『壹』 做蛋糕的黃油哪裡有賣
做蛋糕的黃油大型超市和網上都有賣的。大型超市品類都很齊全,都會設有奶製品的冰櫃,在那一區域就可以購買到做蛋糕的黃油,網上更是什麼都有賣的,所以做蛋糕的黃油大型超市和網上都有賣的。黃油是用牛奶加工出來的一種固態油脂,是把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。
『貳』 成都哪個地方有賣專門做蛋糕的工具和材料的
成都的麥德龍有各種蛋糕製作工具和原材料。如果您開車前往,可以考慮三環路羊犀立交橋往犀浦方向,中匯制葯對面的成都酒店用品總匯,那裡東西齊全且價格實惠。
對於那些喜歡烘焙的人來說,祁和的4速打蛋器、三能的各種模具、橡皮刮刀等可以在青石橋市場二樓的一些小店找到。市場對面還有一個烘焙原料賣場,我經常光顧那裡。
此外,吉士粉、可可粉、打發奶油、黃油、塔塔粉等烘焙必需品也可以在二仙橋酒店用品市場買到一些。
至於一些小工具,如克稱和模具,你可以在大超市找到。不過,如果你想購買烤箱,就只有去國美、蘇寧、燦坤或者尚朋堂專賣店看看了。
總之,成都的各大市場和專賣店都能找到做蛋糕所需的工具和材料,您只需根據個人喜好選擇合適的地方進行購買。
『叄』 黃油在哪裡可以買到
黃油是一種廣受歡迎的乳製品,常用於烹飪、烘焙等多種食品製作中。它主要由牛奶中的脂肪提煉而成,具有豐富的口感和獨特的風味。
想要購買黃油,可以考慮以下幾個渠道。首先,在大型超市裡,你可以找到多種品牌和類型的黃油。例如,伊利、蒙牛、雀巢等知名品牌都有自己的黃油產品。此外,超市還提供有機、草飼、無鹽等多種特殊類型的黃油供消費者選擇。
其次,許多烘焙店也出售黃油,用於製作麵包、蛋糕等食品。這些店鋪里的黃油品質多樣,包括一些特殊類型的黃油。如果你需要少量黃油或現場使用,烘焙店是不錯的選擇。
最後,如果你不方便去實體店購買,還可以選擇網上商店。許多在線零售商提供各種品牌和類型的黃油,你可以在家輕松訂購並享受送貨上門的服務。
購買黃油時,需要注意幾個要點。首先,選擇天然、無添加物的黃油更為健康。盡管人造黃油或部分氫化的植物油價格便宜,但含有反式脂肪酸,不利於人體健康。
其次,黃油的脂肪含量較高,一般約為80%以上。因此,購買時需留意產品的脂肪含量及飽和脂肪酸含量,適量食用有益健康,過量則可能導致肥胖等問題。
保存黃油時,應冷藏保存,避免高溫和陽光直射。如果需要長期保存,建議購買有包裝的黃油或自行將其包裝好放在冰箱中。
不同用途的烹飪或烘焙需使用不同類型的黃油。例如,烘焙黃油通常質地較硬,便於切割和塑造;而烹飪黃油質地較軟,便於塗抹和與其他食材融合。因此,在購買黃油時,需根據實際需求選擇合適的產品。
選擇知名品牌和信譽良好的生產商更有保障。這些品牌通常具有更高的產品質量和更嚴格的生產標准,確保產品安全。
黃油的價格因品牌、種類、質量等因素而異。知名品牌和優質產品的價格較高,但口感和營養價值更好。根據預算和需求選擇合適的產品。
此外,對於有特殊需求的人群,如素食主義者或需控制脂肪和熱量攝入者,可選擇專門為這些群體設計的黃油或植物黃油產品。
『肆』 蛋糕怎麼做黃油、香精在哪能買到
黃油、香精大型的超市有賣的。
怎樣做蛋糕
材料:
A.雞蛋4個(室溫).
B.普通麵粉(最好是低筋的)3/4杯。
C.糖1/2杯.
D酵母 1小勺.
E.鹽少許。
F.牛奶或水1/4杯.
G.油1/4杯(炒菜的油即可)[另外黃油(butter)使蛋糕不粘在錫紙上]
做法:
1.將室溫下的雞蛋的蛋黃和蛋白分開,蛋白千萬不能碰油(碗和絞拌器必須干凈).
