① 二班島私房蛋糕怎麼樣
二班島的私房蛋糕，是屬於很懂年輕人的喜好的那種蛋糕店，也可以將需求告訴客服，服務很好，認真的人做出來的蛋糕保證不會踩雷。從奶油到水果，到裝飾，都體現出一種用心，讓吃的人幸福感滿滿。
② 私房蛋糕和蛋糕店的有什麼區別
這個概念上界定的並不清晰。
蛋糕工作室，可以是一個家庭作坊，也可以是一個正常的按照食品安全法要求設立的經營場所。
私房蛋糕，也可以是一個家許作坊。或是一個正常的按照食品安全法要求設立的經營場所。
就像有些店叫烘焙屋，有些店叫麵包店一樣，最終內容差不了多少。
③ 私房蛋糕和蛋糕店的有什麼區別呢
眾所周知，烘焙行業在國內飛速的發展，少不了大家對西方文化，飲食需求探索與追求。目前市面上流行的實體烘焙大致分為連鎖店，個體經營的烘焙店，私房與鮮花蛋糕工作室等。
今天小編就來聊一聊他們之間的大同小異！
從產品是來講基本上都是麵包 ，蛋糕和小餅干飲料等等。只是存在量大量少，種類多少的區別。原材料上連鎖店和私房上所用的相差無幾，個體門店所用的略差於他們。畢竟連鎖店著重口碑，私房著重宣傳，個體門店走訂單等等。獲客方式，針對的人群不同所產生的消費的不同。
連鎖店和私房等選址上的差別，連鎖店一般居繁華場所，大型商場，十字街頭都多多少少存在著各類連鎖店的身影，私房烘焙一般處於拐角，以安靜，房租便宜來選址，甚至一些居家烘焙等，私房烘焙一般以外賣送貨為主。個體和一些當地連鎖店一般居小區門口比較多，針對性的依賴小區原住民。
從價格上來講私房最貴，連鎖店次之。私房定位在較高端人群，比如一份千層，連鎖店一般在22左右，私房在30 上下。原材料差距不大，重在所發展的客戶不一樣。普通個體戶原材料上成本降低，來迎合門店大量活動的存在，如若用特別好的材料，那當初的定價加上活動的優惠勢必會導致門店的大量虧損。 從根本上劃不來，生意是需要盈利，而不是慈善。
④ 私房蛋糕工作室和實體店有什麼區別
主要看有沒有營業執照和食品流通許可證，有的人把有證的叫蛋糕工作室，沒證的叫私房蛋糕。但是也有的有證的人把自己也叫私房，這部分人是為了區別那些蛋糕連鎖店。
⑤ 我想學做蛋糕🍰，開個私房店，哪裡可以學技術
開個私房蛋糕店挺不錯呢
學蛋糕可以去專門的西點學校呢，都是市場流行品種，實踐操作為主
⑥ 在廣西玉林市哪裡能自己DIY蛋糕
美林街，南城,具體地址自己上拉手網看
⑦ 長春有沒有做私房蛋糕的，家人過生日想要健康點的，要淡奶油那樣的
桂林胡同牡丹街交匯iCake呀！他家全是淡奶油的私房蛋糕，可以做自己想要的圖案，還能自己DIY呢，每次去他家人都超級多，好難預定的，東西都絕對好吃，長春還沒有比那更好吃的蛋糕
⑧ 私房烘焙為什麼比較貴
曾經一個店主回答過
首先，從原料選擇一直到製作包裝都是自己搞定，用的是進口高檔原材料。
其次，我不是一個商人，沒有經商的天賦，做烘焙分享自製點心只是興趣，純屬分享，只收取原料和一點時間成本，我只是分享無添加的食物，讓大家可以嘗到新鮮健康美味的食物，和市售商品沒有可比性。
再其次，我選的原料絕對是好的，全部是精挑細選嘗試幾十次甚至上百次才確定下來的，對得起自己的良心，遠離化工原料，遠離不必要的添加劑。原料方面都是有最好的牌子就選最好的牌子，自己吃的和拿出來賣的沒有任何區別，定然不會選擇次品。看過別家一個十寸蛋糕才50元，我的原料都不止這個價位！還有買一贈一的，天啊！不清楚都是什麼材料做的！
黃油我用總統黃油卷，淡奶油我用鐵塔，抹茶用宇治，可可粉用188/kg的法芙娜，巧克力也是可可脂含量70%的法芙娜圭那亞巧克力。
然後，所謂手工，就是用手做工，大家真的覺得自己在家做的東西真的就應該比市售的便宜嗎？手工跟機器批量生產的品質和質感一樣嗎？獨立設計師親手做出的衣服比工廠集中生產的衣服便宜么？做烘焙的勞動程度並不低。
比如做麵包，做一次麵包做幾個真的要花三四個小時，大家可能都不會信吧？用麵包機揉面40-50分鍾（可想而知手揉是多麼的困難），第一次發酵60-70分鍾，整形鬆弛15-20分鍾，第二次發酵30-40分鍾，烤制20分鍾左右。中間還有雜七雜八的環節，也要花掉一點時間。成品是一盤或兩盤麵包，一個或兩個吐司，你說成本高不高？
