『壹』 浙江最經典的十大小吃
浙江最經典的十大小吃
浙江小吃聞名天下，你吃過多少呢?本文特意為大家收集整理了浙江最經典的十大小吃，希望大家喜歡!
1、糯米蛋糕
天台著名的風味小吃之一。由天台縣金式君創制，主要材料為雞蛋與糯米粉，真的非常好吃，強烈推薦!平時在冷飲店時有賣，所以密封冷藏過更好吃哦!”
2、鮮肉蒸餛飩
鮮肉蒸餛飩是浙江小吃。又數寧波的鮮肉蒸餛飩歷史最悠久，是寧波十大名點之一。蒸制的餛飩少了煮餛飩的水澇，別有一番滋味，非常好吃。”
3、蟹粉陽春面
陽春面是江南一帶很受歡迎的一道小吃，做法簡單，價格便宜。清水煮麵，湯頭就是高湯或清水，勾入一點醬油和豬油，吃的就是一個面香味兒。
4、杭州小籠包
舌尖上的中國最新的一期出現了杭州小籠包，作為一個超級愛吃小籠包的吃貨來說怎麼能控制住自己不去復制的'慾望呢，哈哈哈!
5、涼拌粉干
跟好多人說起最近吃粉干，這才發現幾乎所有人都不知道粉干是啥，於是才發現這個疑似也是衢州這邊的特產之一，雖然別的地方也有類似的產品~但是名字不同。”
6、豌豆糯米飯
杭州人每到立夏都會吃立夏飯，而杭州特色的立夏飯分兩種，一種是烏米飯，另一種就是今天寫的這碗豌豆糯米飯(杭州人叫咸豆兒糯米飯)。
7、溫州醬鴨舌
在溫州話里，因為“舌”與“折”同音，故鴨舌又喚作“鴨賺”。溫州知名鴨舌口牌有：初旭鴨舌、修文鴨舌、騰橋鴨舌、爽康鴨舌、噼里啪啦鴨舌等。
8、松子糕
松子糕是紹興市樊江品祥南貨茶食店創制的，有100多年生產歷史，製品粉質細膩，柔軟可口，有清香的松子味，是理想的旅遊食品。
9、食餅筒
麥油脂又稱食餅筒，餃餅筒，麥焦。是台州，溫州地區一種用麥粉做的漢族傳統小吃，屬於浙菜系傳統節日食品，通常在春節，端午節食用。
10、嘉興粽子
嘉興粽子為長方形，有鮮肉、豆沙、八寶等品種。如鮮肉粽，常在瘦肉內夾進一塊肥肉，粽子煮熟後，肥肉的油滲入米內，入口肥而不膩。
;『貳』 糯米蛋糕
糯米蛋糕是浙江天台著名的漢族風味小吃之一。由天台縣金式君創制，主要材料為雞蛋與糯米粉，製作成的糕點呈菱形，淡黃色，味道又甜又軟。
中文名 糯米蛋糕 英文名 無 用 料糯米粉120克 輔 料雞蛋3個泡打粉4克
目錄
1 製作方法
2 做法二
▪ 材料
▪ 糯米蛋糕的做法
製作方法編輯
製作工具：不銹鋼鍋一個，打蛋器一個（沒有打蛋器可以用三根筷子代替）
配 料：以三斤蛋糕為例，一斤雞蛋、一斤白糖、一斤糯米粉（就是三種原料等份就行了）
製作流程：1、先將雞蛋打在不銹鋼鍋里，然後用打蛋器順著一個方向攪拌，記著一定要順著一個方向攪拌。大概攪拌一個半小時左右，這是個比較枯燥的過程，可以邊做其他的事情邊攪拌；
2、等雞蛋打發了以後，加入白糖，繼續攪拌，至白糖基本溶化；
3、加入糯米粉，注意要一邊加入一邊攪拌，防止形成粉球；
4、上蒸籠，在蒸籠底鋪一層紗布，然後倒入攪拌好的材料，大火燒四十五分鍾左右，至蛋糕發起呈淡黃色松軟狀態即可。
其中在打發好了以後，你要加芝麻，加核桃，加葡萄乾，都可隨心所欲的加。（在第三步和第四步中間加)
製作要點：這款蛋糕的製作要點在於打雞蛋，一定要順著一個方向打，然後時間一定要打到位。還有蒸的時候一定要用大火。
『叄』 雲南省哪裡可以學江南糯米蛋糕
兩種不同的做法。第一種貌似是中式的，第二種貌似是西式的。
糯米蛋糕
糯米蛋糕用糯米粉、雞蛋、白糖三種原料按相等比例拌和製作。三斤原料，可以做三斤糯米蛋糕，因此也叫「三斤糕」。
先將蛋汁打爛發透，加入白糖攪拌待融化後，再倒入糯米粉，攪拌成糊狀。上籠時先把炊巾浸濕平鋪在籠格內，四周豎起，再將配製好的粉糊注入，讓其自然散開，厚度約3公分，放熱鍋上猛火蒸熟。取出切成菱形小塊，就可以吃啦。
王衛華的糯米蛋糕
