『壹』 想學做蛋糕去哪裡學
想學做蛋糕，可以去成都新東方烹飪學校、歐米奇西點學校、美味學院教育培訓有限公司、紅葉谷西點學校、王森西點培訓學校等蛋糕培訓機構均可以學習。
1、成都新東方烹飪學校：
成都新東方烹飪學校是經四川省人力資源和社會保障廳批準的以川菜教育為主，涵蓋西餐、西點教育的大型烹飪專業學校，是培養國家烹調師、技師和烹飪管理人才的國際餐飲教育學校。涉及業務領域涵蓋美食教育、美食產品研發、美食文化創意、商業店面運營4大領域。
5、王森西點培訓學校：
王森學校創辦於1993年，26年一直致力於咖啡、西點、西餐教育培訓及產品研發，涉及業務領域涵蓋美食教育、美食產品研發、美食文化創意、商業店面運營4大領域。是一家集餐飲品牌創建、產品配送、人才培訓、品牌一體化、產業化運營一體的機構。
『貳』 想學蛋糕應該去哪裡學習
答：想學蛋糕烘焙去專業的蛋糕烘焙學校學是比較好的，可以學得更加系統全面。
1、現在蛋糕烘焙發展的很不錯，很多的人都想學蛋糕烘焙，目前要是想學蛋糕烘焙的話一般可以考慮去蛋糕門店裡面或者是去專業的蛋糕培訓學校學
2、兩者的特點也都比較鮮明，蛋糕店主要就是去干學徒，等於是給老闆打工來抵扣學費的，會有師傅帶你，所以就存在，臟活累活可能都是你的，而且師傅擅長的技術不一定是你想學的，而且師傅擅長的也不一定交給你的，所以很難出師的浪費時間和精力。
3、專業的蛋糕培訓學校，一般培訓時間一個月左右就可以了，而且有老師專門負責，理論和實踐一起，快速上手，後續還有免費更新，建議選擇短期培訓學校的學一下，具體的可以咨詢一下在線客服老師詳細了解一下。
資料擴展：
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
杭州港焙國際西點烘焙學院
『叄』 哪裡可以學做蛋糕 什麼地方可以學做蛋糕
1、可以通過互聯網途徑，自學做蛋糕；也可以進入蛋糕店、烘培店、麵包房以及蛋糕學校學做蛋糕。學習做蛋糕的有很多地方，想要學習專業的可以去蛋糕學校。
2、在網上有很多關於如何製作蛋糕的教程，教學內容詳細，可以在網上進行學習做蛋糕。蛋糕學校在設施設備專業的條件下，可以快速學習到專業的蛋糕製作。到蛋糕店、麵包房等地當學徒既能學做蛋糕，還會獲得相應的工資。
3、可以經過自己的實地考察，選擇適合自己學習做蛋糕的地方。
『肆』 揭陽吊橋的蛋糕店叫什麼名字
叫華榮西餅屋。專業生產銷售麵包、西點、蛋糕、酥餅、喜餅、月餅、生日蛋糕等烘焙產品，也是粵東地區首家自行研製開發無蔗糖烘焙食品的麵包企業。 2004年5月，華榮西餅屋技術加盟「中國十大餅店」——中山馬得利後，在潮汕朋友的熱心支持下得到了迅猛發展。目前華榮西餅屋已成功獨資開拓18家專賣店，覆蓋汕頭市澄海區、潮陽區和揭陽市。擁有一個佔地逾8000平方米的專業流水生產線，同時在福建省福州市、汕頭市澄海區分別擁有德克士西餐廳。 2006年1月華榮西餅屋全面加盟馬得利，成功更名為「馬得利華榮西餅屋」。
馬得利是國內知名烘焙企業，總部位於廣東省中山市，目前專賣店已遍布國內四省二十多個城市，單店逾200家。幾年來，馬得利深得國內烘焙界認可，屢獲殊榮，2002年「全國十佳餅店」、「全國名牌月餅」、「全國月餅技術比賽團體金獎」；2003年「中國知名月餅」、「中國名牌月餅」；2004年「中國名餅」、「全國放心月餅」；2005年「中國名餅」。2008年被全國工商業聯合會烘焙業公會授予「2008中華烘焙明星餅店」榮譽稱號。
