最近港榮蒸蛋糕很受市場歡迎,無論是蒸蛋糕的製作還是生產企業人們都好奇。那麼,港榮蒸蛋糕是哪裡生產的?港榮蒸蛋糕是什麼來頭?
港榮蒸蛋糕是哪裡生產的
眾所周知,蛋糕、麵包自流傳至中國伊始,加工方式從來就是烘烤。而蒸,作為中國傳統烹飪技法的一種,運用在蛋糕製作生產的過程中是比較新鮮的。But,蒸可以最大程度的保留食物最原始的美味,使蛋糕通過蒸汽自然受熱而熟,從而得到細膩香軟、健康可口,非烘烤不上火的蒸蛋糕,是不是特別符合現代人們健康飲食的標准?!
港榮食品自動蒸蛋糕生產線工藝流程包括充氣打發 → 噴油 → 刷油 → 注料成型 → 蒸熟 → 脫模 → 冷卻輸送 → 殺菌輸送 →包裝。
充氣打發、噴油、刷油工序都是封閉進行的,所以我親眼看到的工序是從注料成型開始的,蛋、奶、油、麵粉被打成糊糊狀一排排被自動注入磨具。
蒸熟、脫模都在這樣的封閉式「車廂」里完成。
冷卻、殺菌輸送過程中,蒸蛋糕們也是乘坐著「專列」哦!
這里出來的就是已經包裝好的成品了。
港榮食品是廣東省揭陽市一家老字型大小食品公司,在當地有著較高的信譽和知名度。
揭陽港榮公司主要生產銷售和經營具有時尚口感和適銷的瑞士卷卷心蛋糕、蒸蛋糕、蛋黃派、麵包、餅乾等。公司主推產品是港榮蒸蛋糕。
「港榮」商標獲得廣東省著名商標稱號,公司連續幾年被揭陽市人民政府授予「守合同重信用企業」,被農行揭東支行授予「AAA級信用企業」,被揭東縣委、縣政府授予「揭東縣重點企業」、「優秀民營企業」。 公司於1998年通過IS09001質量管理體系認證,2000年又通過HACCP食品安全管理體系認證。是食品衛生A級單位,揭東縣「質量管理先進企業」,2007年度榮獲廣東省誠信示範企業。
位於三庄工業園區的山東港榮食品有限公司自2011年8月29日正式開業投產以來,以過硬的產品質量,卓越的服務和良好的企業信譽,贏得客商和廣大消費者的信賴和好評。公司秉承「勤奮、務實、開拓、拼博」的企業精神和「以質量求生存,以信譽求發展」的企業理念,用葯品級的生產規范來做安心食品,棒棒噠!
港榮蒸蛋糕是什麼來頭
早在十年前,揭陽市港榮食品的總經理林壯榮和朋友一道去日本參觀學習旅遊,無意中在日本某食品作坊第一次見到了蒸蛋糕,馬上抓起嘗了一口,綿軟爽口的味道讓他震驚,頓時便覺得不可思議。
回國後,林壯榮心裡還是對無意「邂逅」的蒸蛋糕念念不忘。心想著,我干工業烘焙食品生產這么多年了,從未見過蛋糕還可以用蒸的,並且味道還那麼好!我若是將這口令人震驚的蒸蛋糕在中國市場上開發出來,豈不是美味可以共享國人了。
林壯榮是那種心生了念頭就會去實乾的企業家。林總娓娓道來:「要做蒸蛋糕發出來,首先得要一條能生產蒸蛋糕的生產線。我本身就對機械這一方面特別感興趣,我平時自己也琢磨琢磨,加上幾個技藝好的師傅,我們自己經過一番錘錘打打和反復試驗,竟然成了。」就這樣,「made in china」蛋糕生產線就誕生了。
港榮食品自成立以來就是從事工業烘焙食品的生產和製作,在做的也一直都是長保產品,水分含量較低。而蒸蛋糕的水分是一般長保產品的十幾倍。按照行業內的話說「多一點水,就多很多麻煩」,蒸蛋糕保質期的技術難題攻克是需要解決的最基本問題。十年前無法解決,十年後技藝成熟的港榮食品便有實力去嘗試,結果是在林壯榮的意料之中,2013年港榮食品研發出了保質期35天的「蒸蛋糕」烘焙小點心。
如今,港榮蒸蛋糕在某平台上的港榮蒸蛋糕每天的銷量逐步看漲。火了,不是高潮,是另一個開始。
② 揭陽市港榮食品發展有限公司的介紹
港榮食品是廣東省揭陽市一家食品公司,主要生產瑞士卷、奶香蒸蛋糕、蛋黃味蒸蛋糕、九制陳皮蒸蛋糕等糕點和糖果製品。
③ 揭陽市港榮食品發展有限公司的公司簡介
揭陽市港榮食品發展有限公司 ,屬於有限責任公司(自然人投資或控股),是林盛榮、林鄧榮、林壯榮三位先生於1993年建立,創建於廣東揭陽,目前擁有1000多名員工和四間現代化食品廠,食品廠分別位於廣東省揭陽市、山東省日照市、四川省成都市、湖北省武漢市。主要經營餅干、蛋糕、蒸蛋糕等糕點食品和糖果製品。
2003年「港榮」商標獲得揭陽市知名商標。
2004年港榮被農行揭東支行授予「AAA級信用企業」,同年被揭東縣委、縣政府授予「優秀民營企業」、 「食品衛 生A級單位」。