外面的蛋糕也好香，我一個戚風5個雞蛋，還有50克油，還有麵粉，還有糖。17cm直徑的中空戚風有人賣55元的，我做這個，我可以接受，我會買。可是沒做過的人，肯定會覺得真是tm的貴啊，就一塊普通蛋糕。OK，真當烤箱烤50分鍾不用電嗎？洗那一堆模具不用水嗎？做蛋糕的材料都是老天掉下來免費送的嗎？！
市售中添加泡打粉加一點比酵母厲害的多還松軟成本低，材料必然能夠決定價格。
我的點心都好貴嗎？
是，確實不便宜。真要多說一句，那是因為我的原料貴。我打黃油都打壞一個打蛋器了，打蛋器難道不是用錢買的嗎？市售的都是人造奶油人造黃油，味道更香更香更香！而且更便宜更便宜更便宜！！！
健康的動物奶油沒有人造奶油顏色鮮亮，微微發黃，而且不好裱花，容易化，市售的蛋糕室溫保存一天兩天一點都不會融化，可是健康么！
擠曲奇要花力氣你知道嗎？有些方子要使出吃奶的力氣的！
擠完還要用最適宜的溫度烤制，在火熱的爐前觀察，出爐後還要等著冷卻後第一時間密封。
我真心希望喜歡吃的自己做！
尋找方子，研究最合適的做法，找最合適的包裝，這些都不需要時間嗎？
猶記得，我初學的那幾個月，參考了無數方子，嘗試求多種品牌淡奶油，時間是那麼廉價的東西嗎？
好吧，其實我就是在售賣自己的時間，然後有些人覺得我這個時間有點貴！！！
有人問我反式脂肪酸是什麼，大概說下。生產加工的食品為了使食物延長保質期，會使用一種經過氫化處理的油脂。這種油脂可以使食物放置很久不變質，但不能被人體吸收。市面上產品包裝註明常見的有：氫化植物油，植脂末，人造奶油，代可可脂，麥琪林，酥油等。這些吃進去就轉化不出來，等於慢性中毒！
總而言之，我的點心我真的不怕有人嫌貴，我只做給懂的人吃！
我不量產，我只分享！
因為原料是有價的，所以我需要賣點小點心讓烘焙練習能堅持下去，喜歡的人來下單，我做給你吃，其樂融融！
下單請看清楚價格，看清楚描述，看清我的原料，別盲目下單不要隨意跟從！挑剔的挑刺的，嫌貴的，勞駕了，到別處買去！
我愛我的烘焙，我珍惜我的手工作品，只分享給很少的人，哪怕很少
⑨ 去哪兒能找到很有情調的餐廳
07.2.14——相約情調餐廳：
2月14日的那頓晚餐別具意義！有人說「情調第一，美食第二。」但是其實情調和美食可以二者兼得哦！
一頓情調晚餐，為每年的這一個特別的日子！想要與他/她一同享受一頓又有情調又美味的大餐？值此佳節來臨之際，為各位呈上不同風格的晚餐去處，希望滿足眾多情侶的需求。
情侶私享的20家餐廳：
情侶約會「老地方」
這些都是環境上佳的情調餐廳，平時就是情侶們約會的首選，節日自然也不例外。
◎金谷倉三里屯南店
客人被不同的區隔分出單獨的空間，讓人有私密的感覺，古色古香裝修得頗有書卷氣。
三里屯南街甲52號 65025142 平時人均100元
◎成都紅官家菜
四合院里，古樸的大炕，玻璃炕桌，還有粉色的紗簾，關鍵的是全部是單間，私密性很好，最適合情侶用餐。
宣武區南菜園街12號乙 83552926 人均：100元
◎紅太陽美食生態園
生態園，植物多多，空間寬敞，感覺在森林裡約會，服務員都穿溜冰鞋上菜。
北京來廣營新北路9號 84916111 人均：50元
◎雲滿堂
在一個老舊的居民樓里，進去之後，會有一種別有洞天的感受，安靜私密，卻不冷清。雲南菜為主相當質朴，特別推薦木瓜酒，是自釀的，助興且不上頭。
左家莊北里4號樓前[國展皇家大飯店對面] 人均：150元
◎采蝶軒
北京唯一一家店，另外的分店在上海和香港，英文招牌叫做ZEN，菜是新派粵菜，做得很精緻，但量也不大；環境小資，有格調，餐具都很漂亮，很有皇家氣派。
宣武區菜園街1號北京中環假日酒店1樓 83970088-7230 人均：200元
◎欣葉小廚
走高檔路線的台灣餐廳，紅色布幔，光影交錯，很大方、很台灣。各式料理和小吃的量雖少，但勝在精緻、美味。
中關村北大街19號新中關4層 82486288 人均：70元