㈠ 哪裡能學做蛋糕
能學做蛋糕的地方很多,有一些專門培訓蛋糕這類的學校,網上就有很多,比如王申蛋糕培訓學校,齊師傅蛋糕西點學校這類培訓學校畢業後進行考核可以發放一些職業證,一般分為初、中、高、三種級別的技術,初級班學的一般是簡單一些的花卉類的蛋糕,做一些簡單的花卉類的蛋糕以及蛋糕整體顏色的搭配,一些12生肖屬相之類的,中級班一般學水果蛋糕和巧克力蛋糕類的 ,水果雕刻各種各樣的造型,以及水果和巧克力搭配擺放在蛋糕上的各種藝術造型,高級班,一般學一些比如慕斯蛋糕製作流程怎麼控制蛋糕夾層冷凍時間,成型後製作各種造型擺放,高級班一般學的是一些翻糖蛋糕製作,一些翻糖小動物製作 ,一些翻糖花卉類造型製作等等!一般學習周期2―――3個月就能輕松學會。
如果是自己吃的話,網上很多不錯的視頻.簡單快捷. 如果是系統學習的話、可以找專業的培訓機構學習(新東方等),還可以考一下相關證書。一般專業學習考證時間最快3-12個月都有.按照自己的時間選擇。
哪裡可以學到做蛋糕?
這要看你想學到什麼程度了!如果只是做給自己或家人吃!買個烤箱網上學就行!自己沒事做的時候鑽研一下一點問題都沒有!
但是你要想開店那就沒那麼簡單了!要去大一點的店裡學、但是不光要好好學、還要偷偷的學!不是針對誰、但是師傅都會留一手的!這個就要和師傅搞好關系了!再有不要以為我學了就能做的和師傅一樣好、那是不可能的!學校每個學生成績還不一樣呢、你說是吧!尤其這吃的、多方一點料少放一點料味道都是不一樣的!
再或者你有朋友是做蛋糕的師傅讓他教你也行,這是最快的!但是不能是蛋糕店的老闆!為什麼應該明白吧
希望我的回答是你有幫助!
去蛋糕店打工,不僅能賺錢,還能偷師學藝,比當學徒好使多了,我上大學的時候就是這么乾的,哈哈哈!
蛋糕店可以學做蛋糕啊,還有那種培訓課很多吧
蛋糕的風格好多,品味不同,各有各的特色,看看你想學哪一風格的了,最好到實體店入學,我想這樣入手會很快吧。
我們這里就可以,學的快學的好。
第一可以去專門的院校,大連的話烹飪學校就可以。
第二有一定基礎的話,可以去蛋糕房或者餐廳的面點部幫廚實習
第三如果僅僅是在家裡做點日常烘培的話,買幾本書。再就是去抖音或者各類視頻軟體看看,都有教學。
希望以上回答能幫助到您
㈡ 學慕斯蛋糕到哪裡
可以到專業的西點學校進行學習,師資力量,教學設備各方面都有保障
㈢ 想學慕斯蛋糕去哪學比較好
關於選擇西點蛋糕烘焙培訓的地方,我建議你選擇,那種正規的 專業的學校。
第一考察品牌,是否是靠得住的大品牌,畢竟技術類還是以線下在校學習為主,如果你是0基礎起步的話,學習時間也不是幾天就學會的,還是要看學校是否靠得住,比如我們既是上市企業又上過央視推薦。
第二考察師資力量,正所謂師傅領進門,所以一個好的師傅對你的學技非常重要,對你以後的習慣養成也非常關鍵。
第三考察教學產品,可以給你隨時參觀的,你一看就知道產品過硬的,眼見為實,產品好不好,還是一眼可以看出來的。
當然還有其他的附加條件,例如校園環境啊,服務態度啊等等...綜合以上這些條件,你實地考察一番就可以做決定了,當然,我們也歡迎你!
