❶ 草莓泡泡蛋糕的做法
草莓蛋糕一直都是很多種蛋糕中極為受歡迎的一種,不僅僅因為其外表和口感,還有就是草莓的搭配讓原本有一些油膩的蛋糕好了很多。這里我們就來看幾種能夠在家裡製作的草莓蛋糕的做法。
草莓蛋糕的做法
食材准備
草莓適量,黃油30克,低粉80克,鮮奶油300ml,雞蛋3個,糖粉適量,香草粉,香酒,水適量。
方法步驟
1、雞蛋打散,加入糖粉,攪打至絲狀後加入低粉和香草粉;
2、攪勻後分三次加入黃油,拌勻後倒入鋪紙的蛋糕模具中;
3、震出氣泡後放入預熱180度的烤箱中烤20分鍾左右,倒扣脫模;
4、將水作糖汁的水和糖粉加熱後攪拌至溶化,放涼冷卻;
5、待完全冷卻後加入白柑香酒,草莓去蒂備用,取其中5個切成薄片;
6、將冷藏的鮮奶油打發打至六分發,將冷卻的海綿蛋糕薄薄切去上面一層,剩下的橫刀均勻分成兩片;
7、表層刷上糖汁,塗上打發好的鮮奶油,用抹刀抹平表面,將切好的草莓片擺在奶油上,再倒上一些打發鮮奶油
8、抹平奶油,使之蓋住草莓,疊放另一片海綿蛋糕,整體塗上打發鮮奶油,用抹刀塗抹均勻;
9、修整表面,使外觀平整光滑有稜角,裱花袋安好花嘴裝入打發鮮奶油,擠出5朵圓形花圈;
10、將草莓放在圓形花圈上,再在旁邊拉出尖形花瓣即可。
家常草莓蛋糕的.做法
食材准備
低粉60g,雞蛋2個,可可粉15g,糖65g,黃油15g,牛奶17.5g,蛋黃2個,牛奶200ml,淡奶油100ml,糖50g,阿膠粉2片。
方法步驟
1、先將糖和雞蛋一起打發,將粉類過篩,倒入打發好的雞蛋里,混合均勻;
2、將黃油融化在牛奶里,混合均勻,取1/3已混合好的麵糊,一起攪拌;
3、將剩下的麵糊一起倒進去攪拌均勻,入爐烘烤,180度,30分鍾;
4、蛋黃2個,糖50g,牛奶200ml,淡奶油100ml,吉利丁2片蛋黃加糖打發至顏色發白,體積增大 ;
5、將吉利丁片放入牛奶小火加熱溶解到沸騰,然後把牛奶慢慢的倒入打發好的蛋黃里,不停的攪拌;
6、攪拌好後將鮮奶油打至6分發加入,攪拌均勻,最底下一層要放蛋糕片,把草莓放進去即可。
簡易草莓蛋糕的做法
食材准備
黃油100克,低粉70克,草莓80克,糖粉適量,鹽少許,雞蛋1個,泡打粉適量,高粉25克,黃油25克,糖粉25克。
方法步驟
1、草莓切丁備用,將25克黃油軟化,加入25克糖粉和25克高筋麵粉,揉成面團;
2、把揉好的面團放入冰箱冷凍室,直到凍硬,然後刨成絲,即成酥皮;
3、100克黃油軟化後,加入糖粉、鹽,打至顏色發白,體積變大;
4、接著分三次加入雞蛋液,每次都要攪拌到雞蛋和黃油完全融合再加入下一次;
5、把麵粉和泡打粉混合過篩到黃油里,輕輕攪拌均勻,成為蛋糕糊;
6、將蛋糕糊倒入模具,4-5分滿即可,在蛋糕糊上鋪一層草莓丁;
7、輕輕拌一下,讓草莓丁和蛋糕糊混合在一起,在表面撒上酥皮;
8、放入預熱好170度的烤箱,上層,烤到表面上色後,把溫度降低到150度,烤盤移到下層,一共烤25-30分鍾即可。
小貼士
時間上根據自家烤箱的需要略微變化。
❷ 2021泰州摘草莓的地方有哪些泰州草莓採摘地推薦
又到了吃草莓的季節,在泰州有許多的草莓採摘基地,推薦去園博園草莓園、匯豐草莓園、潤興草莓園、三旗草莓園、百德惠草莓園等。下文為大家嫌州彎介紹了這些草莓園的地址,感興趣的趕緊行動起來吧!
園博園草莓園
園博園草莓園是泰州頗具規模的草莓種植基地。園內有109個種植大棚,步入大棚內,草莓垂掛在田壟上,每一顆都帶著飽滿的誠意,濃濃的香甜氣息撲面而來。一顆入口,便是甜入心底的小清新!
