① 成都哪裡可以買到拔絲蛋糕
我目前還沒有看到過。
② 去哪裡學拔絲蛋糕正宗
答： 如果想學拔絲蛋糕技術,可以到廣州廣品餐飲培訓,教的很不錯,學費不貴的.你可以網上搜索下:廣品餐飲培訓 都說眼見為實,可以實地去了解,親身去體驗下味道,適合自己的口味再報名進行學習.現在這個社會,很多行業都不好過,很多人都失業了,好多的行業不太好了,餐飲業現在還行,人還沒到不吃的地步.廣品拔絲蛋糕培訓內容:1、拔絲蛋糕的系統講述; 2、拔絲蛋糕原料的選購; 3、拔絲蛋糕食材的預加工; 4、拔絲蛋糕的基本標准; 5、拔絲蛋糕的工藝步驟; 6、拔絲蛋糕的定價原則; 7、所需的工具與設備器具采購途徑和要求;8、投資預算分析及風險迴避,經營的模式和管理方法.
③ 福州有什麼好吃的點心店
1、甜悅
在開元路和朝陽路分別都有開，店雖然很小但是賣的東西看起來很精緻。千層盒子和蛋糕卷俘獲了不少吃貨的心。
很多人最愛的抹茶盒子，上面有撒一些蜜豆，一層抹茶奶油一層抹茶蛋糕，細膩又綿蜜。黑絲絨草莓卷吃起來有點驚艷，蛋糕體加了竹炭粉所以是黑的，中間的奶油在打的時候加入了草莓汁，異常清甜。
2、紅葉蛋糕
極具鄉土氣息的紅葉蛋糕，卻是許多福州人兒時的味道。他家蛋糕的外觀真的老氣又復古，但也是真的好吃，其奶油包、冰淇淋一直廣受好評。
冰櫃里放的是需要冷藏的蛋糕，波士頓派、千層乳酪慕斯、美麗天使乳酪都是紅葉的經典，一次吃兩個都不會膩，再打包幾個帶回家也是必須的。
3、夏家鋪子
五一路上臨街的烘焙小鋪子，僅供打包帶走。干凈明亮的櫃台里，整齊地陳列著各種各樣造型的糕點，從這一頭看到另一頭，一會就選花了眼。
他家的肉鬆卷和三明治絕對值得買。老式麵包體上，爆多的肉鬆，老式醬也超多，不會太干澀。三明治整個被醬包裹著，中間夾著火腿片、芝士片，甜咸結合，一點也不膩。
4、月光寶來
很多人經過這家店會被店外透明櫥窗里的蛋糕所吸引，店裡裝修得很精緻，進去就直接看到一排玻璃櫃擺著各種麵包，還有許多造型獨特的小蛋糕。
海洋之心的造型有點美麗，底下的方形是蛋糕胚+純奶慕斯+草莓果凍夾心；中間的愛心是酸奶慕斯+布丁+芒果+檸檬，慕斯的口感很驚艷。各式精緻的小糕點再配上一壺水果茶，就是一餐很完美的下午茶了。
5、PICK me
網紅小清新，顏值與美味的共存pick me，連裝修風格都是初戀的粉色系，少女們在這里除了吃吃吃就是拍拍拍啦。
主打榴槤千層，燒仙草，爆漿海鹽芝士蛋糕等，還有各種萌萌噠獨角獸、小兔兔。爆漿蛋糕的中間竟然是自調的卡斯達醬，外面是一層奶蓋，整個蛋糕體很軟，但吃多了感覺還是會膩，適合跟朋友分食啦~
④ 肉鬆拔絲蛋糕市場價多少錢一斤
我們這邊賣的是15元一斤，買10元送5元
⑤ 車記拔絲蛋糕在全國各大城市都看到有，想打聽一下福建省泉州市南安有店嗎，是在哪
沒有吧
⑥ 江南糕點