㈣ 慕斯蛋糕課程
⑴ 蛋糕裱花培訓學校都有哪些課程
一般的課程:
生日蛋糕類:
鮮奶打發培訓,生日蛋糕抹胚培訓,花卉蛋糕培訓,花邊蛋糕培訓
卡通12生肖培訓,巧克力配件培訓,慕斯蛋糕培訓,歐式水果蛋糕培訓
模擬12生肖蛋糕培訓,模擬花卉蛋糕培訓
傳授品種:
認識製作蛋糕的工具和材料,學會奶油的打發和運用
四種生日蛋糕形狀的製作
12生肖和卡通公仔的製作
各種七克力配件的製作和應用
製作慕斯蛋糕和裝飾品種
⑵ 學西點大概多久學費多少
具體學費是要根據你學習的課程不同收費也不一樣哦~
歐米奇專業的西點培訓學校,課程設內置:VIP短期定製課容程 烘焙甜點1月課程 烘焙甜點3月課程 烘焙甜點9月課程 西餐料理專業 精品調酒專業 咖啡飲品專業,了解一下哦~
⑶ 學蛋糕甜品需要多少錢的學費
3千。
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的。這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入,堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進,甘蔗則從東方國家與南方國家進口。
在歐洲黑暗時代,這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有,而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地,隨著貿易往來的頻繁,西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。
⑷ 學甜品能找到工作嗎
時代的發展塑造了一群享受美食的朋友們。於是乎,「甜品」這種美食隨之在市場上展開火熱的延續。
大街小巷不再是僅僅依賴於奶茶店鋪,起初,街上只有賣飲料的,後來奶茶店的興起,讓無數人內心的購買慾望隨之提升,品味不斷提升。但是,由於人們只喝東西,似乎感覺少點什麼,可卻又不想吃飯,吃了會太飽,那怎麼辦呢?於是乎,有了甜品的出現,很多人稱之它為:下午茶!
正因為有了甜品的出現,所以很多人就開始研究甜品,尋找商機,想要學習甜品!
那麼,甜品課程究竟是學些什麼東西呢?而別人總提到的慕斯芝士甜品班又是學些什麼呢?今天呢,我就帶領大家一起看一看!
先來說說慕斯芝士甜品班,從字面意思上來講,就是指的甜品。在很多培訓學校,用專業名稱,稱之為:慕斯芝士甜品班,更重要的是,有的學校慕斯芝士甜品班不僅僅可以學甜品,還可以學到各種網紅蛋糕的製作喲,一起來看看!
第一階段、巧克力的製作:
1.巧克力理論講解,巧克力裝飾技巧,手法與案例。
2.巧克力造型製作實操,工具使用技巧,調配色技巧演練。
3.擠、抹、刮、鏟、捏等手法練習。
4.巧克力轉印定製,巧克力單色、雙色鏟花製作,巧克力煙卷製作,巧克力倒模。
5.流行巧克力手工技術,網紅巧克力配件製作,鳥巢,玫瑰,舞鞋,天鵝等巧克力造型製作,巧克力圍邊成型。
第二階段、慕斯蛋糕製作:
1.星球慕斯、水果優格慕斯、火鍋底料慕斯、提拉米蘇、芝士慕斯等。
2.焦糖慕斯、奇異果慕斯、榴槤芝士慕斯、南瓜慕斯、椰子慕斯、黑森林慕斯等。
3.藍莓慕斯、酸奶慕斯、咖啡慕斯、芒果慕斯、草莓慕斯、白巧克力慕斯、抹茶慕斯等。
第三階段、甜品製作:
1.輕芝士、重芝士
2.豆乳盒子、雪媚娘、毛巾卷、班戟。