地址:海陵區海陵南路天德湖公園西門向南200米
匯豐草莓園
這家的草莓要等到2月份之後才會上市。雖然價格有點小貴,但這里的草莓都超級新鮮,味道也十分甜美,果形均勻,外觀亮麗,紅彤彤的外表,看著就令人心生歡喜,是不少遊客的心頭愛。
地址:泰興市宣堡鎮牌坊下面
潤興草莓園
來到潤興草莓園,提著小籃子,在園中穿梭,飽滿多汁的草莓隨手可得。這里的草莓粒粒碩大,香味濃郁,水分足。跡談摘下一顆,湊近一聞,滿滿的甜蜜,讓人垂涎欲滴,適合和家人或朋友一起結伴遊玩。
地址:興化市興泰路臨城鎮路段,桃花島生態觀光大酒店對面
三旗草莓園
三旗草莓園的奶油草莓,口感和奶油接近、細嫩多汁、香味濃郁。這樣的果實為圓錐形,個大,果色艷麗美觀,糖酸配比得當,一口一個,滿口果汁,香甜四溢,簡直讓人停不下來!
地址芹悶:高港區泰高路醫葯城向南2公里路東(翰林學院向南1公里)
百德惠草莓園
馬橋鎮三愛村百德惠草莓園曾舉辦過馬橋草莓節。園中的奶油草莓不光味甜,而且個頭大、汁水豐沛
,咬開一口,汁液瞬間在唇齒之間四濺開來。在馬橋除了採摘草莓外,還可以去孫家老宅嘗嘗農家菜、騎騎駿馬,找個民宿,悠享慢時光~
地址:靖江市馬橋鎮三愛村村委會向東200米
潤芳草莓園
潤芳草莓是姜堰區聞名的「百村優品」。集種植、銷售與觀光為一體的潤芳草莓園,不使用任何化肥農葯與添加劑,所有草莓均是自然生長,口感細膩,入口甘甜,奶香濃郁。
地址:姜堰區婁庄鎮白龍路曹楊村龍門向東約1000米
❸ 壽光哪有賣草莓塔的
各大甜品店均有售賣。根據查詢相關公開信息顯示,草莓塔在各個城市的蛋糕店都有賣,價錢大不相同,均價在三十五以上。壽光市,山東省轄縣級市,由濰坊市代管,位於山東省中北部,濰坊西北部,渤海萊州灣西南岸。
❹ 巧克力草莓蛋糕怎麼做好吃
主料鮮奶油100毫升草莓150克糖粉100克低筋麵粉75克黑巧克力70克蛋白4個蛋黃4個 輔料黃油45克可可粉15克
步驟
心形巧克力草莓蛋糕的做法步驟11.模具刷上溶化黃油(分量外)置於冰箱冷藏至凝固,備用
心形巧克力草莓蛋糕的做法步驟22.低粉與可可粉混合過篩,備用
心形巧克力草莓蛋糕的做法步驟33.黃油與黑巧克力同置一碗中,隔水加熱,攪拌至完全溶化的均勻液態,取出冷卻至40度左右備
心形巧克力草莓蛋糕的做法步驟44.蛋黃4個加入30克糖粉
心形巧克力草莓蛋糕的做法步驟55.用打蛋器低速攪打至微微發白
心形巧克力草莓蛋糕的做法步驟66.將巧克力溶液倒入蛋黃盆中,攪打均勻
心形巧克力草莓蛋糕的做法步驟77.加入過篩的低粉和可可粉,用橡皮刮刀拌勻
心形巧克力草莓蛋糕的做法步驟88.另取一盆,將4個蛋白分三次加入60克糖打至九分發
心形巧克力草莓蛋糕的做法步驟99.取三分之一打發蛋白,加入巧克力麵糊中
心形巧克力草莓蛋糕的做法步驟1010.翻拌均勻
心形巧克力草莓蛋糕的做法步驟1111.加入剩下的蛋白
心形巧克力草莓蛋糕的做法步驟1212.用從下至上翻拌的手法,快速拌勻
心形巧克力草莓蛋糕的做法步驟1313.將麵糊倒入模具中,墩平表面,震出大汽泡,烤箱預熱,上下火,180度,中層,烤20分鍾左右
心形巧克力草莓蛋糕的做法步驟1414.出爐後倒扣於盤中,晾涼至冷卻
心形巧克力草莓蛋糕的做法步驟1515.蛋糕晾涼的同時,將草莓去蒂,清洗干凈,從中對剖成兩半
心形巧克力草莓蛋糕的做法步驟1616.鮮奶油打發至出現清淅的紋路
心形巧克力草莓蛋糕的做法步驟1717.裝入裱花袋,配上中號八齒花嘴
心形巧克力草莓蛋糕的做法步驟1818.將奶油在蛋糕表面均勻的擠上一面花
心形巧克力草莓蛋糕的做法步驟1919.再將草莓裝飾在中間
心形巧克力草莓蛋糕的做法步驟2020.最後篩上少量糖粉裝飾即可
❺ 草莓雪塔是什麼
草莓雪塔是什麼?
