⑴ 蛋糕培訓哪裡好
看在什麼地方生活,每個地區都有好的烘焙學校可以進行學習,主要學校一定要正規,師資之類的最好實地考察一下。選擇學校可以從以下幾點來進行:
一、看師資力量
西點培訓其實歸根結底還是看技術的,所以在學習的時候就要看教課老師的水平是否強大了,這將會影響整個西點技術水平。
二、看課程設置
看西點培訓學校課程的過程中,實踐操作才與理論知識的比例。一個專業的西點培訓技校,設置的課程肯定是實操佔比高,只有大量的實操經驗結合專業的理論知識,才能成為一名合格的西點師。
三、看就業保障
學習西點如果是奔著工作去的,就需看西點學校有沒有就業指導課程、有沒有就業指導中心。
關於更多學習西點蛋糕,可以到辛緹西點進行培訓學習學校。辛緹國際西點學院是一個餐飲教育培訓品牌,坐落於南寧市華成都市廣場。辛緹西點中心, 秉承「專心、專注、專業」的辦學理念;遵循「品牌發展、品牌立校、專業興校、合作共贏」的辦學宗旨;以「高品質、高效率、高附加值」的培訓,及完善的開店流程躋身於國內西點餐飲行業前列
⑵ 想學做蛋糕去哪裡學比較好
1. 想學做蛋糕
想學做蛋糕 想學做蛋糕需要多長時間
這個要視情況而定
至少兩個原因會影響到你的學習進程,
外雹茄旦在原因:
品種,學的品種多,花的時間就長。
難度,想學難度高,那麼從基礎開始到難度完成,這個學習周期相對也較長。
學習地:一般學校學,知識基礎較扎實,但手上功夫,卻會弱上很多,學的也就慢了,但潛力大
去烘焙工廠、蛋糕店、麵包房等地方學習,上手快,但後勁不足,因為只能學習到店裡用到的東西。
內在原因
身體條件:身體素質好的人,學技術相對會快一點兒。
悟性:這個必須承認,做技術活有這么一說,我帶的徒弟中,真就有學得很快,也有很學的慢的,所以不得不相信悟性一說
個人努力:這是關鍵,笨鳥先飛,如果不夠努力學習,成長的自然也就慢了。
我想,你可以以半年為期,給自己的定一個目標,然後朝著這個目標奮斗吧,或都這樣更有效一些。
我想學做蛋糕,去店裡當學徒好嘛?好學嗎?學好需要多長時間? - 搜
興趣是最好的老師,老師在現實的實際操作中存在,可以的話盡量在年輕時多換幾個地方廣泛的學習,但是必須確保每個工作地點的正規、正確、正統性,學習賓館酒店類高檔西點需進入高星級涉外酒店做實習生比較好,嚮往自己開店辦廠的就去有品牌的麵包西餅店當學徒。
唯一不可能學到真正技術的就是學校和所謂的培訓中心,希望你能確實明白其中關鍵。
關於多久可以學會的問題,去學校的話,按學校的計劃就可以,2年?3年?5年?主要是學歷證明的關系,如果機會好的話,有好的師傅教,學麵包類最多三天即可,實際上只要正常人一般一天也就入門了,甜品,巧克力等別的需要幾星期就足夠,只是要真正了解和掌握西點技術至少要20年以上的經驗積累才勉強可以啊。
我想學做蛋糕 烘焙 該去哪上什麼學校
問題是你想學了以後拿來當職業呢,還是業余的愛好就在家做做就好了。
