『壹』 蛋糕冷藏櫃怎麼調節風
蛋糕冷藏櫃怎麼調節風?
答:蛋糕冷藏櫃有個開關，打開後找到調節風，調節風檔位在5-7就可以了。
『貳』 這樣的蛋糕展示櫃風冷的怎麼調溫度的
不同廠家操作不同。
下方開關每個都有功能標識，但都要確保紅色工作 開關開啟。
溫度調整一般就是先按 set 或 溫度 按鈕，然後按 上 下 箭頭調整設置。
『叄』 蛋糕展示櫃底下一根開關是干什麼用
是不是展示櫃的照明燈開關？或者是冷藏功能開關兒。
『肆』 蛋糕展示櫃子里沒有冷氣,是熱風怎麼回事
蛋糕展示櫃子里沒有冷氣、是熱風，應該是製冷壞了，有可能是沒雪種。
做法一
原料
蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑（通常是蔗糖）、黏合劑（一般是雞蛋，可用麵筋和澱粉代替）、蛋糕乳化劑、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），啫喱粉、液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
製作過程
用三根筷子准備打蛋清打幾下會出現大泡泡這個時候就要放食材了，為了突出甜，放一點點鹽一勺糖繼續打，繼續打，到有點稠時再放一勺糖，繼續打大約15分鍾後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來，這個過程比較關鍵，15分鍾連續打，蛋黃里放兩勺糖、3勺冒尖的麵粉、6勺牛奶，攪拌好，倒入一半奶油狀的蛋清（注意：上下攪拌也就是從底下往上翻攪而不是打圈，攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好。）按下電飯煲煮飯鍵預熱1分鍾後拿出，鍋有點熱就可，倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋。倒入攪拌好的東西，然後摔幾下鍋，把氣泡震出來。
按下煮飯鍵，2分鍾左右，會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鍾 然後再按下煮飯鍵，20分鍾後就好了，開蓋後，鍋內塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深松軟可口的蛋糕，蛋糕製作完畢。
做法二
材料
1．低筋麵粉：120克
2．糖：45克
3．塔塔粉：2克
4．泡達粉：2克
5．食用油：75毫升
6．鮮奶：90毫升
7．雞蛋四隻。
做法
1．先將2克泡達粉加入麵粉中攪勻
2．將油、奶攪成奶昔狀
3．將攪入泡達粉的麵粉倒入油奶混合物中，慢慢攪勻，不要太大力以免麵粉出筋，都攪拌濕即可
4．將蛋白、蛋黃分開
5．蛋黃中加入一半糖攪勻，然後倒入剛才的麵糊里。這時可以使勁攪勻了
6．將蛋白打發，打成粗泡時加入塔塔粉（沒有也可以）和剩下的一半糖（如果是手動打應把糖分成三次打），直到打面雞尾狀即可，打發蛋白是個最關鍵的過程喔
7．將三分之一蛋白放到麵糊里順時攪勻
8．將攪勻的麵糊倒入剩下的三分之二的蛋白中，上下攪勻，不要太久也不要打圈，以免消泡喔
9．將蛋糕糊倒入模具中，輕輕震出氣泡，在此之前先預熱烤箱喔
10．上下火6分鍾，然後加上錫紙，以免蛋糕的表麵糊了，然後轉下火15分鍾，再轉上火15分鍾就OK了。
『伍』 蛋糕櫃出現不製冷有哪些原因蛋糕櫃出現故障該怎麼處理
一般的蛋糕櫃 保鮮櫃不製冷的原因有以下幾點 可能是溫度調的偏高 缺少冷凍液（製冷劑）缺少冷凍液是冷櫃用了幾年後最能出的毛病 也是冷櫃不製冷的主要原因 如果機器正常工作 就是溫度降不下來 百分之九十是卻冷凍液