草莓蛋糕塔是一種非常有少女心的甜品,也是冬日裡最可以俘獲人心的紅色蛋糕。大顆草莓配上細膩的奶油,一層層抹在柔軟蓬鬆的戚風蛋糕上,顏值和口味兼得的草莓塔蛋糕成為萬千少女喜愛的甜點。那麼送草莓塔蛋糕的寓意是什麼呢?下面一起來看看吧。
一、草莓塔是什麼意思
草莓塔是以用草莓、曲奇餅、酸乳酪、糖粉、牛奶、羅勒葉等食材做成的一道美食。食物做起來很簡單,但其醇美甘甜,味道鮮美,所以成為食品中的焦點。
❻ 為什麼過了草莓季節市場都買不到草莓了蛋糕店還有草莓蛋糕賣,他們的
蛋糕店在草莓季的時候也是在市場購買的,草莓季過了就專門的供應商供應或者去進口超市購買,但是如果價格太高也不會去采購,會直接上其它款式的蛋糕。
❼ 草莓塔是哪家的
好利來。
好利來作為比較知名的甜品品牌,很多人都是她的忠實粉絲,這不眼見著就聖誕節了,該品牌便上線了草莓塔蛋糕,顏值真的超高,下面小編就和大家一起看看2022年好利來草莓塔蛋糕多少錢一個。
好利來聖誕草莓塔蛋糕並不是很大,小小的一個,綠色的聖誕樹搭配新鮮的酸草莓,顏值爆表,可以當做兩個人的下午茶,外面是抹茶奶油+草莓切片,裡面是芋泥奶油+蛋糕胚,內餡相比外面來說比較清淡,總體不甜膩一個人能吃完一整個。
好利來聖誕草莓塔蛋糕近期可是刷爆了小編的朋友圈,這不又快要聖誕了,大家想買的話可以沖。草莓超大顆,抹茶味濃郁,奶油甜而不膩,重點是它不僅好吃,而且顏值超高,入手個既能吃到美食,又能作為拍照道具感威,不要太值!抹茶控姐妹們快沖。
十幾顆紅彤彤的草莓疊得近50厘米高,再加上白色的醇香奶油蔓延而上,各種綢帶、小卡片、餅干裝飾其間,視覺沖擊力自不必說。甚至連北京的環球影城都趁熱跟進,在園內限定開賣。
在底座上方,是三串用長簽子串起來的新鮮草莓,看起來就跟草莓糖葫蘆似的,只是把糖葫蘆的「把手」插進了蛋糕里,草莓也沒裹上糖漿。在三串草莓中間擠入奶油,最後插上各式各樣的例如小餅干、綢帶之類的裝飾物。
❽ 蛋糕店的草莓都是在哪買的
就是在那種批發草莓的地方或者就是超市,一般的話去批發草莓的地方比較合算,因為那裡是自己種的比較便宜。因為現在種草莓都是大棚種植所以一年四季都有。
❾ 黑色沙漠手游頂級草莓蛋糕任務攻略
黑色沙漠手游頂級草莓敬和猛蛋糕任務攻略1、頂級草莓蛋糕是一個支線任務,要求玩家去收亮橋集草莓蛋糕的知識。接取任務後可以獲得提示,讓我們前往葛利西廢棄城址,在廢棄雙層房子的樓梯上尋找;
2、從傳送點出來以後往前走,穿過廢棄棚虛的城門來到城鎮中央,在靠近左側的位置找到有樓梯的二層樓址,在二樓陽台上可以看到卷軸;
3、互動調查,成功獲得相關知識。
4、游戲中的知識系統對玩家們的戰力也有很大的影響,因此前期收集知識是非常有必要的,玩家們可以多接取完成一些支線任務,在跑圖過程中多調查游戲內的細節。
❿ 草莓塔蛋糕在哪買
蛋糕店。
蛋糕店可以買到草莓塔。因為草莓塔是一種用草莓、曲奇餅、酸乳酪、糖粉、牛奶、羅勒葉等材料製作出來的食物,所以蛋糕店都可以做。