㈠ 天津都有哪些值得推薦的甜點
謝謝邀請。
天津可以推薦「甜蔻」。
吃冰淇淋已經沒有創意啦!在這里吃「花式」冰淇淋才夠吸引人!將冰淇淋與小料，巧克力，鮮果等等混合在一起，樂趣十足！抹茶芝士華爾茲，味道超級棒，冰很細，吃起來有冰淇淋的感覺，抹茶的味道也很正，帶一點苦味，不很甜，芝士蛋糕也好吃。推薦絕世超芒、瘋狂提拉米蘇綿雪冰、芒果綿雪冰、瘋狂提拉米蘇綿雪、芒你個頭、抹茶芝士華爾茲、黑糖漂浮抹茶拿鐵、抹茶綿雪冰、愛戀星空巧克力、榴槤芒冰棒、無敵擎天柱。
㈡ 抹茶蛋糕的8種美味做法
抹茶無添加劑、無防腐劑、無人工色素，除了直飲外，作為一種營養強化劑和天然色素添加劑，被廣泛用於食品、保健品和化妝品等諸多行業，衍生了品種繁多的抹茶甜食。你喜歡吃抹茶 蛋糕 嗎?你想了解抹茶蛋糕的製作 方法 嗎?下面就讓我來告訴你抹茶蛋糕的8種美味做法。
抹茶蛋糕的美味做法一
抹茶蛋糕的材料
低筋麵粉140公克，蛋4個，抹茶粉10公克，細砂糖160公克，沙拉油120公克，牛奶50公克，泡打粉1小匙，鹽1/2小匙，檸檬汁1小匙，蜜紅豆120公克
抹茶蛋糕的做法
1.將蛋白與蛋黃分開備用。
2.低筋麵粉、抹茶粉、泡打粉一起過篩，再與蜜紅豆拌勻備用。
3.將牛奶、沙拉油、鹽、1/2份量的細砂糖(80公克)與蛋黃用打蛋器拌勻，再加入作法(2)材料拌勻，即成面煳。
4.蛋白與檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫時，再將剩餘1/2的細砂糖分2次加入，繼續攪拌至乾性發泡，即成乳沫面煳。
5.將作法(3)的面煳與乳沫面煳用橡皮刮刀迅速拌勻，即可裝模入烤箱以160℃烤約25分鍾即可。
6.出爐後倒扣至完全冷卻才可脫模食用。
抹茶蛋糕的美味做法二抹茶蛋糕的材料
雞蛋3個，低粉80G，糖50G(全放蛋白里，因我自己不喜歡太甜的東西)，水50G，色拉油50G，抹茶粉10G，鹽1.5G，白醋3-5滴，打發的動物奶油適量
抹茶蛋糕的做法
1、把清水和色拉油混合均勻，裡面加入蛋黃簡單的攪拌幾下，然後把低粉篩入，用手動打蛋器輕輕的攪拌均勻，直至沒有粉粒狀。
2、在一個干凈的容器中放入蛋白，加入白醋和鹽，用電動打蛋器打至粗泡，然後分三次依次加入白糖，打發蛋白至硬性發泡。
3、先取1/3的蛋白霜加入到麵糊里，用切拌的方法混合麵糊，接著再把1/3的蛋白霜放入麵糊里繼續切拌，最後把麵糊倒入剩餘的蛋白霜中輕輕切拌均勻(動作要輕)。
4、取適量的麵糊和抹茶粉混合均勻，倒入麵糊中劃拉兩下即可呈現彩雲狀。
5、把麵糊倒入鋪有油紙的烤盤里，預熱烤箱，170度15分鍾(如果是四個蛋的配方建議時間在20分鍾)
6、在蛋糕烘烤時，利用這個時間打發動物奶油。
7、出爐後在桌子上震兩下倒扣在烤架上，微涼後撕去底部的油紙，切去邊角，把蛋糕放在高溫布上，上面抹上打發的淡奶油捲成筒狀，待10分鍾後切斷即可。
抹茶蛋糕的美味做法三抹茶蛋糕的材料
模具28*22cm的烤盤1個(成品2塊)
餡料：
A.玉米筍100g、砂糖50g、香粉3g
B.奶油10g
C.打發鮮奶油50g
餡料製作：
1.先將A混合均勻。
2.慢慢加入溶化的B拌勻待用。
主麵糊：
A.蛋黃2個
B.綿白糖30g
C.淡奶油50g、色拉油20g、白蘭地10g
D.蛋白3個、砂糖50g