馬得利華榮將繼續秉持「質量第一，誠信為本」的經營理念，不斷索求進步與發展，努力為潮汕人民提供最新鮮最美味的優質食品。馬得利華榮除了能為您提供優質實惠的中秋佳餅，也可為您免費配送麵包、蛋糕、西點、酥餅以及生日蛋糕等美味烘焙食品。
『伍』 揭陽哪裡有教蛋糕的學校呢！
如果不局限於揭陽的話，蘇州
王森
蛋糕學校倒是一個不錯的選擇，他們從事蛋糕培訓有十幾年了，經驗絕對豐富。
『陸』 在哪裡可以學做蛋糕
1、把准備好的四個雞蛋打入干凈的盆內，然後把蛋黃單獨撈出放到另一個盆（有蛋黃分離器更好了），但是蛋白里一定不能混有蛋黃，否則蛋白不能打發。
(6)揭陽哪裡有學蛋糕擴展閱讀
做蛋糕的技巧
1、牛奶不能加得太多，水份多了好難烘乾，也影響口感。
2、砂糖一定要用細砂砂糖，太粗很難溶於蛋白和蛋黃中，牛奶放砂糖也可以適加加熱，把糖全部溶化才放更好。
3、麵粉一定要選用低筋粉，這樣做出來的蛋糕才細膩，孔小。高筋粉適合做麵包和包子。市面上買的麵粉一般是中筋粉，低筋粉可到烘培店找就可以了。
4、蛋白打發很關鍵的，沒有打到冒尖挺拔狀態提前收工，蛋糕就發不起來；如果打發過度了，蛋白沒有放在蛋黃糊都可以看到蛋白在回縮了，加熱後蛋糕膨脹了，但是最後還是坍塌的。
5、如果想做蛋糕沒有烘箱、打蛋器、麵包機也沒有，只有微波爐，那可以參考以下的參考資料，看微波爐專用粉來做蛋糕的方法。
『柒』 學做蛋糕去哪裡學
學做蛋糕去任何一個蛋糕店都可以學到，只是水平高低不平。
蛋糕的做法
首先我們要准備好做蛋糕的原材料，包括雞蛋，麵粉，牛奶，糖、食鹽以及食用油。首先強調一點的是在做的過程中不要沾一滴的水，所有的器具都要擦幹了再使用。雞蛋打碎，大約3到4個，然後將雞蛋的蛋清分離。再准備好三個筷子，用來打雞蛋清。直到將雞蛋清打出白色的泡沫，為了突出蛋清的甜味，所以可以在裡面適當的加一些食鹽以及一勺糖白糖。繼續用筷子攪打雞蛋，到有點稠的時候再放入一勺白糖，繼續打雞蛋清，大約打15分鍾左右，就會看到它變成了奶油的形狀。而且筷子上粘的也不會掉下來。事實上這個過程非常的痛苦，要持續15分鍾，大家要掌握好。然後再在分離好的蛋黃里放兩勺糖以及三勺滿滿的麵粉，再加入六勺牛奶進行攪拌，攪拌完之後倒入一半剛剛打好的奶油狀的蛋清，這里要注意的是接下來進行上下攪拌，而不是用筷子打圈，將其攪拌均勻之後再倒入另一半的奶油狀的蛋清進行上下攪拌，然後將電飯煲預熱，大約一分鍾左右以後拿出帶過有點熱的時候，在電飯煲里加少許的食用油，均勻的塗在鍋里防止粘鍋，然後在電飯鍋里倒入剛剛攪拌好的東西，然後經過上下震盪，一下將氣泡震出來，再按下煮飯鍵，在大約兩分鍾左右會自動跳到保溫檔，這個時候要用毛巾將電飯煲的通風口捂住門，大約二十分鍾左右，然後再按下煮飯的鍵煮大約二十分鍾左右就可以了。由於在鍋的內壁塗了食用油，所以正好的蛋糕一到就會倒出來。底部的顏色會相對來說比較深一些，而且做出來的蛋糕松軟可口。
蛋糕和麵包的區別
