㈠ 水果千層蛋糕哪裡有賣點
黑森林(復興中路店)
地址: 上海 盧灣區復興中路514號(近重慶中路) 瑞金賓館區
標簽: 餐廳 西式甜點 麵包甜點
黑森林(定西路店)
地址: 上海 長寧區定西路1242號(安化路口) 中山公園
標簽: 餐廳 西式甜點
黑森林黃興店
地址: 上海 國權路6號
標簽: 餐飲休閑 餐飲美食 餐廳 蛋糕/甜點 麵包 蛋糕
㈡ 上海哪裡有買做西式糕點的材料
上海西點原材料采購地圖
食品一店
淮海路陝西北路口的一家食品店
水家的JOJO:提供
1.材料: 南京路第一食品商店旁邊的弄堂里,有一家不起眼的小店,但裡面材料齊全,低筋麵粉,可可粉,各類水果味的粉,罐頭,黃油,新鮮酵母,麥其淋,泡打粉,起酥油........幾乎全了,而且價格還比較公道,比進口的東東便宜多了;
2.還是材料: 進口的,淮海路巴黎春天下面的城市超市,去那裡買各類進口食品吧,估計比家樂福還全哦,老外很多,白領很多,邊欣賞包裝精美的食品邊吊吊金龜婿也不錯哦,本條供未昏女士參考,哈哈~~我偷懶時買的已配好的蛋糕粉都是在那裡買的,最主要它那裡的CHEESE真是太多太多選擇了...
3.工具:澳門路的上海酒店用品大賣場,東西全,好,便宜,還可以順帶去逛逛月星,我的工具多辦是從那裡買來的,但國產居多,想找FANSHION奇特的東東不太可能;
中山路上也有一家酒店用品大買場(共和新路交界處),叫雅谷吧?忘了,沒去過,估計和澳門路的差不多多,住的近的朋友可以去看看,再往東去一點,有個專門賣玻璃製品的批發場,喜歡玻璃烤品的朋友可以去那裡淘東西嘍;
4.工具MORE:在IKEA也能發現烤箱用品,但很貴,我只在那裡買小東西,大的不買!
麥德龍:有成套賣的防粘烤箱用品,價格不嚇人,東西也不錯,還配有各種形狀的小模具,可以做餅乾的,我買了不少,開心!
5.其它途徑: 工具:在上海, 網上搜索到一些烤箱用品生產廠家,打電話過去,居然可以買到他們的產品,叫了個快遞過去取貨,又快又直接,還歡迎你上門去買,他們有展台的,隨便挑,俺沒時間,在他們網站上挑好了送過來的,公司名字忘了,也不想說,免有做廣告的嫌疑...
材料:也是在網上搜羅出來的,叫什麼ORANGE,火車站附近的,也可以上門去展台買他們的預調粉的,但也是一直沒機會去,覺得去那裡不方便,周末人家又不上班,但他們的產品看起來好誘人哦~~
永嘉路那裡有家賣印度香料的小店,離印度小廚不遠.好象拐個彎就到了
蘇碧提供:澳門路的酒店用品大賣場和南京路的第一食品店,現匯報情況如下:
交通情況:去澳門路的酒店用品大賣場偶是先坐地鐵到人民廣場站下車,然後坐112路車(在上海博物館的南面,電信大樓附近)去的。另外到那裡的車還有830、19、738路等等(這些車的具體行車路線,要去的筒子先查一下哈),下車後向前走,到路口右轉,在澳門路上,江寧路東,澳門路南。可以看見很大的牌子,順著指示牌走就是了。
內部情況介紹:如果要買西點的工具,在二樓,東東不要太多,去那裡什麼工具都有,不過大家不要急於下手,多看看,有很多東東功能差不多,但價格差不少,原因在於有的東東是進口貨,有的是國產的。其實對於我們家用的,不用買太貴的。那裡的東東國產的都不是太貴,有的很便宜。比如說壽司簾。以前在淮海路看到的要賣十幾元,沒有買,後來同事從日本給我帶了一個,結果一看是Made in China的,這次在澳門路的酒店用品大賣場里看到兩種,一種是2元,一種是2.8元,都是和從日本還有淮海路賣的一樣,我的天!其他的東東也都比易趣網上買的便宜,一個克秤,才14.8,偶從易趣買的是25啊!大呼被殺豬了!!!以後偶乾脆也上網賣東東算了。還有,記得有的筒子說要買鐵板燒的東東,那裡也有,大概二十多元一個。反正大家在飯店裡吃飯能看得到的器皿,那裡全有。
實際感受:我在那裡逛了兩個小時,買了零零碎碎的東東將近三百元。唉!不是那裡東東不好,只是覺得錢包縮水太快。有空去那裡的話,一定會有很大的收獲。
南京路第一食品店旁邊的貴州路上有第一食品店專門賣各種西點原料的店。在南京路上的第一食品店裡是沒有買的。記住噢。
古北家樂福(有很多別的家樂福沒有的東西,比如MasterFood的調料)
1。果醬櫃台:藍莓醬,花生醬,色拉醬,煉乳,巧克力醬,燒烤醬,匹薩醬
2。進口食品櫃台:可可粉,椰漿