E.低筋麵粉70g、抹茶粉10g、砂糖8g
抹茶蛋糕的做法
1.先將A放在容器中打散
2.加入B打發至糖化
3.再加入C拌勻待用
4.將D打至中性發泡備用
5.取1/3打好的3加入到2中拌勻
6.再加入剩餘的4拌勻
7.在6的表面撒上E用刮板拌勻
8.將7入模抹平
9.以上下火200/140℃約烤13分鍾
10.將烤好冷卻7倒扣在白紙上面，再抹上打發鮮奶油
11.再在8的表面擺上待用餡料
12.然後捲起來，篩上糖粉
13.切塊即可
抹茶蛋糕的美味做法四抹茶蛋糕的材料
A.雞蛋180g，綿白糖80g，細鹽1.5g，
B.SP10g，低筋麵粉150g，可可粉20g，香粉2g，
C.水30g，
D.色拉油25g，
E.裝飾：肉鬆適量，抹茶餡料適量，
抹茶蛋糕的做法
1.先將A放在容器中慢速拌勻
2.在步驟1中加入B拌勻，再快速打發
3.在步驟2中慢慢加入C攪拌均勻
4.最後以慢速慢慢加入D充分拌勻
5.將打好的步驟4倒入烤盤抹平
6.將步驟5入爐以上下火200/160℃約烤15分鍾左右
7.出爐冷卻，倒扣在白紙上，然後抹上抹茶餡料捲起來
8.在步驟7的表面抹上適量的沙拉醬，再粘上肉鬆切塊即可
抹茶蛋糕的美味做法五抹茶蛋糕的材料
A.高筋麵粉46公克，低筋麵粉137公克，泡打粉5公克，B.抹茶粉13公克，牛奶162公克，沙拉油146公克，蛋黃206公克，全蛋195公克，細砂糖100公克，C.蛋白472公克，塔塔粉5公克，細砂糖148公克，D.法式布丁餡適量，黑豆20公克，栗子20公克，紅豆粒20公克
抹茶蛋糕的做法
1.將材料A過篩;材料B中的牛奶與抹茶粉，拌溶備用。
2.將材料B的沙拉油、蛋黃、全蛋、細砂糖攪拌均勻至無顆粒狀，再加入作法1已拌溶的抹茶粉一起拌勻，最後加入已過篩的作法1粉類，拌至光滑細致且有流性。
3.將材料C打至乾性發泡，先取一些作法2面煳一起拌勻，再全部倒入作法2中拌至均勻。
4.將作法3倒入烤盤中，抹平表面，入爐 烘焙 ，以上火190℃，下火150℃，烘焙約25分鍾，烤至表面摸起來有彈性。
5.取出作法4，待涼後中間擠入布丁餡，再撒上黑豆、栗子、紅豆粒，最後捲起切片即可。
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㈢ 天津金錢豹自助
通常日式料理中的生魚片壽司、三文魚、刺身等海鮮食品，因為選材新鮮，用料考究所以在一般的知名料理店價格偏高，而您在金錢豹卻可以無限量取用。 除此之外，烤乳豬也值得嘗試，店內選用的是三個月大剛剛斷奶的小豬，這個時期的豬只吃過母乳，還沒吃過飼料，肉質異常細嫩，是一道極品美味。喜愛冰激凌的達人就更不能錯過金錢豹了，因為這里有無限量供應的哈根達斯、鮮榨果汁以及進口紅白葡萄酒。
金錢豹自助餐價格：
午餐（Lunch）：11：00-14：30 RMB198元/位
晚餐（Dinner）：第一時段：17：00-20：00 RMB 238元/位
第二時段：20：00-22：30 RM198元/位 （0.7—1.2米兒半價）
地址：天津市和平區南京路128號（濱江道口）樂賓百貨8樓
訂位專線：022-27169999
2008年6月9日～2008年7月31日就餐的顧客，可享受現金7折優惠
