❶ 請問海口DIY蛋糕的店在哪
從僑中後門過去的那條路，走到上邦百匯城的那條，一直走，走到一條叫匯逛街的，就可以一眼看到它們的大招牌，是不是愛濃濃我忘記了，反正它們有放一個大海報，很容易找到的
❷ 海口有沒有賣烘焙原材料的地方
有賣烘焙原材料的地方，就是【海口歌莎樂烘焙食品超市】，地點：海甸島怡心一橫路路口（靠近白沙門）。
這家店位於海甸島白沙門附近，裝修非常高大上，賣的商品也很國際化，有很多進口的烘焙原料、西餐餐料，還有紅酒之類的，經常看到外國人在這家店買東西。這家店除了賣食材，還賣一些現烤的美食，比如蛋糕甜點、披薩之類的，甚至還開設烘焙課程培訓班。
烘焙原料主要分為：化學膨鬆、蜂蜜乾粉、塔塔粉、蛋糕油、麵粉。
化學膨鬆
種類
有泡打粉、小蘇打和臭粉，在蛋糕的製作中使用的最多是泡打粉。
①、泡打粉，成分是小蘇打+酸性鹽+中性填充物（澱粉），酸性鹽分有強酸和弱酸兩種：
強酸——快速發粉（與水就發）。
弱酸——慢速發粉（要遇熱才發）。
混合發粉——雙效泡打粉，最適合蛋糕用。
②、小蘇打——化學名為碳酸氫鈉，遇熱加溫放出氣體，使之膨鬆，呈鹼性，蛋糕中較少用。
③、臭粉——化學名為碳酸氫氨，遇熱產生CO2氣體，使之膨脹。
❸ 海口蛋糕技術培訓中心在海口學蛋糕師去哪裡學
正宗西點蛋糕培訓 短期蛋糕班培訓就到海南新東方學習，一般來說，西點蛋糕培訓班分為長期班和短期班。長班一般就是半年或一年制，短期培訓班就是三個月速成班或者更短的班。不管參加長期培訓班還是短期培訓班，都有好處。短期培訓班好處是，能夠迅速掌握常見簡單的蛋糕、麵包、餅干、點心製作，製作，學習完後，也能迅速就業或者自己創業。海南新東方短期蛋糕糕點培訓，現開設：烘焙全科包含蛋糕類、特色麵包類、酥皮點心類、高端西點綜合班、生日蛋糕裱花班、基礎班、高級班、高端時尚甜品慕斯蛋糕班、創業高端生日蛋糕班、國際時尚翻糖蛋糕班、冷飲、熱飲班等
❹ 欣奇蛋糕店在全國排第幾
全國第九。欣奇蛋糕，海口欣奇食品有限公司於1993年3月27日經市工商局審批註冊成立，系台商獨立投資企業，位於全國第九，廠址位於金盤工業區建設三橫路金馬大廈五樓，是海口首家集研發、生產、銷售、服務為一體的專業化西點企業，亦是海南省西點生產企業中成立時間最早、專業化程度最高、頗具影響力的一家知名品牌。
❺ 請問海口市有沒好利來蛋糕店
海南沒有
有一家欣奇蛋糕店，不錯...
也是連鎖店來的～...
❻ 海口的蛋糕店，欣奇，琳琅，哪家的蛋糕更好些
蛋糕欣奇的好吃，其他麵包糕點還是琳琅的好，嘉藝坊的不行，還有貝麗絲也不錯，就是有點貴
❼ 想在海口學蛋糕去哪裡好
如果想去海口學蛋糕，最好還是去海口的蛋糕房裡面，應當地的紅跑車蛋糕應該是非常的合適的
❽ 海口有多少家蛋糕品牌，那個品牌的比較好吃
海口蛋糕有三大品牌，欣奇、琳琅和嘉藝坊，都是海口有名蛋糕品牌，欣奇、琳琅屬於高檔些，嘉藝坊低檔些。相對來說，欣奇蛋糕比較好吃。