❶ 为什么有些人喜欢自己做蛋糕和冰淇淋呢
有的是为了自己动手的乐趣，有的是因为喜欢，有的是因为做完之后会有成就感，，也有人是因为喜欢分享，大家自己动手做东西的出发点都是不一样的，有的是因为有洁癖。有的为爱人做，有的问亲人做，有的为朋友做，也有的是为了爱心去做，你怎么会想到问这样的问题呢？呵呵。国外吃的都是西点，这样的东西对于他们来说就是日常的饭了，所以 国外喜欢做 也就不足为奇啦，
希望我的回答为你解难了吧。如果有不懂，我们可以探讨一下哦
❷ 很多人喜欢自己在家制作戚风蛋糕，你知道烤制时如何控制火候吗
戚风蛋糕被称为近百年来真正意义上的新型蛋糕配方中的脂肪被清淡的植物油替代，很多人喜欢它柔软滋润的口感。戚风蛋糕最早是由一位名从业者发明的一开始只卖给一些大明星配方极其保密。直到一家公司买下配方出版蛋糕大赛。当时创造了不同风味的戚风蛋糕。蛋糕在制作过程中容易坍塌变得又湿又粘，被很多人称为疯饼。
烤箱采用百元进口烤箱双门设计使用鸡蛋颗细砂糖克无味色拉油克纯牛奶毫升低筋面粉克白醋几滴淀粉克练习步骤。准备好相应的食物把蛋黄和蛋清分开，做成蛋黄糊备用。用蛋清做蛋清奶油做蛋黄糊将玉米油和牛奶放入容器中用打蛋器搅拌均匀加入蛋黄，继续搅拌至均匀，将低筋面粉和淀粉过筛到蛋黄糊中，用形技术搅拌均匀最后变成流动状态没有颗粒感。
将蛋清和柠檬汁倒入无油无水的容器中，用电动打蛋器打蛋清，分三次加入糖。打蛋笼可以用小钩子拉出来。取一小部分准备好的蛋奶加入蛋黄糊中。慢慢搅拌直到蛋黄糊完全看不见。将搅拌好的蛋黄糊全部倒入剩下的蛋奶中。通过搅拌或切割将其混合。混合饼糊表面光滑流动性稍好。将混合好的蛋糕糊倒入研磨工具中轻轻摇动排出气泡。烤箱上下加热度。
❸ 为什么喜欢做糕点的原因
因为有兴趣，所以才有动力去做，我认为这个是最重要的，因为在我的身边有很多这样的人，他们特别喜欢吃甜食，也特别喜欢吃蛋糕。也许女生就喜欢吃这些甜甜的东西，代表着有的美好的心情，也许吃甜食之后，心情就会变好哦。我也不知道这个是什么道理，但是我听他们说就是这个样子。
❹ 为什么要做蛋糕
为什么要做蛋糕？你说的是自己家做蛋糕，还是蛋糕房做蛋糕。自己家做蛋糕是因为自己做的蛋糕比蛋糕房买的好吃，自己做的蛋糕食料没有那么多添加的食品，吃起来放心，家里有孩子经常换着花样做，提高孩子的食欲，增加家庭的气氛。
❺ 学蛋糕的好处是什么好多人都喜欢
蛋糕行业现在发展很好，工作环境好，工作轻松，工资也高，现在西点人才紧缺，学蛋糕西点前景是很好的。
❻ 为什么那么多人热爱烘焙
首先烘焙本身就是一件很有趣的事，看着各种材料在自己手中变成一个个高颜值的成品是非常有成就感的，其次会烘焙也是一门特长，会了这项技能可以在身边不会烘焙的朋友之中小小的炫耀一下，最后如果可以做出精致的甜点并加以包装，过年过节见亲戚朋友都可以作为礼品送人，这样可以节省很多买昂贵礼品的钱。
❼ 自制蛋糕成本那么高，为什么蛋糕店却可以卖的那么便宜