整個金錢豹分為幾個餐區，環境沒的說，他家是餐中結帳，坐下後先管服務員要一張美食導航地圖了解一下整體位置，這里我就不說了。他家的服務超好的，自己體會吧~
先重點介紹一下如何吃得既好又舒服又不浪費的問題了。
（1）先冷後熱 ，先咸後甜，整個過程嚴格按照生熟分開，冷熱分開的原則完成
（2）取食時不要替同行人考慮，一種食品只取一份，不要多取，因為食品品種太多了，根本不容你去多吃。
（3）餐桌上有個寫上你桌號的小夾子那是用來吃一些特定食品的，那些食品一般都是最新鮮，當場做的，無法放在食品櫃上取食的，你把你的夾子給你看到那食物餐台前的服務生並告訴他幾人份，過一會就有服務員給你端上新鮮的食物了。
一定要記住慢慢吃，別急，時間多得很，快吃很容易就飽了，慢吃吃得更多，而且對胃也好…
第一輪：生蚝，魚生等各種生食……配白葡萄酒(免費的哦)
進去坐下後，先走一圈觀察一下地形，少盛一盤沙拉，倒一杯牛奶，牛奶保胃，沙拉開胃。
三個多小時呢，也不急於一時，等胃活動開了，倒上一杯白葡萄酒，找不到可以叫服務員幫忙拿來，然後直奔日本區，生蚝、三文魚、金槍魚、象拔蚌、北極貝……有一種魚籽我特別愛吃，不過不要多吃哦，一是膽固醇太多，二是好吃的還多的是…
第二輪：鮑魚、魚翅、牛排、鵝肝醬……配紅酒(也是免費的哦)
生冷吃得差不多的時候，拿起座上的小夾子送到鮑魚、鵝肝牛排的地方讓廚師先做上，一般10分鍾左右就能送到桌上了，能吃的多弄個幾碗鮑魚、魚翅吃吃，味道一般，不過心理上覺得飯吃得值了，一定要趁肚量大時先吃這兩項，呵呵。
還有烤生豪,烤鰻魚必須吃,,不吃你會後悔的,超好吃.
鵝肝醬在沙拉的地方，可以抹在小麵包上，不過我是直接吃的…嘿嘿
第三輪：布丁、慕斯、提拉米蘇、甜點、水果……配果汁
抹茶蛋糕,提拉米蘇很好吃，各種布丁也沒話說，最愛木瓜牛奶，甜點我每樣都吃了點，味道都很好，水果我只盯著芒果吃了，還有草莓,非常好吃,,呵呵
第四輪：必須哈根達斯
哈根達斯凍的超級硬，挖出來純粹是力氣活，而且12點以後人就超級多，排隊都要20分鍾了，建議人少的時候挖出來或者吃甜點的時候交代服務員給挖
㈣ 稻香村好吃的點心排名是怎樣的
稻香村好吃的點心排名是山楂鍋盔、麥豐椰絲球、蛋黃酥、棗泥酥、紅豆抹茶蛋糕。
1、山楂鍋盔
稻香村裡也是有西點買的，其中最好吃的當首推紅豆抹茶蛋糕，是加入了奶油和整顆蜜紅豆的抹茶蛋糕卷，味道非常的小清新，用來搭配牛奶或是咖啡是最好不過了。
㈤ 你吃過哪些一嘗傾心的糕點
有很多好吃的一嘗傾心的糕點了。我隨便舉例說明一下。我是個愛吃點心（面點的人）我覺得好吃的有：
1、紅豆酥（那種現做的 烤出來的 ，外面的酥皮很香 ）
2、紅豆菠蘿包
3、綠豆糕
4、廣式的椰汁紅豆糕、還有榴槤包
5、燒仙草
6、南瓜酥（糯米炸出來的那種）
7、抹茶慕斯蛋糕（不甜膩 且有一點點差的苦味很香的哦）
8、板栗糕
9、巧克力派 還有紅棗蛋糕
㈥ 哪個牌子的傳統糕點比較好吃
南北方口味不一樣，北方的話首推稻香村山楂鍋盔，天津桂發祥十八街麻花、哈爾濱老鼎豐江米條、長春鼎豐真香蕉條等。南方功德林素餅、沈大成青團、嘉華鮮花餅，都很好吃的。以下是我的推薦
1、［桂發祥十八街麻花］
最火的也要屬他家的五仁月餅，甜而不膩，又酥又軟，每年中秋都要提前買。
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