① 去哪可以學麵包蛋糕
要看你自己的要求了，如果為開蛋糕店，那就去專業培訓機構去學，價錢1千~5千都有，這只是學技術的學費，如果為自己DIY蛋糕，那我的經驗可以分享一下，只花很少買工具材料的錢就可以通過看資料看視頻學會做蛋糕了。 首先准備做蛋糕坯的材料，低筋麵粉、蛋清丶檸檬汁，塔塔粉等。這些東西都有賣，做之前稱重准備好。 准備做蛋糕坯裝飾的工具材料，旋轉台丶抹平工具丶淡奶油丶裱花嘴丶裱花袋丶蛋糕分層器等 准備一個烤箱。做出漂亮的蛋糕。 以上是最基礎的工具材料，嚴格按蛋糕製作步驟操作的話，製作成功率一般在百分之八十以上，這是我的經驗，買齊1、2頂基礎工具材料花費不會超過二百元，當然隨著自己水平的提高和要求提高，肯定會想做出更美更精改的蛋程，那就可以再去購買更多工具材料，如專業的裱花剪、各種各樣花式裱花嘴，甚至高級淡奶油、水果丶蛋糕表面各種裝飾材料模具等等。
② 哪裡學做蛋糕麵包
想了解更多信息，歡迎咨詢熳點教育！學西點技術推薦熳點教育，熳點教育是一所集西點烘焙培訓、教育教學、西點烘焙知識推廣、西點烘焙市場爆品研發、西點烘焙課程研發的教育機構。
學做蛋糕麵包建議可以去正規的專業烘培類院校。正規的專業烘培類院校教學比較系統化，身邊也都是學習蛋糕麵包烘焙技術的同學，學習氛圍比較好，私下也可以交流經驗，共同進步。西點師是一個如今社會現代化非常時尚且前衛的一個高薪職業，我們知道每年市場的西點師需求量非常大，西點也分很多種類，有蛋糕、烘焙、甜點、面點、甜品、等這些都屬於西點，現在基本餐廳都會有西點師的崗位。想要系統的快速的學有所成，機構擁有數十位來自行業的一線烘焙精英、知名烘焙總監、西點烘焙各領域的全國冠軍、全國五百強的高管團隊，為熳點的課程開發、教學、創業指導、服務等提供了強有力的保障。
想要了解更多關於蛋糕培訓的信息，推薦選擇熳點教育。熳點與上百家行業名企簽訂人才輸送協議，為社會提供上萬名實戰型烘焙精英。熳點承諾學習產品與宣傳一致；主體課程產品全程由學員獨立完成；免費開放場地供學員練習；學習費用一次性收取，無隱形收費，真正做到切合保障學員利益，助力學員更好的完成學業。
③ 到哪裡學做蛋糕麵包
想了解更多信息，歡迎咨詢熳點教育！學做蛋糕建議去專業的、正規的、品牌知名度比較好的熳點教育學習。
推薦熳點教育有以下幾點原因：
熳點教育這家機構已成立很多年了，擁有自主研發課程。始終秉承著「傳播西點烘焙理念、締造西點烘焙價值」作為自己的擔當和責任，堅持手把手教學，極大的提高了學員的學習效率和學習效果。熳點教育的培訓內容符合目前的市場流行趨勢，並據此而開發的核心技術，符合同行業平均水平，此外，還擁有完善的管理服務流程，讓學員在學習期間可以放心安心的享受學習生活。在廣州這個城市，熳點教育擁有多個校區，不僅課程豐富，而且推薦就業，所以，選擇熳點教育准沒錯。
想要了解更多關於蛋糕培訓學校的信息，推薦選擇熳點教育。熳點教育是西點烘焙行業創業的黃金時期，熳點教育對於學完後創業的全能型學員，提供創業指導服務，包括上創業指導課程、提供設備、原材料渠道等服務。熳點教育承諾，在熳點教育學習的學員，都可以享受免費學新產品的服務。烘焙行業產品日新月異，畢業後的學員，可以獲得學習新產品新技術的配方、製作流程、製作技巧及難點。
④ 想學蛋糕麵包去哪裡學比較好
學習蛋糕麵包一般有兩種途徑
1是去蛋糕店裡做學徒，2是到學校里學習
你想做專業的蛋糕師，我就不建議做學徒了，
學徒其實主要是以工作為主，利用工作之外的時間去學習，然而學徒每天的工作時間都很長，幾乎是沒有什麼時間用來學習了。想學好一款單品，耗費時間非常漫長。