糯米蛋糕的具體做法，首先是選料:選用糯米粉一袋(1磅重，454g)，雞蛋2個，白砂糖1杯，普通做菜用的植物油3/4杯，2茶匙 泡打粉，加了泡打粉以後，糯米蛋糕就會變得非常松軟，口感很好。最後就是加兩杯半牛奶，牛奶可選用市場上普通的低脂牛奶即可。將以上材料選好後，就開始製做蛋糕，製做過程很簡單:選一個直徑20厘米-30厘米的圓形容器，將糯米粉倒入容器內，加入白糖、泡打粉、油，將雞蛋2個放入一個空碗內用筷子調勻，然後再倒入容器內，最後放入牛奶或椰奶。用筷子或者攪拌器用力攪拌，將其調成糊狀，放在室溫下十分鍾，同時將烤箱調到 375 華氏度 預熱5-10分鍾，然後將調好的糯米糊倒在一個金屬盤內，金屬盤可選用長30厘米寬20厘米高2寸的長方形金屬盤，或者直徑25厘米高2寸的圓形盤子均可。將調好的糯米糊與金屬盤一起放入烤箱。375 華氏度 烤35分鍾就可做成一種外酥里嫩，香甜可口的糯米粉蛋糕。
如果你喜歡吃其他果香型的蛋糕，可以用椰奶兩杯半(coconets Milk)取代牛奶調勻糯米粉，這樣做出的糯米蛋糕有一種濃濃的椰香味道，更讓人大開胃口。也有的朋友喜歡吃果仁，可選用一些核桃仁或花生仁，在放入烤箱以後將這些果仁放在糯米糊上面，然後放入烤箱，一起烤，這種帶有果仁糯米粉蛋糕更是令人贊不絕口。
每次我將做好的糯米粉蛋糕切成2寸見方的塊裝盤端上桌子，馬上被客人一搶而光，很多南方來的朋友更是喜歡，還不停地追問我是怎麼做的。
『肆』 無錫糕點哪家好吃無錫小吃攻略
關於無錫的美食，剛剛小編已經是介紹了，現在小編要給大家介紹的是關於無錫的糕點，小編不知道大家喜歡的是哪一種，不過對於小編來說只要是甜的都是好的。
青團
青色的糯米粉團，古時在無錫主要是有祭祀功能的清明節節日流行食品，現在特別適合作為春遊踏青的小吃。通常用漿麥草的汁或者青艾草的汁拌進糯米粉里，再包裹進餡兒，豆沙餡兒居多，也有芝麻餡或者蓮蓉。蒸熟以後綠綠的松軟的皮兒，碧青油綠，香糯綿軟，甘甜細膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣。現在店裡做青團，也有用其它綠葉蔬菜汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成。江浙一帶頗為流行。
無錫的穆桂英小青團：
梅花糕
梅花糕是無錫最著名的傳統特色小吃，第一眼看到很容易迷上它色彩鮮艷的漂亮外表。相傳乾隆皇帝下江南時見其形如梅花，色澤誘人，於是入口品嘗，發現此糕點甜而不膩、軟脆適中、回味無窮，特賜名梅花糕，於是流傳至今。
梅花糕選用上等麵粉、酵粉和水拌成漿狀，大碧注入梅花模具，放入豆沙、鮮肉、菜豬油、玫瑰等各種餡心，再註上面漿，撒上白糖、紅綠瓜_，用灼熱鐵板蓋上烤熟即成，松軟可口，老少皆宜。
《舌尖上的中國》推薦製作梅花糕最好吃的店鋪是新生路囗靠近南禪寺的小夫妻倆。梅花糕的口味有肉的，豆沙的，豬油的，芝麻的，價格實惠，個人比較喜歡吃肉餡的梅花糕。
海棠糕
海棠糕是又一款漂亮的無錫傳統風味小吃，梁如創制於清代，因糕形似海棠花而得名。無錫人吃梅花糕更多一點，但是海棠糕也是不能錯過的美味。在特製的模具里刷上少許油，注入面漿放入豆沙、鮮肉、菜豬油餡心後再用面漿蓋面，加上糖豬油丁和紅、綠瓜_、瓜子仁等，蓋上撒糖的鐵板放在爐上烤熟即成。海棠糕香甜可口，趁熱吃最佳。此款美味在盪口古鎮倉河北街有賣。
玉蘭餅
玉蘭餅由無錫孫記糕團店於1850年創制，所以是正宗的無錫傳統小吃。玉蘭餅因正值玉蘭花開時節而得名。玉蘭餅用菜豬油、豆沙、鮮肉、玫瑰芝_等餡心糅入糯米粉團中用平底鍋放油煎烙，呈金黃色，外皮香脆，內殼軟糯，甜咸適口，香味誘人。江南一帶常用來當早餐和滾渣舉豆漿一起食用。
三鳳橋客堂間和清楊路上毛華店的玉蘭餅為無錫之最!
