蛋液过筛。
7.第二次过筛，过两次筛鸡蛋会变得更细滑。
8.用小勺撇去泡沫。
9.盖上保鲜膜，上锅蒸八至十分钟。
10.把碗取出后撒上葱花。
11.把香油和酱油用小勺调匀，淋入鸡蛋羹里即可享用。
小贴士1.蒸鸡蛋羹忌加生水和热开水，加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感，营养成分也会受损。也不宜用热开水，否则开水先将蛋液烫热，再去蒸，营养受损，甚至蒸不出蛋羹。最好是用温水蒸鸡蛋羹，会使营养免遭损失，也会使蛋羹表面光滑、软嫩如脑，口感鲜美。
1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。
2、再加少量水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了。
3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。
4、烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。
1、打鸡蛋的时候不要转圈打，横向或者纵向打，这样才能将鸡蛋充分打散
2、一定要用凉白开或者是纯净水
3、我的经验是，一个鸡蛋加一勺半的水，两只鸡蛋就加两勺半，以此类推，勺子就是说家里盛菜的勺子
4、蒸之前一定要过滤鸡蛋液，将气泡过滤出去
5、蒸锅里的水一定要先烧开了，再把鸡蛋液放进去蒸
6、一定要盖盖子或者保鲜膜，避免水汽滴落到鸡蛋羹里面