蛋糕是日常生活中一种常见的食物，很多人都很喜欢吃蛋糕。因为蛋糕很美味。有的人为了能够吃到品质更好的蛋糕，会选择自己去制作蛋糕。不得不说自己制作的蛋糕，用料会更加的足，还很新鲜。但是很多人自制蛋糕之后，都会发现一个问题，那就是自制蛋糕的成本实在是太高了。自己制作蛋糕的价格都可以去外面的店里买好几个蛋糕了。之所以蛋糕店的蛋糕可以卖的如此的便宜，我觉得主要有以下几个原因。
相信通过上面的介绍，大家都知道为什么自己制作的蛋糕成本这么高，而蛋糕店售卖的蛋糕价格会比较低。
❽ 为什么很多女性痴迷做蛋糕
我认为女性痴迷于做蛋糕最重要的原因就是因为女性比较喜欢去吃。因为有兴趣，所以才有动力去做，我认为这个是最重要的，因为在我的身边有很多这样的人，他们特别喜欢吃甜食，也特别喜欢吃蛋糕。也许女生就喜欢吃这些甜甜的东西，代表着有的美好的心情，也许吃甜食之后，心情就会变好哦。我也不知道这个是什么道理，但是我听他们说就是这个样子。也许这个是人们普遍认为的一个道理，虽然说她也可能没有什么科学依据，但是也许吃完之后人们就会和自己说，我要变开心了。我要把我的坏，脾气的要扔掉，我要迎接崭新的自己。
还有呢，就是一些人们可能会选择跟风。因为她们看到其她女孩儿喜欢吃蛋糕，所以他们也尝试着让自己去喜欢吃蛋糕，可能这样子比较和别人一样。我不太懂，但是我认为一定有这样的情况。毕竟，在什么事情上都有跟风的现象，在这个当然也不例外。有的人是完全由兴趣而来的，有的人也许就是因为，看别人喜欢吃，所以我尝试让自己去喜欢吃。
不管怎么说？女孩子大部分还是比较喜欢吃甜食。不管是为了有一个愉悦的心情，还是其他原因。都希望，go，每天开开心心的，做一个最完美的自己。但是女生吃甜食，同时也要记着，甜食是容易长胖。也许你做蛋糕，但是你不喜欢吃，你可以选择把它送给其他人，不要勉强自己做完之后就得吃。
❾ 为什么很多女性痴迷做蛋糕
首选是女生很多喜甜，不仅是因为味蕾的喜爱，还有心理的喜爱，毕竟“甜蜜”一词对女生而言是幸福的代表之一。
其次，蛋糕造型可以满足女性对外物自我创造的需求，因有别于日常的中餐炒菜，蛋糕的制作会让人觉得其生活有品质。（虽然我并不认同，吃甜品比吃小龙虾更精致，但确实存在有这种臆想的人）
蛋糕相对于其他食物也比较耐放，而且精致的外表很适合送人……
❿ 蛋糕很好吃，在家做蛋糕方便吗
自己在家做蛋糕其实非常方便，用料真实，口感比普通蛋糕店里的好太多了。每天都能吃到可口的蛋糕、饼干、冰皮月饼、蛋黄酥等各式糕点，真的是非常幸福！下面咱们从工具、食材、步骤等方面了解一下蛋糕的做法：
一．甜点新手必备工具
1.电子秤
烘焙是一项精准的科学，看似细微的差异，就算只有1～2克，都有可能是导致成品失败的原因。因此对于新手来说，拥有一台可信赖的电子秤非常重要。
2.打蛋器
1.准备食材
称量好各个原料的重量，如：牛奶、油、面粉、糖、鸡蛋；
2.一般的制作步骤
蛋白蛋黄分离，蛋白打到偏干一点的湿性发泡状态，蛋黄、牛奶、油、面粉过筛后混合均匀，然后用硅胶刮刀把蛋白霜和蛋黄糊混合翻拌均匀，就可以在烤箱里烤了。网上有很多高分的制作方法，步骤非常简单，多做几次就会非常熟练了。