如果你想拿來當職業那麼,我建議你不要去速成的那種幾個月就畢業的學校。那裡基本學不到太多的東西,如果你年紀還小可以去專業的中專,有西點師和麵包師專業的。學習3年,從基礎理論實踐都有比較系統。
如果你只是業余愛好的話那就更好辦了。你就去酒店用品市場買一套家用的小設備和小工具。回家練習作。可以和網上的朋友人切磋切磋。相互學習。在買基本基礎的書來源擾看看事半功倍。
那麼在家做蛋糕還是比較容易的,設備也要不到什麼。要是我的話一個打蛋器手動的,一個電飯鍋幾個小盆 就夠了。當然最好是用家用的烤箱來烤制。那麼在家裡做麵包就相對麻煩了發酵是個問題,如果不買家用麵包機的話就用媽媽發饅頭和包子面的方法來發酵。
大概就是這樣。我就是一名西點師傅。
希望能幫到你。有問題可以追問,樂意回答謝謝。
我想學做蛋糕要多久才學會呢
想知道蛋糕要學多久,首先學習者就得清楚你學的蛋糕課程有哪些品種,品種越多一般學習時間也就會越長,還有一點就是蛋糕的製作難度,比如「生日蛋糕」的製作難度就比普通的小蛋糕要慢很多。另外還有一點就是學習做蛋糕的時候是不是自己親手實踐在操作,如果是的話,學習做蛋糕的時間就會短很多。
告訴你其實學蛋糕還是比較簡單的,畢竟製作蛋糕的原材料不多,而要學多長時間需要根據你的個人學習能力,學習的品種,學做蛋糕的難度,更重要的是你是自學還是有專業的蛋糕師傅手把手傳授。
在很多蛋糕培訓班都是一個月的培訓時間,當然這么長的時間學習人員並不是每時每刻都在親手操作,據我的一位朋友參加了某個蛋糕培訓班的實際情況來看,一般這種一個月甚至更長時間的學習方式,絕大多數都是老師上午在講解理論知識,下午才會拿少納歲許材料給學員操作。這樣一來,看似時間挺長的蛋糕培訓,實際上學員其實每天真正能夠自己動手操作的時間還是挺少的。
⑶ 四川宜賓哪裡有學做蛋糕的地方
在大四川,學蛋糕,應該去省會城市成都;在成都最好的蛋糕學校,當屬成都新東方烹飪學校;
當然如果你只是愛好,什麼的,你可以在網上看一些美食愛好都寫的博客,你按其步驟做就行了;
⑷ 宜賓哪裡有可以 DIY蛋糕的地方
長沙地區蛋糕網上訂購生日蛋糕。薇薇蛋糕就很不錯
蛋糕很不錯。份量足。口感也很好。你可以去看看,蛋糕也非常好吃。全長沙是免費配送的。。
⑸ 學做蛋糕哪裡好
學做蛋糕好的學校有法國藍帶廚藝學院、法國藍帶廚藝學院等。
1、法國藍帶廚藝學院
詳細介紹:如果你對烹飪學校有所了解,那麼法國藍帶一定是有所耳聞的,這是世界上最頂尖的烹飪學校,裡面誕生了無數的知名廚師,影響范圍非常廣泛,學校裡面的學生來自全球70多個不同的國家,這里被譽為是「頂級廚藝的代表」。
2、保羅廚藝學院
詳細介紹:這所烹飪學校於1914年成立,有著非常優秀的師資力量,在全球范圍內的也是享譽盛名,這里的酒店管理、烘焙藝術以及烹調藝術等專業在美國的廚藝學校中都位於前列。
(5)宜賓學做蛋糕哪裡好擴展閱讀:
注意事項
在日常生活中,當我們在做菜的時候,最好起火快炒,特別是對於蔬菜來說,我們都知道蔬菜裡面含有大量的維生素且這些維生素很容易怕熱,並且非常的怕煮。