在學校呢，可以將基本功練得很扎實，每天都會學得很充實，就拿我們學校來說，每天會學2-3款單品，還有階段性考核，考核不過重學，這樣反復練習就不怕學不會了~
所以，綜合考慮還是學校更適合學習。
但選擇學校很重要，1是看辦學時間，選擇辦學時間久的比較靠譜。各方面體系都會更加完善。2.老師是否資深，老師從事此行業的時間。3.看校園環境及治安。4.看教學設備是否完善。
⑤ 在哪裡可以學習做蛋糕
去烹飪學校就可以學習蛋糕製作，或者也可以去蛋糕店當學徒學習。教你一道蛋糕的做法非常簡單。
無水蛋糕做法：
配料：
低筋麵粉 200克、雞蛋 4個、白砂糖 140克、蜂蜜 30克、芝麻 適量
烹飪步驟：
1.將雞蛋，白砂糖，蜂蜜放入一個比較大的盆中。
2.用打蛋器進行打發，剛開始時用打蛋器高速打發，蛋糊打發到粘稠後改稱低速打發，打發至蛋糊滴落後痕跡不馬上消失，也可以畫八字。
3.雞蛋打發好後將烤箱插上電源進行預熱，溫度為170度，然後分兩次篩入低粉，用硅膠刀翻拌均勻再加入第二次低粉。
4.這混合後蛋糕糊的狀態。
5.然後將蛋糕糊裝在裱花袋裡。
6.擠在提前准備好的模具中，8分滿就可以。
7.表面撒上芝麻。
8.放入提前預熱的烤箱中，溫度170度，時間20分鍾。
9.烘烤結束後取出。
烹飪小貼士：
1、雞蛋最好不要用剛從冰箱里拿出來的，要提前取出來進行回溫，這樣才容易打發，或者把盆坐在溫水中進行打發。
2、雞蛋要打發到位，打發後粘在打蛋器上的蛋液會立起來。蛋液畫八字不馬上消失。
3、因為加入的低粉比較多，為了容易攪拌，不易消泡，低粉盡量分次加入。
4、這款無水蛋糕有點甜，如果不喜歡甜可以適當減糖。如果想吃軟一點的，可以適當減少低粉。
5、蛋糕烤好後，5分鍾後再取出，以免蛋糕突然遇冷會回縮。
⑥ 哪裡可以學習做蛋糕麵包
哪裡可以學習做蛋糕麵包？想要學做蛋糕麵包有三種。
第一，可以到店裡去當學徒，有工資也可以學習基礎知識和累積實踐經驗，盡量選擇一些小型連鎖企業，前店後廚的一體店，這樣的店款式比較豐富，從產品的工藝和門店的管理都比較完善，都可以學以致用，就是要付出時間和精力。
第二，如果你有資本的話，可以報各專業的培訓機構，這樣時間短，可以學到很多高端的產品知識。因為時間快，可能會缺少實操的熟練度和實體店運營技巧。
第三，畢竟信息時代，各種產品知識，配方，教程都能一目瞭然，可以自選家庭烘焙設備和材料在家自學自怡，前提是你有時間有有資本。
其實無論什麼時候做什麼，目標與熱情是相同的重要。
⑦ 學習做麵包，學習做麵包哪裡好
學習做麵包的地方有：新東方烹飪學校、好利來、歐米奇西點學校、優美西點、西安未肆嘩螞央米旗職業技能培訓學校。下面分別來介紹這些學校。
1、新東方烹飪學校
歐米奇(OMICK)擁有海外西點師資，現代化的教學軟硬體設施，課程內容覆蓋西點、西餐、咖啡、西式餐飲管理等多個方向。作為西點專業人才培養機構，歐米奇為有志於深入了解和學習西式餐點的學子提供專業、全面、系統化的學習指導，同時幫助畢業後找到理想工作。
4、優美西點
優美西點創始至今，致力於西點教育，被譽為「西點烘焙教育基地」。它將純正的西點藝術引入中國，培養了一批又一批具備國際水平的中國西點烘焙大師。在探尋西點工藝與藝術的道路上，它秉持著工匠精神，以精益求精的態度，始終行走在國內西點潮流之前沿。
5、西安未央米旗職業技能培訓學校
西安未央米旗職業技能培訓學校於2007年由米旗集團投資建立，是裱花、麵包、西點、裂埋咖啡、慕斯技師的培訓搖籃。學校培訓基地位於西安市經濟技術開發區米旗工業園，設有理論培訓室、實踐操作室，學校宿舍、食堂、活動場所、多媒體教學室等教學生活設施齊全。盡心盡力為廣大學子打造一個優越、舒適的學習生活環境。
