① 機器貓蛋糕怎麼做
機器貓蛋糕的做法:
材料:低筋麵粉100克、雞蛋5個、草莓適量、香蕉適量
調料:食鹽少許、白砂糖145克、玉米油60克、橙汁80克、橙皮適量、白醋數 滴、淡奶油450克
步驟:
1.烤制一個八寸香橙戚風,戚風出爐後倒扣放涼,脫模;將戚風等分成四份,取其中三份作為蛋白底;淡奶油倒入干凈無水的盆中,加入全部的細砂糖;
2.用電動打蛋器,先低速後轉高速將奶油打至9分發;取一片蛋糕片,擺在裱花台上;用抹刀取適量打好的奶油,均勻抹在蛋糕上;香蕉切成丁,均勻鋪在蛋糕片上;
3.另取一片蛋糕片,抹適量奶油;將其蓋在鋪有香蕉丁的蛋糕上,用手輕壓將四周貼合;重復步驟2-3中的做法,將第三片蛋糕片蓋上去;
4.用抹刀將打好的淡奶油放到蛋糕表面,用抹刀將奶油抹開;先抹表面,再抹蛋糕四周
5.抹平後,用抹刀將蛋糕取下,放置到蛋糕底托上;取適量巧克力,放入裱花袋中,隔熱水(低於60°C)將巧克力溶化;用剪刀將裱花袋剪一個小口,在蛋糕表面勾畫出機器貓的圖案;
6.用打蛋器繼續將剩餘淡奶油打硬,取一個裱花袋,放入小口徑的花嘴,裝入適量奶油;用牙簽蘸取少許色素調入打好的奶油中,拌勻後裝入裱花袋,分別調成藍色、紅色及黃色;在蛋糕表面,依據所畫的圖形將奶油慢慢擠入填色;最後在蛋糕底部用花嘴擠一圈小花,放上切好的草莓即可。
小貼士:
1、砌牆抹面的奶油不要打到完全硬挺狀態,九分就好,這樣比較容易抹平;
3、奶油抹面後,蛋糕周圍一厘米處不要放置水果;
4、夾層的水果可以選擇自己喜歡的;
5、奶油抹好後,可以用一把干凈的抹刀插入蛋糕底部,隨即慢慢旋轉轉台,能輕松的將蛋糕取下,放置到蛋糕底托上;
6、蛋糕表面勾畫圖形,如果不好掌握,可以事先用牙簽畫個大致的形狀,再用巧克力勾邊;
7、表面擠奶油用的花嘴,就是寫字用的小口徑花嘴,或者惠爾通的2號,如果手邊沒有,也可以直接裝在一次性裱花袋裡,剪一個小口再擠。
② 前些天給外甥做了一款機器貓的蛋糕 結果上邊全都是色素 吃了會有過敏現象嗎
這個要看他的體質怎麼樣,像有的人吃海鮮過敏是一樣的,還有的吃蛋青過敏
問題一:網上如何給外地的朋友訂購生日蛋糕,求助! 您可以再蛋糕網站上訂蛋糕啊,在線訂購安全速度,全國各地都有分店,如果想快如進入網站,您可以再網路上@七彩蛋糕,一個非常不錯的蛋糕網站。
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是否可以解決您的問題?
問題七:網上怎麼訂蛋糕啊 10分 可以在美團上,大眾點評上或者京東天貓也可以的,只要有賬號就可以在網上訂
問題八:怎樣在網上訂蛋糕給外地朋友過生日 不可以吧
問題九:怎麼樣在網上訂蛋糕? 團購網站,美團或者啥的,再電話讓他送貨。或者進入蛋糕店品牌官網
問題十:怎麼在網上買蛋糕送過來? 你先找到蛋糕店的電話,問清楚,然後在網上下單,地址要詳細,你自己有什麼其他的要求,要和賣家講清楚
④ 我的蛋糕店的產品上面如果做哆啦a夢的樣子,會不會侵權/
版權就算有沒去申請,一個作品與生俱來就存在版權,如果你使用的動漫形象是別人設計的,照樣是侵權行為.
如果他們國內沒有辦事處的話,只有到國外去談合作了。否則的話一旦人家告你侵權,你的損失會很大的。
哆啦A夢是日本的動漫形象,日本對於侵權這方面抓的還是比較嚴的,不想惹麻煩還是不要這樣做比較好。
蛋糕設計成哆啦不會侵權,但若是店面裝飾成哆啦就很難說了。
⑤ 上海凱司令蛋糕店怎樣預訂
預訂蛋糕可以通過以下幾種方式:
1. 電話衡橡預訂:您可以撥打上海凱司令蛋糕店的客服電話,進行預訂。
2. 網上預訂:您可以登錄上海咐亮旁凱司令蛋糕店的官網,進行網上預訂。
3. 實體店預訂:您可以前往上海凱司令蛋糕店的實體店鍵殲,進行預訂。
⑥ 機器貓蛋糕怎麼做好吃
機器貓奶油蛋糕的做法
先烤制一個蛋糕胚(須是圓形)圖中是六寸的,橫剖成兩片或三片,裡面抹上打發的奶油和水果丁、果醬等等等(隨你口味)。然後把蛋糕體用奶油摸上,不用抹太平,因為外面還要裱花,用牙簽在蛋糕表面畫上叮當的輪廓
用巧克力拉線膏沿著印跡描一遍
用白色的奶油填滿如圖位置,用小號星花嘴即可
用藍色奶油填滿如圖位置
舌頭、鼻子位置用紅色果膏填滿,用紅色奶油也可以,小鈴鐺用黃色。
鐺鐺···完成
⑦ 上海無糖蛋糕
紅寶石的栗子蛋糕是無糖的
靜安麵包房也推出了無蔗糖系列
克里斯汀的胚芽蛋糕
上海麥歐蛋糕房
都是無糖/低糖的不二之選
⑧ 做法,正宗機器貓蛋糕怎麼做
步驟 1
把蛋白和蛋黃分開(圖1)
步驟 2
蛋黃中加入白砂糖40g(圖2),用打蛋器拌均(圖3),無需打發,所以用手動的就可以
步驟 3
篩入低筋麵粉(圖4),再次攪勻(圖5),注意不要一個方向過度攪拌,避免出筋
步驟 4
蛋白打粗泡(圖6),分三次加入白砂糖60g和澱粉10g的混合物(圖7),一直打至硬性發泡(圖8)
步驟 5
取1/3蛋白糊舀入蛋黃糊中,攪拌均勻,再取1/3蛋白糊舀入蛋黃糊中(圖9),攪拌均勻,再倒回蛋白糊中,快速切拌均勻(圖10),倒入模具
步驟 6
烤箱預熱170度,上下火,放在倒數第二層,烤40-50分鍾即可
步驟 7
烤好後,立即取出,倒扣晾涼
⑨ 請問成都哪裡有賣機器貓樣式的生日蛋糕急啊!!!
西2.5環有家i coffee ,地址不記得了。只是知道金沙車站不遠。網路地圖輸入i coffee有具體地址。他們是蛋糕,巧克力都可以DIY,不知道有沒有你說的機器貓蛋糕。不過他們口味一流,比很多地方做好吃。
⑩ 機器貓蛋糕怎麼設計的
你要的是平面的?抹個白胚,畫一個在塗顏色,就這么簡單,我是做造型蛋糕的,