煮的時間過長,裡面的營養物質就會流失,所以最好把蔬菜做成湯食用,這樣可以更好的補充營養物質。
說起烤制食品也是我們常吃的食物,當我們在烤制食品的時候,最好把烤箱溫度控制在200攝氏度以下,同時食物一定要用錫紙包住,使食物受熱均勻,這樣可以保留裡面的營養素。但是在日常生活中,對於用明火燒烤的人群來說,一定要少吃,很容易出現致癌的物質。
⑹ 想學蛋糕西點去哪裡比較好
想學蛋糕西點去哪裡比較好?可以去專業廚師烹飪學校學習都是很不錯的
⑺ 想學做蛋糕,去哪學比較好
首先來看看學做蛋糕去哪裡比較好。現在學蛋糕的渠道還是有很多的,在網上就可以找到一些基礎的製作流程,也可以去蛋糕店做學徒,還有很多的蛋糕培訓學校,烹飪學校等都可以學習。下面就自學,做學徒,去學校接受正規化、專業化的學這三個渠道做一下講解。
如果只是個人愛好,可以在家自學,但是在自學過程中會出現很多的問題得不到很好的解答,一些經驗性的知識也沒有人可以做出指導。
其實去做學徒和自學差別不是很大,因為做學徒其實是在邊工作邊學習,但是對於老闆來說生意是最重要的,做學徒首先你要為老闆創造價值,但忙碌的工作中抽出那麼一點點時間來學習效果是微乎其微的。而且在做學徒過程中,一般師父都是自己在做讓學徒在一邊看,往往師父都是一句話不說,這樣學徒是無法准確的掌握技巧的。會做不等於會教,做得好不等於教的好。那麼學做蛋糕去哪裡比較好?這里更加建議去專業的學校學習。
學做蛋糕去哪裡比較好,去哪裡學還要根據自身的情況來決定,
⑻ 想學做蛋糕,去哪裡好
如果你想要學烘焙,學做蛋糕的話,最好的方式就是去學校學習。不建議去一些小的烘焙坊做學徒,吃力還學不到東西,學校的話認真教你東西。
⑼ 我想做西點師,去哪裡學習好呢
港焙國際西點學院學烘焙蛋糕西點比較好
1、港焙西點甜品蛋糕學校
港焙國際西點學校 一家技術研發、烘焙培訓、開店指導為一體的培訓機構,主要培訓項目有西點、烘焙森升、蛋糕、咖森升啡、奶茶、甜品等。情境化教學,專業的硬體設備,經驗豐富的名師教學,店鋪式培訓和實踐操作,全面的售後服務支持。
2、南昌港焙西點蛋糕學校
南昌港焙西點蛋糕學校一直致力於西點培訓、咖啡師培訓、蛋糕培訓、西餐教育培訓及研發,主要培訓項目有西點培訓、烘焙培訓、蛋糕培訓、咖啡培訓、甜品培訓、奶茶培訓。
3、台灣萌貨國際烘焙廣州培訓中心
台灣桐基萌貨國際烘焙廣州培訓學院位於四季如春的美麗花城--廣州,坐落於繁華的天河區,有著名的天河城、廣州百貨、中信廣場等著名的廣州地標,東邊緊臨黃埔區,有素以「海上絲綢之路。
4、廣東東南蛋糕培訓學校
東南蛋糕培訓學校專業提供廚師培訓、西餐培訓、西點培訓、蛋糕培訓、烘焙培訓、麵包培訓、面點培訓、粵菜培訓、川菜培訓、湘菜培訓、小吃培訓、裱花培訓
5、法南西蛋糕培訓學校
法南西是一所正規民辦培訓學校,專注西點培訓多年,開設生日蛋糕培桐基訓班、法式西點培訓班、麵包烘焙培訓班、翻糖蛋糕培訓班等,
6、山東藍翔蛋糕學校
山東藍翔蛋糕學院擁有七大專業60多個工種,學校擁有一流的先進設施,雄厚的師資力量,廣闊的就業前景。