⑧ 哪裡可以學做蛋糕麵包
你可以到糕點廚師培訓學校去學習，可以學到這方面知識。
⑨ 哪裡可以學做麵包
學做蛋糕麵包的學校有辛緹蛋糕麵包培訓學校，山東藍翔廚師學校，中華糕點技術專修學校，鄭州貝克街培訓學院，米瀾教育培訓學校。
1、辛緹蛋糕麵包培訓學校，
辛緹蛋糕麵包培訓學校的優勢是有專業並且經驗豐富的老師進行實戰示範，通過老師實踐操作進行理論學習階段中的所有知識，傳授原材料采購、存放、保鮮技術方法並且可以進行開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
3、中華糕點技術專修學校，
中華糕點技術專修學校的優勢是學校規模適中，適合小班制學習，能使學生近距離充分與教師接觸交流。學校擁有設備裝置完善的烘焙教室和裱花教室，使學生在工作之前的學習中即可擁有豐富的實踐操作經驗。
4、鄭州貝克街培訓學院，
鄭州貝克街培訓學院的優勢是採用獨特的「1分理論+9分實踐」的教學方法，打破傳統的非實用性理論教學模式。課程體系由專業烘焙大師級老師親自督導教學，有專業研發團隊，不定期推出特色的教學產品及配方，同時開有創業就業指導課程，為學員們創造更好的學習平台。
5、米瀾教育培訓學校，
米瀾教育培訓學校的優勢是勞動部指定的飲品、咖啡、西點師職業資格考試報名、培訓學校，採用科學的教學管理模式、一流的師資隊伍、溫馨的教學環境以及專業的職業生涯規劃，對學生的學習、實習、就業、創業進行指導，保證每一位學員畢業後都可獨立開店創業、就業。
⑩ 在哪裡學做蛋糕麵包
在哪裡學做蛋糕麵包？
回答：
提供參考建議回答。
一般學蛋糕麵包要去西點學校學習，或者到專門的學校學烘焙。
或者報個班學習製作蛋糕麵包。還可以拜師當學徒，請師傅教你學習製作蛋糕麵包。
如果對西點師感興趣，就去學習西點師，西點師工作去需要去大城市的，一般小的城市西點師工作不太好找，因為小城市開的店少，很多初中生在畢業之後都會去外面工作。
如果你心靈手巧富有創意，你可以選擇學習西點。
在選擇烘焙學校的時候一定要慎重，從學校的師資力量、教學環境、就業情況以及品牌知名度等多方面進行考慮對比，從中選擇值得信賴的好學校。
由於各西點培訓學校的授課方式不同，主攻餐飲項目不同，所以在培訓項目上略有差異。各學員在選擇西點培訓學校時，需要首先看它的主要課程內容是否全面，以西點麵包烘焙班級來看，它至少要包括花式造型麵包、日韓甜麵包、法式可頌及日式丹麥、吐司麵包以及私房蛋糕西點課程，這是日後開店的基礎。
祝你好運。
附 草莓蛋糕的製作方法，
食材
雞蛋 4個
低筋麵粉 80克
細砂糖 70克
玉米油 45克
牛奶 45克
淡奶油 100g
草莓 若干
糖粉 少許
面對面放入兩個切片的草莓。
方法/步驟
1
蛋黃蛋清分離。
2
4個蛋黃准備好。
3
放入45克玉米油。
4
倒入20克細砂糖。
5
倒入45克牛奶，攪拌均勻。
6
篩入低筋麵粉，全部篩完。
7
翻拌均勻，不要過度翻拌以免起筋。
8
蛋清放入20克細砂糖，打發。
9
打發至魚眼泡再加20克細砂糖，打發至奶油狀。
10
取1/3蛋白霜攪拌均勻。
11
放入剩下的蛋白霜，翻拌均勻。
12
倒入磨具，全部倒入。
13
震掉氣泡。
14
烤箱150度預熱5分鍾。
15
放入烤25分鍾。
16
草莓切半和切片，備用。
17
另取一碗放入10克糖。
倒入100克淡奶油。
打發羽毛狀，備用。
蛋糕根據模型切成正方形。
塗上少量奶油。
面對面放入3個切半的草莓。