㈠ 我朋友對牛奶一類的奶製品過敏，請問在哪可以買到不含奶的生日蛋糕，或是做法也可以。
我特意查了下，發現杯具了，中國的奶油蛋糕居然普遍不含奶，全是添加劑代替，怪不得不如國外的蛋糕好吃。唉~中國人百毒不侵。下面是我找到的資料。
不知道大家是否知道，如果都知道了就當我是外星來的好了。
家人過生日的時候，一盒精美的鮮奶蛋糕是必不可少的，小孩子愛吃大人也愛吃。最近人們對奶製品產生了恐慌，那麼鮮奶蛋糕會不會受影響呢？帶著疑問上網查了一下，不看不知道，一查才知道：鮮奶蛋糕里的鮮奶與奶跟本就沒有關系。
排除一少部分蛋糕店可能會使用真正的鮮奶，大多數的蛋糕都是使用「植脂鮮奶油」來製做，植脂鮮奶油主要成份是「氫化植物油」，這種「鮮奶」由於使用方便、發泡性能好、穩定性強、奶香味足、不含膽固醇，廣泛地存在於我國各地的麵包店、西餅屋、蛋糕房等，不僅僅是蛋糕，還有餅乾等一些有「鮮奶」的產品中。
另外，好喝的珍珠奶茶中使用的奶精也是這種東西，奶茶里是沒有奶的。所以大家不用擔心裏面是否有三聚氰胺。
㈡ 我很喜歡吃生日蛋糕下面的非奶油的部分 想問問在網上哪裡可以買到 叫啥名字
就普通的蛋糕啊，一般行內是叫蛋糕胚，是戚風蛋糕或者海綿蛋糕做的，一般沒得買。要不就自己做，要不就買小塊那種普通蛋糕。
㈢ 不含雞蛋牛奶的蛋糕
上面很多朋友的帖子中說奶油，對牛奶過敏的人，也要避免奶油，乳酪等食物，它們是牛奶的另一種存在
㈣ 沒有奶油的蛋糕有哪些
1、翻糖蛋糕：以蛋糕坯、牛奶、香茗、糖霜等為製作原料，源於英國的藝術蛋糕，是美國人極喜愛的蛋糕裝飾手法。2、雞蛋蛋糕：以雞蛋為主要原料製作而成，色澤金黃、甜香軟滑、味美適口、老少咸宜，深受老百姓的喜愛和追捧。3、戚風蛋糕：以雞蛋、糖、麵粉、發粉等為製作原料。 
1、翻糖蛋糕：以蛋糕坯、牛奶、香茗、糖霜等為製作原料，源於英國的藝術蛋糕，是美國人極喜愛的蛋糕裝飾手法。
2、雞蛋蛋糕：以雞蛋為主要原料製作而成，色澤金黃、甜香軟滑、味美適口、老少咸宜，深受老百姓的喜愛和追捧。
3、戚風蛋糕：以雞蛋、糖、麵粉、發粉等為製作原料。但缺乏牛油蛋糕的濃郁香味，通常需要巧克力、水果等進行搭配。
4、慕斯蛋糕：是以慕斯粉為主要材料的蛋糕，外型、色澤、結構、口味變化豐富，通常用凝固劑製成濃稠果凍狀。
㈤ 電飯煲蛋糕沒有牛奶可以用什麼代替 無牛奶蛋糕的做法大全
5速溶咖啡粉電飯煲蛋糕的做法
材料凱肢搏：雞蛋飢前3個、玉米油20克、細砂糖45克、速溶咖啡粉3克、熱水40克、檸檬汁少許、朗姆酒少許、低筋粉50克。
做法
1.准備稱量好所有食材，速溶咖啡粉一定先用熱水沖化放涼。檸檬汁可以換成白醋。朗姆酒也可以省略。
2.先做蛋黃糊部分：蛋清與蛋黃分離。三顆蛋黃加入10克細砂糖，再加入玉米油一起入碗中攪散至糖融化。
3.糖融化之後再加入放涼的咖啡。繼續用手動打蛋器攪至均勻。
4.再把低筋麵粉倒入碗中，繼續用手動打蛋器，一字型攪拌成順滑細膩狀態。（一定不要朝一個方向攪拌，以免起筋。）
5.蛋清中加入幾滴檸檬汁。用電動打蛋器打發至魚眼泡狀態時，加入第一次細砂糖（配方中有45克砂糖，去掉蛋黃中的10克，還有盯祥35克，再分三次添加到蛋清中。）
6.打發到細膩有紋路，加入第二次細砂糖，繼續打發到濕性發泡，加入最後一次細砂糖，大約再打不到一分鍾就可以出現小彎鉤即可。
7.取一部分蛋白霜入蛋黃糊中上下翻拌均勻。拌均勻之後再倒回蛋白霜之內，上下翻拌。
8.拌勻成較為粘稠的蛋糕糊。如果蛋糕糊比較稀，說明手法不對，已經消泡。
9.然後在電飯煲內膽刷上一層油，最後將蛋糕糊倒入電飯煲內膽中，上下震盪三下，起到排氣的作用，按下蛋糕鍵等待蒸熟即可。
㈥ 有沒有不包含牛奶的蛋糕
有啊 有雞蛋蜂蜜蛋糕的哦
㈦ 有沒有不包含牛奶的蛋糕
市場上賣的比較便宜的蜂蜜蛋糕或者脆皮蛋糕就不會有牛奶。那種蛋糕一般是按斤數買的，一斤價格在十元以下。一般好點的蛋糕多數都會用到牛奶。