鮮肉玉蘭餅：
其它
以下這些都是網上推薦的老無錫糕點，雖不完全算是無錫獨有的，都也是特色南點。在無錫都能找到賣店，這里就不一一介紹了，看個人口味選擇品嘗。
桃酥(錫福源)：
桂花糕：
松糕：
椰蓉酥：
麻薯：
蟹殼黃燒餅：
在中華傳統美食中，美味的糕點一向是重要的中式小吃，在各種古裝劇中更是皇室和貴族們的甜品專利，還記得《鹿鼎記》中小桂子愛吃桂花糕，還有《甄_傳》中淳貴人那麼愛吃糕點，每次都饞得讓我忍不住翻箱倒櫃去找吃的，這時候翻出一份美味的糕點那簡直是皇家般的享受。隨著現在生活水平的提高，各種西式糕點店湧入國內市場，我們反而慢慢淡忘了我們自己的中式傳統糕點，甚至對各種花花綠綠的糕點叫不上名字。我也是邊回答這類問題邊發現，其實中式糕點種類更為多樣，而且從某種意義上講比西式奶油蛋糕這些要更為健康。
『伍』 哪位有臨海的旅遊吃喝攻略
古城古街古戰場 ，臨山臨水臨海游
青山秀水、府城古街、佛宗道源，古城臨海既有著悠遠的歷史傳承，又蘊含現代鮮明的城市個性，凡是到過臨海的客人，都念念不忘臨海百姓的溫良淳樸，和這座城市濃郁的文化氛圍。
吃貨篇
3中門口那塊
——城關中心小學那邊 有條通往勞動路的小巷路口，邊上是個廟，有小小小的早餐店，那的麥餅，豆漿不錯
——勞動路（府前街）路口，夏天賣酒盞糕 糯米蛋糕 秋天賣糖糕 糯米油，番薯園條之類，到了季節還有灰青糕
——3中過去，紫陽街路口的燒餅店
——老新華書店對面的，大眾飯店，臨海最著名的早餐店，那的肉包是一絕
——大人豆面碎，只晚上營業，並且通宵，老市一醫院對面那排房子的第一家，店牌，以被風吹雨打，看不請字體了
紫陽街上
——法國人開的西餐廳酒吧，裡面有哈根達斯賣，晚上可以去喝個百利甜酒或芝華士。
——紫陽街的盡頭，靠近江濱路那，有家小芝鴕鳥餐廳，可以吃到，最正忠的鴕鳥肉
——紫陽街上的海苔紅糖餅，羊腳蹄，桔紅糕（一直就得這個小糕點，長的很性感，中間一點紅紅的，口感涼涼的）
白塔橋一塊
臨海的百年老店，請外來朋友吃飯的必去之地
邊上的 • 雙平麥蝦 ·雲南米線館·芳華麵皮店·老畢頭·白水洋扁食·鹼水面
文慶街一塊
文慶街，老爺鍾老店對面邊上的一家蛋糕店，以前那是臨海飯店，現在的蛋糕店名叫啥。。。有點土，不過蛋糕很好吃，小學時一直在那訂的蛋糕！
文慶街那個跆拳道管 在巾山路出口那 ，裡面的一個食堂還不錯的哦，還有那旁邊的一個麵店，餛飩一級棒
文慶街的大排面
中心菜場邊上的北京烤鴨，每次路過那都是香噴噴的烤鴨味
老耀達那塊
台初門口的奶茶店
耀達邊上的那家油炸店
東方紅小學邊上的 牛肉麵店
崇和門那塊
崇和門，電梯腳下的一家小小壽司店，那個飯團很好吃，老闆娘很有風韻
外貿後面的，蔣招娣
洗菜橋的 老太婆
攬勝門邊上的 叫 熱先生，冷小姐的店 ，那的雙皮奶 真好吃
洪池那塊
外國語門口邊的 東北水餃和瓦缸湯
三葉草的奶茶
洪池路還有望洋路的泡排骨
一品烤薑汁
塘泥頭路鵲墩路那塊
老李麥蝦
一排的白水洋狗肉店
金華酥餅
無名炒麻糍
老柳麵店
遠洲路，國際後面那塊
新榮記老闆娘開的彩蝶飛飛，那的布丁不錯
詹記 指留香 老回頭 龍蝦 骨頭煲 夏天和冬天有不同風味
人民路，江濱路的 一排大排檔
冬日的小天鵝和金山火鍋
家庭聚餐的首選，新名門 府上人家 小家居
同學聚會:江畔聚，和其坊
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