餡料：雜糧粉180克，紅糖90克，油50克，水100克，大家可以按自己喜好換成芝麻白糖，豆沙等餡料
麵皮料：糯米粉300克，粳米粉200克，艾青葉100克
在青團上刷一層薄油，燒開一鍋水，把蒸籠坐上去，中火蒸了25分鍾。
⑦ 拔絲蛋糕怎麼做的，在哪裡可以學
拔絲蛋糕的做法
食材用料
雞蛋 5個
牛奶 60ml
麵粉 60克
肉鬆 100克
玉米油 40ml
糖 50克
醋 幾滴
步驟：
1、 取5個雞蛋，用分離器將蛋白蛋黃分開放置兩個容器中
2、 在蛋黃中放入20克白糖，牛奶和玉米油用打蛋器攪拌均勻
3、 分三次篩入低粉，切拌均勻！
4、 加入肉鬆繼續切拌均勻！
5、 切拌均勻後備用
6、 蛋白中放入10克白糖，醋幾滴開始用電動打蛋器打發，打至魚泡眼狀時再放入10克白糖繼續打，打至起紋理再加入10克白糖繼續打！
7、 最後打發至如圖蛋白起鉤就算成功啦！
8、 將蛋白液分三次倒入蛋黃糊中切拌均勻，切勿轉圈攪拌，以防消泡！
9、 攪拌均勻後裝入裱花袋，擠入小紫杯
10、 烤箱預熱5分鍾，蛋糕液上撒上芝麻，將托盤送入烤箱，上下150度30分鍾！
11、 時間到，取出撕開蛋糕一角，香吧？
小貼士
肉鬆拈碎放入不會成顆粒狀，口感更好！
黃金拔絲蛋糕的做法
食材用料
雞蛋 3個
低筋粉 85克
鹽 1克
糖 70克
玉米油 100克
蜂蜜 5克
肉鬆 50克
步驟：
1、 雞蛋里加入鹽和糖。
2、 打發至紋路不會立刻消失。
3、 篩入低筋麵粉。
4、 翻拌至無乾粉無顆粒。
5、 加入蜂蜜和玉米油。
6、 翻拌至蜂蜜和玉米油完全融和。
7、 加入肉鬆。
8、 翻拌均勻。
9、 准備中號紙杯9個，用勺子舀入8分滿。
10、 烤箱上下火170度預熱，中層烤20分鍾。
11、 成品圖
⑧ 車記拔絲蛋糕是全國首家拔絲蛋糕店，目前擴散到全國各地。車1記8拔3絲7蛋9糕4歡5迎2您3前9來9
網上就可以學，教你做法
食材
主料雞蛋300g低粉55g輔料糖50g黃油55g
步驟
1.低粉過篩備用
2. 黃油切成小塊加熱至燒沸，離火
3.分兩次篩入麵粉，拌成黃油麵糊
4.分離四個雞蛋，蛋白放在無油無水的盆中
5. 四個蛋黃與另外一個全蛋打在四個蛋黃里，打散成蛋黃液，
6.牛奶加熱至溫熱，倒在蛋黃液里
7. 牛奶蛋黃液倒在黃油麵糊里拌勻，
8.四個蛋白加糖打發至濕性發泡
9.與之上的麵糊翻拌均勻，
10.拌好的麵糊
11.裝入模具（我用了三個小水果條），大力摔下模具，震出氣泡
12.烤箱預熱，中層，190度10分鍾後轉150度15分鍾，
13. 烤好的蛋糕摔下震出熱氣，倒扣至涼，
14.脫模後切成片
⑨ 好吃的拔絲蛋糕沒人買怎麼營銷出去
你可以讓走在路邊的人嘗一下，或者是小朋友都來嘗一下。如果他們嘗了一下，好吃。就會買的，但是在賣的時候你可以買一送一更便宜，實惠，一點，這樣人越來越多，你的蛋糕就會有越多的人來買，這樣就很快的，營銷出去了。