1. 福建泉州，晉江，廈門，附近有沒有烘焙西點培訓的地方呢
不同的培訓機構不同的課程內容和時長，學費也都不同，學烘焙不僅要看學費，還要考慮多方面：
1：品牌，學這個一定要關注品牌，有些小機構隨便找個地方租個房子也就招生了，這個肯定很不現實的。
2：師資力量，師資是看一個學校好不好的關鍵點，好的教師不僅要做的作品好，還要會教，這樣才能學得好；
3：教學環境和設備，學校整體的環境和學習環境很影響學習狀態，設備的好壞決定了你畢業後就業能否快速適應工作環境；
4：是否有實操，學習西點動手能力是非常重要的，實踐是檢驗真理的唯一標准，再多的西點理論都需要動手來驗證的，所以選學校一定要以實操為主的，這樣你才能夠真正學習到東西。
5：就業是否保障：看學校有沒有就業指導中心，別看他說的什麼一定能畢業找到好工作啥的。
推薦你到廈門7點自造DIY烘焙館，是廈門專業的DIY蛋糕連鎖店。地址就在蓮坂明發商業廣場二樓，家樂福樓上，非常好找。
7點自造，不僅可以自己做生日蛋糕，還可以做DIY巧克力，手工餅干。很好玩。地方很溫馨。你甚至可以在7點自造和朋友一起過生日。
3. 廈門哪裡有DIY蛋糕的好去處啊。詳細介紹一下
建議你去廈門市演武路15-69號大學城商場2樓（廈大西村校門斜對面）看一下，有一個7點自造家庭烘焙館」。
這里你可以隨便發揮自己的創意，製造出自己想要的蛋糕來。很爽的。7點自造烘焙館注重烘焙愛好者的經驗分享和交流，有專業的師傅指點，而且學過幾次之後，在家你也可以自製一些簡易的糕點 diy蛋糕很有講究的，樂趣無窮
4. 哪裡有學西點蛋糕的培訓機構
現目前學西點大致有幾種方式：
1、網上看視頻自學。這種方式適合把蛋糕作為興趣愛好的朋友，自己喜歡做，就不需要多嚴謹，照著網上的教程學個皮毛，會做幾款小點心也是很不錯的。不過這種學習方式不能系統化的學習，網上的教學很多配方也不準確，導致你做不出來好的產品。
2、去西點店當學徒。當學徒可以說是比較節儉的一種學習方式，大多數人這么認為，又能學技術，還能賺錢，一舉兩得。但是個人認為這種學習方式可能是最花錢的一種方式。大家都聽過一句話「教會徒弟，餓死師傅」，所以你去當學徒的話，精髓的東西老師傅輕易是不會交給你的，大多時候都是讓你打雜，即使學到有用的技術也要花費很長的時間。時間就是金錢，有打雜的時間去學校學習，出來找個高薪工作賺的不是更多。這中間的利弊還是需要自己去衡量。
3、專業的地方去學習。主要教西點製作技術，這類學校多以西點技術教學為主，為了滿足想要開店創業人士的剛性需求。純教技術結合市場的變化，教授最新的蛋糕技術，因為是要開店的，傳統的蛋糕製作技術不實用的就會被淘汰。適合想要從事這個行業或開店創業的人士。
學費方面看你是去什麼樣的學校，學習多久的課程了；課程的長度按不同，學費肯定也存在較大的差異；
有的學校的學費高，是裡麵包含了所有的學費，材料費等等，有的學費便宜，可能存在著很多隱性的二次消費，所以有時間最好對你感興趣的院校實地考察一下看看，把學費了解清楚，順便看看學校的具體情況。
5. 蛋糕應存放在哪裡
蛋糕一般兩種存放環境：常溫和冷儲
一、常溫是指：5℃-26℃的環境溫度里存放，最好不得超過26℃，否則菌群易滋長過快，貨架期縮短，品質不好保證。
二、冷儲則有兩種條件：
1、一般的含奶油、新鮮果蔬的海綿蛋糕等0-5℃的冷藏環境為好，但不要接近0℃，因為在0℃蛋糕內的水分會結冰，而其他材料就會和水分離，影響品質。
2、像慕斯、凍芝士等蛋糕則-18℃以下溫度環境里可較長期的儲存（達一個月以上）， 但在0-5℃的冷藏環境展賣，注意也不能接近0℃為好，冷藏展賣的時間則不超過72小時為好。
6. 廈門哪裡有素食生日蛋糕
佛光緣素食甜品店。廈門市思明區佛光緣素食甜品店，成立於2015年，位於福建省廈門市，是一家以從事餐飲業為主的企業。企業注冊資本1萬人民幣。