蛋糕和麵包有些人可能分不清到底有什麼區別，事實上兩者的區別還是蠻大的，首先來看一下蛋糕，蛋糕是一種非常古老的食物，一般來說蛋糕都是用烤箱來製作的，蛋糕的主要原料大多數是雞蛋，小麥粉和白糖，然後用牛奶果汁以及起酥油和泡打粉等作為輔料，經過一定的攪拌和調制烘烤而製成的一種類似於海綿的一種甜點。蛋糕屬於一種麵食，通常來說蛋糕是甜的，而且最典型的蛋糕一般都是用烤的方式所製作出來的，而且，麵包和蛋糕是不同的，一般來說麵包是用谷類磨粉而製作並加熱而製成的食品，谷類一般是小麥粒作為主要原料，然後用雞蛋油脂等作為輔料加入水而製成的面團，再經過一定的分割成型加工而成的培烤的食品。蛋糕的製作比麵包所需要的材料會相對來說多一些。而且這個程序比麵包相比來說也更加的復雜。
『捌』 蛋糕師去哪裡學比較專業
學蛋糕創業就選新東方烹飪
內容：
隨著社會發展節奏的加快和人們生活質量的提高，蛋糕西點以其便捷、營養、美味、時尚的特點被越來越多的消費者喜愛。近兩年來，中國的蛋糕西點市場發展迅猛，各大超市、小區、車站出現了不同品牌、不同檔次的蛋糕西點店，僅北京就有1500多家，年銷售額超過1 0億元，年平均增長率近10%。新東方烹飪把握市場脈搏，開設西點店長班、時尚蛋糕麵包創就業班、蛋糕店創就業班、蛋糕裱花創就業班、英式翻糖創就業班等適合不同學員需求的培訓課程。
盒子水果千層蛋糕、戚風蛋糕、花卉蛋糕、水果蛋糕、裱花蛋糕練習、布朗尼蛋糕、熔岩蛋糕、海鹽芝士奶蓋蛋糕、布丁乳酪蛋糕、黑森林蛋糕、英式磅蛋糕、紅絲絨蛋糕、布朗尼蛋糕、日式輕芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕、韓式裱花蛋糕等熱門蛋糕全都有。
l 鮮奶知識：奶油的分類及特性，奶油的起發原理及存放，各種奶油的打制及溫度控制，各種奶油使用領域，起發程度的控制等；
l 蛋糕花邊：婚禮花邊、水滴花邊、辮子邊、餃子、裙邊、花籃；
l 蛋糕抹胚：蛋糕拉水紋、蛋糕刮片的使用等；
l 蛋糕裝飾：蛋糕拉水紋、蛋糕刮片的使用，水果蛋糕的裝飾及搭配；
l 成品蛋糕：芭比蛋糕、情景蛋糕、花卉蛋糕、小汽車蛋糕、彩虹蛋糕、小高層蛋糕、水果蛋糕、黑森林蛋糕、卡通蛋糕、鮮花蛋糕、轉印蛋糕、祝壽蛋糕、皇冠蛋糕等；
l 法式慕斯：芒果千層、海洋慕斯、櫻花慕斯、抹茶慕斯等；
l 韓式裱花製作：韓式裱花花朵： 玫瑰花、重瓣玫瑰、奧斯汀玫瑰、薇薇安玫瑰等；
l 翻糖蛋糕：翻糖蛋糕糖皮的包覆等；
l 巧克力造型：線條直煙卷、斜煙卷練習、圓花、五瓣花等巧克力鏟花製作；卡通公仔捏塑製作技術手法，倒模、雕刻、調溫等
l 開店須知：如何選址，做商圈分析，店鋪定位，辦理各種證件，設備的操作和選購要點，原料的選擇與分辨，內廚人員的設置，店鋪營業流程，開業方案等等。
西點行業發展的形勢下也蘊藏了巨大的商機，必然也產生了大量的就業崗位。每年烘焙行業的技術人員缺口已達十萬人以上。據統計，在西點行業具有專業技師職稱的西點師，年薪達10萬元以上，普通技師的年薪也在6萬元左右。人才市場上也是供不應求，就業輕松，且薪資較高，是一個很好的職業。
『玖』 廣東哪裡可以學做蛋糕麵包要學多久
提供參考建議回答。
一般學蛋糕麵包要去西點學校學習，或者到專門的學校學烘焙。
或者報個班學習製作蛋糕麵包。
要學多久
每個城市，或者說每一個培訓班（有短期和長期培訓，還有的培訓含有名師授課）
所教授的課程可能都不大一樣，建議親自咨詢負責辦公招生的辦公室工作人員，
可以詳細了解學習內容和時間。
一般來講，
西點烘焙短期培訓，只要有一個負責的老師和一整套完善的學習流程，加上自己的興趣愛好，絕對可以學到真東西；
