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沒有轉盤，你就蛋糕放在一個自己可以隨意轉的桌子上就行了，你圍著桌子轉，和轉盤的原理自然就是一樣的了，這里我給你介紹下家庭製作蛋糕的方法，也是網上借鑒的，與你分享：
1.准備材料
2.將牛奶與油用打蛋器混合均勻
3.加入蛋黃，攪勻
4.再加入過篩的低筋麵粉，混合均勻
5.蛋白加幾滴白醋，用電動打蛋器打發，分三次加入30g白糖，蛋白打發到有小尖角。
6.將三分之一蛋白加入到蛋黃糊中，用翻拌的方法拌勻，再加入剩餘的蛋白，用翻拌的方法快速拌勻。
7.蛋糕糊加入到8寸蛋糕模中，大力震盪幾下，震出氣泡，放入預熱150度的烤箱中，烤45分鍾。
8.烤好後取出，先震幾下，然後倒扣，等涼了後脫模，然後將蛋糕切兩片。
9.將淡奶油加80g糖打發到有紋路，在一片蛋糕上抹上淡奶油，然後鋪上芒果塊。
10.再加上另一片蛋糕，用淡奶油抹平。
11.在表面裝上自己喜歡的裝飾。
③ 創意蛋糕店大盤子怎麼獲得
創意蛋糕店中很多小夥伴不是很清楚大盤子是怎麼獲得的，接下來就為大家詳細介紹大盤子的獲得方法，其實我們要獲得大蛋糕盤，只需要花費2萬日元在網路農場中即可獲得了，一起來看看具體的介紹吧。
創意蛋糕店大盤子怎麼獲得
答：花費2萬日元在網路農場即可獲得大尺寸的蛋糕盤了。
全盤子獲得方法介紹
盤子名稱尺寸數量花費獲取地點蛋糕盤中30（開局獲得）一開始就有大蛋糕盤 大 42萬日元 網路農場甜點盤 中58萬日元森林農場日式盤 中46萬日元太陽公公牧場 優勝盤 大620萬日元花田牧場雅緻的盤子 中610萬日元大丸井百貨店銀河盤子 中730萬日元法國牧場宇宙盤子 大750萬日元愛的チンパン島五顏六色的盤子 中45萬日元附近的超市漆盤 大512萬日元八百萬店
④ 創意糕點部大盤子怎麼獲得
蛋糕盤中3--一開始就有
大蛋糕盤大42萬日元在網路農場發現
甜點盤中58萬日元在森林農場發現
日式盤中46萬日元在太陽公公牧場發現
優勝盤大620萬日元在花田牧場發現
雅緻的盤子中610萬日元大丸井百貨店發現
銀河盤子中730萬日元在法國牧場發現
宇宙盤子大750萬日元在愛的チンパン島發現
五顏六色的盤子中45萬日元在附近的超市發現
漆盤大512萬日元在八百萬店發現
⑤ 錏嬬硶鐩樻庝箞鍋氭墜宸
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尺寸可以參考如下的：
6寸---直徑15CM左右大小適合零嘴碟/點心盤
7寸---直徑19.5CM左右大小適合糕點盤/點心盤
8寸--直徑20.5CM左右大小適合蛋糕盤/沙拉盤
10寸---直徑26CM左右大小適合牛排盤
10.5寸-直徑26.5CM左右 大小適合牛排盤0
第二個問題：一般網上某寶就可以買到，如果不放心品質可以去當地百貨市場轉轉。
⑦ 電餅鐺送的蛋糕盤怎麼用
1、第一次使用時，先用濕布將烤盤擦拭乾凈，上下加熱盤擦上少量食用油。
2、插上電源插頭，打開開關，加溫指示燈亮，餅鐺開始預熱，當溫度達到設定的工作溫度時，加溫指示燈熄滅，表示預熱過程完成。預熱過程完成才能進行正常工作，餅鐺在烤制過程中間段加熱，以維持恆定溫度，因此加熱指示燈與食物是否熟沒有直接關系。
3、放入將要烤制的食品後蓋好蓋，一般當餅鐺四周熱氣變小時表明食物已熟，可啟鍋。
4、使用完畢，斷電後稍等幾分鍾，藉助餅鐺的余溫用餐巾紙或抹布擦拭即可使餅鐺清潔
。但數天不用存放時應使用清潔劑進行認真清洗。