Ⅰ 蛋糕店用什么烤箱好
双层四盘烤箱，根据你店里面的情况。双层烤箱，有煤气的或电的。电必须用三相电，煤气不太好用煤气味大。
Ⅱ 做蛋糕用什么牌子的烤箱好
ACA的烤箱质量要比楼上这些都要好~~毕竟人家是专业嘛~!~LZ可以根据自己实际情况来选择大小.从大到小价格不一.便宜的199贵的34升的也才1000出头,而且你的要求基本也都有,三种转钮选择,三档火候选择
100-250度温控
60分钟定时
到下面的网址去看一下吧
里面还有美食学院
www.acachina.com
Ⅲ 做甜点和蛋糕等，什么品牌的烤箱比较好
当然我自己也不是专业买烤箱的，懂得也不是很多，上述所说可以自己参考一下，另外买烤箱也可以去咨询一下实体店的一些店员这样是最保险的啦。
Ⅳ 做蛋糕的话用什么烤箱啊
长帝，东菱的都可以，在淘宝上面可以买到，在电器专卖店里也可以买到，做蛋糕一般买家用烤箱，一定要买20升以上的，定时能有可以定60分钟（甚至120分钟的）的，温度能达到250度的，有上下两根管子的的，长帝的CKF-25B的不错，我家就用这个的，我也爱做蛋糕。
做蛋糕的原料有
黄油，细砂糖，低筋面粉，鸡蛋，纯牛奶，泡打粉，小苏打，香草精
做蛋糕的工具有
烤网和烤盘,（一般随烤箱有送的）隔热手套和烤盘手柄，食品秤，量杯，量勺（以上三样必须有）。电动打蛋器（必须有）,橡皮刮刀，金属不沾蛋糕模。
Ⅳ 在家烤蛋糕，饼干等，买什么烤箱好
烤箱的话最好是选有热风循环系统的，因为家用烤箱本身加热性能就没有专业的烤箱好，所以带有热风循环系统的能使加热更均匀，上下烤的温度最好能分别控制的，有的烤箱的温度只能上下火一起调，不易控制，不利于产品的生产，如果还想烤面包的话，就需要烤箱带有低温控制功能，这样可以低温发酵，只是烤饼干的话就没关系了，大概选择30升大小的烤箱就足够用了，一般家电城卖的都不是专业做烘焙的烤箱，烤面包蛋糕饼干的效果不是很好，但烤鸡翅鸡腿就没问题了，价钱也是根据性能，作用，大小不等的
Ⅵ 在家做蛋糕，选什么烤箱最好
烤箱的话最好是选有热风循环系统的，因为家用烤箱本身加热性能就没有专业的烤箱好，所以带有热风循环系统的能使加热更均匀，上下烤的温度最好能分别控制的，有的烤箱的温度只能上下火一起调，不易控制，不利于产品的生产，如果还想烤面包的话，就需要烤箱带有低温控制功能，这样可以低温发酵，只是烤饼干的话就没关系了，大概选择30升大小的烤箱就足够用了，一般家电城卖的都不是专业做烘焙的烤箱，烤面包蛋糕饼干的效果不是很好，但烤鸡翅鸡腿就没问题了，价钱也是根据性能，作用，大小不等的
Ⅶ 想在家里做蛋糕，请问哪些品牌的烤箱等设备最好
烤箱的品牌国内很多，家用电烤箱比较知名的是长帝可以在京东和淘宝上购买比较方便。另外，关于烤箱的我感觉CKTF-32GS，这是30升的，如果需要比较大的可以选着CKTF-42GS，这两款都是上下独立控温的，温度很精确。我自己在用的是32GS，这两款都是不锈钢的。
Ⅷ 自己在家烤蛋糕买什么样的电烤箱好
家用电烤箱应该怎么选？
本文由百家号作者家电微世界原创并发布
相信很多吃货朋友闲暇之余都会在家捣鼓各种食物，而不管是做什么样的美食，各种各样的电器、工具都是必不可少的，电烤箱想必大家都不陌生，做个蛋糕、披萨等都用的到，最近收到网友的私信，问能不能分享一些电烤箱的选购经验，经过一番总结后，做出了以下几点选购建议，一起来看看吧！
图片来源海尔官网
家用电烤箱应该怎么选？
1、电烤箱容积：建议大家参考一下自家厨房的面积，如果不是很宽裕，买个小点的即可，一般来说，一台30L左右的烤箱就够我们普通家庭使用了。
2、电烤箱温度范围：一般来说，烤箱的温度控制在70℃-250℃完全够我们普通家庭的使用，但是烤箱的温度都是有偏差的，建议多试试，拿准你家烤箱的温度。
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3、电烤箱蒸汽功能：并不是每台烤箱都带有蒸汽功能，这个功能对于经常做面包的用户来说，还是很有必要的，因为我们在烘烤面包时，带有蒸汽功能的烤箱会喷洒水蒸气，而这样做出来的面包，是很蓬松的，且表面酥脆。
4、电烤箱热风功能：带有热风功能的电烤箱，食物在烘烤的时候，受热会更加均匀，速度也会更快。
5、电烤箱清洁：我们用完烤箱后，都是要进行清理的，有的烤箱的内胆和烤盘用的材质是搪瓷，这样的材质比较容易清洗，即便是重油污都可以清洗干净，且遇到高温也不容易裂开。
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家用电烤箱应该怎么选？以上就是今天分享的几点小建议了，希望能对大家有所帮助