2007年港榮被揭東縣評為「質量管理先進企業」
2008年度港榮榮獲廣東省誠信示範企業。
2013年港榮被揭陽市人民政府授予「守合同重信用企業(連續十年),並同年被評為「揭陽市農業龍頭企業」。
2014年 港榮當選為揭陽市農業產業協會「副會長單位」
價值觀:以人為本 追求卓越
經營理念:誠信、健康、創新、超越
經營戰略:多元化、差異化發展戰略企業願景:中國「蒸蛋糕」事業引領者
④ 廣東揭陽榕城區有什麼麵包店及地址與聯系方式
揭陽忠誠餅包屋(榕城)
西關分店:揭陽市西關路煙草市場對面 電話:8831652
北環分店:揭陽市北環城路中興園商鋪 電話:8655925
東環分店:揭陽市東環城路造紙廠樓下 電話:8631523
榕湖分店:揭陽市榕湖路新興學校斜對面 電話:8651389
上義分店:揭陽市同德路德和園商鋪 電話:8699699
榕華分店:揭陽市東二路南方電網斜對面 電話:8708828
進安分店:揭陽市進安街274號 電話:8639038
揭陽源上源餅包店
廣東省揭陽市榕華大道 電話:0663-8669739
揭陽多味村麵包店天福店
地址:天福路 電話:0663-8635698
錦味佳蛋糕麵包店
地址:榕城新興東路中段 電話:0663-8631027
揭陽華榮西餅屋
新興店 地址:揭陽市進賢門大道 電話:0663-8664788
天福店 地址:揭陽市天福路 電話:0663-8613328
⑤ 揭陽市港榮食品發展有限公司的主營產品
港榮蒸蛋糕,是港榮食品發展有限公司的主要產品之一。港榮蒸蛋糕保質期35天,採用健康的「蒸」工藝。蒸的技藝將原料以蒸汽為傳熱介質加熱制熟,不同於其它技法以油,水,火為熱傳介質,以此保留了食物原始新鮮的美味,也使得蒸蛋糕的含水量很高 。
港榮蒸蛋撻,是港榮食品發展有限公司的主要產品之一 。蒸蛋撻是蒸蛋糕的升級版,在原因基礎上增加了一層果醬。
港榮瑞士卷,是港榮早期產品之一,保質期10個月,共有牛奶味、椰子味、草莓味、橙子味 。
九制陳皮蒸蛋糕,是港榮食品於2015年11月推出的產品,實現了蒸蛋糕、卡仕達醬與九制陳皮果脯的結合 。保質期35天。九制陳皮蒸蛋糕,反式脂肪酸含量為0。
藍莓蒸蛋糕,是港榮食品於2016年4月推出的產品。藍莓蒸蛋糕為藍莓夾心蒸蛋糕。保質期35天。
⑥ 揭陽榕城所有麵包店
揭陽忠誠餅包屋(榕城)
西關分店:揭陽市西關路煙草市場對面
北環分店:揭陽市北環城路中興園商鋪
東環分店:揭陽市東環城路造紙廠樓下
榕湖分店:揭陽市榕湖路新興學校斜對面
上義分店:揭陽市同德路德和園商鋪
榕華分店:揭陽市東二路南方電網斜對面
進安分店:揭陽市進安街274號
揭陽源上源餅包店
廣東省揭陽市榕華大道
揭陽多味村麵包店天福店
地址:天福路
錦味佳蛋糕麵包店
地址:榕城新興東路中段
揭陽華榮西餅屋
新興店 地址:揭陽市進賢門大道
天福店 地址:揭陽市天福路
⑦ 揭陽吊橋的蛋糕店叫什麼名字
叫華榮西餅屋。專業生產銷售麵包、西點、蛋糕、酥餅、喜餅、月餅、生日蛋糕等烘焙產品,也是粵東地區首家自行研製開發無蔗糖烘焙食品的麵包企業。 2004年5月,華榮西餅屋技術加盟「中國十大餅店」——中山馬得利後,在潮汕朋友的熱心支持下得到了迅猛發展。目前華榮西餅屋已成功獨資開拓18家專賣店,覆蓋汕頭市澄海區、潮陽區和揭陽市。擁有一個佔地逾8000平方米的專業流水生產線,同時在福建省福州市、汕頭市澄海區分別擁有德克士西餐廳。 2006年1月華榮西餅屋全面加盟馬得利,成功更名為「馬得利華榮西餅屋」。
馬得利是國內知名烘焙企業,總部位於廣東省中山市,目前專賣店已遍布國內四省二十多個城市,單店逾200家。幾年來,馬得利深得國內烘焙界認可,屢獲殊榮,2002年「全國十佳餅店」、「全國名牌月餅」、「全國月餅技術比賽團體金獎」;2003年「中國知名月餅」、「中國名牌月餅」;2004年「中國名餅」、「全國放心月餅」;2005年「中國名餅」。2008年被全國工商業聯合會烘焙業公會授予「2008中華烘焙明星餅店」榮譽稱號。
馬得利華榮將繼續秉持「質量第一,誠信為本」的經營理念,不斷索求進步與發展,努力為潮汕人民提供最新鮮最美味的優質食品。馬得利華榮除了能為您提供優質實惠的中秋佳餅,也可為您免費配送麵包、蛋糕、西點、酥餅以及生日蛋糕等美味烘焙食品。