『陸』 蛋糕展示櫃不製冷是怎麼回事
1、展示櫃屬於間冷式的，則要檢查風機能否工作。翻開冷凍室的門，用手按住箱口邊緣處的按鈕（此按鈕控制開門時室內照明和中止風機工作），查看風機能否工作，風 機不工作也會形成卧式冷櫃不製冷，另如箱內食品放置太多也會影響製冷效果。
2、檢查電源銜接能否正常，翻開箱門，查看箱內照明燈能否點亮，或用電筆測試。
3、若壓縮機能工作，判別製冷系統有無製冷劑（俗稱葯水）。讓卧式運轉幾分鍾後拔掉插頭，認真聽鋼管內有無液體活動 ,聲音如沒有則表示系統內的製冷劑已走漏，或者壓縮機已失去工作能力。
4、若電源銜接正常，聽壓縮機是否在工作。壓縮機正常工作會發出細微的和振動馬達志（如用手去覺得壓縮機的振動，則應留意別燙傷，由於壓縮機溫度在冬季有40-50℃，夏季可達80-90℃）。
『柒』 晶城蛋糕展示櫃使用說明
1、蛋糕櫃應該放置在環境較好的位置，通風較好的地方，不容易受潮，環境乾燥溫度最好不超過34攝氏度。
2、 新購買抑或搬運後的蛋糕櫃 ，應靜置3到5小時後再開啟技巧。在使用之前，首先要進行3到5小時空櫃通電工作。停機之後不能馬上啟動，需要耐心等待5分鍾以上 ，以避免燒壞系統壓縮機。
3、蛋糕櫃的除霧開關在正常情況下應處於斷開狀態，待正面玻璃有水珠凝露的時才可以把除霧開關置於接通狀態，除霧後重新置於斷開狀態。
4、蛋糕櫃使用時，保鮮櫃應盡量減少開門次數，盡量縮小存取食物的時間。熱的食物需冷卻到室溫後方可放入蛋糕櫃。
5、保存食物時，食物不要離出風口過於接近。
以上是蛋糕櫃使用相關注意事項，請參考採納，謝謝！！！
『捌』 蛋糕展示櫃不製冷是怎麼回事
蛋糕櫃接通電源後，壓縮機無反映，此時應該首先檢查冷藏室照明燈是否還亮。如果打開冷藏室門，發現燈泡不亮，則需要斷開電源，用萬用表測量電源電壓是否是220V。如果測量得知無電壓或者電壓較低，則應該請專業電工重新布線。如果測量得知電源電壓正常，則應該將檢修重點放在蛋糕櫃上。
1、如果溫控器進線端有電壓，則下一步需要用萬用表測量溫控器是否導通（這里需要測量的是溫控器進線端與壓縮機插件端是否導通）。如果在常溫下不導通，則說明溫控器有故障，需要更換溫控器（更換時最好更換原廠相同型號的溫控器，因不同型號、不同廠家的溫控器開停點不一樣，可能會造成不停機或開停機比例不正常現象）。
在排除溫控器以及電源故障後，可以用萬用表測量壓縮機接線柱是否有220V的電壓，如果無，則說明從溫控器到壓縮機的線路有斷路，須要扒開櫃體維修或者另外布線。
2、如果測量壓縮機接線柱有電壓且電壓正常，而壓縮機依然沒反應。可以更換啟動繼電器與保護器試試。如果更換啟動繼電器與保護器後，通電試機時壓縮機一點反映也沒有，此時就有兩種可能：1.壓縮機損壞。2.線路問題
在此需要特別說明的是：在用萬用表測量壓縮機接線柱有220V的工作電壓後，應對此處的220V有清醒的認識。此時的220V電壓，有2種可能：一是火線與零線之間的220V，一種是火線與地線之間的220V。
3、如果是前者壓縮機不啟動，則是壓縮機損壞。如果是後者，則需要謹慎對待在用萬用表測量壓縮機接線柱有220V電壓以後，為准確判斷此時220V的性質（是火線和零線之間的還是火線與地線之間的？），可以另外從壓縮機接線柱處接電源線，直接舍棄蛋糕櫃櫃體內的線路。如果用外接電源線後，壓縮機能啟動，則是櫃體內部線路。
上面這些我是在聖托冷櫃資訊找到的看能幫到你不。
『玖』 蛋糕冷藏櫃怎麼調溫度
蛋糕一般都是調冷藏模式，溫度調至4度到8度之間。