7、合肥港焙蛋糕培訓學校
合肥港焙蛋糕烘焙學校成立於2000年,是一所專業傳授面點、麵包製作技術、蛋糕裱花技術為主的培訓學校,
8、香港天歐蛋糕培訓學校
香港天歐一所正規民辦培訓學校,專注西點培訓多年,開設生日蛋糕培訓班、法式西點培訓班、麵包烘此輪老焙培訓班、翻糖蛋糕培訓班等,9、深圳市森派職業培訓學校
森派職業培訓學校是專業傳授西點、麵包製作技術及蛋糕裱花技術為主的培訓學校
10、深派蛋糕培訓學校
深圳市深派藝術蛋糕設計有限公司 ,位於廣東深圳這座美麗城市。深派藝術蛋此輪老糕成立於2009年,是專業西點培訓、蛋糕培訓、麵包培訓,糕點培訓,烘焙培訓,生日蛋糕
⑽ 蛋糕師去哪裡學比較專業
學蛋糕創業就選新東方烹飪
內容:
隨著社會發展節奏的加快和人們生活質量的提高,蛋糕西點以其便捷、營養、美味、時尚的特點被越來越多的消費者喜愛。近兩年來,中國的蛋糕西點市場發展迅猛,各大超市、小區、車站出現了不同品牌、不同檔次的蛋糕西點店,僅北京就有1500多家,年銷售額超過1 0億元,年平均增長率近10%。新東方烹飪把握市場脈搏,開設西點店長班、時尚蛋糕麵包創就業班、蛋糕店創就業班、蛋糕裱花創就業班、英式翻糖創就業班等適合不同學員需求的培訓課程。
盒子水果千層蛋糕、戚風蛋糕、花卉蛋糕、水果蛋糕、裱花蛋糕練習、布朗尼蛋糕、熔岩蛋糕、海鹽芝士奶蓋蛋糕、布丁乳酪蛋糕、黑森林蛋糕、英式磅蛋糕、紅絲絨蛋糕、布朗尼蛋糕、日式輕芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕、韓式裱花蛋糕等熱門蛋糕全都有。
l 鮮奶知識:奶油的分類及特性,奶油的起發原理及存放,各種奶油的打制及溫度控制,各種奶油使用領域,起發程度的控制等;
l 蛋糕花邊:婚禮花邊、水滴花邊、辮子邊、餃子、裙邊、花籃;
l 蛋糕抹胚:蛋糕拉水紋、蛋糕刮片的使用等;
l 蛋糕裝飾:蛋糕拉水紋、蛋糕刮片的使用,水果蛋糕的裝飾及搭配;
l 成品蛋糕:芭比蛋糕、情景蛋糕、花卉蛋糕、小汽車蛋糕、彩虹蛋糕、小高層蛋糕、水果蛋糕、黑森林蛋糕、卡通蛋糕、鮮花蛋糕、轉印蛋糕、祝壽蛋糕、皇冠蛋糕等;
l 法式慕斯:芒果千層、海洋慕斯、櫻花慕斯、抹茶慕斯等;
l 韓式裱花製作:韓式裱花花朵: 玫瑰花、重瓣玫瑰、奧斯汀玫瑰、薇薇安玫瑰等;
l 翻糖蛋糕:翻糖蛋糕糖皮的包覆等;
l 巧克力造型:線條直煙卷、斜煙卷練習、圓花、五瓣花等巧克力鏟花製作;卡通公仔捏塑製作技術手法,倒模、雕刻、調溫等
l 開店須知:如何選址,做商圈分析,店鋪定位,辦理各種證件,設備的操作和選購要點,原料的選擇與分辨,內廚人員的設置,店鋪營業流程,開業方案等等。
西點行業發展的形勢下也蘊藏了巨大的商機,必然也產生了大量的就業崗位。每年烘焙行業的技術人員缺口已達十萬人以上。據統計,在西點行業具有專業技師職稱的西點師,年薪達10萬元以上,普通技師的年薪也在6萬元左右。人才市場上也是供不應求,就業輕松,且薪資較高,是一個很好的職業。