3。麵粉櫃台,蘇打粉,酵母,蛋糕粉,松糕粉,包子粉,餃子粉
4。奶製品櫃台,乳酪,奶油
5。調味品櫃台,香草粉,肉桂粉,薄荷粉,蒜茸粉
虹橋友誼商城超市:很多東西
城市超市(淮海太平洋百貨地下有一家):高中低筋麵粉,全麥粉,麥麩
百盛超市:各種調理,東南亞的很多
宜家:烤盤,手套,各種工具,比如土豆壓,大蒜搗,核桃夾,麵粉篩,廚房秤,攪拌碗,量杯
食品一店:
邊門小店可以買到小模子,銅的,鋁的都有,還有紙杯蛋糕的紙,其它的都是供應麵包房的,量太大
泡打粉 小蘇打, 香草精 三花淡奶 郫縣豆瓣醬 在來米粉
奶油 麥激凌 塔塔粉 。可可粉,明膠,金鑽的植脂鮮奶油。。。。(我補充)
三樓有進口食品專櫃,東西不多。
還有一家歐美為主的俱樂部的超市,東西超級多,特別是Cake Mate,糖霜,彩色點綴的東西,各種各樣的,讓我很開眼界。不過一般人不方便去,就不說了。
麥德龍了,有做Cheese Cake的法國鐵塔牌奶油芝士。
義大利的芝士太軟,德國的有味道太重,美國的不軟不硬,比較適合我的口味。
另外,紐西蘭的車打Cheese適合烤曲奇。
Mozzarella Cheese做Pizza比較好。
中華路(近人民路)那條路算得上是廚具一條街,很多小門店賣大大小小的點心烘焙模具,橡膠刮刀,秤,做蛋塔的模子和紙模,還有珍珠奶茶的原料、起酥油什麼的
㈢ 咸寧哪裡有榴槤千層蛋糕賣啊
親,我這里有
㈣ 北海哪裡有千層榴槤蛋糕賣
要是沒有從南寧拼單過去也可以啊
㈤ 蘭州哪裡有賣8拼千層蛋糕的
按照notice賣把餅切成蛋糕的非常多,這種東西非常好吃的。
㈥ 潮州哪裡有賣榴槤千層蛋糕啊
潮州的麵包蛋糕店都有,如果臨時沒有,你要多大都可以定製。痁里的師傅都會做。
㈦ 南京有沒有好吃的千層蛋糕推薦
用料(好吃又簡單)
常溫雞蛋(大蛋) 3隻
細砂糖 40g
常溫牛奶 280g
常溫淡奶油 20g
融化黃油 20g
低筋麵粉 120g
細鹽1g 檸檬汁2-3滴
不粘鍋(24cm)大湯匙 各一
篩網(很重要) 一把
夾心奶油部分
淡奶油 500g
細砂糖 50g
榴槤或各種水果 依自己喜好
榴槤千層---可麗餅蛋糕的做法
雞蛋打入盆中,記得哦,我所要求的材料都要常溫。圖片演示過程,我是做了兩個8寸。
加入細鹽、砂糖攪拌至糖融化,不需要打發。
當然你也可以用有機雞蛋或柴雞蛋,蛋黃顏色黃,餅的顏色更好看。
加入常溫牛奶、常溫淡奶油
加入融化的黃油
加入過篩過的低粉
所有材料攪拌均勻。
重要步驟:請將所有材料過濾至少四至五遍,目的讓麵糊更細膩、無氣泡。
備用
過濾好的麵糊,明顯細膩很多。
准備不粘平底鍋,用小火煎烙。我用的是24cm的鍋子,可烙餅皮14張。
重要步驟:此圖能看到我放了一塊濕抹布在旁邊,想要攤出圓潤的餅皮,這塊濕抹布的作用可大呢,當餅皮一個一個鼓泡泡的時候就是熟了,不用翻面,馬上將鍋子放在濕抹布上,以達到給平底鍋降溫的目的,這樣第二張餅皮才能順利攤開。用手輕輕掀開一邊,一揭即可脫離。
麵糊會沉澱,用時攪一攪,舀一湯匙麵糊倒入鍋中,鍋內不需要塗油,拿起平底鍋均勻轉圓,如果還沒有轉開,麵糊已經幹了,或薄厚不一,都代表鍋內溫度太高。在濕抹布上再多放一小會。
每一張餅皮都需要用烘焙紙隔離,以防止粘連,我試過保鮮膜效果不好,還容易把餅皮弄皺。
打500g淡奶油,可以稍微硬一點,還有偶是這樣保持奶油平均,不會中間隆起,就是用裱花袋裝奶油先擠一個外圍,鋪上榴槤後。再抹平。從外往內抹,我不打碎榴槤的,吃的就是肉,要的就是這口感,豪氣吧。
14層全部用奶油夾榴槤摞放平即可。
㈧ 「哎呦榴芒」的千層蛋糕很好吃啊,只在南通吃過,還有哪些地方和途徑可以買到啊
哎喲榴芒的話,應該是榴芒雙拼蛋糕哦 這是最近灰常流行的一款蛋糕 全國各大城市都有不同的商家在賣這些蛋糕 比較知名的有21cake cakeonly yincake 黑天鵝蛋糕 等等 像這些知名蛋糕店做得蛋糕都是質量相對有保障的 選材新鮮 不添加任何防腐劑 而且都是可以送貨上門貨到付款的 希望回答可以對您有所幫助
㈨ 七個柚子覆盆子千層哪裡買
淘寶上。截止2022年12月12日,淘寶上有很多商家都是製作七個柚子覆盆子千層蛋糕的,而且價格也都有優惠,口味也是非常好,安全性也是非常高,得到很多用戶的認可。