如果年齡小，可以選擇兩年或一年的長期西點班。一般來說學長期專業可以掌握各種麵包、蛋糕、餅干、等製作技術，成為符合市場西點行業的技術型人才，並具備獨立開店的能力。不同學制的課程學費和課時也是不一樣的！ 如果年齡適中，可以選擇6個月或3個月短期西點專業學習。可以掌握西點技術達到創業的地步；當然也有的純粹是為了興趣愛好報讀短期西點班，也是可以的。
可以學到啥
蛋糕: 裱花，烘焙，西點，翻糖。
烘焙: 麵包，餅干，中西式糕點。
甜品: 西點，慕斯，巧克力，法式甜點，港式甜品。
由於各西點培訓學校的授課方式不同，主攻餐飲項目不同，所以在培訓項目上略有差異。各學員在選擇西點培訓學校時，需要首先看它的主要課程內容是否全面，以西點麵包烘焙班級來看，它至少要包括花式造型麵包、日韓甜麵包、法式可頌及日式丹麥、吐司麵包以及私房蛋糕西點課程，這是日後開店的基礎。
西點學校中，要選擇教學質量好、學校老師負責任的西點學校，想要真正學好西點，除了專業的西點學校能給你正確的引導外，還需要你自己的用心和投入，這也是最好每一件事的前提。
『拾』 哪裡能學做蛋糕
能學做蛋糕的地方很多，有一些專門培訓蛋糕這類的學校，網上就有很多，比如王申蛋糕培訓學校，齊師傅蛋糕西點學校這類培訓學校畢業後進行考核可以發放一些職業證，一般分為初、中、高、三種級別的技術，初級班學的一般是簡單一些的花卉類的蛋糕，做一些簡單的花卉類的蛋糕以及蛋糕整體顏色的搭配，一些12生肖屬相之類的，中級班一般學水果蛋糕和巧克力蛋糕類的 ，水果雕刻各種各樣的造型，以及水果和巧克力搭配擺放在蛋糕上的各種藝術造型，高級班，一般學一些比如慕斯蛋糕製作流程怎麼控制蛋糕夾層冷凍時間，成型後製作各種造型擺放，高級班一般學的是一些翻糖蛋糕製作，一些翻糖小動物製作 ，一些翻糖花卉類造型製作等等！一般學習周期2―――3個月就能輕松學會。
如果是自己吃的話，網上很多不錯的視頻.簡單快捷. 如果是系統學習的話、可以找專業的培訓機構學習(新東方等)，還可以考一下相關證書。一般專業學習考證時間最快3-12個月都有.按照自己的時間選擇。
哪裡可以學到做蛋糕？
這要看你想學到什麼程度了！如果只是做給自己或家人吃！買個烤箱網上學就行！自己沒事做的時候鑽研一下一點問題都沒有！
但是你要想開店那就沒那麼簡單了！要去大一點的店裡學、但是不光要好好學、還要偷偷的學！不是針對誰、但是師傅都會留一手的！這個就要和師傅搞好關系了！再有不要以為我學了就能做的和師傅一樣好、那是不可能的！學校每個學生成績還不一樣呢、你說是吧！尤其這吃的、多方一點料少放一點料味道都是不一樣的！
再或者你有朋友是做蛋糕的師傅讓他教你也行，這是最快的！但是不能是蛋糕店的老闆！為什麼應該明白吧
希望我的回答是你有幫助！
去蛋糕店打工，不僅能賺錢，還能偷師學藝，比當學徒好使多了，我上大學的時候就是這么乾的，哈哈哈！
蛋糕店可以學做蛋糕啊，還有那種培訓課很多吧
蛋糕的風格好多，品味不同，各有各的特色，看看你想學哪一風格的了，最好到實體店入學，我想這樣入手會很快吧。
我們這里就可以，學的快學的好。
第一可以去專門的院校，大連的話烹飪學校就可以。
第二有一定基礎的話，可以去蛋糕房或者餐廳的面點部幫廚實習
第三如果僅僅是在家裡做點日常烘培的話，買幾本書。再就是去抖音或者各類視頻軟體看看，都有教學。
希望以上回答能幫助到您