3.網紅爆漿蛋糕、榴槤芒果千層、網紅便當盒子。
第四階段、糖藝:
艾素糖配件製作,星空棒棒糖,溶洞蛋糕,水晶燈盞,水晶碗,荷蘭風情,水晶皇冠,珊瑚糖片。
第五階段、流行網紅蛋糕課程:
1.蛋糕摸胚加強訓練,加高漸變胚型訓練,凹凸立體胚抹面技巧,星空加高胚訓練。
2.ins滴落蛋糕,時尚淋面蛋糕,主題鮮花蛋糕,吃雞蛋糕,王者榮耀蛋糕,迷幻星空蛋糕,鮮花數字蛋糕,藝術裸蛋糕,各種網紅加高蛋糕。
第六階段、歐式水果蛋糕:
1.水果雕刻技巧與方法,蛋糕造型與搭配,巧克力圍邊蛋糕成型。
2.歐式手法成型,刮、塗、抹等手法技巧。
3.陶藝蛋糕成型。
4.結課考核評估。
以上就是一些培訓學校甜品課程所要學的內容,同樣為慕斯芝士甜品班要學的內容。
甜品在這個時代涵蓋以及滲透率特別高,所以很多人都在琢磨著想辦法去學習,卻不知道去學甜品應該是要學哪些東西。
⑸ 短期蛋糕培訓班一般是多長時間哇
一般是一個月的時間 但是一個月的時間 你就只能學習一些簡單的產品,很多高階產品你是沒有學的,如果你只是想單純的學個小甜品找工作的話,我只能說 你找到的工作薪資絕對會很低的,因為你的能力只有一點點,你確定你能有一個很好的收入嗎
⑹ 想開家蛋糕店哪裡有培訓的學校
可以去呼市金川開發區。 專注西點培訓32年,老師手把手輔導,畢業還推薦就業。不管從校園環境還是教學設施都挺好的,至少在整個內蒙古來講還是比較好的學校,你有時間去看一下!!!西點這個職業挺吃香的,好就業,薪水也高!還可以靈活創業。
⑺ 學做蛋糕哪裡教的好
學蛋糕,可以選擇到專業的烹飪學校學習,不用出國也可以學到國外流行的蛋糕製作,韓式裱花蛋糕,常溫蛋糕,生日蛋糕,千層蛋糕,慕斯蛋糕,翻糖蛋糕,陶藝蛋糕等各種蛋糕製作。
⑻ 學做蛋糕甜品學費多少要學多久呢
學蛋糕需要多少錢,學費怎麼算的呢?現在蛋糕培訓學校有很多,學費有高有低,關鍵看你想要學什麼樣的?每個學校都有自己的配方,同樣的蛋糕做出來的味道也不一樣。所以不要看學費多少錢,關鍵是看你花的學費值不值。如果做的不好吃,不僅浪費金錢,還浪費時間。如果學費相對高一點,但是做出來的蛋糕就是好吃,非常熱賣,兩三天就把學費掙回來了。那去哪裡學做蛋糕呢?學蛋糕需要多少錢呢?
一般來說,學做蛋糕有三種途徑:自學、蛋糕房學徒、去學校學習。如果只是個人業余愛好,你可以在家自學,只不過中間會失敗很多次,很容易失去信心。你如果想要短時間內就能上手,建議去報個短期培訓班,掌握基本的蛋糕烘焙技巧,舉一反三,以後在家自學就簡單得多。你如果糾結是去蛋糕房當學徒,還是去學校學習的話,我們來做個比對,相信對你會有所幫助。
①去專業的學校學蛋糕
優勢:可以學到扎實的理論知識,打好基礎,不懂的問題可以直接詢問老師,還可以和同學交流,甚至可以找到日後創業的夥伴。具體操作上能夠更快的上手,畢竟好的培訓班老師會一對一指導,大家也不用擔心老師不教你。
劣勢:在培訓學校里無法鍛煉自己的銷售能力,這需要進入社會慢慢積累銷售經驗。
②拜師學藝
優勢:你可以了解蛋糕店該如何經營,能鍛煉口才、提高銷售能力。
劣勢:學習慢,想要學東西就要看老闆、看師傅的心情。師傅想教你的時候你才能學到知識,但是師父也有自己的工作沒那麼多時間教你,很多學徒進去後大半年的時間都是打雜。另外師傅他不是專業的老師,自己即使再會做,技術再炫酷,但就是肚裡有貨倒不出。還有很多蛋糕店的師傅在帶學徒的時候都只是在旁邊做,讓學徒看,全程一句話也不說。