2.將BCDE混合在一個碗里,再將蛋黃和FG加進去,將所有的混合物高速絞拌均勻即可。
3.將蛋白(有塔塔粉的可加一勺)高速打2-4分鍾,直到蛋白象奶油狀,很細膩均勻的時候就可以了
4.將蛋白用大勺慢慢加如麵粉的混合物里,用大勺輕輕的從下往上翻,使蛋白充滿到麵粉的混合物里,沒有大塊的蛋白即可,一定要輕,這一點很重要,
5.(a)用烤箱----放到錫紙塗了黃油的考盤里,350度,25-30分鍾即可。
(b)用微波爐----把攪拌好的麵糊 倒入容器(事先請用黃油擦一遍 才不會沾底) 表面抹平 然後輕輕的用保鮮膜蓋住 放入微波爐加熱 期間不時的用竹簽刺入直至竹簽上不再沾有液體 就表明已經烤成功了。
(c)用電飯煲----攪拌好的糊倒入預熱好的電飯煲中,使勁拍打幾下電飯煲消除氣泡,按煮飯鍵,跳到保溫後耐心等待。這個過程要視不同功率的電飯煲而有所不同,有的電飯煲功率大,那一次煮飯保溫個半小時就好了,功率小的電飯煲就要多幾次煮飯,但是切忌頻繁按煮飯鍵,跳到保溫後要保持個20分鍾再按煮飯,要不會糊底的。
有很多的人用微波爐做蛋糕不成功,糾其原因就是因為蛋白沒有打發。現在將我打發蛋白的秘密告訴你吧!只要10分鍾,不放發粉就可以做出軟軟的蛋糕!
1.先檢查一下你打蛋白的工具,盆子及蛋打一定要干凈無油、無水,否則會增加打發的難度。
2.現在我們來打蛋白吧!先在蛋白盆里加入一小勺鹽,這對打發蛋白很有幫助!開始打……打到蛋白起來打泡為止,這只要1分鍾就足夠了。
3.現在可以將你准備的砂糖的1/3加入蛋白內,繼續打……打到蛋白起來比較均勻的小泡為止,這時候蛋白還是水水的。這可能要3分鍾。
4.加入剩下的砂糖的1/2,打吧……帶到蛋白已經發白,仔細看!這時的蛋白還是可以看到細細的小泡泡,但是已經變成半流質的了。如果你是做天使蛋糕或戚風蛋糕這個樣子就可以了。這好象叫「濕泡」。這時你用蛋打挑起蛋白時蛋白會大滴的流下。這大概要4分鍾。
5.最後把剩下的砂糖全放入盆內,一個字:打很快你的手回感覺有點沉,蛋白已經變成半膠質的了,再打一會,你就可以隨意將蛋白播到盆子的一角,它是不會流動的。這叫「干泡」最適合做海綿蛋糕。這要兩分鍾足夠了!
好了,10分鍾你有了一個成功的蛋白。一定會做出成功的蛋糕
『伍』 做蛋糕用的黃油在哪裡可以買到
一般來說在大型的超市賣場里都能買得到的,就在放酸奶的冷風櫃附近,因為如果不放那裡夏天黃油就會化,仔細找找應該能找到的,不過黃油裡面脂肪含量很高,正宗的黃油價格都不便宜,遇到特別便宜的就是香精放多了,最好慎重購買
『陸』 什麼店有做蛋糕用的黃油賣,還有用什麼油可以代替黃油啊
黃油超市有的賣
一般用無異味的植物油就可以了!
但是風味上,不如黃油來得好!
還有一種叫做植物黃油的,可以用來替代,但是那個是有反式脂肪酸,這個在人體內不是怎麼好代謝的,建議不要用!
『柒』 食用黃油在哪裡能買得到黃油是用來做蛋糕的,但我發現一般的超市,如沃爾瑪、中百倉儲等都沒有。
動物黃油雖然熱量高但是多運動就好了,主要圖安全,人造的黃油太危險,尤其小孩絕對要少吃,最好不吃。你家有麥德龍么?那裡的黃油很全。
『捌』 請問做麵包和蛋糕用黃油,一般在哪兒有賣呢
用量少的話 可以到蛋糕店勻一點用 一般價位都在8元每斤這樣如果用的多 有一種商店 通常都叫做XX食品添加商店 就是給蛋糕店 麵包房提供原料的供貨商 實在找不到可以找就近的蛋糕店咨詢電話 就容易找到了