⑼ 滄州吳橋縣西點烘焙專業技術的學校哪家好
專業介紹:
以培養精通西點製作、懂經營、擅管理,並具備創業能力的人才為目標。學習各種西點製品的製作技術和西點製作的專業知識,以及西點創業、經營管理方面的知識;學生畢業後能從事連鎖賓館、西餅屋、大型連鎖酒店,餅屋等工作,具備較高的創業能力。
學習內容:
西點蛋糕製作:
西點基本功強化訓練,傳授各種花邊、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美製作;港式、歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕製作技術;
西點烘焙培訓:
包括美式、法式、英式、德式麵包的烘焙製作技術; 曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋撻、比薩、巧克力、提拉米蘇等西式酒店宴席流行西點精品的製作;各種西式點心製作,時尚冷、熱飲的調制技術;
六大優勢:
理實一體化教學,一人一轉台教學,名師一對一教學,職業化教學,情景教學,模塊化教學
師資力量
學校師資力量雄厚,擁有一支以素質高、技術強、教學精而著稱的西式面點技師、西式面點師為骨乾的專業教師隊伍,教學質量始終如一,名列全國前茅。
學校先進的西點科研隊精心制定了符合學生需求的專業課程,旨在完全地將系統、專業的西點工藝傳授給學生,使學生掌握西點工藝規律、理論和核心技藝。學校設置多元化的專業群,基本涵蓋現今較完整、較前沿的西點工藝教育內容。
公司地址:天津市靜海開發區北區1號路(天津南站附近)
㈤ 想學慕斯蛋糕到哪學比較好
學習慕斯蛋糕還是要選擇專業的烘焙學校。
在蛋糕店裡,設備單一,品種少;而正規的西點學校設施設備齊全,所學西點的樣式多元,讓您學到更好、更實用、更系統全面的西點技術!從就業上來看,在蛋糕店當學徒學成出師的時間長,可能會從學徒做到小工,即便跳槽,由於技術不全面,在其他地方也只能從底層做起。但在正規的西點學校學西點,你的就業將會得到保障,五重就業保障,與用人單位簽訂長期就業協議,讓你畢業即就業!
去正規的蛋糕培訓中心學校就不一樣了。學校本著以學生為本的態度,根據市場新動態,設置一套系統全面的授課內容並實時更新,讓你學到更新、更系統、更全面的西點技能。你在學校可以隨時隨地學,專門的西點授課大師親自教學,親自輔導,老師全天都在,你有問題可以隨時問老師,非常方便。
㈥ 想學慕斯蛋糕,在哪裡可以學習
去專業的西點學校學習吧,可以來我們學校實地考察下
㈦ 想學慕斯蛋糕能去哪學
想學做慕斯蛋糕,可以選擇專業的學校學習,在這里可以學到真正的蛋糕製作手藝,各式蛋糕都可以學,西點名師實操教學,學校提供食材,學員在實操當中學習,易掌握。
㈧ 想學慕斯蛋糕可以去哪裡
想學慕斯蛋糕可以去哪裡?
西點培訓學校的教學質量參差不齊。選擇錯誤不僅會浪費時間和精力,而且無法學習專業技能。所以我們在選擇烘焙學校的時候一定要慎重,從學校的師資力量、教學環境、就業情況以及品牌知名度等多方面進行考慮對比,從中選擇值得信賴的好學校。
由於各西點培訓學校的授課方式不同,主攻餐飲項目不同,所以在培訓項目上略有差異。各學員在選擇西點培訓學校時,需要首先看它的主要課程內容是否全面,以西點麵包烘焙班級來看,它至少要包括花式造型麵包、日韓甜麵包、法式可頌及日式丹麥、吐司麵包以及私房蛋糕西點課程,這是日後開店的基礎。